下一秒，徐磊又搖頭：不能養，這玩意兒挖洞。把它們放進蓄水池，肯定會把塑料布弄破，到時候就要費事了。
另外螃蟹和其他魚類不同，可以在陸地上捕食……草莓田中的蚯蚓也會遭殃。
思索到最後，徐磊還是沒有放棄大閘蟹的誘惑，決定在魚塘里少養一部分試試。
單從品種上而言，陽澄湖大閘蟹和徐家溝螃蟹沒啥區別，通通屬於中華絨螯蟹，都是喝長江水長大的。
不過一個在長江支流，一個在幹流而已。
要講起區別，陽澄湖大閘蟹無非個頭大一點，口感更鮮美而已。徐家溝水庫里的螃蟹則屬於純自然野生，沒有經過品種篩選。
徐磊相信如果將這些螃蟹用秘制蚯蚓餵養幾個月，品質肯定不輸給陽澄湖的。
他準備在魚塘內養些做實驗，或許以後會在網店開賣大閘蟹。
當然即使不成功，也可以自家吃。
靠水吃水，徐家溝水庫長螃蟹，同樣有吃螃蟹的習慣。
蒸煮、紅燒，或者剁成塊油炸，吃起來相當美味。
當然現在吃螃蟹還有點早，最好等秋季八月十五前後，螃蟹正肥。
徐家溝這裡有七上八下的說法，螃蟹七月份兒以前喜歡在小溪小河裡生長，等到八月份反而往下游大河裡跑。
這個時候村里人往往會在水庫下游放網攔截，運氣好的話一晚上能捉大半桶。小的不上算，大的也能有三四兩重，當然比較少而已。
現在雨下小了，徐磊先將小螃蟹放入魚塘，而後提著兩個水桶回家。
一桶魚蝦，一桶螃蟹，也算收穫滿滿。
下午沒啥事兒，徐媽和徐燕等人正在家閒聊。
他們冷不丁見徐磊提著水桶回來，都有些奇怪。
等看到水桶里的魚蝦螃蟹，忙問怎麼回事兒。
聽完徐磊的講述，幾人大呼遺憾，沒有親眼看到這稀奇景致。
好在徐磊拍有視頻，放開讓他們看了下。
徐燕那邊眼睛發亮：「磊子，咱們家以後想吃螃蟹和魚，下雨往流水溝里撒點蚯蚓糞就可以了？」
徐燕打小愛吃魚蝦，怎麼都沒個夠。
小茜茜也隨她，每次來徐家溝，都嚷著要舅舅捉魚吃。
關鍵小丫頭吃魚有絕招，邊吃邊吐刺，從來沒有被扎到過。
這一點，徐磊都自愧不如。
春天他有次吃魚時，還被魚刺扎到上顎。
又是吃饅頭咽，又是喝醋，折騰半天才弄下去。
「費這事兒幹啥，直接弄點蚯蚓下地籠，一晚上最少能捉十斤。」徐磊笑道。對於自家蚯蚓的捉魚效果，那是有目共睹。
螃蟹不能多吃，這大半桶足有十來斤。再加上魚蝦，他們一家也吃不完。徐磊在家待了會兒，又給大哥和三叔那裡送些過去。
送完回來，徐媽和徐燕已經張羅著清洗螃蟹。
螃蟹好吃，但是清理起來特別麻煩。
要先放入清水中漂洗，然後用牙刷挨個清理背蓋、腹部、鉗子、螃蟹腿兒。這過程和刷皮鞋沒啥區別，邊邊角角都不能落下。
而且必須小心，稍不留神就被夾到。
徐燕每捉一隻螃蟹都要吹口氣……這也是一招「絕技」，據說螃蟹怕冷，吹口氣它們就不動彈了。
徐磊以前試過，當然沒啥卵用。
清洗一遍，再換溫水，將螃蟹翻肚子，放入其中繼續清洗，順便清理腹蓋內臟物。當然水不能太燙，太燙的話螃蟹腳會掉。
接連清洗三四次，然後將螃蟹剁成大塊，加入料酒、蔥姜蒜等調料去腥味醃製。
總之，需要一通忙乎，最後才是裹上麵粉雞蛋油炸。
按照吃貨理論，不管天上飛的，還是地下跑的，水裡游的東西，肉越少越香。油炸螃蟹就是這樣……看起來色澤金黃，聞起來香味撲鼻，吃起來沒多少肉，但是嚼起來嘎嘣嘎嘣、香香脆脆。
雖然是丁點小塊肉，卻越吃越香，說不出的滋味悠長。
吃過飯，陪家人聊了會兒天，徐磊身披雨衣，提著剩飯上山。
安頓好幾隻土狗的吃食後，他開始剪裁下午拍攝的螃蟹上山視頻。
至於徐媽做的油炸螃蟹，他之前拍有幾張照片，看起來挺不錯。正好可以放在視頻結尾，給眾網友一個驚喜。
視頻上傳後，徐磊還有幾分遺憾。下午光顧著拍視頻，忘記開直播了，否則肯定能夠吸引一波網友關注。
到睡覺前，雨還在滴滴答答的下著。
徐磊聽著雨聲迷迷糊糊入睡，第二天被啾啾的螞蚱鷹叫聲驚醒。
穿好衣服開門，頓時感覺一陣冷意。
空氣如洗，清涼得沁人肺腑……雨停了！
遠處村莊披一層薄霧，再配上裊裊的炊煙，看上去煙雨濛濛。
近處樹葉、草葉上全是雨珠兒，滴溜溜來回滾動，甚是惹人拎愛。
徐磊沒時間感慨美景，先去雞舍查看一圈，見沒出啥狀況。又拎起鐵鍬，匆匆下山。
昨天連下了十幾個小時雨，草莓田低洼處肯定被淹，要儘快排墒。雖然攀援草莓生長期需要大量水肥，但是不等於它們可以長時間浸泡。
來到山溪旁，徐磊嚇一跳：好傢夥，水長了兩倍不止。
現在最少有半人深，十幾米寬。山溪上邊小石橋，連同旁邊土路都被淹沒了。溪水渾濁，水面漂浮著大量的枯枝敗葉，洶湧而下。
看這樣子，昨晚上游雨水更大。
徐磊估摸著石橋位置，用鐵鍬探了幾次，小心翼翼走過去。
一路蹚水而行，遠遠就見大伯正在挖排水溝。
自己果然沒猜錯，草莓田裡平排的水，快成一片汪洋。也幸虧這是攀援品種，否則早被淹在水下了。
徐磊打聲招呼，拿著鐵鍬開挖。
很快，姐夫趙玉恆扛著鐵鍬匆匆趕來，緊接著大哥和三叔也過來幫忙。
幾人忙乎半個多小時，終於挖出幾條水溝。
不過效果不太理想，主要下游水位高，田裡水根本排不出去。
忙乎完，徐晨松又問：「磊子，上午有啥事兒沒？」
「應該沒有，咋了」徐磊反問。
昨天這場雨太大，上午估計沒有遊客過來玩。
另外田裡到處都是水，暫時也沒辦法採摘特品草莓。
徐磊早打定主意，上午讓眾人繼續休息，下午再發快遞。
「沒事的話咱們吃過飯去水庫捉魚怎麼樣，我來前試了下家裡的平板船，還能用。」徐晨松又道。
和徐磊一樣，他也是徐家溝標準的吃魚郎。
只要有空閒，總喜歡逮魚。
「行呀，沒問題」徐磊立刻點頭答應。
而後他扛著鐵鍬，跟姐夫回家吃飯。
剛到家，就聽徐燕喊道：「磊子，快登錄手機看下，昨晚你發的那個視頻上推薦，火了！」
她也在今日首條裡邊關注了弟弟，偶爾會看視頻。
「有多火，我看下」徐磊昨晚發完視頻就睡覺，早上忙著排墒，還沒顧得上翻手機呢。
結果剛打開今日首條，就發現消息通知和私信箱顯示99+。
再看視頻播放量：好傢夥，一晚上時間，已有三百多萬人次觀看……超過了做變異薄荷試驗那期。
下邊留言幾十頁，很多人對螃蟹爬山現象感到稀奇。
「踏馬的，如果不是最後徐老闆揭秘，我幾乎以為螃蟹要成精了！」
「絕比地震的前兆……震前動物有預兆，群測群防很重要。牛羊騾馬不進廄，豬不吃食狗亂咬。鴨不下水岸上鬧，雞飛上樹[ ]高聲叫……」
口胡，這哥們連地震都整出來了，徐磊不知道該說啥好。
還有網友編出《走近科學》版本的螃蟹上樹：「山溪水流莫名變渾濁，螃蟹紛紛怪異爬上山坡，排水溝內有不明長條蟲子浮現，是地震前兆？還是磁場異變？敬請關注今晚《科學探索》即將播出的專題節目：《螃蟹上樹之謎》」。
有才，徐磊忍不住給這留言點讚。
還有很多網友回復，認為這個視頻是給秘制蚯蚓最好的一次GG。
對此，徐磊深以為然。
當然有不少吃貨對視頻最後放出的油炸螃蟹充滿怨念，也紛紛在下方留言。
「徐老闆太狠了，深夜放毒！！」
「打劫，快把油炸螃蟹交出來，否則我要舉報小農夫深夜放毒。」
「我剛準備刷會兒視頻睡覺的，結果現在不瞌睡了怎麼辦。大家說我是吃紅燒味方便麵，還是老壇酸菜味的？緊急在線求助……」
看到這麼多網友留言，徐磊忽然又起了心思。等下去水庫捉魚的時候，不如來場直播，正好趁熱打鐵，再增長一波粉絲，順便為徐家溝做宣傳。
想到就做，徐磊立刻在抖手發了個小視頻通知一下，而後又上山取了直播設備返回。