「螃蟹嗎？好的。」希斯點了點頭，說起來鳳王似乎還挺喜歡吃螃蟹的，說實話希斯雖然覺得神獸都是正常人，但是每次看見這些神獸的時候，希斯還是忍不住的想到這些神獸的樣子，就比如鳳王這隻鳥，希斯很多時候都會覺得鳳王應該是吃蟲子的，或者吃什麼生肉啊諸如此類的東西，好在鳳王沒有讀心的能力，不然希斯覺得自己早就被鳳王扇了好幾個巴掌了。
螃蟹這種特殊的食材希斯自然是準備了不少的，甚至如果鳳王想要吃紫蟹的話希斯也可以提供，她這段時間都沒有怎麼使用客人們的滿意度，因為希斯打算暫時把這些東西存起來，存起來的效果應該還不錯，以後如果有什麼很昂貴的特殊食材，那就可以用上這些積蓄起來的客人滿意度了，這就像是前世的時候如果每個月都存錢，那麼到了緊急的時候也就不需要求爺爺告奶奶了。
不過鳳王說做一個好吃的螃蟹菜這還真的讓希斯覺得有一些為難，畢竟螃蟹可以做的菜簡直太多了，香辣螃蟹，蒜香螃蟹等等，甚至清蒸也是一種吃法，所以希斯覺得一個籠統的說法實在是讓人覺得很為難，好在希斯可以看見客人們的喜好，不然的話希斯都不知道到底應該做什麼了，但是看了看鳳王的喜好後，希斯又放棄了，因為鳳王這個傢伙頭頂對美食的要求就是好吃的螃蟹菜。
「要不做個那個？」希斯摸了摸下巴，有的時候其實也不一定需要創新，畢竟不創新客人也不是不可以吃飯，就像是大白米飯這種主食，吃慣的人天天吃，吃一年也不會有什麼意見，如果每個人都要求在吃的上面有創新，那麼估計過不了幾個月，人們就會把煤礦什麼的放進去煮了，畢竟這個世界上的食材就那麼多，吃來吃去這些組合也是有限的。
想到這裡，希斯就決定好到底要做什麼了，他就是打算做一份那個，也就是蟹黃面，雖然說是蟹黃面，不過希斯做的這個蟹黃面和其他人做的蟹黃面也有一些區別，希斯曾經吃過蟹黃面，在他看來蟹黃面好吃是好吃，就是太貴了一些，貴一點希斯其實也能理解，畢竟蟹黃這種東西本來就不好弄，但是問題是那個商家給的蟹黃實在是太少了，希斯以自己一個專業廚師的眼神保證，那個蟹黃頂多了也就一隻螃蟹的量。
但是和它那高昂的價格相比，就非常的不划算了，這也是為什麼希斯吃完一次再也沒有去第二次的原因，結果第二年過去一看，那家店還開著，生意反而更加火爆了，畢竟宣傳做的好，而且店家還學聰明了，用的蟹黃雖然一樣少，但是給了很多的蟹黃醬。
蟹黃和蟹黃醬看起來是一種東西，但是其實味道這些都是有差異的，正兒八經的蟹黃就是直接從螃蟹肚子裡刮出來的，而蟹黃醬是特殊處理過的，一般都是為了出售，畢竟做成蟹黃醬也就可以擺放更長的時間，而製作蟹黃醬的原材料可不僅僅只有蟹黃，所以這也導致了蟹黃醬在希斯看來其實相對的來說並不是很適合用來做蟹黃面。
當然了，蟹黃面用蟹黃醬也不是不行，只不過按照希斯這個人做菜的習慣，希斯還是習慣直接用蟹黃還有蟹肉這些來做，而且一定要層次分明，讓客人一眼就能看出來蟹黃有多少，蟹肉有多少，甚至如果再講究一點還可以把用過的螃蟹殼放到一旁，讓客人明白自己這一碗螃蟹用了多少的原材料。
不過一隻螃蟹的肉和蟹黃少也是真的，一隻大螃蟹光是殼就可能占了一斤多。
希斯快速的處理著手頭上的螃蟹，因為有儲物間的原因，希斯買的螃蟹都是新鮮的活螃蟹，活螃蟹和死螃蟹的口感差異也是非常大的，死的螃蟹蟹肉吃起來是絲狀的，還有嚼頭，而新鮮的活螃蟹的螃蟹肉吃起來反而是不成塊的，有一種糊糊的感覺，這會讓人下意識的覺得這個螃蟹不新鮮，但是其實只要是一個經常吃螃蟹的人就知道這種螃蟹反而是新鮮的，那種絲狀的螃蟹反而不行。
不得不說在吃這個東西上，講究的地方還是很多的，如果不懂這些東西就會被別人糊弄。
等希斯把螃蟹蒸熟，希斯就開始掏蟹黃蟹肉，這是一個比較麻煩的工程，而且這個時間點的螃蟹也基本沒有多少蟹黃，好在這裡是寶可夢世界，這裡的一個螃蟹品種反而在這個時間有蟹黃，所以希斯還是成功的給鳳王做了一大碗面看起來都非常貴的蟹黃面。
螃蟹足足用了八個，雖然蟹黃面不是用的螃蟹越多味道越好，但是用的螃蟹越多價格越貴自然也是真的，不過希斯也沒有打算收鳳王多少錢，這可是鳳王，招待她給的東西都足夠希斯樂呵了。
「鳳王，希斯先生，我聽說你找我有事？」剛剛把面端過去，餐車的門就被推開了，緊接著上次希斯見過的那個洛奇亞走了進來，她這次直接喊的鳳王，鳳王也沒有在意，希斯也沒有在意，畢竟希斯已經知道這些神獸的真實身份了。
「是這樣的，洛奇亞，我想問一下，你能不能幫我找到一個人們叫做關都銀魚的東西？」希斯連忙走了過去，想要完成枯葉市的特殊成就，希斯就需要使用到這種特殊的銀魚，問題是很難買到，所以希斯就求助洛奇亞了，畢竟洛奇亞可是被譽為海神的。
「關都銀魚？哦，你是說小銀魚是吧？那個東西好找，你要的話我現在就可以給你弄一些。」洛奇亞愣了一秒，不過緊接著她就反應過來希斯說的是什麼了，所以她立馬笑呵呵的點了點頭，希斯瞬間高興了起來，這就是認識人的好處，如果他和洛奇亞關係不好的話，那麼恐怕希斯想要得到關都銀魚還得碰碰運氣。
「那可真的太感謝你了。」希斯笑的很開心。