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有了河魚,韓元他們就減少了消耗糧食的速度。
大家干起活來也是有勁多了!
這些原本臉色蠟黃的民夫,臉上也漸漸的紅潤了起來,甚至乾瘦的身體,也慢慢的多了一些肌肉。
這都是營養跟上了的緣故!
不過再好吃的東西,天天吃,也會吃膩歪了!。
大批大批的石灰燒制出來,還有那些良田也被重新翻好,一連過去十幾天的時間裡。
大家基本上天天都在吃魚!
從最開始的興奮,到後來慢慢的變成了平靜,再到後來感覺看見魚就想吐的樣子。
所有人都感覺好像是已經把這一輩子要吃的魚,都吃完了!
吃到現在,大家都膩味了。
只有韓元幾個人例外!
以前吃魚只感覺太爽了,太鮮美了,簡直是天上的食物。
但是到現在,感覺他們再吃下去,自己都要變成魚了。
原來吃魚,只覺得肥美鮮,現在卻覺得腥了。
……
「開飯啦,開飯啦!」
又到了晌午的時候,韓元他們站在河堤上,看到伙夫正招呼著眾人吃飯呢。
大家馬上詢問道:「我說老耿,今天吃啥啊?別告訴我還是吃魚!」
大家稍微都有些吃怕了。
「呸!我說你真是不知道好歹,不如你去繼續吃米糠得了,我們吃魚!有這麼好的吃食,你還挑三揀四的!這也就是咱們侯爺人好,不然的話,還吃魚?繼續挖野菜去吧!」
老耿是一個年紀五六十歲的老伙夫了,頭髮白了一半,手中拿著一個大勺子,正在給眾人盛菜呢。
先前的那個人,一聽到老耿的話,馬上訕笑著道歉道:「是是是,您說對!」
他覺得老耿說的也有些道理。
之前的半個月多,他們根本就不敢想,還能夠吃到肉,吃到魚!
平日裡不是挖野菜,吃樹根啥的,就是吃米糠,米飯都沒有!
但是韓元來了之後,這就吃上了魚,還有大白米飯吃,在他看來的確是神仙日子了。
當然,這魚要是沒有腥味啥的就更好了。
以前吃還吃不出來,現在吃的多了,感覺滿嘴都是腥味了。
韓元和童老二他們也慢慢的走過來了。
「怎麼,覺得魚肉不好吃了?」
韓元笑呵呵的對老耿問道。
童老二的臉色非常黑,決定回去的時候,就查查之前走的那個小兵是誰,得好好收拾收拾他!
老耿是認識童老二的,畢竟也是童老二手下的伙夫!
他是一個比較精明的人,一看童老二的站位,還有時不時對韓元恭敬的對待。
心裏面稍微琢磨了一下就猜到了韓元的身份。
「侯爺!他們是不知道好歹!您可是我們的大恩人啊,要不然上哪找這麼好的吃食去,以往的時候都是一天吃兩頓飯,您來了就直接變成了三頓,而且不僅沒有減少量,還每次都要求吃乾飯,或者是稠粥,現在還有大炊餅,和魚肉,這以前的時候哪敢想啊...」
聽到老耿的話,韓元微微笑了笑,伸手打斷了他。
「沒事,其實也可以理解,一種食物太單一,平日裡天天吃,頓頓吃,的確是容易吃傷了,這不能夠怪他們,不過雖然我們每天有這麼的魚可以吃,而且還吃不完,但是還有很多人沒有飯吃,所以不能夠浪費了!」
韓元對老耿提醒道。
「侯爺,您就放心吧!他們誰敢浪費糧食,餓不死他個兔崽子了!不用您說,我們也不會放過他!」
老耿義憤填膺的拍著胸口對韓元說道。
「好!」
...
無論是黃河,還是周圍的湖泊裡面,魚多的是!
隨便扔一網下去,都能拖上來幾千斤以上。
無論是靈州那邊送過來的大網,還是定遠這邊編織的漁網,全都有了大用處。
而且捕獲的魚太多了,就算是六千多人,再加上定遠裡面的上萬百姓加一塊,都吃不完!
但是這些魚肉也不能夠浪費了。
現在可是六七月份,正是熱的時候,要是多耽擱一點時間,就會浪費不少。
所以韓元就馬上寫了一封書信給靈州刺史郭讓。
讓其把鹽運送過來!
靈州,鹽州等地都有鹽湖,鹽池的,所以這邊並不缺鹽。
再有韓元此前還在沿海的附近,開闢了好幾處的鹽場,朝廷現在已經不缺鹽了,鹽價大大的降低。
所以一大批,一大批的食鹽就被運送到了定遠。
等到食鹽運送過來後,韓元就讓人建造熏房。
此前郭讓準備的那些青磚磚石就有了用處,修葺城牆用不了那麼多,而且韓元很多地方也不打算用磚石。
於是這些磚石正好用來修建熏房。
有了熏房,捕撈的出來的魚,吃不完的全都在熏房裡面弄成熏魚。
而且還有大批的食鹽呢,一大半的鹽又被曬成鹹魚干。
...
每天的時候,都是一大批一大批活蹦亂跳的魚,從河船上運送下來。
這邊附近的水師戰船都被韓元抽調了過來。
二三十艘的戰船,全都變成了捕魚船!
每天都在河面上捕魚!
而兩千多的左武衛,還有三千多的府兵,在暫時忙完了耕地,翻地之後,一部分人少量的派出去負責放哨。
防止小股的突厥騎兵出現,剩下的就全都變成了殺魚工!
蹲在黃河邊的河堤上,刮鱗剖腹,摘出不能吃的,收拾好魚的扔進一旁的大筐裡面。
每當一筐魚裝滿了,馬上就有人把筐抬走,然後再擺上新的空筐。
至於抬走的魚,則是被倒到了不遠處的平台上。
台子是青石板,厚木板做的。
上面已經有了一堆堆的收拾好的魚。
平台上灑滿了大顆粒大顆粒的青鹽,這些鹽被均勻的鋪開,然後把魚鋪成一層蓋到鹽上。
然後接下來晾曬!
另外不僅僅曬成鹹魚干。
韓元還指導伙夫製作魚罐頭!
熬煮之後,馬上放進已經用沸水煮過的罈子裡面,然後再密封好。
一罈子一罈子的魚罐頭,蝦罐頭被製作好,運走,或者是賣給酒樓,賣給其他人。
還有一些現吃的,就直接撒上鹽,運送到靈州其他地方。
當然也得是不遠的地方,遠了的話,可能沒有到就臭了!
現在天氣好,不曬魚乾什麼,要不都浪費了。
這些曬出來的魚乾都是糧食,曬魚乾不比種糧食簡單嗎?
...
不僅如此,這邊的草地也是極為豐茂。
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