第25章 生意火爆
就這樣,張旭的【辣小妹串串香】一炮而紅。
晚上從5點半開門之後,更是直接營業到了9點。
張旭送走了最後一位來買東西的同學之後,就從裡面關上了店門,掛上了售罄的標誌。
回到大廳之後,看著一群累得滿身香汗的小姐姐,張旭只能挨個感謝,更是保證紅包一定發,而趴在收銀台的小姐姐已經累到手抽筋了。
收銀台裡面的地上堆了小山一樣的紙幣,都是十塊20塊的零錢。現在有幾位休息過來的小姐姐正在幫忙點著。
而陳慧慧則站在旁邊監督,這些都是她男人的錢,少了一塊她都會心疼,現在她是店裡的管家婆,專門管著錢。
終於在半個小時之後,錢被點清了,一個他早已知道大概的數字被小姐姐報了出來。
「56468」
為什麼他會比小姐姐知道的還早,那是因為店裡每賣出一塊錢,他的經驗就漲0.1。
到現經驗大概長了5600多點,所以錢數上就是56000多塊錢。
只用了一天時間,他的等級就快升級了。
等升到二級之後,他就可以每個星期刷新出兩位人才的資料,系統商城的物品欄也將多出一格。
有了更多選擇之後,他就可以靈活地控制自己的投資方向,從而讓他賺更多的錢,又解鎖更多的人才,如此往復,之後的事情不敢想像。
還在那YY的張旭被陳慧慧碰了一下,回過神來的他就發現所有人都在看著自己。
他趕緊擦擦了擦自己的口水,然後站起來環視一周,看著眾人期盼的眼神,直接從收銀台上的鈔票山上,拿出一沓50元面額的鈔票,挨個給每人都發了一張。
然後又站在人群中大聲的說了一句。
「自助餐,走起!」
眾人一片歡呼之後,就趕緊回更衣室換衣服,而李繼才則對張旭說:
「材料已經用完了,如果今天晚上不準備熬湯。那麼明天中午就沒辦法煮串串了,所以我打算現在就去買骨頭,然後回去熬湯,這樣不會耽誤明天中午的生意。」
張旭聽了他的話很感動,這還真是盡心盡力的好員工。
於是他就讓陳慧慧給他拿了買骨頭的錢,然後讓大偉和李繼才一起去買骨頭,他則領著一眾員工先到餐廳等他們,如果晚了他們就會打包一些帶回去。
吃完飯回到出租屋已經是夜裡12點了,張旭躺在柔軟的床上久久無法入睡,白天的火爆場景給他帶來很大的衝擊,也讓他激動得睡不著覺。
沒人傾述他只好打電話給郭娜,向她訴說這一天的戰果,當郭娜聽說他一天賺了56000多塊之後,也很高興,誇他有本事,以後一定是個好老公之類的云云,過幾天會過來陪他,把他誇得快要飛到天上去了。
給郭娜打完電話之後,他又打給了張雲箐,把上面的對話又來一遍,又得到了一位小姐姐的誇獎之後,這才心滿意足的去睡覺,真是一個無恥的大渣男。
第二天早上6點張旭就起來了,匆匆吃過早飯他和大偉還有陳慧慧,一起去了飯店,而李繼才則昨天一直留在飯店裡熬高湯。
這個工作也不累,只要把骨頭放進大鍋里,加上清水之後小火慢燉,這個只是需要時間,還要有人看守,以防出現火災。他給後廚買了一個摺疊床放在那裡,給人值班看守用。
而昨天的錢,留出周轉用的資金,被他放進了出租屋裡的保險箱裡,等錢到了一定數目之後,還要去銀行把這些存起來。
張旭他們來到店裡之後,就忙碌了起來,因為秘制紅油湯底之前製作了很多,所以現在只需大骨熬製的清湯底湯,這些已經在大鍋里熬著了,到了中午一定能用上。
還要要把不同的食材串在竹籤了製作成串串,招牌魚丸串串則是張旭從系統商城食材分區里買來的,這裡的食材都是有積分兌換的,質量比市面上賣的魚丸都要好,而且換算成錢也不貴,十分划算。
到了上午10點,陸陸續續就有人來了,餐廳也忙碌了起來。
今天上午來的學生要比昨天來的更多,還好張旭已有所準備,又請了5位兼職的同學才勉強應付。
當中午的飯點兒過了之後,忙碌的人才停了下來,而張旭則從外面買來一些主食,讓員工就著餐廳里的串串一起吃,這是他給員工們的福利,他們也喜歡吃這些麻辣的小東西,尤其是女生格外的喜歡。
吃完飯之後,一些女生就回宿舍休息了,還有一些去上課,這些都是安排好的。
到晚上五點之後,她們還會再來,張旭在中間選了兩位女生作為她們的頭頭,就是在一樓和二樓作迎賓招待的小姐姐,這些輪班的事情,都由她們兩個商量著來,而她們的工資每天比其他人多上十塊錢。
這樣的安排,讓張旭省了很多事兒,他也給了這兩個女孩兒一定的權限。
讓她們負責調度後廚製作串串的順序,有時魚丸快賣光了就優先製造魚丸,有時青菜消耗的快,就趕緊先煮青菜。
他這是在培養店長,在為以後開分店做準備。
因為這裡雖然背靠學校,但學生馬上就快要放假了。當放假之後,學校的學生都回家了,餐廳的營業額會直線下降。
到那時候就是他出去開疆拓土的時候,城市裡有很多地方都能開串串店,只是一開始需要的資金有些多,還有各個地頭蛇需要打點,有要面對同行競爭者的小手段,所以張旭才先從他們學校開始。
這裡他生活了兩年,對附加還算熟悉,而且也認識學校里的一些領導,所以在這開店他有底氣,不會有亂七八糟的人找他麻煩,這對人生第一次創業很有利。
撇開腦子裡的一些想法,張旭則帶著大偉去存錢,來到銀行之後下了工作人員一跳。
就見他們倆一人背了一個大背包,等到他們之後就一沓一沓的往外拿錢,直看得排在他後面的小哥眼睛都瞪圓了。
看到這種情況銀行的大廳經理直接把他們安排在VIP包間,專門找了兩個收銀員清點他們的現金。
而大堂經理則陪著張旭和大偉在旁邊座位上說話,向他推薦的一些理財產品,但這些張旭現在不感興趣,他的這些資金是為以後開分店所準備的。
存完錢之後張旭被大堂經理客氣地送出了大門外,這些都是她的金主爸爸,一定要招待好了。
(本章完)