第184章 雙皮奶

  莫清曄在外邊不擇手段地欺負狗,鍾璃也是意味深長地冷笑一下在裡邊搗騰藥罐子。

  不一會兒,莫清曄就聽到鍾璃溫柔地喊了一聲:「莫清曄,進來吃藥。」

  莫清曄當即如遭雷劈一般僵硬在了原地。

  鍾璃似乎猜到了他的反應,聲音猛地往下低了一個度,冷冷地說:「你是要自己進來老老實實地把藥喝了,還是我端著出去撬開嘴灌。」

  鍾璃看似給了一個選擇題,實際上這是一道送命題。

  莫清曄沒法選。

  也不敢選。

  莫清曄苦哈哈地苦著一張臉垂頭喪氣地進了屋子,接過鍾璃遞過來的藥碗就想殺人。

  鍾璃看著他一副苦大仇深的樣子,心裡有些好笑。

  許是幼時在莫家實在沒吃過什麼甜的,莫清曄本人對甜食有種讓鍾璃難以理解的偏愛,當然,喜好甜的,也意味著他特別怕吃帶苦味的東西。

  只要涉及到吃藥這個問題,莫清曄表現出來的牴觸就是令人震驚的強大。

  原本老實的人,心眼兒也突然變得特別得多,說是一會兒喝一會兒喝,一會兒只要鍾璃不注意,他就能立馬扭頭把藥給倒了。

  鍾璃盯得緊他三天一次的藥就能不斷,盯得稍微鬆懈一些,後院那棵可憐的樹估計就要被這藥毒死了。

  不過鍾璃覺得這藥是有用的。

  因為她覺得,自從吃藥以後,莫清曄的行為邏輯明顯比沒吃藥的時候強很多,這當然有莫清曄在鍾璃面前掩飾的程度小了一些的緣故,然而鍾璃將這個歸結於藥的作用,更是下定決心一定要盯緊他一頓不落地按時吃藥。

  莫清曄如果知道自己表露出來的轉變會讓鍾璃有這樣的想法,他一定會裝得比吃藥前還要傻……

  捏著鼻子苦著臉一口將黑漆漆的藥汁灌了下去,莫清曄的俊臉徹底皺成了褶皺扒拉的包子,仰著脖子喊:「苦!太苦了!」

  鍾璃哭笑不得地往他張大的嘴裡塞了一塊兒果脯,說:「別嚷了,這藥吃了對你有好處,聽話。」

  莫清曄鬱悶得飛快將嘴裡的果脯嚼碎了咽下去,啊的一聲又張大了嘴,示意鍾璃還要一塊兒。

  鍾璃縱容地笑了,又重新往他嘴裡塞了一塊兒。

  嘴裡的苦味散得差不多了,莫清曄這才忿忿不平地說:「阿璃就是不想看我欺負進寶,這是阿璃替進寶報復我呢。」

  鍾璃聽完就沒忍住噗嗤一聲樂了,她斜眼打量莫清曄:「呦,你也知道你那是欺負它?」

  莫清曄皺著臉不說話。

  鍾璃無奈,神秘兮兮地對著他招了招手,說:「別鬱悶了,趕緊過來,今兒我帶你做個好東西。」

  莫清曄頓時被勾起了好奇心,眨眨眼問:「什麼好東西?」

  鍾璃神秘一笑,說:「做好了你就知道了。」

  鍾璃說的好東西,是李鐵柱從縣城裡送來的一些牛奶。

  奶牛少見,牛奶在這時候可是稀罕的金貴東西,一般的富貴人家都不一定能吃得上。

  店裡的王廚子外出採購時候多認識的人多路子廣,知道縣令家的一個莊子上養著一頭擠奶用的奶牛,這奶牛每日產的奶縣令一家也喝不完,他聽說莫清曄的身子不好,想著牛奶補身子,就托人輾轉了一下,給莫清曄弄了點兒新鮮的牛奶。

  王廚子不知道怎麼跟李鐵柱交待的,李鐵柱把這點兒牛奶當成了金子一般寶貴的東西,一路小心護送著給送到了鍾璃的手上。

  王廚子還托李鐵柱跟鍾璃說了,以後這牛奶每日都能送來,而且還不用花銀子,讓鍾璃只管放心地吃著。

  鍾璃聽了頓感哭笑不得,為王廚子的交友廣泛感嘆的同時還不由自主地幽幽嘆氣。

  誰能想到到了這輩子,牛奶都是金貴的奢侈品了呢……

  莫清曄一看那白花花的牛奶就忍不住挑眉,下意識地露出了嫌棄的表情:「阿璃,這是什麼?怎麼腥呼呼的?」

  羊奶牛奶之類的東西莫清曄都是見慣了的,可這玩意兒,也不是他能接受的。

  畢竟這股味兒實在是……

  太上頭了。

  莫清曄愁得眉毛都在打結,到底應該怎麼讓阿璃放棄讓他喝這個的念頭?

  鍾璃一看他那溢於言表的嫌棄就一陣好笑,忍不住敲了一下他的後腦勺,說:「誰說讓你直接喝了?一天到晚想什麼呢?」

  莫清曄慢了半拍啊了一聲,說:「不喝嗎?」

  鍾璃翻了一個白眼,說:「這玩意兒直接喝你能喝得下去?」

  這種沒經過任何加工的牛奶,撲鼻而來的就是一股濃重的腥味,這腥味聞著就讓人頭暈,鍾璃覺得,能直接喝的人大概都是真正的勇士。

  鍾璃看莫清曄一臉的茫然,耐心地跟他解釋,說:「你不是喝藥覺得喉嚨苦嗎?我用這個給你做一個沒吃過的新鮮玩意兒,好不好?」

  鍾璃的新奇小玩意兒實在太多,莫清曄一聽就露出了驚喜的神情,忙不迭地點頭說好。

  鍾璃忍俊不禁地笑了起來,手上的動作一點不停。

  牛奶分出一半,分別倒在三個同樣大的碗裡,用蒸籠放在鍋上蒸著,然後又拿出了四個雞蛋,打蛋的時候借著蛋殼順便就將蛋黃和蛋清分離在了兩個碗裡,蛋清里加入一些白糖,塞給莫清曄一雙筷子讓他端著碗到一邊去攪拌,直到白糖都融化了,然後才又倒了一些牛奶進去繼續攪拌均勻。

  鍾璃找來了一層乾淨的紗布,用紗布撐在大碗的邊上,將攪拌好的蛋清牛奶過濾了一遍打出來的泡泡,順便將鍋里蒸著的牛奶端了出來放在一旁自然冷卻。

  沒一會兒,蒸過的牛奶表面自然形成了一層薄薄的奶皮子,鍾璃小心地用筷子的一頭挑起了奶皮子的一端,端起攪拌好的蛋液緩慢地順著掀起的口子倒了進去。

  三碗都弄好,鍾璃在碗面上封上一層紗布放進蒸籠,大火蒸的同時,取出了一些提前弄成了果醬的山楂醬出來。

  等蒸籠里的蛋液凝固完全不搖晃了,鍾璃小心地用帕子一個一個地把碗端出來放在通風口放涼,然後將事先準備好的果醬抹了均勻的一層上去,拿了一個小勺子遞給莫清曄,說:「嘗嘗。」

  莫清曄第一次見牛奶還能這麼弄,一臉新奇地用勺子小心翼翼地嘗了一口,頓時眼裡一亮。

  牛奶的香醇和山楂的酸甜碰撞融合,甜度也恰好,特別合莫清曄的胃口。

  莫清曄欣喜地舀了一大勺就往鍾璃的嘴邊湊:「這是什麼啊?好吃!阿璃快嘗嘗!」

  鍾璃張嘴把勺子裡的吃了,眉眼間莫名多了一絲意味不明的悵然,輕輕地說:「這叫雙皮奶,是我……我很久以前吃過的。」