第38章 燒烤才是人生真諦
希斯撇了撇嘴，他很想問問君莎綾，她說的這個開大車正不正經，但是考慮到一旁站著的楓姐，希斯還是把話憋了下來。
而在電視台和希魯夫公司的人離開後，希斯就被君莎們拽到了車上，然後一眾君莎就熱熱鬧鬧的在希斯的身邊擺下了桌椅，同時把食堂里的食材全部給搬了過來。
「又來了大蔥鴨出來幫忙！」希斯看著嘻嘻哈哈的君莎小姐們，不由得笑了笑，這樣的一幕他已經很習慣了。
「訓練家，你們這是在做什麼？」化作綠毛蟲，正好奇看著外面的索羅亞扭頭問了一句。
「開燒烤派對，就是那種，快樂了她們，痛苦了我的派對。」希斯言簡意賅的總結了一下，沒辦法，誰讓他是這個地方廚藝最好的人呢？
每次君莎小姐們慶祝一個事情，要搞燒烤派對的時候，最辛苦的就是希斯。
又要切食材，又要做燒烤，還得負責記錄下君莎們要吃的東西，每一次燒烤派對開完以後，希斯都恨不得直接躺在地上睡覺，實在是太累了。
不過現在希斯覺得方便了一些，畢竟他有了自己的夥伴，大蔥鴨和索羅亞。
一份好的燒烤，食材的搭配也是非常重要的事情，很多人以為燒烤是非常簡單的烹飪方法，但是實際上燒烤的難度也是有的。
「大蔥鴨，你看，這是一塊豬肉，然後你現在要做的就是把這塊豬肉切成一片一片的，同時注意要把肥瘦分開，沒問題吧？」希斯看著大蔥鴨問了一句。
大蔥鴨雖然現在能夠幫著做的事情不是很多，但是最起碼大蔥鴨的刀功還是可以幫希斯很大忙的。
「蔥！」大蔥鴨非常有自信的點了點頭，希斯看了一眼大蔥鴨手裡拿著的大蔥，把一把菜刀遞給了大蔥鴨，用大蔥切的肉容易有蔥味。
而希斯則忙碌的弄著各種調味料，燒烤的靈魂就是調味料，好的調味料可以增加燒烤的美味。
每一種食材的最佳搭配是不一樣的，根據每個人的口味不同，喜好也不同，所以希斯往往都是把各種調味料放在桌子上，然後讓君莎小姐們自己來進行調配。
當然如果有君莎小姐找希斯來調配蘸水的話，希斯也會親自調配一份蘸水過去。
「蔥~」大蔥鴨得意的戳兒戳希斯的腰，希斯扭頭看了一眼，那塊豬肉已經完美的分成了肥肉和瘦肉，而且切得也非常均勻。
希斯滿意的點了點頭，之前就他一個人的時候，切食材都要花費很長時間。
「來，羊肉也這樣切。」希斯指了指羊肉，緊接著就拿起了一根根的鐵簽，這是希斯自己做的。
寶可夢的世界自然也有燒烤，只不過君莎小姐們的燒烤派對還是希斯搞出來的，每每想到這裡，希斯就有一種搬起石頭砸自己的腳的感覺。
不過想到開完燒烤派對後，可以拿到的小錢錢，希斯的心裡就愉悅了不少。
「訓練家，為什麼你要這樣串？」索羅亞已經恢復了自己本來的形態，站在一邊好奇的看著希斯問了一句。
希斯低頭看了看自己手裡的鐵簽，上面是一塊瘦肉一塊肥肉，這樣交相搭配的。
「因為這樣可以不用油，而且豬油烤出來的豬肉味道也會更好，只不過這樣做的烤肉就需要撒上孜然辣椒粉這些。」希斯一邊快速的串著烤串，一邊和索羅亞解釋著。
油這種東西對廚師的幫助是非常大的，以前希斯曾經看過一個外國節目，是華夏廚師和外國廚師比拼廚藝。
然後有一次，外國廚師就拿走了華夏廚師的油，覺得這樣可以製造很大的麻煩，結果華夏廚師當場就開始鍊金.
啊不對，是拿出肥豬肉開始煉豬油，把外國廚師唬的一愣一愣的，直呼作弊。
而同樣是油，豬油和植物油的味道是不同的，用豬油炒出來的蛋炒飯味道要更加好一些，吃起來也更香。
等把豬肉串好以後，希斯就拿著這些豬肉來到了餐車的燒烤架上，他之前就已經提前把燒著的木炭放了進去，現在直接把那些比較肥的豬肉放在了烤架上。
燒烤是有講究的，在希斯看來，果木炭勝於木炭，木炭比煤炭好，煤炭比無煙烤架好。
雖然說現在講究健康飲食，講究無煙無炭，電子烤架，但是這樣做出來的燒烤味道往往要比用木炭做的差了一些。
希斯覺得是差在煙火味上。
伴隨著木炭溫度的炙烤，豬肉慢慢的變色，油滴從肥肉里冒出，像一個一個的小氣泡，緊接著這些氣泡綻開，把一旁的瘦肉給染的油光發亮。
濃郁的豬肉香味慢慢的擴散開來。
希斯看著眼前的烤串，雙手拿著快速的一翻，接著就拿起旁邊調配好的燒烤粉撒了上去。
伴隨著燒烤粉落在豬肉串上，一股濃郁的香料香味就猛地綻放了開來，讓索羅亞和大蔥鴨不由得咽了咽口水。
希斯看著手裡的燒烤粉，不由得笑了一下，這份燒烤粉算是他特製的，在外面還真的買不到，不過這種燒烤粉只能用在肥肉比較多的燒烤上。
「嗯有股酸酸的氣味。」索羅亞跳到了希斯的肩膀上，一臉饞樣的看著希斯手裡的烤串。
希斯瞥了索羅亞一樣，不愧是犬科動物，鼻子真的靈，而另外一邊的大蔥鴨已經迫不及待的把切好的羊肉放在了希斯的身邊，眼巴巴的看著希斯。
希斯有一些無奈，不過他手頭上的動作還是沒有停，不斷快速的翻動著手裡的串烤，讓每一根串烤都可以受熱均勻。
差不多了，希斯就把串烤放在了托盤上，然後看了一眼外面君莎小姐的桌子數，根據桌子數平分了手裡的烤串。
「你和大蔥鴨的，一人..一寶一串，待會再給你們吃別的。」希斯把兩串豬肉串遞給了索羅亞和大蔥鴨，然後繼續忙碌的串著羊肉。
希斯沒什麼時間吃，不過讓自己的這兩個小傢伙嘗嘗還是可以的。
各位喜歡吃什麼燒烤？
(本章完)