第103章 讓我多嘗幾口怎麼了?
第二天凌晨四點半,江漁再一次被鬧鐘給吵醒了,他睜開眼睛看了看,窗外依舊是黑乎乎的一片,遠處昏黃的路燈努力地散發出一片光,卻也只能照亮方圓丈許,顯得孤獨又無助。
定定地望了片刻,江漁才長長地呼了一口氣,轉身穿好衣服和鞋子,就出門洗漱去了。
江漁也不知道自己是什麼時候睡著的,他只記得自己在美食系統升級之前,將25萬多的財富值全都兌換成了各種各樣的菜式,差不多有三十多道菜呢。
等他兌換完成沒多久,虛擬面板上就出現了一個升級進度條,系統開始升級了。
江漁原以為,系統升級應該要不了多久的,讓他沒有想到的是,一直等他睡著了,他都沒看到半點動靜。
也就是說,在他臨睡之前,系統升級進度條的進度始終保持在0%!
他都差點瘋了,這什麼破系統啊!
別人家的系統升級分分鐘就完成了,他這美食系統升級,半天時間竟然連1%都沒有,照這個速度,等它完成升級,還不知道要等到猴年馬月呢!
「幸好,幸好,趁著系統升級前,我先一步兌換了三十多道菜。」
江漁一邊刷牙一邊暗自慶幸,
「再加上現有的十多個菜,也掌握了差不多五十來道菜了,而且我現在本身也掌握了高級廚藝,就算不用配方,做出來的菜也比其他食堂的菜好吃,維持七食堂的日常所需,那是夠夠的了。」
話雖然這麼說,但江漁心裏面還是有些期待的,也不知道系統功能面板升級之後,會出現什麼樣的變化?
刷完牙後,江漁又打濕了毛巾,用冷水洗了一把臉,原本還有些迷迷濛蒙的腦子,瞬間就變得清醒了。
出了洗手間,陸舒武的房間裡還沒有動靜,顯然是昨天忙得太晚,把他給累著了,估計這會兒還沒睡醒呢。
想想也正常,陸舒武原本就是個公子哥,平日裡的生活不說養尊處優吧,那也是過得極悠閒的,哪像現在這樣天天窩在廚房裡切菜炒菜,忙得連喘口氣的時間都沒有。
要不是盼著能吃到江漁做的菜,恐怕他早就溜走了。
就為了滿足自己的口腹之慾,還真是難為他了。
江漁笑了笑,也沒去打擾他休息,轉身就下了樓,到廚房裡繼續忙活了起來。
他剛昨天晚上滷好的滷菜撈上來,就聽到身後傳來了一陣腳步聲,轉過頭一看,只見陸舒武一副沒睡醒的樣子,一邊打著哈欠,一邊拖著腳步走了進來。
江漁見他這副沒精打采的樣子,忍不住開口說道:
「你沒睡好就回去多睡會兒,老馬叔和何姐等下就該來了,我們三個人忙得過來。」
陸舒武眼睛直盯著托盤裡的滷菜,搖了搖頭說道:「沒事,我吃幾個鴨掌鴨翅膀就有精神了。」
「……」
江漁一臉無語,「你吃吧,想吃幾個吃幾個。」
你不該叫陸舒武,伱應該叫陸·為了吃不顧一切·舒武。
「哦,謝謝老闆。」
陸舒武也不客氣,轉身拿了雙筷子,就開始往碗裡裝了幾個鴨掌鴨翅膀,然後坐在一邊,用手抓起來就開始啃。
他一邊啃,一邊還不忘說話,「老闆你先忙,等我吃完了就開始煮粥,不會耽誤事的。」
江漁搖了搖頭,將滷水過濾後封裝好,放進冰箱裡冷藏起來,緊接著,又將撈起來的各種滷菜都轉移到了配菜間,開始調製起來。
剛把各種滷菜處理完,馬國強和何春曉就已經來了,在他們身後,還跟著一個二十七八歲的年輕人,長像普通,顯得有些拘謹。
「小江老闆,這就是我昨天給你介紹的小錢,錢立偉。」
馬國強一進廚房,就找到了正打算調製灌湯包餡料的江漁,指著那年輕人介紹道,
「我昨天晚上回去以後,就去店裡找他說了,沒想到他前幾天剛註銷了營業執照,正打算到外地找活干呢,一聽說咱們食堂要招廚師,就答應今天跟著過來看看了。」
馬國強剛介紹完,錢立偉就朝江漁彎了彎腰,笑著打了個招呼:
「江老闆好!」
「嗯,你好。」
江漁笑著朝他點了點頭,淡定地說道,
「之前聽老馬叔說,你做菜很有一手,現在廚房裡有點忙,你先坐著歇一會兒,等忙完了早餐,再麻煩你給我們亮一手。」
「江老闆,我也可以幫忙做早餐的。」
見江漁有些疑惑,他趕緊解釋道,
「我父母原來就是開小飯館的,早上也會賣包子饅頭什麼的,我這做菜的本事,實際上也是跟我爸媽學的,不管是做包子、冷菜,還是炒菜,其實我都會一點。」
「原來是家傳手藝啊!」
江漁聽了之後,也笑了起來,他想了想,還是點了點頭,
「那行,這配菜間裡有不少食材,你自己挑,看看做個什麼涼菜,先給大家嘗一嘗。」
「好的。」
錢立偉應了一聲,來到保鮮櫃前飛快地掃了幾眼,便轉身拿了一個小簍子,從保鮮櫃裡拿了一些提前泡發好的海帶,又拿了些大蒜、干辣椒、香菜等配料,便轉身對江漁說道,
「江老闆,我選好了。」
「行,那你去做吧。」
江漁正拿著雙刀剁肉餡,轉頭瞥了一眼,便點了點頭說道,
「你需要什麼材料不知道放哪裡的話,就問一問老馬叔。」
「好的。」
「小江老闆,那我們就先過去了,時間不多了,我也得開始揉面做包子了。」
馬國強見狀,也笑著招呼了一聲,就帶著錢立偉去了操作間。
在配菜間裡調好了灌湯包的餡料,江漁剛來到操作間,就看到錢立偉已經做好了涼拌海帶絲,他拿著一雙筷子把碗裡的海帶絲拌勻了來,便端到江漁的面前,臉上帶著一絲期待,笑著說道:
「江老闆,你嘗嘗看?」
江漁接過筷子,在碗裡挑了挑,夾了幾根海帶絲放進了嘴裡嘗了嘗,隨即微微點頭說道,
「味道還不錯,就是酸味大了點,下次少放點醋。」
之前在看到海帶絲時,江漁心裡差不多已經有數了,這錢立偉雖說是家傳手藝,但廚藝天賦還是不錯的。
先不提他做菜怎麼樣,單單看他切的海帶絲,粗細均勻、整齊劃一,就說明他的刀工還是很不錯的,哪怕他炒的菜味道不怎麼樣,做個切配工還是夠格的。
「嗯,不錯,這涼拌海帶絲做得柔軟脆爽、酸辣可口,好吃!」
「確實還可以,就是醋放多了點,要是放少一點就更美味了。」
「是挺不錯的,這水平已經可以拿出去賣了。」
「還行吧,跟老江做的比起來,還差不少呢……」
「……」
陸舒武、馬國強、何春曉等人也湊上前去嘗了嘗錢立偉做的涼拌海帶絲,作為業內人士紛紛表示了肯定。
唯一的外行人胡志海也嘗了一口,表達了不屑。
當然了,他的意見不重要。
江漁笑道:「既然大家都覺得不錯,那就辛苦錢哥再多做一點,一會兒也拿出去賣吧。」
「好,我馬上就去做,另外,老闆喊我阿偉就行了,我朋友都這麼喊我的。」
錢立偉一聽,就知道工作有戲了,連忙點頭應了一聲,開心地跑去做事了。
「……」
錢立偉一走,大家也都各自轉頭忙了起來,只有胡志海一個人站在那兒,一臉懵比。
不是,剛剛老江那話是什麼意思?
他做的確實不如老江啊,難道我說錯了嗎?
氣抖冷!
忙碌的時間總是過得很快,一轉眼早餐時間就過去了,錢立偉做的一大盆涼拌海帶絲賣得還算不錯,到最後也都賣完了。
這把錢立偉給高興的,臉上都泛起了紅光。
大家在廚房裡匆匆吃過早餐後,又休息了片刻,江漁這才看了看錢立偉,開口問道:
「阿偉,你平常主要是做哪些菜?」
「我是江州本地人,做的也大多是江州菜。」
錢立偉想了想,說道,
「就比如茄子燒豆角、紅燒八須魚、青菜梗燒豬油渣、老鴨燒豬肚,還有香辣牛蛙這一些,都是本地人喜歡吃的家常菜。」
「咱們江州人最喜歡的辣椒炒肉,你肯定也經常做了?」
「那當然,這可是我爸媽的拿手菜。」
「那行,麻煩你再辛苦一下,炒一份辣椒炒肉來,讓大夥嘗一嘗你的手藝。」
「好,老闆稍等一下。」
沒過多久,錢立偉就端了一盤熱氣騰騰的辣椒炒肉走了過來,一股肉香夾雜著沖鼻的辣味也隨之撲面而來,讓人忍不住鼻子發癢。
其他人倒還好,陸舒武卻是一個沒忍住,連打了好幾個噴嚏。
這味道,實在是太辣了!
江漁等他將辣椒炒肉放在桌上後,先是看了幾眼。
這一盤菜,翠綠的辣椒與醬色的肉片交相輝映,搭配得很完美。
當然了,辣椒炒肉是最常見的家常菜了,只要是會做菜的,基本都能做,但想要做好這道菜並不容易,而一旦做得不好,不是辣椒沒熟,就是肉片太老,又柴又干,根本咽不下去。
拿起筷子,江漁先是夾了一塊辣椒嘗了嘗,又吃了一塊肉片,這才微微點了點頭,說道:
「還不錯,這肉鮮嫩不柴,鹹淡適中,辣椒也是咸香入味,辣味十足,挺好的。」
說著,他轉過頭去,對陸舒武等人笑了笑,
「你們要是沒吃飽,可以拿這道菜下包子饅頭,很下飯的。」
「是嗎?我來嘗嘗!」
胡志海才不信,他走上前來,拿起筷子夾了一筷子肉和辣椒,放進嘴裡大嚼了起來,點了點頭說道,
「還不錯,跟外面飯店裡做的差不多……」
「拿來吧你!」
他話還沒有說完,就見陸舒武走上前來,一把將整盤菜都端走了,放到顏彤彤等人面前,
「來來來,大家剛才都累壞了,多吃點肉補一補!」
胡志海:「……」
這特麼的,讓我多嘗幾口怎麼了?!
可惜,沒人理他……
這時候,江漁從椅子上站了起來,對錢立偉招了招手,笑著說道:
「阿偉,這裡太吵了點,咱們到一邊去商量一下待遇分工的事情,有什麼條件你也可以提……」
一邊說著,他一邊往廚房外走去。
錢立偉見狀,也趕緊跟了上去。
(本章完)