「不需要停下來？」羅伯特被白鳳的話驚到了，「你們的船這麼厲害？」
「何止是厲害，完全可以日行千里。」
「這是如何做到日行千里的？」
「當然是靠著科技的力量，才能做到日行千里的。」
「又是這科技的力量。」羅伯特很是不解，「到底什麼是科技？」
「解釋起來很麻煩，不過這是大唐的一個體系。」
「那好吧。」
羅伯特是個航海商人，對科技什麼的不感興趣。
但對這個船可以這麼長時間行駛，而且還可以行駛的這麼快，感到非常好奇。
白鳳也允許他在船內隨意閒逛，但羅伯特看了半天也沒看明白。
在這艘沒有划船的槳，沒有有搖船的櫓，更沒有讓船接著風力行駛的風帆。
到底是如何將這些龐然大物的船行駛起來的，這時羅伯特心裡的未解之謎。
天色已經暗了下來，白鳳見到羅伯特上船之後還沒有吃飯。
於是邀請羅伯特一起吃個晚飯，品嘗一下大唐的美食。
羅伯特是個航海的商人，基本上各地的美食都吃過。
因為醉心於做生意，所以對美食不太感興趣。
不過白鳳的邀請，他還是留了下來，並且叫上了幾艘商船的船員，一起過來吃飯。
白鳳也不是單純的請他們吃飯，而是想在他們這裡打聽一下現在歐洲的情況。
雖然自己知道現在的歐洲處於中世紀的開端，但到底是個什麼樣子也不太清楚。
所以在羅伯特這裡打聽好消息，有備而去才是最好的選擇。
正所謂出師有名，白鳳將這些戰艦架在歐洲的海岸線上，也沒啥理由。
於是乎，白鳳走進了戰艦上的廚房。
如今一般遠洋的船上都配有廚房，不過其他船的廚房與白鳳這些戰艦的廚房根本沒法相比。
這個廚房是可以做到用明火燒火的，因為船是木質結構，所以很多船都很忌諱看到明火。
要是一不小心把船個點燃，那麼整艘船的人都會遭殃。
白鳳這些戰列艦上的廚房很不一樣，廚房用的是水泥覆蓋，用於防火。
所以就算不小心讓明火燒到了船上面，也不會點燃船上的木頭。
不過就在白鳳離開大唐之時，皇家理工學院的學生們，就已經在研發鐵甲船了。
畢竟鐵甲船不管是防禦還是防火，都比木質的船要好上了太多。
這就是為何，鐵甲船會在後世代替木質船。
說回來，船上的食材也非常多，足夠船員們在海上食用半個月左右。
當然，船上的食材也只能準備半個月左右的，因為準備太多，食物就會變質。
因為保存的技術有限，所以船上帶的一般都是燻肉這種能夠長久保存的肉。
蔬菜準備的也很少，只夠一船的人吃一周左右。
畢竟現在還沒有發明出冰箱這種東西，蔬菜準備太多，就是放著讓他壞的。
不過現在剛上船，新鮮的肉類還是有的。
船上的新鮮羊肉足夠一船的人食用兩天左右。
這些新鮮的羊肉，讓白鳳有了想法。
如今天氣還是比較寒冷的，雖然已經開春，但海上的海風吹的人有些忍受不了。
這麼冷的天，要是能喝上一碗熱騰騰的湯，那絕對是一種享受。
於是乎，白鳳想到了清湯羊肉這道菜。
這也就是後世的冬至羊湯，非常滋補，對於在海上的人來說，是一種絕佳的美食。
對於經常在海上漂泊的人來說，會有風濕病的存在。
這道菜能夠很好地緩解，或者是治癒風濕病。
於是乎，白鳳直接將羊肉切好，準備做這道羊湯。
羊肉自然是選取羊肉的羊腿肉，羊腿肉是最適合用來煮湯的。
羊腿肉上有脂肪，而且肉質緊實適合用來煲湯或者燉煮。
所以羊腿肉是做羊湯的不二選擇。
然後準備生薑花椒，桂皮，香葉，大蔥，枸杞，鹽等配料。
總的來說，羊肉湯還是非常簡單的。
但簡單卻不那麼好做，因為羊肉湯講究的就是一個字「鮮」。
要做的鮮，不僅是食材很講究，還需要特殊的做法。
白鳳原來做羊湯的時候，會往裡面加一條小鯽魚。
魚的鮮味配合上羊肉湯的鮮味，絕對是一絕。
而且魚加上羊組成一個鮮字，不知道是不是傳統，反正白鳳最初開始做菜的時候，就看到很多做羊湯的在羊湯里加鯽魚一起熬製。
海上自然是沒有鯽魚的，好在他們在岸上帶了幾條魚。
剛好就要一條小鯽魚，這條小鯽魚用來做菜肯定是不夠的，但用來熬湯那絕對是上好的配菜。
為何羊湯里要放鯽魚，白鳳這些年來也有了了解。
一般來說，做羊湯，湯色要白的像是牛奶一樣。
光靠羊肉里的脂肪，熬出來的羊湯那是不夠雪白的。
但加上一條鯽魚，那麼羊湯就會變得非常的白。
因為魚肉在隨著加熱時肉里的脂肪開始溶解，也就是通常說的魚油。
魚油熬製在湯里就是雪白色的，所以魚湯看起來會這麼白。
加入羊湯里也是一樣的效果，這也就是為何要在羊湯里加入鯽魚了。
不僅僅是為了鮮味，還是為了讓湯看起來非常的潔白，如同牛奶。
先是將羊肉切成片，然後再切上幾斤的羊雜碎。
羊湯本不局限於羊腿肉，甚至可以加入羊任何部位。
因為羊湯原本就叫羊雜湯，上等的羊湯就是羊腿肉，羊胸肉，或者是裡脊肉。
次點的就是羊雜，也就是羊身體裡各種雜碎。
最差的就是羊皮，羊油，羊頭這些沒啥肉的地方。
但一份羊湯里如果光是上好的羊肉，那麼味道肯定會差了許多。
所以混合的羊湯才是最好的。
所以白鳳在羊腿肉里加入了一些羊雜碎，以及一些帶皮的肉。
當然，也少不了羊骨這種大補滋潤的東西。
把這些肉還有羊雜切片之後，先是將羊肉放在冷水上鍋煮個三分鐘左右。
這一步是為了去除羊肉帶著的雜質與血水，還能做到去腥的功效。
三分鐘後，就可以把羊肉撈出洗淨。
因為切得非常薄，所以羊肉補兵能多煮。
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