第168章 釀葡萄酒,兔子產崽了
至於製作葡萄乾的話,蘇牧打算使用直接暴曬。【Google搜索】
畢竟最近的太陽很大。
只要將葡萄放入太陽下照射。
相信要不了多久,這些葡萄就會慢慢失去水分,然後變干。
這樣是最快的。
兩百來斤的葡萄。
留下個十來斤用來吃。
剩下的一百斤用來製作葡萄乾,另外一百來斤用來製作葡萄酒。
簡直不要太完美!
不過製作葡萄乾,這些葡萄還是需要用水清洗一遍。
然後放入簸箕中,將其攤開,太陽光對著曬。
「蘇哥,這葡萄都這麼的美味,要是製作成葡萄乾,想必味道也十分不錯。」
「應該很不錯,說實話,這還是我第一次嘗試製作葡萄乾。」
蘇牧微微一笑。
然後將葡萄放入簸箕中,搭上兩個長凳子,隨即就看太陽了。
而剩下的那些葡萄,自然是用來釀酒。
不過在釀酒的過程中,他還要準備兩個木桶。
沒錯,就跟以前釀葡萄酒做的那種木桶一樣。
他家裡可是有蜂蠟的,到時候直接使用蜂蠟進行封口即可。
說干就干。
蘇牧將制木的工具給拿出來,然後開始動手。
一個多小時後,兩個木桶被製作出來。
一個木桶大概能裝六十—七十斤的樣子。
而兩個木桶,大概能夠裝一百二十—一百四十的樣子。
蘇牧打算釀甜葡萄酒。
其中含糖量大於45g/L,具有甘甜,醇厚,舒適,爽順的口味,具有和諧的果香和酒香。
要釀葡萄酒,自然少不了糖。
不過好在,蘇牧家裡還有不少的冰糖。
將桶給清洗了之後,然後再用取下來的蜂蠟,將其燒化,隨即在木桶的周圍,底部,刷上一遍,等其干透後。
就可以將帶皮的葡萄,還有冰糖一起倒入其中。
一個多小時後,蘇牧將木桶上面的部分用蜂蠟刷遍。
接下來就可以將其放入陰涼處,等著裡面的葡萄進行發酵。
自做葡萄酒大概2在0-40天左右能喝。
如果天氣溫度比較高時,葡萄發酵時間只需要20天至一個月左右。
天涼快時發酵時間需要40天左右。
在啟封后,只需把葡萄皮弄出來,再用乾淨的紗布把葡萄籽過濾掉就可以直接喝葡萄酒了。
所以接下來,只需要等一個月左右的時間,蘇牧就能夠品嘗到美味的葡萄酒。
不過這葡萄酒到底如何。
他也要嘗過後才能知道。
畢竟這種事情,他也是第一次做。
「蘇哥,接下來只需要等待一段時間,到時候就可以品嘗到這葡萄酒了,也不知道這葡萄酒的味道到底如何。」
「如果可以的話,我打算到時候買一點,送給我爸,讓他們也品嘗品嘗。」
徐素欣想著,自家的老爸也很喜歡喝酒。
如果這葡萄酒真的很好喝的話,那麼自己到時候花錢買一點,送給自己的父母,讓他們都品嘗品嘗,想必他們一定會很喜歡的。
「可以啊,到時候等葡萄酒可以喝了,我們先試試看,可以的話,你再買。」
蘇牧微微一笑。
如果葡萄酒的味道很不錯,到時候自己再送一點給李叔,讓李叔也嘗嘗。
不過有點可惜的是,家裡沒有奶牛。
如果有奶牛的話,那麼到時候自己說不定還可以弄點奶茶來喝喝。
說起奶牛。
蘇牧覺得,等自己的農場弄好後,說不定可以試試買幾頭奶牛,這樣的話,等奶牛有了奶時,自己還可以去擠擠奶,進行人工加工之後,就可以喝了。
說起農場的建設。
這麼久了,也確實應該繼續進行了。
不能再這樣耽擱下去了。
如今他家裡,已經有了雞鴨,牛羊,豬,小山羊,兔子。
說起兔子。
蘇牧算了算日子,如果沒猜錯的話,這段時間兔子應該已經懷孕了,而且距離生產,估計也要不了多久了。
就是不知道這些兔子,一次性能夠生多少崽?
要是太多了,到時候吃不完,大不了交給老虎它們來解決。
想到這,蘇牧吃了一顆葡萄,然後往兔圈那邊走去。
來到這裡面,看著這些雪白的兔子,蘇牧仔細的觀察了一番,發現好幾隻兔子的肚子都很大。
看其模樣距離生產,應該就在這一段時間。
趁著它們還未生產,蘇牧必須得給它們製造一個良好的生產環境。
這樣的話,等小兔子出生了,能夠及時得到溫暖,以及充足的母乳。
所以,他準備了許多的乾草,將其弄在兔籠中。
到時候這些兔子,完全可以在乾草堆里生崽。
時間一晃就過去了好幾天。
這天,蘇牧端著給兔子準備的吃食來到兔圈裡。
剛一進來,就發現不少兔子在叫。
蘇牧好奇的走了過去,發現其中一隻母兔的腹部下面,居然有一個,兩個整整八隻兔子。
看到這一幕。
蘇牧忍不住感慨,這兔子,當真是能生啊。
一隻兔子就能生八個。
他家裡可以有十隻兔子。
而其中有三隻是公兔。
剩下的七隻是母兔。
如果一隻兔子生產八個,那麼七隻兔子就能生產五十六個。
這
一下子就多了七倍。
蘇牧隨後觀察,發現有三隻兔子一窩生了八個崽。
而剩下的四隻兔子,有一隻生了五個,另外三隻生了七個。
整整算下來,一共五十隻小兔子。
「今天當真是大豐收的一天啊,一下子就多了五十隻小兔崽。」
『而兔子的繁殖期是三個月。』
『也就是說這些小兔子等三個月後,也會開始進行交配。』
「那麼到時候,今年怕不是自己能夠擁有一百或者兩百來只兔子。」
到時候如何能吃得完?
就算自己天天吃,拼命的吃,只怕也吃不完。
等等。
或許到時候,我可以將這些兔子賣給林業局那邊。
畢竟林業局那邊也救助過不少的動物,一些失去了野外生存的食肉動物,自然少不了肉食。
而且當初省林業局的人也過來了的,只要能夠聯繫到那邊,自己的這些兔子,說不定就有銷售的渠道了!
蘇牧覺得自己就是個天才。
這些兔子剛出生,自己就已經想到了後續的解決方法。
只要省林業局那邊願意購買,或者能夠幫自己聯繫到另外的林業局,那麼這些兔子就能銷售出去!
(本章完)
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