第388章 舒芙蕾蛋糕
舒芙里,這玩意還有一個名字,也是希斯相對來說比較熟悉的一個名字,那就是舒芙蕾,而實際上舒芙蕾這個可愛的名字背後,卻是一個占據了甜品屆最難之一頭銜的高難度甜點,希斯雖然做過,但是實際上現在做還真的不太有底氣,畢竟想要做舒芙蕾不是很難,但是想要做的好吃,那就難度很高了。
「我試試。」希斯第一次說了這樣的話,希羅娜歪著頭看著希斯,然後笑眯眯的點了點頭,接著就晃悠著自己的腿,在那裡等著希斯給自己製作舒芙蕾。
希斯拿出了自己需要的食材和奶油這些,然後開始給希羅娜準備她需要吃的舒芙蕾,這玩意的做法比較特殊,不過說到底其實也就是普普通通的甜品,所以希斯做的速度雖然慢了不少,但是還是把舒芙蕾的胚子放進了烤箱裡,設定好溫度和時間後,希斯這才鬆了一口氣,接下來就是等著烤熟就行了。
希斯抬頭看了一眼,希羅娜不知道什麼時候換了一身衣服,那一套看起來非常繁瑣和華貴的禮服已經被希羅娜放在了一旁的凳子上,而現在希羅娜的身上只穿著一件印著皮卡丘圖案的襯衫,還有一條熱褲,希斯眨了眨眼睛,所以在自己剛剛做舒芙蕾的時候,希羅娜甚至連自己的衣服都換好了?
希斯無奈的搖了搖頭,他沒有怎麼管,而是拿起了一旁的食材,他還得給自己的那些寶可夢準備一份豐盛的晚餐,至於晚餐的內容希斯也已經想好了,他打算做一份前世的民族小吃,手抓飯。
手抓飯的種類有很多,不過希斯這一次打算做的是傣味的手抓飯,從名字上就能知道這個手抓飯是一個怎麼吃飯,其實就是直接用手抓起來,最傳統的手抓飯就是在鋪好的大葉子上放上一圈米飯,接著旁邊依次放上一些烤五花肉和其他的食材,最後大家圍攏在圓桌旁邊開始吃就行了,不過這是民族內部的吃法,實際上被商業化以後,這些手抓飯的種類和做法也就更多了。
希斯吃過不少的手抓飯,在希斯看來現在的手抓飯比起家常菜的手抓飯來說,菜色更多了一些,甚至米飯的種類也發生了改變,以前的手抓飯是直接用白米飯的,而現在餐廳里的手抓飯基本就是用上了菠蘿飯,芒果飯和炒飯這些,而旁邊的配菜也更多了,希斯想到自己的那些寶可夢,特別是卡比獸,希斯決定還是做一份大一點的手抓飯,不然的話估計都不夠卡比獸塞牙縫的。
「那麼首先就是米飯了。」希斯扭了扭脖子,做手抓飯的米飯,希斯打算做兩類,一類是菠蘿飯,一類是白米飯,雖然希斯也考慮過炒飯,但是實際上希斯覺得還是白米飯的味道更好一些,要知道手抓飯想要吃出味道最好的方式還是選擇搭配上那些食材一起吃,一手抓起一團米飯,然後另外一隻手拿一些想要吃的東西,放在飯里一起吃下去,這樣的話就更好吃了一些。
當然現在也講究用餐健康和衛生,所以手抓飯都會提供一些手套什麼的,甚至如果客人需要的話,提供筷子也不是不行,不過最基本的吃飯還是選擇直接上手。
白米飯倒是好處理,不過菠蘿飯的話,就有一些講究了,好在希斯買到了一些菠蘿,不然的話現在也只能用白米飯了,等希斯開始製作菠蘿飯的時候,希斯就感覺到自己的身後似乎有什麼人在看著自己,希斯扭頭看了一眼,是希羅娜。
希羅娜把自己之前披在身後的那一頭金色長髮扎了起來,扎了一個馬尾,讓希羅娜看起來有一些英姿颯爽的感覺。
「怎麼了?」希斯疑惑的看著希羅娜,現在的舒芙蕾蛋糕還沒有做好,如果希羅娜是過來吃舒芙蕾的,希斯只能讓希羅娜再等一下了。
「沒,就是好奇你在做什麼.這個是菠蘿吧?為什麼你要把菠蘿和米飯混在一起?」希羅娜好奇的看著希斯,希斯不由得笑了一下,沒想到希羅娜還對做菜有興趣。
「嚴格的來說,這是糯米。」希斯淡定的說著,菠蘿飯用的可不是普通的大米,而是糯米,這是希斯特意做的,普通的米飯到也可以做成泰式菠蘿飯,但是這種特殊的菠蘿糯米飯的口感會更加的粘滑,也更加的好吃。
「哦~」希羅娜一臉我懂了的表情,希斯嘴角抽了抽,一看西羅安的這個表情,希斯就知道希羅娜肯定沒有懂,畢竟希羅娜都不怎麼去菜市場,一看就是不會做菜的那種類型,不過希斯記得希羅娜的業餘愛好應該是考古來著。
希斯看希羅娜沒有其他問題,就轉過身繼續去處理著手頭上的菠蘿飯,等處理的差不多了,希斯也聽到了烤箱響起來的聲音,希斯連忙擦了擦手,然後走過去把做好的舒芙蕾蛋糕拿了出來,端到了希羅娜的面前。
「希羅娜小姐,你的舒芙蕾蛋糕,請趁熱食用。」希斯提醒了一句,希羅娜點的這個舒芙蕾蛋糕一般來說是要做好以後就儘快趁熱吃的,如果等涼了以後,那麼味道就會差了一個層次,這是一個對食用時間有要求的甜品。
其實很多菜都對食用的時間有要求,有的是要求趁熱,有的卻是要求必須擺到涼了以後才能吃,不過舒芙蕾這樣的甜品就屬於前者,趁熱吃的話是比冷了好吃了數倍的甜品。
「嗯~」希羅娜伸出手指輕輕的戳了戳眼前的舒芙蕾蛋糕,蛋糕陷了下去,然後鬆開手指後,又彈了回來,讓希羅娜更加開心了,這份舒芙蕾蛋糕一看就很好吃。
看著開心吃舒芙蕾蛋糕的希羅娜,希斯笑著搖了搖頭,然後繼續給自己的寶可夢們製作著今天的晚餐。
【伱今天完成了一次出色的營業,你可以在兩項獎勵中選擇一項獲取】
熟悉的提示跳了出來,希斯一喜,也不知道今天的獎勵可以拿到什麼。
(本章完)