第160章 你還專門請大廚來做飯啊？
好說歹說，江漁總算是沒讓奶奶去撿那些礦泉水瓶。
為了避免她趁自己一個不注意，又偷偷跑出去，江漁直接就帶著她來到了菜市場裡，準備採購明天需要做的菜。
難得請一次客，尤其還是為了感謝人家這麼多年來對自家的幫助，江漁自然是想著怎麼豐盛怎麼來，因此，雞、鴨、魚、肉，各種蔬菜，他見一樣買一樣，不一會兒的工夫，手裡就提滿了裝著各種食材的大袋小袋。
這麼多年下來，奶奶已經節省慣了，哪見過像江漁這樣大肆採買的場面，臉色都變了，嘴唇也是抖個不停。
她一路緊緊跟在江漁的身後，江漁去哪兒她就去哪兒，眼睛死死盯著江漁手裡的提著的菜，不停地嘟囔著：
「哎呀，買這麼多，買這麼多……這怎麼吃得完？」
「這羊肉也太貴了，一斤就要三十多塊錢，都能買好幾斤豬肉了……」
「這什麼菇啊，要二十多一斤！比肉都貴，還不如買肉呢！」
「……」
奶奶雖然很心疼，但也只是跟在邊上自言自語，倒也沒有說不讓江漁買，只是這些細細碎碎的話語，落在江漁的耳朵里，讓他又好笑又難過。
不用想也知道，奶奶平日裡大概也是不捨得來菜市場買菜的，即便要來，也是等到夜裡傍晚菜市場快要關門了，才會捨得來買一些促銷的肥肉和菜。
江漁都能想像得到，奶奶捨得買一些肥肉，除了可以解解饞之外，還能拿來熬豬油，這麼一來，連買食用油的錢都省了。
其實，國慶假期回來時，江漁是留了錢給奶奶用的，更何況她平日裡還要撿破爛拿去賣，不至於連菜都買不起，但她就是捨不得花錢……
這一點，即便是江漁，恐怕一時半會兒也糾正不過來了。
買好了菜，江漁又順便在菜市場裡的雜貨鋪里買了些調料等其它東西，這才提著一大堆的袋子，和奶奶一起回了家。
在回去的路上，奶奶糾結了好一會兒，最後還是沒忍住，開口問了一句：
「小漁，咱們明天請客，最多也就是十來個人，你買這麼多菜，怎麼吃得完啊？」
「奶奶，吃不完咱們留著自己吃。」
江漁轉頭看了奶奶一眼，她滿頭的銀髮隨風飄揚，襯得她臉上的皺紋更深了一些，他笑了笑說道，
「再過幾天就要過年了，咱們家雖然只有我們兩個人，但也要準備年夜飯的啊！」
「哦，哦，就過年了啊！」
奶奶一副恍然如夢的樣子，似乎才想起來要過年了，她長舒了一口氣，也笑了起來，有些感慨地說道，
「時間過得真快啊，一年就又過去了。」
江漁抿了抿嘴，沒有說話。
也許，在奶奶的世界裡，時間過得確實要比別人快一些，忙著忙著，一年就結束了。
她甚至都還沒來得及坐下來，好好歇上一歇。
……
「奶奶，你去請那些人來家裡坐吧，我去廚房做菜。」
又過了一天，江漁將昨天買好的食材都處理了一遍，眼看著快十點了，這才轉頭對奶奶說道，
「等他們過來喝一杯茶，我這邊就差不多可以上菜了。」
奶奶在廚房裡轉了一圈，看著堆了滿桌子的各種食材，眼裡有些不敢相信：
「你一個人行嗎？不用我來幫伱燒火？」
以前家裡人都在的時候，每次過年也是一大家子人吃飯，她吃了早飯後就得開始忙著準備年夜飯，這麼滿滿一大桌子的菜，又是燉又是煮，還要蒸的，沒幾個人幫忙的話，恐怕到了晚上都不見得能吃上。
可現在自己家小漁居然不用自己幫忙，哪怕是燒火也行啊！
「真不用，廚房裡油煙味太大了，你快去喊人吧，等人來了，你留在外面招呼他們就行了，這裡有我就夠了。」
江漁朝她笑了笑，轉身就開始忙活了起來。
今天做的菜雖然多，但他也是取巧「偷懶」了的。
就比如說，他今天要做的這些菜裡面，有紅燒肘子、米粉蒸肉、剁椒魚頭，這三個菜，其實都是蒸菜，只要提前將食材處理好了，直接上蒸籠里蒸就夠了。
農村的柴火灶都是有兩個大鍋里，裡面那個大鍋拿來蒸菜，外面的鍋就可以炒菜，兩邊同時操作，一點都不耽誤。
除了這三道大菜之外，其它的一些小炒那就簡單多了。
實際上在廚房裡，做菜本身並不複雜，配菜的過程才是最耗時間的，一旦配菜完成了，炒菜的時間往往也就是幾分鐘十幾分鐘的事。
江漁在廚房裡忙活的時候，奶奶也已經把江漁的那些伯伯、叔爺、姑奶奶之類的長輩都給請了來，還沒進屋子，一群人在院子裡就聞到了一股濃濃的菜香味遠遠地飄了過來。
一個頭髮花白的老太太吸了吸鼻子，忍不住嘟囔了一句：
「這誰家一大早就在燉肉啊，這麼個吃法，日子不過了啊！」
走在邊上的一個老頭呵呵笑道：
「瞧你這話說的，現在誰家還吃不起點肉了？你還當是幾十年前哪，吃點肉還得等到過年！」
「現在日子是比以前好多了，不過也沒有誰家天天燉肉吃的，不是吃不起，是太膩了！」
「……」
一群長輩有一句沒一句地說著閒話，很快就進了屋子。
一進屋子，他們才發現屋子裡的菜香味更濃了，先前那個老太太一臉詫異地扭頭看了江漁奶奶一眼，有些責怪地說道：
「哎，老嫂子，你這是不是太破費了？
大家都是自己人，你說要小漁回來了要請大家吃個飯，大家也沒什麼客氣的，畢竟咱家小漁都讀上研究生了，這事該慶祝慶祝！
可你自己隨便做幾個菜，大家坐在一起熱鬧熱鬧就得了，你怎麼還專門請了大廚來做飯了？這得花多少錢呀？
上次我家隔壁那個老牛家的小孫子滿月，就請了市里一個大飯店的大廚來做飯，就做了一桌宴，光請大廚的錢就得好幾千呢，而且我聞著那菜香味，還不如你家請的這位！
你老實交代，請這大廚花了不少吧？這這這，這也太破費了！」
「什麼？嬸娘啊，你還專門請大廚來給我們做飯啊？這是不是太隆重了？」
「我就說嘛，怎麼隔著大老遠就聞到了那麼濃的肉香味，一般的人，可做不出那種味道來！」
「哎呀，我可還沒嘗過飯店裡大廚做的菜呢……」
「……」
江漁的奶奶此刻一臉茫然，感覺自己腦子都有點不清醒了。
這些人在說什麼？
什麼請了大飯店的大廚？
過了好一會兒，她才漸漸回過神來，大概明白了這些老頭老太太們說的話了。
哦，他們是覺得屋子裡的菜香味太誘人，太好聞了，所以以為我為了請他們吃飯，專門請了大飯店的大廚來做菜啊？
這怎麼可能？！
為了這一頓宴請，江漁昨天光是買那些菜和肉，都花了大好幾百塊呢！
再去大飯店裡請一個大廚來專門治席？
那得多花多少錢！
雖然心裡覺得不可能，但聞著屋子裡飄著的好聞的菜香味，奶奶又覺得有點不自信了，自己肯定是不可能去請什麼大廚來的，但，但自己家的大孫子小漁可說不定啊！
也許，他今天一大早把自己給支出去，就是為了不讓自己發現他請了大廚來幫忙呢？
請一個大飯店裡的大廚，那得花多少錢啊？
奶奶心裡忍不住一顫，也顧不得那些還站在大廳里閒聊的親戚們了，抬腳就往廚房那邊走了過去。
廚房裡，江漁正在做紅燒羊肉。
鍋里燉著的羊肉肥瘦相間，因為已經加了醬油、精鹽、大料、桂皮等各種調料燉煮，廚房裡飄滿了羊肉的香味，燉得軟爛濃香的羊肉塊，在冒著小泡在湯汁里微微顫動著，讓人看了就忍不住直咽口水。
江漁拿起筷子戳了戳，發現肉已經很爛了，便夾起一塊來塞進嘴裡嘗了嘗味道。
大概是羊肉有些燙，他忍不住張開嘴「嘶哈」了幾下，這才飛快地嚼了嚼，一臉滿足地咽了下去。
等他把羊肉咽下去後，忽然聽到廚房門口那邊傳來了「咕嚕」一聲咽口水的聲音，江漁回過頭一看，才發現奶奶正一臉尷尬地站在那裡，進也不是，退也不是。
江漁愣了一下，連忙朝奶奶招手：「奶奶，快來嘗嘗羊肉燉得爛不爛，我就擔心你們會咬不動！」
包括奶奶在內，江漁請的那幫長輩，大多都六七十歲了，只有少數幾人稍稍年輕一些，但這些人大多牙口都不怎麼好，所以他做的燉羊肉、紅燒肘子之類的菜，肯定要燉得軟爛一些。
要是請人家吃飯，人家連肉都咬不動，那這請的還有什麼意思？
還不如不請呢！
「啊？我也來嘗嘗？」
奶奶也愣了一愣，有些不好意思地往廚房裡跨了兩步，忍不住回頭張望了一下，遲疑著說道，
「你叔爺、姑奶奶他們還在外面呢，我這，我這會不會不大好啊？」
「這有什麼關係？」
江漁一聽，渾不在意地擺了擺手，拿起鍋鏟往碗裡盛了小半碗羊肉和湯汁，連同筷子一起遞給了奶奶，笑著說道，
「誰家做了菜也得嘗嘗鹹淡啊，要不然誰知道做得味道好不好？」
(本章完)