第23章 調味料,才是酒樓的底牌!

  「諾!」李君羨抱拳應了一聲,便跟著周基離開皇宮。記住本站域名

  等將醉仙樓的禮品布袋帶回來,李二便起身前往立政殿,去找長孫皇后。

  「二哥,這個香皂不簡單,比澡豆好用。」

  很快,將布袋中的東西,研究透徹的長孫皇后,一臉震驚的坐在李二身邊,拿起一塊香皂道:

  「而且用起來,有一股芳香,妾身相信,全天西的女子,都會喜歡上此物。」

  「還有這個牙刷,牙膏。」

  長孫皇后放下香皂,將牙刷和胭脂盒般的牙膏盒拿起來,繼續說道:

  「我大唐刷牙用具,都是把楊柳枝咬爛,然後蘸一些青鹽。」

  「這牙刷只需要用一些牙膏就可以,方便省事,關鍵比楊柳枝好用多了。」

  「還有這個冰糖。」

  長孫皇后看著正在喝粥的李二,問道:「二哥,味道如何?」

  「甜。」李二道。

  長孫皇后拿起湯匙,也喝了一口,說道:「冰糖用來煲粥,甜膩好喝,和妾身想的一樣。」

  李二低頭看著放在一旁已經空碗的面片湯,感慨道:「醬油也是,做出來的味道,也能給飯菜增香。」

  長孫皇后指了指點燃的蠟燭,道:「還有這個蠟燭,燒起來沒有味道,而且能燒很久。」

  「還有這個爆米花,鹹菜。」

  長孫皇后用筷子夾起一塊鹹菜,又嘗了嘗爆米花,嘖嘖道:「妾身不知道怎麼做的,但是味道,確實好吃。」

  「二哥,咱家的麗質,找了一個妖孽回來啊。」

  「朕何嘗不知。」李二哼了一聲道:「就是這個張頓,太會藏拙了,這麼多的好東西,朕和你去他家,他竟然不拿出來。」

  「可朕就奇怪了,他為何突然跑去什麼醉仙樓,把這些東西拿出來賣,他是什麼意思?」

  長孫皇后沉吟了片刻,道:「妾身以為,這個張頓想要賺錢。」

  李二神色一怔,「賺錢?他能賺多少錢,他賺的錢,難道還能有宮裡的錢多?」

  「話可不能這樣講。」長孫皇后莞爾道:「二哥莫要忘了,張頓可不知道咱們麗質的身份。」

  「依妾身來看,張頓這樣做,許是因為咱們去了一趟他家裡,給他帶來了危機感。」

  「他家那樣子,二哥也看到了,就比窮困潦倒能好上一些。」

  「張頓許是覺得,如果家裡沒錢,咱們可能不會同意他和麗質在一起,所以他才想著出去賺錢。」

  李二咬牙道:「他還不如入朝為官,到時候還不是要錢有錢,要身份有身份?何必去做商賈的行當?」

  「人各有志。」長孫皇后嘆了口氣:「咱們也不能逼他不是?」

  「二哥,要不明天,我們去一趟醉仙樓?」

  李二眼眸一亮,「好主意,朕還真想看看,他究竟還能搞出什麼花樣!」

  ————

  醉仙樓,此時此刻,為了給明天做準備,胡廣已經將酒樓大門關上,和張頓在後廚一起忙活。

  「張老弟,你這個香皂,是怎麼做出來的?」

  「張老弟,這個蠟燭你用的什麼配料,為何燒起來沒有刺鼻的味道?」

  「張老弟,白糖是個好東西啊,你怎麼想出來的?」

  「張老弟,你說話啊,你怎麼不說話?」

  張頓手裡切著菜,一臉無語的望了一眼跟唐僧念緊箍咒一般的胡廣,無奈道:「胡兄,有說話的功夫,你多摘一點菜不香嗎?」

  「明天咱們醉仙樓要來不少人,不準備妥當,明天手忙腳亂怎麼辦?」

  胡廣困惑道:「張老弟,你還真覺得,明天能來很多人?」

  「老兄我是佩服你能弄出那麼多稀奇古怪的玩意,可是想憑藉那些東西,能迎來多少客人?」

  「是,你做的飯菜也厲害,但老兄我能看出來,你在醉仙樓呆不多久,等你走了,我這醉仙樓不還是跟以前一樣?」

  「所以說,忙活這些,老兄我覺得用處不大。」

  看著頹喪起來的胡廣,張頓切菜的動作一頓,神色肅然說道:「胡兄,說句敞亮話,我來你醉仙樓,是來賺錢的。」

  「把對面鼎盛樓的生意搶過來,只不過是咱們要做的第一步。」

  「我保證,從明天開始,你醉仙樓的生意,絕對是平康坊第一。」

  「等醉仙樓賺到錢,你得分我點。」

  胡廣一樂,「那還用說,別說是分給你,全部給你都行。」

  「那不行。」張頓莞爾道:「咱們五五分吧。」

  胡廣爽快道:「成!」

  「但是,你得每天來!」胡廣肅然道:「你不來,我看咱醉仙樓就又沒人了,別的不說,就說這個廚子,除了你還能有誰擔當起這個大任?」

  特麼當廚子也算擔當大任?張頓強忍著吐槽的衝動,耐心說道:「其實誰來做廚子,效果都差不多。」

  「重要的是這個。」

  張頓指了放在爐灶上的鐵鍋,以及放在一旁的一個瓷瓶。

  「這個東西,叫炒鍋,炒鍋里是炒勺。」

  「瓷瓶里裝的,是我壓榨的菜籽油。」

  「然後就是白鹽,白糖,醬油,十三香,雞精,胡椒這些調味料。」

  胡廣豎起耳朵,一邊認真聽張頓講,一邊好奇的看著他所說的東西。

  張頓為了能讓他理解更透徹,所以講得很慢。

  畢竟對於大唐人而言,關於炒菜的方方面面,都是新知識。

  如今的大唐,還沒有普及炒菜,雖然已經有了植物油,但還未形成規模。

  再者就是鐵鍋,大唐以前,燒火做飯用的大多都是瓷器。

  瓷器的導熱性很差,所以炒出來的飯菜,沒有鐵鍋做出來的香美。

  更何況調味料。

  現代的常見調味料之中,白鹽、白糖、味精、雞精、十三香等等,在大唐一樣沒有。

  為了弄出這些東西,張頓沒少費心費力,弄出來以後,也都藏在地窖中。

  就連長質也不知道。

  地窖,是他的小金庫。

  張頓繼續說道:「這些加起來,就能做炒菜了。」

  「炒菜?」胡廣好奇道:「就是你今天做的那個回鍋肉,蔥爆羊肉,椒麻雞丁?」

  張頓點了點頭。

  炒菜,在大唐更是新物種,炒菜的普及,還得要從北宋開始。

  這會兒還沒有。

  張頓繼續道:「炒菜的食譜,等會兒我開始寫,寫好了以後,就算是你,憑藉這些調味料,也能做出那三樣菜餚。」

  「我都可以?」

  胡廣眼眸一亮,從他言語中聽出弦外之音,指了指灶台旁邊的一罐罐調味料道:

  「張老弟,你真正的意思,是說只要有這些東西,除了張老弟你以外,其他人也能做出來?」

  「聰明!」

  張頓豎起一個大拇指道:

  「就是這個意思,你到時候隨便找個廚子來醉仙樓,按照我給的菜譜來做,味道絕對勝過鼎盛樓!」

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