第566章 開業前的準備工作

  第566章 開業前的準備工作

  做火鍋這種東西最重要的往往就是火鍋底料,畢竟食材這一部分沒有什麼特別可以講究的地方,部分食材都只是對品質有那麼一點要求。

  當然,即便是這樣,也會有一些不法商販通過一些黑心的辦法,來進行偷手,也就是所謂的降低成本來使自己的利潤率更高。

  就比如用一些其他動物的血來冒充更貴一點的血,當然還有一些更加極端的會用兔子肉來冒充羊肉,甚至還有一部分更加黑心的,會考慮用老鼠肉來冒充羊肉或者牛肉。

  這些事情即便是在寶可夢的世界也是屢見不鮮,畢竟說人們的道德總是容易跌破底線,而來到另外一個世界就會變得完全不一樣,這是不可能的事情。

  好在希斯是一個對自己的廚師職業道德非常有要求的一個人,他所準備的食材說是牛肉就是牛肉,說是羊肉就是羊肉,雖然有了帝牙盧卡的菜刀,但是希斯也不會用腐爛的或者變質的肉,通過帝牙盧卡的菜,讓那些肉恢復到新鮮的狀態,雖然這樣的話,希斯也的確可以賺到更多的錢,但是現在無債一身輕的希斯已經對於賺錢這件事並沒有那麼深刻的執念了。

  希斯去超市裡面購買了一些自己需要的調味料和一些用來製作火鍋底料的東西,火鍋底料這種東西按照旋轉小火鍋的做法,基本上可以分為麻辣火鍋,清湯火鍋,番茄鍋,還有酸菜鍋等等。

  當然在不同的地方,人們的口味總是會有一些變化,就像是如果有的城市特別喜歡吃海鮮的話,那麼海鮮鍋可能會是個不錯的選擇。

  不過希斯並沒有考慮到那麼多,畢竟他也沒有做過詳細的市場調查,但是做火鍋這種東西總的來說只需要提供大致的口味出去,然後讓客人們進行一個選擇就可以了。

  畢竟除了火鍋底料以外,人們還能通過蘸水來進行口味更加明確的細分,而蘸水的話,希斯就打算把原材料直接放出去,然後讓客人們進行自己的調配,當然了,為了照顧一些不太會調配蘸水的客人,希斯還是打算弄幾個常見一點的火鍋蘸水配方上去。

  這種客人其實也不在少數,希斯自己以前的時候就並不是很會調配蘸水,調配火鍋蘸水的時候,更多的時候都是把自己喜歡的口味往裡面隨便的倒一倒,然後混合起來也就將就著吃了。

  更何況弄一些蘸水的配方也不是那麼麻煩的事情,而且旋轉小火鍋最重要的一個地方,它需要的旋轉餐桌這件事情,希斯已經通過定製廚具的方式解決了,那麼接下來就是等老闆送貨上門,然後安裝好,然後就可以開始招待今天的客人。

  大蔥鴨買了一些菜譜,不得不說這裡的菜譜非常的具有地域特色,因為是地處神奧地區,所以這裡的菜譜跟希斯在常青市和關都地區見到的菜譜並不一樣,甚至口味上都會有一些很大的差別,希斯看了看大蔥鴨買來的菜譜,然後他發現不知道是百代市這邊的原因,還是神奧地區人們的原因,這裡的人似乎更加偏向於喜歡吃酸甜口味的東西。

  「酸甜口感啊,總感覺今天似乎會有很多的客人點番茄鍋底。」希斯摸了摸下巴,如果大蔥鴨買的菜譜的確沒什麼問題的話,那麼就有可能證明了在神奧地區的人們更喜歡酸甜的口感,而番茄鍋的話,在希斯看來就是一個很不錯的選擇。

  人們的口味總是千奇百怪,希斯對於這件事情並不奇怪,就像是在前世的時候,同一個省份之間的人,因為地處的城市不同,他們喜歡的口味都可能發生一些很大的變化。

  所以就算神奧地區的人們喜歡吃酸甜口味的東西,也並不是一件多麼奇怪的事情。

  不過讓希斯比較驚訝的是,索羅亞克這一次去超市竟然並沒有購買新的遊戲光碟,而是選擇購買了一些別的東西。

  「索羅亞克,你買的這些東西是什麼?」希斯好奇的看著索羅亞克。

  「這些是我買來的桌遊,我打算跟夢幻玩一段時間的桌遊。」索羅亞克開心的提著一個袋子,裡面裝滿了大大小小几盒東西,希斯看了看,東西還挺多。

  寶可夢世界的桌遊和前世的桌遊發展的情況大同小異,不過這一個世界的人們更加偏向於喜歡的還是類似大富翁這樣的遊戲。

  不過希斯也注意到索羅亞克甚至還買了一個最近在關都地區才流行起來的一款桌遊,這桌遊是通過桌遊的方式來進行一個寶可夢的限定對戰。

  這種桌遊的對戰方式非常的有意思,也是最近很受歡迎的一款遊戲,不過希斯對此沒有什麼興趣,畢竟他不太喜歡進行寶可夢對戰。

  等希斯回到了餐車上,然後把食材什麼的準備了一下之後,希斯也接到了定製廚具老闆的電話,接著希斯就讓他們進來安裝了一下這個旋轉餐桌,當然希斯也提前看了看,的確很符合希斯的要求。

  還好餐車的餐廳區域很大,希斯也不用擔心放不下這個問題,只不過中間位置的那些桌子就得暫時擠到旁邊去了。

  等旋轉餐桌安裝好了以後,希斯就開始準備電磁爐以及一些放在上面的碗。

  這一切完工以後,希斯看了看手機,不知不覺時間就已經過去了兩個多小時,現在的時間已經來到了飯點。

  希斯有一些緊張的搓了搓手,還是他第一次和一隻神獸做競爭對手,而且希斯也查詢了一下手機,他發現閒暇餐廳在百代市也是非常出名的那一類餐廳,而且他跟普通的餐廳並不一樣。

  即便是有了名氣,閒暇餐廳的宗旨也是讓每一個客人都能高高興興的吃飯,所以閒暇餐廳的客人非常的多,在百代市的一眾評價網站上,閒暇餐廳也是屬於榜上第一的類型。

  可以說閒暇餐廳的地位在百代市是無可動搖的。

  「不過餐飲這種東西歸根結底還是要用味道來做勝負啊……」

  (本章完)