第248章真是辛苦你了
在場的所有人都將好奇的目光投向宋清藍。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
宋清藍不緊不慢地緩緩道來：「這要說起來，那花樣可多了去了。咱們可以做咸粽和甜粽，咸粽里呢，可以放鮮肉，雞肉，臘肉，叉燒，蛋黃等等，這甜粽呢，出了放紅棗，紅豆，還可以放豆沙，紫薯，蜜棗，還有灰水涼粽，雜糧粽等等」
宋清藍如數家珍，越說越激動，仿佛已經看到一個個不一樣的粽子漂浮在眼前了。
而大家則是聽得一愣一愣的，畢竟，宋清藍口中所說的粽子，他們是從未吃過，更是聞所未聞了。
方有歷聽得倒是十分認真，點了點頭，道：「都說眾口難調，咱們若是做了這麼多種口味出來，那定然是能夠滿足大多數人的口味了，我覺得可以一試。」
宋清藍說干就干，便開始井然有序地安排了起來，「二嬸，你今日就去找十幾個會包粽子的人過來幫忙，記住，一定要熟手的。」
「好嘞！」劉桂霞點了點頭，「咱們那永和里坊的街坊鄰居，個個都是包粽子的老手，我這就找她們去。」
隨後，宋清藍又轉頭看向黃小豆，吩咐道：「小豆，你找幾個壯丁，到山上去砍一些布驚樹回來。」
「砍樹？」黃小豆一臉懵逼，不解地問道：「清藍姐，咱們後院裡還有好多柴火呢，為啥要去山上砍呀。咱們一向都是跟柴夫買的呀。」
「這樹不是用來燒火的，你趕緊去，回來了就知道是用來做什麼的了。」
「好，我馬上去。」
說著，他便拉了幾個送外賣的壯丁，便推著車走了。
接著，宋清藍便讓宋運峰拿來了紙筆，提筆一一寫下了食材清單，交到了宋運峰的手上，道：「二叔，你馬上照著這張單子的材料去採買食材，越快越好。」
宋運峰看了一眼這長長的單子，腦子快速運轉，一一對應著要去哪家採買。
宋清藍最後看向方有歷和方子毅，道：「方師傅，方大哥，咱們再商量商量，看看還能做出什麼口味的粽子來。」
方子毅立馬精神抖擻了起來，他現在對於菜式研究最感興趣了。
一旁的武芊芊看著大家都各有各忙的，不禁開口問道：「清藍姐，那我要做什麼呀？」
「嗯……今天酒樓里的夥計大半都在忙粽子的事情，酒樓的生意估計會忙不過來，你就在前台幫忙一下吧。」
「好嘞！那今日我也要當一回二掌柜的了！」說完，武芊芊便開心地跑向收銀台去了。
……
到了晌午，黃小豆他們幾個人就拉了三車樹杆子回來了。
宋清藍指揮著他們生活，把樹杆子都放進去燒了。
黃小豆忙得滿頭大汗的，不禁問道：「清藍姐，這又是整哪出啊？」
宋清藍笑了笑，解釋道：「這些草木灰才是精華，你好好燒著火，小心把草木灰給我收集好了。」
趁著燒草木灰的空擋，宋清藍又去了廚房。
宋運峰已經把食材配料之類的東西都買回來了，光是五花肉啊，就買了一大車。
宋清藍一一對照著清單，所有的東西都買齊了，「二叔，真是辛苦你了。」
宋運峰擦了擦額頭的汗水，笑著道：「不辛苦，都是咱們雲來樓經常幫襯買貨的街坊鄰居，他們都很幫忙啊，特別是豬肉榮，一聽說咱們著急要這麼多五花肉，就先把肉都給我了，這會兒才回去重新殺一頭豬呢。」
「那這粽子做好了，也送點去給他嘗嘗。」
宋運峰點了點頭，感慨道：「哎呀，清藍啊，我這才總算是明白了，你說的做生意要與人為善是什麼道理了。」
你對別人好，別人自然也會對你好。等到你用需要幫忙的時候，大家都是義不容辭的。
宋運峰在廚房裡簡單吃了一碗麵之後，便道：「清藍啊，那我就去前台了，現在到飯點了，芊芊那丫頭估計忙不過來了。」
「嗯嗯，二叔你去吧。」說著，宋清藍把幾個刀功好的幫廚叫了過來，「你們幾個，像我一樣，把這些五花肉切成這般大小的小塊。」
說著，她做了一個示範，把五花肉的大小拿給了他們看。
這幾個大廚都是方有歷親自挑的，刀功的確是了得，不過一會兒的功夫，一車的五花肉都被他們給切好了，而且沒一塊都是大小均勻的。
宋清藍也把醃製的配料準備好了，一一倒進了那一大盆五花肉里，把這些後先醃製上了。
這時，黃小豆也從後院裡跑了過來，興奮地道：「清藍姐，草木灰都燒好了。」
「行！小豆，你提一桶熱開水，跟我過去。」
「好咧。」
宋清藍將燒好的草木灰用紗布收拾起來，便讓黃小豆把熱水倒進了草木灰里，底下放一個大木桶，接著滴漏出來的草木灰。
黃小豆看著那些淡黃色的草木灰水，算是長見識了。
宋清藍解釋道：「這些草木灰水是天然鹼，用來做灰水粽子最好了，甘甜可口的。小豆，一會兒水滴完了之後，你就把糯米放到灰水裡浸泡，就按著這個法子，繼續做灰水。」
說完，她一抬頭，便看到了走進後院裡來的劉桂霞。
「二嬸，怎麼樣，人都找好了嗎？」
「都找好了，她們一會兒吃過午飯，就過來幹活了。」
宋清藍點了點頭，道：「那就好，至於工錢當年，你就按照短工的價錢，再加百分之二十給她們就行。」
「嗯，這個我會看著辦的。」說完了之後，劉桂霞有些欲言又止。
宋清藍皺了皺眉頭，道：「怎麼了？」
劉桂霞笑了笑，回道：「王爺來了。」
宋清藍一下子就猛地想起昨夜的畫面，有些不自然地移開了視線，小聲嘀咕道：「他來做什麼啊？真是陰魂不散。二嬸，你就跟他說，說我不在這裡。」
「額……這個……晚了……」劉桂霞面露難色，道：「芊芊不是在前邊兒嘛，她已經說了，你就在這裡。」
宋清藍頓時覺得太陽穴突突地疼，「這個丫頭，可真是會坑人啊。」
說完，便只能硬著頭皮走出去了。
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