肖旭極盡所能的講解下，肖靈兒終於肯放過小雞崽。
小雞崽趕緊飛奔而去，留下一地雞屎——
肖旭看著院子裡的雞屎有些頭大，家裡的牲畜可不知道講衛生，放出來之後直接的後果就是一個院子直接髒亂差——
正好看見韓玲一臉無所事事的溜達了過來，頓時眼前一亮。
「韓玲，你說老在我這白吃白喝的你一定覺得挺不好意思的對吧，我知道你一直想證明你不白吃，以後院子裡的屎就交給你清理。」肖旭叫住韓玲說完，拿著兔子就要去處理。
「我——」韓玲看著滿地的雞屎，鴨屎，鵝屎，一臉嫌棄，再說了她什麼時候覺得不好意思了？她就是白吃又怎麼了？
「對了，你今晚想不想吃兔肉？」肖旭把手裡的兔子掂了掂。
韓玲看著肖旭手裡肥碩的兔子想要說出口的話頓時就憋回去了，她要是不幹活，肖旭怕是會斷她的糧，忍忍吧，人在屋檐下不得不低頭。
「對了，你要說什麼？」肖旭這個時候才抬頭看著韓玲問道。
「沒什麼，我保證完成任務，今天吃兔子啊？」韓玲一臉發饞的看著肖旭，她最喜歡吃兔子了，特別是麻辣兔頭，賊香！
吸了一口口水，韓玲覺得屈服在肖旭身下不丟人。
「記住要隨時保證院子乾淨。」肖旭看著滿院的屎就覺著特不舒服既然韓玲負責，就讓她弄乾淨點。
先把小兔子關在了籠子裡，然後手起刀落宰了母兔子。
好了，既然是一對，生不同時死即同穴。
兔子，肖旭喜歡燙毛，不喜歡剮皮，雖然剮皮快捷方便，但是沒了皮，嚼起來就少了點靈魂。
燒了一鍋水，開始燙毛。
很快就把兩隻大兔子的毛燙了，然後在火上把一些沒弄掉的絨毛燒了一下，接著就是開腸破肚，清理兔子。
兔子清理完，剁成塊醃製，把兔頭也單獨醃製了起來，他準備兔頭單獨做。
然後去魚塘把吐完泥沙的大田螺撈了出來。
用小牙刷把表面都刷了，清洗乾淨，備用。
先處理兔子肉。
干煸兔肉最是香辣可口。
起鍋燒油，下姜、蒜、小米辣、干海椒、豆瓣放入醃製過的兔肉爆炒，然後中小火干煸，一直到把水分炒干。
很快麻辣的香味就出來了，醃製過的兔肉能夠很好去掉草味，干煸掉水分之後，那股草味就幾乎沒有了，吃起來又香又脆，麻辣可口，嚼著那個香真是深入骨髓。
不說吃了，就是現在飄散出來的香味，都讓肖旭忍不住口水直流！
他覺得廚藝太好也是一種痛苦，每次做菜最先饞的不行的一定是自己！
「爸爸好香！」肖靈兒聞著兔子香味，饞的口水直流，燒柴都差點忘了。
「——」肖旭怎麼覺得女兒這話有問題？
「等等哈，爸爸再做個麻辣兔頭，還有大田螺。」肖旭一邊說著一邊把切成條的土豆和茶樹菇倒進了鍋里和兔肉一起炒了起來。
土豆炒干之後炒出一層硬殼，吃起來才又脆又綿，加上麻辣的兔肉味滲入，香的能讓人掉舌頭——
茶樹菇炒干之後，吸收了兔肉和調料的油汁，真是越嚼越香，讓你欲罷不能！
「咕嚕，咕嚕」的口水聲不斷的響起，肖靈兒和韓玲姑侄都直愣愣的看著鍋里的兔肉。
實在是太香了！
肖旭也忍不住的吞咽口水，把兔肉裝進了盆里，兩隻大兔子，加上土豆茶樹菇足足抄了一大盆。
把醃製好的兔頭焯水，先用滷水滷製。
燒鍋放油，下兔頭炒到兔頭冒煙，放辣椒，花椒，蔥花，炒香，裝盤灑上芝麻，一盤香鮮的兔頭就做好了。
大田螺，下鍋焯水，加上料酒生薑大蔥，煮沸一段時間，撈起備用。
起鍋燒油，小火放入用水泡過的花椒和香葉，炒香，下豆瓣醬。
炒出紅油，大火放蔥段薑片，炒出香味，放入干辣椒。
放入田螺黃酒大火爆炒，加入蚝油，加點白糖，女兒喜歡甜味。
一盤爆炒大田螺就做好了。
一股濃郁的田螺香味就飄散了出來，韓玲和兩小頓時就眼都直了。
「肖旭，你的田螺怎麼不把屁股夾了？」韓玲一邊吞著口水一邊疑惑的問道。
「剛剛我焯水的時候，已經把田螺的蓋子煮開，不用夾開屁股，湯汁里的味道自然能夠滲入田螺，而且這種大田螺就是要喝裡面的湯汁，把屁股夾了，湯汁就漏了，所以不能夾掉。」
肖旭把大田螺一邊說著一邊把田螺端上了桌子。
「哦，可以吃了嗎？」韓玲已經把飯都打好了，看著兔肉田螺肉，差點把舌頭都吞進了口裡。
肖旭給小黑點放上一隻大兔腿，坐到桌上說道：「開動。」
小咪對於兔肉看來不感興趣，沒有過來，兔肉就只有小黑點感興趣，肖旭給它弄了大大的一盆。
韓玲和兩小早就等不急了，肖旭的話剛落下，三人就迫不及待的吃了起來。
韓玲夾了一塊炒的焦乾的兔肉，放進嘴裡，只有一個字，香，特別的香。
嚼起來乾乾的，越嚼越香。
再夾了一塊土豆，表面有硬硬的殼，咬開殼之後就是軟糯的芯，裹上有著濃郁兔肉味的紅油一口下去真是香鮮可口，脆糯無比！
吃的韓玲口水直流——
再夾了一根茶樹菇，茶樹菇被炒幹了水分，吸收了湯汁，嚼起來像是嚼著牛筋的感覺，卻又味道濃郁，有蘑菇的特有香味，還有兔肉的肉香，味道濃郁。
口感很像辣條，卻又比辣條更加鮮美，真是絕了！
兩個兔頭正好被肖旭切成了四塊，一人一塊。
韓玲夾了一塊兔頭，看著腦花已經在腦殼裡煮得像是鵝肝一樣，輕輕從腦殼裡把腦花吸了出來，麻辣鮮香，綿綿的非常，咬上一口真是美味無比。
韓玲一臉滿足的閉上眼睛，只感覺就像是雪山頂泡著溫泉一般，被麻辣刺激的渾身微汗。
舌頭被麻辣的不行，卻怎麼都捨不得放開兔頭。
啃上一口兔頭肉，兔皮被滷製的香濃無比又被進行炒制，滲入麻辣紅油味，讓兔皮的味道豐富無比，有滷製的味道，又有炸制的口感！
一時間韓玲抱著兔頭就啃個不停。
「啊——」韓玲突然痛苦的放下了兔頭。
「怎麼了？」肖旭不由看著韓玲問道。
「我咬著舌頭了。」韓玲卷著舌頭一臉痛苦的說道，這都什麼事啊？吃著好吃的居然把舌頭給咬了，感覺都出血了！
「要不你別吃了？」肖旭看韓玲的樣子怕是咬的不輕。
「沒事，我還能吃。」韓玲拿起兔頭繼續，舌頭上的傷口很快就被她拋到了腦後，沒有什麼比美食更重要的。
這個時候肖旭也夾起了一個大田螺。