房子的事兒落定,鍾璃就窩在家裡算了一回總帳。
建房子前後總共花了差不多三十兩銀子,她之前掙下的積蓄基本上沒剩多少,加上繡活兒換來的工錢,滿打滿算家裡就只剩下了不到二十兩的余錢,不管是買一匹馬還是騾子做成車,花費的銀錢都不下十兩,現在決計是買不起了。
可是時令小菜這事兒卻迫在眉睫耽擱不得,過了這段時日,那些只能在這個季節能出產的新鮮小菜就沒了,不抓緊這個機會撈上一把,鍾璃都覺得對不起自己。
鍾璃想了想,最終還是決定跟李鐵柱合作,租李家的騾車姑且用著,等本錢回收了之後,再作打算。
想好了這個,鍾璃就讓莫清曄去莫三叔家請人。
入住新房子按理是要請親近的人來熱鬧一下吃頓飯的,依老理說就是借人氣暖房,只是在莫家村跟鍾璃關係親近的人並不多,索性她想著簡單點辦,請莫三叔一家,跟李鐵柱一家算是全了禮數。
至於莫家那些人,除了莫老二以外,一個都不在鍾璃考慮的範圍之內。
只是請了莫老二難免莫家那些人聞訊就會來添亂,鍾璃懶得應付,索性就免了這個禮數。
莫清曄興致勃勃地去請人來吃飯,鍾璃在家準備要用到的食材。
來人不多,鍾璃打算做的菜色也不多。
年前做了剩下的臘肉切片,加了梅菜乾放做一碗,直接上火清蒸,遠遠地就能聞到臘肉特有的醇厚香氣。
之前寄養在李家的三隻雞,被鍾璃把那隻公雞揪來殺了,剁成了小塊,焯水去了血水後加入辣椒段蒜瓣大醬,大火熗炒做成了辣子雞。
切成塊的白菜蘿蔔加上特意買回來的大棒骨一鍋燉上,新鮮的韭菜切碎了炒個雞蛋,再用山裡的新鮮野菜焯水用芝麻油辣椒油涼拌個小菜,最後再蒸上一鍋高粱米跟大米混合的雜糧飯,就成了一桌席面。
臨近中午,莫三叔老兩口笑呵呵地來了。
一進門就先說了幾句吉祥話,莫三嬸給塞給了鍾璃一個不大的小竹籃,上邊用一塊深色的布蓋著,裡邊裝著的是二十個雞蛋。
鍾璃推辭不想要,莫三嬸一瞪眼,說:「你這孩子,是覺著少了不成?」
鍾璃苦笑著說:「三嬸,您明知道我不是這個意思,您跟三叔能來我就已經很開心了,不用這麼客套。」
莫三嬸不同意,說:「這本就是應有的禮數,你這搬了新房子,按理說是要擺酒的要收禮的,你既無心大辦,可這禮數不能少,也就是討個吉祥的意頭,你別和我客套。」
莫三嬸堅持,鍾璃推辭不過,只得把這一小籃子雞蛋收下,仔細拿進了屋子裡放好。
莫三嬸見了這才覺得滿意,不肯在屋子裡坐著歇著,在廚房裡幫鍾璃的忙。
鍾璃的菜已經做得差不多了,都用一個大大的蒸籠擺在火上溫著免得涼了失了風味,莫三嬸掀開蓋子看了一眼嘖嘖感嘆:「不是我說,你這菜太奢了一些,一家人湊在一起吃頓飯,哪兒用得上這麼多好菜?太浪費了。」
這時候尋常人家擺酒,桌面上多是六到八個菜,可頂多就一個葷菜,一盤菜里的肉片也絕不會超過五塊。
鍾璃準備的這些,一眼看過去滿噹噹的都是肉,莫三嬸半輩子吃了不少席面,卻從未見過這麼多肉的。
鍾璃聽了不以為意地一笑,大咧咧地說:「您跟三叔能來就是頂好的事兒了,吃點兒好的不算什麼,應該的。」
莫三嬸被她逗笑了,張羅著幫她拿碗筷。
屋裡李家父子也來了。
李鐵柱跟著鍾璃跑了幾趟掙了不少銀子,李獵戶記著鍾璃跟莫清曄的好處,時不時地就總讓李鐵柱往這兒送一些柴火野味之類的東西。
今天過來也不是空著手的。
李獵戶前幾天進山掏了一窩野兔,其中還有好幾個小剛滿月的小兔子,索性就用一個提籃裝著三個小兔子,還有一塊野豬肉做成的臘肉,一起拎了過來。
李家父子被鍾璃請進了屋裡,讓莫清曄拿出特意從鎮上買回來的酒跟花生米先下酒吃著,自己去廚房裡張羅著抬菜。
莫清曄這個男主人事先有了鍾璃的叮囑提點,沒像往常一樣跟在鍾璃的屁股後頭在廚房裡轉悠,在屋子裡陪著這幾個客人坐著,時不時地還能說上兩句透著憨氣的話逗得眾人哈哈大笑。
最後一個涼拌小菜做好,鍾璃跟莫三嬸一前一後地忙著往正屋的大飯桌上抬菜。
至於雜糧飯,直接被鍾璃連鍋端了進去,擺在了桌子邊上。
不過六個人,鍾璃卻做了十幾個人的份量,管飽管夠。
一桌子的菜擺好,將莫三叔請到上座上坐好,莫三叔作為長輩,清了清嗓子說了幾句吉利的話,宣布開動。
鍾璃做菜捨得下材料,各色配料香料之類的東西也捨得放,李家父子雖然平日裡油水比尋常人家多上不少,吃著這一桌上好的飯菜,也是吃得顧不上說話。
莫清曄在外人面前本就話少,這會兒眼看著自己最喜歡的一道辣子雞被人你一筷子我一筷子地夾走了不少,更是著急得不行,吃飯的速度都比平時快了不少。
吃到一半,外邊卻突然傳來了一道試探的聲音:「清曄?弟妹?!你們在家嗎?!」
莫清曄微微一頓,鍾璃拍了拍他的肩膀示意他別動,自己站了起來,對著停了筷子的眾人說:「你們先吃著,我出去看看。」
門口站著的是莫老二。
莫老二本來是要像往常一樣出去賣貨的,可是從莫三叔家門前路過的時候,三叔家的鄰居說莫三叔去莫清曄家吃搬家飯了,想了想就挑著擔子過來看看。
莫老二為人憨厚,之前為幫了鍾璃一些忙,所以鍾璃對他態度不像對莫家其他人,還算客氣。
莫老二還沒說話,鍾璃先笑著迎了上去,把院門打開讓莫老二進來,說:「二哥來得正好,屋裡正吃飯呢,先進來把飯吃了再說吧。」
莫老二探頭看了一眼,正好能從鍾璃身後打開的門裡看到屋子裡坐著的一個人,曬得黑黝黝的面孔上閃過一絲失落,悶聲說:「弟妹這是請飯呢?」
鍾璃笑了一下,說:「這不剛搬了新房,就想著請幾個人來熱鬧一下,二哥來得正是時候,先進來再說吧。」
莫老二本想推辭,可是鍾璃邀請熱情,他自己也想進去看看這新房子啥樣,索性就把擔子挑進了院子裡放著,跟著鍾璃進了屋子。