第473章 粉蒸肉

  「同意了,實際上我們家族內部一直都認為常青市比較適合養老,只不過之前因為我剛好被分配到這裡,其他的同伴們也沒有甚麼興趣過去,所以就沒有來。」楓姐點了點頭,希斯張了張嘴,又沉默了下來,他不知道自己應該說什麼,楓姐還是離開了常青市,希斯深吸了一口氣,只能希望楓姐可以去一個相對平安一些的城市,或者有什麼可以保護自己的方法,君莎在寶可夢聯盟真的可以說是最危險的城市了。

  「那楓姐你去了什麼地方?」希斯看著君莎楓問了一句,君莎楓把玩著手裡的杯子,剛剛索羅亞克又給君莎楓倒了一杯檸檬水。

  希斯做的檸檬水十分簡單,檸檬對半切開後榨汁,接著倒上適量的白砂糖,最後倒入冷水就行,切記不能用熱水,用熱水的話會破壞檸檬水的口感,如果追求極致的話,還可以把攪拌好的檸檬水放進冰箱裡冷藏一下,也算是起到了一個讓口感更好的作用。

  不過也能加入一些蜂蜜,但是希斯還是習慣加白砂糖。

  「枯葉市,枯葉市那裡的君莎隊長因為年紀大,再加上之前受過傷,所以得提前退休,現在家族就是安排我過去接替。」提到自己新上任的地方,楓姐的表情看起來好了不少,希斯聽到後也不由得愣了一下,枯葉市可是一個大城市,希斯之前還在想著找時間去枯葉市帶著卡比獸去寶可夢遊樂園玩一玩,沒想到現在楓姐就過去了。

  不過希斯記得枯葉市的治安環境還是挺不錯的,可能是因為是關都地區的最大港口城市,所以枯葉市那邊的警備力量都很充分,不過最關鍵的還是國際刑警的關都總部也設立在枯葉市,這就導致枯葉市偶爾也有犯罪率,但是跟其他城市比起來稍微好上一些。

  但是那個地方也有一個特點,那就是不出事還好,一旦出事基本都是大事,所以希斯的心裡還是有一些緊張,不過希斯也知道楓姐決定的事情,其他人說什麼都是沒有用的,更何況這個調任已經下來了,君莎楓是鐵定了要去枯葉市的。

  「楓姐,你的牛肉麵。」希斯把牛肉麵端給了楓姐,然後順手給楓姐準備了一點藠頭作為鹹菜。

  牛肉麵雖然單獨吃味道就很好,但是如果可以加入一些鹹菜的話,那麼吃起來的感覺也會更好一些,口感更豐富,鹹菜大部分時間都是起到了一個錦上添花的效果。

  希斯沒有勸說楓姐的打算,和楓姐朝夕相處了四年的希斯很明白君莎楓是怎麼樣的一個人,既然勸說無果的話,希斯覺得不如祝賀楓姐一路順風。

  「你的早點做的越來越好吃了,等以後來了枯葉市,你可得給我來君莎總部做菜,我就指望著等你幫我籠絡一下那邊的人心了。」君莎楓美滋滋的吃了一口希斯做的牛肉麵,然後心滿意足的點了點頭,接著笑眯眯的看著希斯說著,希斯哭笑不得的點了點頭,用美食來籠絡其他地區的君莎,也虧楓姐想的出來,不過仔細想想似乎也沒有什麼問題,畢竟君莎們的食堂廚師往往廚藝都比不上希斯。

  希斯在常青市生活的四年,都把常青市君莎們的胃口給養叼了。

  等楓姐吃完面後,楓姐就站起來打算離開了,希斯看著楓姐意氣風發的樣子,不由得笑了一下,還是這個樣子的楓姐帥氣啊,帶著一種獨特的人格魅力,似乎只要有楓姐在前面,那麼什麼事情都是不值得害怕的事情。

  「楓姐,一路順風,到時候我來枯葉市找你。」希斯看著楓姐的身影,笑眯眯的揮了揮手,楓姐點了點頭,接著就轉身離開了,沒有任何的遲疑和小女兒作態,這就是楓姐,一個大大方方的人。

  希斯目送著楓姐離開後,這才長出了一口氣,他平靜的看著自己的餐車,現在餐車裡還是空蕩蕩的,不過隨著待會早餐時間的到來,想來客人應該也會變得多上一些了吧?

  希斯今天打算做一份獨特的食物,那就是粉蒸肉,這份食物在這個世界也是沒有的,不過希斯打算把它當做三國限定的另外一個套餐推出來,看看可不可以吸引客人們的喜歡,本來希斯也是考慮過到底要做粉蒸肉還是千張肉的,但是思考了片刻後,希斯還是決定做粉蒸肉,畢竟粉蒸肉相對來說要好做一些,而且口感也十分的獨特。

  粉蒸肉在前世可以說是一到家喻戶曉的家常菜了,但是這道家常菜的技術要求卻有一些高,不過也不算是很高,最起碼和什麼文思豆腐比起來要輕鬆一些,而這其中的技術難點就在於粉蒸肉粉的製作,在前世的時候是可以直接購買粉蒸肉粉的,市面上也有專門出售的,但是這樣做出來的粉蒸肉往往就是普通的味道,那些生意特別好的粉蒸肉店往往都有著自己的獨門配方。

  希斯從冰箱裡拿出了今天剛買的豬肉,做粉蒸肉一般都是使用豬肉,而且最好是肥瘦相間的豬肉,也可以準備一些純瘦肉,來滿足不同客戶的不同需求,除此之外還需要的就是馬鈴薯了。

  馬鈴薯切塊,豬肉切片,不能太薄,但是也不能太厚,最好的話就是薄厚勻稱,肥瘦都有,這樣的粉蒸肉做出來以後口感會更佳,味道也會更棒,而且吃起來也很不錯,不過缺點就在於吃的太多可能會覺得比較膩,這個時候純瘦肉就可以派上用場了。

  雖然純瘦肉在希斯看來不是那麼的完美,但是也比較契合一些挑剔的客人,這些客人因為這樣那樣的原因沒有辦法吃肥肉,或者拒絕吃肥肉,這個時候純瘦肉也能讓客人品嘗到粉蒸肉的美味,不過比起肥瘦相間的口感,純瘦肉吃起來就少了一種獨特的味道。

  希斯覺得那個是肥肉特有的味道,瘦肉完全沒有辦法做出那種味道,只有肥肉才可以讓客人們吃出那種獨特的味道出來。