第一百二十三章 所謂美食

  李節勸了劉義好一會兒,這才終於讓他冷靜下來,其實李節在冷靜下來後就想明白了,以朱標的性子,就算他不是朱標的女婿,對方也大概率不會因幾句話而怪罪他們。

  所以李節接下來也安心的去做菜,劉義還是有些心虛,一直跟在李節身邊,最後李節只能安排他做點事,免得他再亂想。

  朱允熥也對李節做菜這件事十分好奇,這時也跟進了廚房,當看到案板上準備的食材時,他也十分驚訝的道:「李伴讀你竟然準備請我們吃豚肉?」

  所謂豚肉,其實就是豬肉,老朱雖然是窮苦人家出身,對豬肉並沒有什麼偏見,不過豬與朱同音,有些話說起來就有些犯忌諱,比如殺豬聽起來就像是殺朱,所以就將豬改名為豚。

  不過豬雖然改名了,但並沒有改變它的地位,相對而言,豬肉依然是窮苦人家的肉食,富貴人家一般更喜歡吃羊肉。

  朱允熥身為皇孫,平時的肉食也以羊肉為主,他還是出宮去了作坊之後,才和工匠們一起吃了豬肉,不過作坊里都是大鍋菜,工匠們也不挑食,能有肉吃就不錯了,所以廚子在做菜時也不怎麼上心,豬肉在他們手裡,做出來的菜簡直一言難進,這也導致朱允熥對豬肉沒什麼好印象。

  「對啊,作坊里的廚子手藝太差,等下你就知道豚肉可比羊肉好吃多了!」李節笑呵呵的道,不過話一出口他又擔心起來,朱允熥跟著他吃過豬肉,但他沒想到朱標要來,萬一朱標對豬肉有忌諱的話,那可不好辦了。

  不過李節的擔心卻很快就消失了,只見朱標這時也把院子轉了一圈,來到廚房門前往里看了一眼,隨即也是笑道:「李節也太扣了,生日也不請頓好的,竟然用豚肉待客?」

  「殿下有所不知,我懂得幾樣豚肉的烹飪方法,做出來的豚肉可比羊肉好吃多了。」李節笑呵呵的道,他之所以做豬肉,其實是想改變一下朱允熥對豬肉的看法,沒想到朱標也跑來湊熱鬧,幸好看他的樣子似乎並不介意。

  「不要吹牛,我的嘴巴可是很刁的!」朱標卻是拍了拍自己的大肚子道,從他的體型也能看出,他是個好吃之人,天下間各種美味幾乎都品嘗過,所以想要讓他的嘴巴滿意可不是一件容易的事。

  「等下殿下就知道了!」李節卻是信心十足,說完就去忙活自己的事了,朱標也沒走,乾脆站在窗外看著李節做菜。

  本來朱標聽朱允熥說李節要親自做菜時,心裡還有些不信,不過現在看到李節的手法熟練,菜刀也耍的有模有樣,這讓他也打消了心中的懷疑,沒想到自己這個女婿還有這一手。

  「表弟,這個白白的東西你看行了嗎?」這時劉義一手抱著一個大碗,一手拿著茶筅在碗裡猛攪,他感覺自己的手都快要掉了。

  「不錯,辛苦表哥了!」李節接過茶筅挑起一點奶油看了一下點頭道,他讓劉義乾的活就是打奶油,這可是個辛苦活,需要用打蛋器不停的攪拌,不過他沒有攪拌器,只能用攪拌茶粉的茶筅湊和一下,反正兩者的功能差不多。

  劉義聽到這裡也鬆了口氣,當下甩了甩酸痛的胳膊,隨即又好奇的指著奶油問道:「表弟你這裡又是加雞蛋又是加奶和糖,到底是做什麼用的啊?」

  「這叫奶油,是用來做一道甜點的!」李節說著取出早就烤好的蛋糕胚,然後把奶油小心的塗抹上去。

  過生日當然要有生日蛋糕了,其實李節不太喜歡甜食,不過考慮到朱允熥他們要來,所以就特意做了烤爐,而且還烤了蛋糕出來,可惜笛兒不在,否則她肯定會喜歡!

  最後李節將一些當下的水果切片點綴在蛋糕上,這樣一個水果蛋糕就做好了,李節把蛋糕端到客廳,這才招呼朱標三人來品嘗,就算是飯前甜點。

  朱標三人也對這個奇特的糕點很好奇,李節也沒搞插蠟燭許願那一套,當即將蛋糕切開,結果朱標三人品嘗後也都讚不絕口,這種糕點與他們以前吃的完全不一樣,口感綿軟香甜,連朱標都挑不出什麼毛病來。

  品嘗過蛋糕後,李節這才進廚房開始大展廚藝,劉義和朱允熥幫忙端菜,不一會的功夫,一桌豐盛的酒菜就擺好了,肉菜主要是以豬肉為主,另外再加上一些時鮮的蔬菜。

  當然了,李節會做的也都是一些家常菜,比如紅燒肉、蒜泥白肉、鹵豬腳之類的,這些後世的菜式與大明這個時期的菜式有著很大的不同,就算做法相似的菜,在用料與火候上也有區別。

  朱標伸出筷子夾了塊紅燒肉,放入口中卻驚訝的發現,味道竟然出奇的好,明明看起來很肥,但吃起來卻一點也不膩,口感上與東坡肉很像,但味道卻又有一些區別。

  當下朱標又把其它的菜都嘗了一下,發現每道菜的味道都頗為新奇,竟然讓他有種停不下筷子的感覺。

  其實李節做的菜未必真的那麼好吃,至少肯定無法與宮中御廚精心烹飪的菜相比,但卻勝在一個新奇,比如人們大都喜歡旅遊,然後品嘗當地的美食,其實當地的美食未必比家鄉的美食好吃,只是你以前沒吃過,感覺很新鮮而已。

  所以說嘴巴是人體上最為喜新厭舊的器官,哪怕再喜歡吃的菜,但讓一個人頓頓吃、天天吃,恐怕最後也會讓他吃的想吐,所謂的美食,大多只是換了一種口味而已。

  朱允熥看著老爹吃的那麼香,當下也好奇的挾起一塊自己不喜歡的豬肉,猶豫了一下這才閉著眼睛塞到嘴裡,隨即睜開眼睛驚喜的連連點頭,原來這才是豚肉真正的滋味!

  相比一心品嘗美食的朱氏父子,旁邊的劉義卻根本無心品嘗美食,反而有種如坐針氈之感,畢竟對面就是朱標,他到現在都還在擔心對方會因之前的事怪罪自己。

  李節看到劉義的模樣也有些無奈,隨即伸腳踢了他一下低聲道:「表哥,我讓你帶的東西拿來了嗎?」

  「在呢!」劉義這才如夢方醒,當即點頭道。

  李節卻沒說話,而是用目光示意了一下朱標,幸好劉義和李節還是很有默契的,當即明白了他的意思,只見他也眼睛一亮,於是伸手就從懷裡取出一個綢布包,雙手呈到朱標面前道:「太子殿下,我有一樣禮物想要呈獻給您!」

  「禮物?」朱標聞言也是一愣,隨後又看了看李節,因為今天是李節的生日,怎麼劉義倒是給自己送起禮來?

  李節也有些無奈,本來他讓劉義帶來的是給自己的禮物,不過現在為了讓劉義安心,只能把禮物送給朱標了。

  只見朱標伸手接過布包,然後打開這才驚訝的發現,裡面竟然是一面鏡子,但卻不是銅鏡,而是由玻璃製成,這讓他也猛然抬頭道:「玻璃鏡?你又造出來一面!」

  「不錯,這是我與表哥合夥搞的一個玻璃鏡子作坊,之前玻璃作坊出產的玻璃通透度太差,經我提醒改良後,這才出產了合適的玻璃,以後會有更多的玻璃鏡子出現,這第一面鏡子當然要獻給殿下!」李節笑呵呵的解釋道,其實這面鏡子他是打算自己用的。

  「怪不得之前搞玻璃作坊時,你堅持要把玻璃外銷,原來是打的這個主意!」朱標聞言也是大笑道,玻璃作坊本來只是為千里鏡作坊準備的,但後來因為李節的堅持,使得玻璃作坊規模增大了幾倍,生產的玻璃也向外銷售,只是銷量並不怎麼好。

  「殿下誤會了,我之所以堅持玻璃外銷,是因為玻璃有大用,除了造鏡子外,還有許多的用途,這些都需要一點點開發,我敢斷言,日後玻璃作坊的外銷收入絕不是個小數目!」李節卻是開口解釋道,他可不是假公濟私的人。

  「好了,我相信你!」朱標聞言再次笑道,隨即又一指劉義道,「鏡子我收下了,說起來義惠侯與父皇是同輩,當初若非你祖父相助,恐怕我祖父母連個安葬的地方都沒有,所以你在我面前也不必拘束!」

  「謝殿下!」劉義看到朱標收了自己的禮物,當即也驚喜萬分,看朱標的樣子,應該不會再追究之前的事了。

  看到劉義終於放開了,李節也哈哈一笑,隨即就給朱標講解起桌子上的菜餚做法,朱標是個好吃的老饕,對菜餚的做法十分感興趣,所以聽的也是津津有味。

  一頓飯吃完,劉義與朱允熥也都露出心滿意足的表情,朱標則把李節拉到院子裡商量起正事。

  「張定邊那邊來消息了,不過可不是什麼好消息!」朱標忽然露出一副擔憂的表情道。

  李節聞言也是心中一驚,當即追問道:「張定邊不是去招募九姓漁民了嗎,能有什麼壞消息?」

  「對他來說是好消息,但對朝廷來說卻是個壞消息。」只見朱標臉色發苦,頓了一下才接著道,「他招募的人實在太多了,甚至超出了父皇之前的預料!」