白鳳這邊士氣高漲,畢竟剛才擊潰了突厥人。
雖說有些勝之不武,但兵不厭詐,就算是在他們不防備的情況下用弓箭也是情理之中。
這頭的白鳳喜滋滋地和佐藤里子回到房中,卻接到了李治的邀請。
剛才分開,就讓過去,這讓白鳳有些詫異。
隨即帶著佐藤里子來到了李治的住處,剛進門就看見他正在端詳一塊肉。
看到白鳳的到來,李治是趕緊讓他過來。
「白鳳兄,快過來看看,這是什麼?」
從那塊肉的花紋來看,這是一塊牛肉。
白鳳詫異地看著李治,「殿下,這塊牛肉是從哪兒得到的?」
「今天城內殺牛,他們這裡的牛可不想咱們大唐那麼金貴,我就隨手買了一塊。」
「原來如此。」
這塊牛肉差不多足足有十斤左右,很大的一塊。
李治把牛肉交給了白鳳,「白鳳兄,泡麵我是吃膩了,這塊牛肉就交給你解決了。」
「吃膩了?」
白鳳哈哈大笑,心說泡麵就算是沒吃過的古人也會吃膩啊。
於是乎他接過牛肉,點了點頭,「那我就去處理這塊牛肉了。」
「行,你去吧。」
隨後白鳳叫上佐藤里子,一起來到李治這邊的廚房。
好在這裡的東西好酸齊全,需要什麼都能找到。
不過要做什麼菜呢?
牛肉的做法很多,最經典莫過於土豆燒牛肉。
但現在這個時代顯然是沒有土豆的,但還有一道非常經典的菜。
那就是胡蘿蔔燒牛肉,胡蘿蔔這東西大唐沒有但突厥可多得是。
於是他讓佐藤里子去街上買些胡蘿蔔,但就是佐藤里子也沒見過胡蘿蔔根本不認識。
沒辦法,白鳳只好當場給她科普了起來。
「胡蘿蔔很長一根,通體橙色,頂頭帶著綠葉,你去街上問問,突厥人就知道。」
「哦哦!」
佐藤里子似懂非懂,不過還是跑出去了。
廚房內,白鳳開始處理牛肉。
洗淨那是必不可少的,但還有一項工序。
那就是銀針插肉,這一步必不可少。
因為是從突厥人那裡買來的牛肉,不保證這些突厥人出現什麼歪心思。
要是在牛肉里下毒的話,那可就完了。
銀針就是用來試毒的,這個方法聽起來比較扯淡。
但還是有科學依據的,因為銀針表面的鍍銀和毒素會產生化學反應。
銀針變黑可能是戲劇效果,但現實中,銀針確實有一些用處的。
用幾根銀針,分別在牛肉的各處插入。
過了一會再看,發現銀針並沒有什麼異樣。
白鳳才放心地把牛肉切成了大塊,放入水中泡出血水。
隨後又在鍋中焯水,去除浮沫與剩餘血水。
再就是準備各種香料,要知道香料自古就是從西域傳到中原的。
在突厥人的底盤,香料就更多了。
雖然沒有後世的工業調味品,但現如今已有的香料想要做出一份胡蘿蔔燒牛肉也是非常簡單的。
待佐藤里子把胡蘿蔔買回來後,牛肉已經處理好了。
接著,就開始處理胡蘿蔔。
胡蘿蔔斜刀切成塊狀,因為要燉所以塊狀能在鍋中持久的燉很久。
一大盤的胡蘿蔔與牛肉,還沒下鍋就十分有食慾了。
紅色的胡蘿蔔,與已經有了色澤的牛肉搭配起來非常的好看。
隨後白鳳又拿出醬油,這可是他隨身攜帶的。
要知道華夏吃醬油的歷史已經有很長時間,就是周朝就有了醬油的製作。
被稱為皇家御用調味品,這些醬油還是白鳳從宮裡拿出來的。
為的就是吃東西時能有個蘸料,改善一下味道。
今天的醬油總算是派上了做菜的用場。
他先把一堆香料下鍋用豬油炒香,隨後下入牛肉與胡蘿蔔爆炒。
牛肉十分筋道,尤其是這麼大一塊的牛肉。
如果光是用炒的,出鍋根本嚼不爛。
所以才發明出了燉,這種烹飪方法。
炒出香味後,白鳳開始倒入醬油。
這一步除了增加鹽味之外,最重要的目的就是調色。
一切準備後後,就可以加水蓋上鍋蓋燉肉了。
就是剛下鍋燉,香味就已經瀰漫了整個廚房。
佐藤里子也是使勁吸了一口,「好香的味道啊。」
「吃起來更香。」
白鳳心情不錯,畢竟改善了伙食。
剛才還教育了突厥人一頓,今天的語氣也格外得親和。
聽得佐藤里子對他眯眼一笑,愛意叢生。
燉牛肉的時間很長,白鳳哼著小調。
突然想起了長孫婉兒,於是看向佐藤里子。
「青梧,長孫婉兒現在在哪兒?」
「還在家裡關著呢,有人看著她跑不出去的。」
「不行。」白鳳搖了搖頭,「不能放她一個人獨處,你去把她帶過來,正好過來時也差不多可以開飯了。」
「是!」
佐藤里子答應了一聲,走出了廚房,往住處飛快趕去。
對於長孫婉兒這個女人,白鳳很是看重。
這個女人今後很有可能會讓唐軍從困境中走出來,可不能讓她跑了。
不然突厥人就更加肆無忌憚了。
等待兩個女人到來時,白鳳啃起了一根黃瓜。
看起來十分的悠閒,伴隨著落日的餘暉。
他坐在廚房門口,哼起了小調。
現在的白鳳終於明白,為什麼後世那麼多老大爺會時不時的哼一些小曲兒。
如今的他能感同身後,因為現在幾乎沒有娛樂方式。
聽聽小調倒是成了消遣的好方法,那些以前聽過的。
熟悉的,不熟悉的小調,小曲兒全部被他記了起來。
時不時就哼兩句,打發打發時間。
就如同哼歌一般,但哼歌對他來說實在是有些俗氣了。
就在他哼小曲兒看落日的時候,佐藤里子帶著長孫婉兒已經到來。
「白鳳大人,人已經到來了。」
看都長孫婉兒的到來,白鳳也只是點了點頭。
隨後站起身來轉身走進廚房,看看拿過胡蘿蔔燒牛肉燉的怎麼樣了。
長孫婉兒卻十分不解,「你們帶我來這裡幹嘛?」
「當然是吃飯咯!」佐藤里子饒有興趣地看著她,「聽說你今天一天沒吃飯了,肚子不餓嗎?」
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