第440章 白酒

  四人看到這道菜之後,已經有些迫不及待了。

  白鳳讓四人不要客氣,儘管動筷之後,四人也不客氣了,直接拿起筷子吃了起來。

  蔥爆羊肉肯定是最對四人胃口的,這麼一大盆子的蔥爆羊肉四人一人夾了一筷子放進了嘴裡。

  當他們吃了第一口後,發現這些羊肉簡直是如同上天了一般。

  這味道,是他們小半輩子都沒嘗過的美味。

  王勃吃完這口蔥爆羊肉後,對這道菜是讚不絕口。

  「好美味的羊肉,不知道這道菜叫做什麼名字?」

  「這道菜叫做蔥爆羊肉,王勃兄吃得還對胃口?」白鳳說出了名字。

  「簡直是太對胃口了,我吃過這麼多羊肉,就屬這道蔥爆羊肉,讓我覺得是羊肉的巔峰。」

  「王勃兄過獎了。」

  其餘三人也是連連稱讚,對於這道羊肉,他們也是讚譽有加。

  接下來就是這道涼拌木耳了,木耳在唐朝也有人吃,不過幾乎都是用來煮湯。

  向這樣涼拌的,倒是沒人嘗試過。

  盧照齡看著這道菜是非常疑惑,「駙馬爺,這是什麼菜?」

  「這道菜叫做涼拌木耳,非常適合下酒。」

  「木耳涼拌,我還是第一次見,想必非常美味了。」

  眾人又把筷子伸向了這道涼拌木耳,用筷子夾起來一塊木耳後他們直接放進了嘴裡。

  木耳的爽脆,加上調料的香味,再佐上醋的酸爽,簡直是讓人靈魂都飛了出來。

  駱賓王直接是目瞪口呆,「沒想到這木耳居然還有這種吃法,而且味道讓人十分意外啊。」

  「沒錯,我早些年因為貧困,所以吃了無數的素菜,但這道涼拌木耳直接刷新了我對素菜的看法。」楊炯是對這道涼拌木耳非常喜愛。

  不過光有美食沒有美酒怎麼成,白鳳讓人端上自己釀造的白酒,給大家品嘗。

  這是白鳳去羅馬錢釀造的,因為現在的酒實在是一言難盡。

  說難喝吧,其實也不難喝,但味道總是怪怪的,有一種喝料酒的感覺。

  於是乎,他就產生了自己釀酒的想法。

  這幾罈子酒自從釀上之後,就連他自己都沒喝過,今天算是開壇了。

  不同於現在的酒,白鳳釀的酒那是用後世工藝釀的。

  與現在渾濁的酒截然不同,看起來清澈透明,就像是清水一般。

  但又濃烈的酒味兒,這些都是他用糧食釀造出來的。

  因為古代釀酒都是用谷作物發酵出來的,所以不僅渾濁而且顏色還是黃色的。

  看起來與黃酒差不多,純淨的酒那是根本看不到。

  當這幾罈子就端上來之後,四人並不怎麼在意。

  因為酒這種東西他們可是喝多了,什麼樣的好酒都喝過。

  相比起酒,他們對這兩道菜更感興趣。

  但當酒罈子揭開後,酒香立馬傳了出來。

  濃郁的酒香味兒,讓四人的目光都看向了酒罈子。

  這酒的味道,明顯與他們原來喝過的酒味道有非常大的差別。

  現在的酒,也就比啤酒高不了幾度,有些甘甜而且解渴。

  所以酒味並不會很濃,而白鳳這幾罈子酒就不一樣了。

  因為是蒸餾酒而且還加入了酒麴,所以度數是現在酒的幾倍。

  四人都是酒鬼了,畢竟喝酒跟現代人抽菸一樣,不喝就沒有靈感作詩。

  所以聞到這麼濃烈的酒香,讓他們立馬對這幾罈子的酒來了興趣。

  一個個是伸長了腦袋,向看看酒罈子裡裝的是什麼樣的酒。

  白鳳也沒給他們解釋這麼多,直接給每人都倒了一碗。

  當酒倒在酒杯里後,眾人立馬被這酒的顏色與純淨度給震驚了。

  王勃是這裡面最會喝酒的,看到如此純淨如同清水一般的酒,那是詫異萬分。

  他有些不敢置信地看著酒杯里的酒,隨後又看向白鳳,「駙馬爺,這真的是酒?」

  「是啊。」白鳳回答了一聲,又繼續給其他人倒酒。

  但王勃看著杯中的白酒,那是怎麼也沒想明白,「我還從來沒見過如同清水一般的酒。」

  其餘三人也是驚訝萬分,這酒看起來如同清水,但的確是有酒的味道。

  而且味道還十分的濃郁,他們也沒想明白,這種顏色的酒是怎麼來的。

  駱賓王看著杯中的酒,更是瞠目結舌,「這酒純淨如同白水,但卻能氣泡,倒出來也有些粘稠,看起來是非常好的酒啊。」

  「光是看這酒的顏色,就能讓我飲一大白。」盧照齡也是點頭說道。

  楊炯早就有些迫不及待了,端起酒杯放在鼻子下聞了聞。

  酒的味道直衝腦門,他還沒聞過這麼香的酒,一時間酒癮就有些犯了。

  還沒喝下去,就直呼好酒。

  給四人分別倒上酒後,白鳳也給自己倒了一杯。

  然後舉起杯子,敬了四人一杯,「諸位,請飲酒!」

  四人早就想嘗嘗這酒的味道,看看它到底與現在的酒有什麼區別。

  於是四人一口飲下杯中的酒。

  不過他們不知道,白鳳釀造的酒度數可比現在的酒高多了。

  就算是現在最烈的酒,都沒有白鳳這種酒烈。

  這些人可沒有喝過這麼烈的酒,一口下去,差點被這酒給送走。

  火辣辣的白酒剛進入口中是苦的,而且十分的辣口,吞下去更是辣嗓子。

  不僅如此,這酒還十分的燒心。

  如此辣的酒,讓四人皆是皺起了眉頭。

  看白鳳的眼神都有些奇怪了,這真的是酒嘛?

  為何味道如此奇怪,而且讓人有些不太舒服?

  不過四人也沒敢說出來,想讓自己先緩緩。

  就算是他們這些老酒鬼,都抵不住這種酒的烈度。

  白鳳看著四人的表情,有些想笑,不過還是憋住了,「幾位沒事吧?」

  四人紛紛搖頭,現在連說話都有些困難。

  不過緊接著,讓眾人詫異的是,嘴中居然有些甘甜。

  雖然現在的酒是穀物的手工酒,也有甘甜的味道。

  但白鳳這種酒的甜味,與他們以前喝的酒的甜味完全不一樣。

  這種回甘來的更加沁人心脾,讓人回味無窮。

  而且就是這麼一小杯酒喝下去,本來還有些寒冷的他們現在感覺心裡都有些暖洋洋的。

  這就讓四人感到非常好奇了,似乎這酒的味道也挺不錯的。

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