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和珅非常有眼力的,帶著老工匠離開了書房,然後從寬大的袖子裡面掏出了一個銀錠扔給對方。
「這是賞給你的!不過記住我說的話,少爺讓你做的東西,不許泄露!」
「多謝和管家,和管家儘管放心,絕對不會泄露出去的!」
「那就好!」
老工匠拿著銀子高高興興的離開了,臨走的時候還說,有活計還找他,他絕對守口如瓶。
和珅笑了笑,也沒有答應,也沒有拒絕。
而韓元這個時候,已經讓韓富幫忙把這個蒸餾裝置送去了柴房當中。
「再搬幾壇酒水!」
「喏!」
蒸餾蒸餾,韓元的目的,就是打算蒸餾提純一下酒水,把度數調高,專門賣烈酒。
不過蒸餾裝置到底好不好用,他還得嘗試一下。
韓富負責燒火,韓元這邊就把和珅在酒樓裡面買來的酒倒了進去。
蒸餾,酒精蒸汽上升,冷凝,引流...
韓元看到一旁的接著的小竹管,已經開始緩慢的往外流酒液了。
「出來了,出來了,出來了...」
韓富在一旁看著,見到出酒了,比韓元還要激動呢。
新宅子的柴房並不大,蒸出來的酒水,散發著濃郁的酒香氣,似乎聞一聞就能夠讓人醉倒了!
「這酒水不能夠直接喝,得兌一下才可以!」
韓元很想說,這酒水估計應該度數非常高,不過看了看一旁非常好奇的韓富,韓元覺得說不說沒有什麼區別,
說了也不懂!
酒香味在整個柴房當中都鎖不住,很快就擴散到了外面的跨院。
甚至是飄出了宅院,引起了周圍鄰居的窺視。
「這韓家弄了什麼好酒,味道竟然這麼香醇濃郁?」
「這酒香味把老子肚子中的酒蟲都勾起來了,實在是太饞人了,就是跟韓家不太熟,不然的話,還可以去討要一點,唉...」
「好香啊!」
......
韓元此時正指揮著韓富收集酒液,等到收集了一罈子之後,韓元馬上讓開始弄清水勾兌酒液。
經過勾兌之後,兩個大小不一的罈子,就被堵住了壇口。
韓元和韓富擦了擦額頭上的熱汗,都鬆了一口氣。
終於弄完了,晚些時候,就嘗嘗這酒水到底如何吧!
勾兌的蒸餾酒,絕對會比大唐的低度黃湯要香醇的多,但是也有一個弊病,喝多了的話,宿醉之後,絕對會頭疼欲裂!
不過這就和韓元沒有關係了,副作用不歸他管!
當晚,韓元跟和珅還有韓富,都一起嘗了下韓元白天勾兌的蒸餾酒。
酒的度數比一般酒樓販賣的要高很多,聞起來就醇香異常,而且酒水晶瑩剔透,如同透明!
與大唐的那些渾濁酒水完全不同!
「少爺,這酒您打算定價多少?」
「外面普通酒,賣一壇多少錢?」
韓元對大唐酒水的市場行情並不清楚,但和珅現在是一品樓的掌柜的,這些他早就調查,算是門兒清。
「少爺,差不多一壇二十文,到三百文不等!」
「最好的酒也就是三百文吧?」
「對!」
「那我們就直接定價十五貫錢一壇!
「嘶...」
眾人聞言倒吸了一口涼氣。
這價格也實在是太高了吧?
「你們這都是什麼表情,難道你們不知道嗎?我們的酒水可是普通酒水提純而來的!而且二十壇普通酒水也不過就提純出了一壇原漿而已!價格起碼就得是普通酒水的二十倍!再加上我們口味的勾兌,酒水的烈性比普通水酒要高上高几倍,賣這樣的價格難道不合理嗎?」
韓元的話讓眾人都愣住了,雖然聽著感覺不對味兒,但是又感覺好有道理啊!
和珅第一個支持韓元的定價,「少爺說的很有道理,我們的酒水確實比別人的好,那價格高,才配得上咱們一品樓的招牌!」
「嗯,這酒得起一個名字,叫神仙釀如何?」
「好名字!」
和珅馬上點頭。
無論是韓富還是韓依依,看向和珅的目光都有些古怪,你這跪舔少爺我們懂,但是你這麼明顯是要幹啥?
酒水的名字也定好了,就該和珅說一品樓的事情了。
大家都靜了下來,然後等待和珅說。
和珅坐在一旁的椅子上,非常自然的從自己的懷中,掏出來了一本帳簿。
「少爺,這兩天的一品樓的營業額還在緩慢增長,前天,昨天,還有今天,大概都是達到了五千貫的盈利,來的客人外地人占了差不多一半,大部分都是被我們一品樓的招牌給吸引過來的!」
「不錯,那長安的客人多嗎?」韓元聞言滿意的點了點頭。
「呃...長安的並不算很多,只能夠說,也有不少長安的商人來這裡吃飯!」
韓元知道原因,儘管一品樓短時間生意爆發,有些名聲也算是傳到了長安城,但是畢竟長安城裡居住的有錢人,宗親貴胄等等實在是太多了!
他們身份不同,地位同樣不同,吃過的美味自然比旁人要多很多!
他們有著自己的傲氣,雖然一品樓在雍州檀縣,傳的比什麼都邪乎,但是不少人還是保持著觀望的態度。
「看樣子,我們的名聲還是不夠響亮啊,不過不用著急,我們才剛剛開業一周的時間,等再過段時間,我們酒樓的名聲估計就更大了!」
韓元對和珅笑了笑安慰道。
「喏!」
和珅也是贊同韓元的話。
說到底就是一品樓崛起的太快,底子有些不大穩而已。
「少爺,再有一件事,就是關於咱們酒樓炒菜的事情了。」
「嗯?」
眾人目光都匯聚在了和珅的身上。
和珅吸了一口氣才繼續道:「少爺,奴才花錢收買了檀縣不少酒樓的夥計,他們透露說,檀福民家的廚子已經把炒菜的製作方法給破解了!」
韓元端起茶盞抿了一口,然後點頭說道:「那這麼說來的話,咱們一品樓的炒菜,就不會是大唐獨一份了啊!」
「是的,根據夥計他們說的,明天他們幾家酒樓就會一起推出炒菜,來準備打壓我們的一品樓了!」
韓元聞言笑了笑說道:「看來他們是勢在必得了啊!」
「呵呵,少爺放心,一切奴才都已經準備好了,就等明天那些人動手了!」
和珅說這話的時候非常的自信!
一品樓的後手,可是早就準備好了,就等著這一天呢!
韓元點了點頭說道:「那明天我們就看看,是我們的酒樓滾蛋,還是檀福民的酒樓一落千丈!」
『喏!「
......
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