第五十二章 廚界的『補天』傳說

  冷冰冰的機械音響起:「宿主判斷正確,專精級刀功僅僅相當於普通技師的刀功水平。面對專業砧板,而且還是頭砧,你毫無勝算,欲讓其口服心服產生欽佩之情,更是毫無可能。」

  「嗯,然後呢?」

  周棟有種預感,系統內置的坑人程序估計又要啟動了。

  「解決辦法還是在造化後廚,當宿主消耗讚賞值後,可以在造化後廚中練習各種菜品,並可將練習效果帶入現實世界......」

  「這個我當然知道,可造化後廚中是無法練習基礎技能的,就算可以現在也來不及吧?」

  「宿主理解無誤,造化後廚中無法練習基礎技能,只對單一菜品製作的熟練度有效果。

  不過,造化後廚卻可在短時間內加成基礎技能,例如,可在短時間內將宿主的刀功等級提升到大師級、甚至是完美級,但無法提升至傳說級。傳說級的基礎技能,唯有靠宿主自身努力升級。」

  就知道辛辛苦苦攢下的讚賞值早晚留不住!

  周棟沒好氣地問道:「需要耗費多少讚賞值?」

  「宿主目前刀功等級為專精,如提升至大師級,可在一分鐘內擁有刀功大師的實力,需耗費讚賞值2000點。如提升至完美級,可在半分鐘內擁有刀功宗師的實力,需耗費讚賞值3000點,宿主可根據需要,合理選擇,提示:請注意性價比、理性消費、切勿盲目。」

  這個『周扒皮』還挺貼心的,可周棟怎麼看這系統怎麼像是在欲擒故縱。

  「宿主是否要提升基礎技能?」

  「先等一等......」

  周棟從系統中退出,看了看申誠道:「申師傅,你看我切點什麼合適呢?」

  「這個嘛......要不小周你自己來選擇試刀的食材?」

  展現刀功自然要選擇食材,這裡面的學問可就大了。

  如果是一名初入砧板的普通實習生,短期內哪裡會有『亮刀』的機會?先打雜半年再說話吧。

  如果是勤行成名已久的廚師,那頭砧一般會根據對方的名氣大小來定食材,多半會按照二砧的水準給出『考題』。可周棟的情況比較特殊,倒是讓申誠有些猶豫。

  太難了他怕周棟接不住,伯父說不定會以為自己故意為難周棟,太容易也不是他希望見到的,想來想去,乾脆把難題推回給了周棟。

  申公道沒說話,他也想知道周棟會如何選擇。

  「讓我選啊,那就切土豆絲吧......無論在哪個菜系,土豆絲這種下飯菜都是必不可少的,需求量大,對廚師的要求也不算低。」

  周棟笑了笑道。

  「土豆絲?」

  申誠只覺有些好笑,強忍著沒說什麼。

  砧板上的師傅們有些已經忍不住笑了,還有人在低聲議論『早就知道了,咱們這行哪會有什麼全才?年紀輕輕能做得一手好包子就不容易了,刀功還是算了......』

  『也不能這麼說吧?切土豆絲也是需要些功夫的。』

  『是要些功夫,可就算切到頭髮絲細、青絲千掛,那也就是個二砧的位份,上不了天。』

  『這話說的,二砧還不行啊?你混了十年砧板不也就是個三砧?』

  『說周鲶魚呢,你扯我做什麼?就沒法跟你這種人聊天!』

  「土豆絲要切好也不簡單,那小周你就開始吧。」

  申公道倒沒多少失望,原本他就沒怎麼期待周棟的刀功,尋思著只要這土豆絲切的還能看,就給周棟個三砧或者四砧的位份,先把這個水台和白案上的小天才留在魯廚再說。

  「呵呵,那成,胖子你準備!」

  有人已經挪出了一個圓木案,準備了半盆土豆,周棟走過去拿起菜刀看了看,不錯,分量壓手,是剛磨過不久的鐵刀,這刀可比不鏽鋼刀好用多了,而且還是名牌『張小泉』的。

  確定了工具沒問題,周棟沖胖子招招手:「你先來,我收尾。」

  胖子一愣:「老大,讓我切啊?」

  「對啊,咱們既然來了魯廚砧板,那就都得亮刀,這份土豆絲就算是你我兩個人合作,切好切壞,都算是咱們兩個人的成績。胖子你在學校的時候,總學過切土豆絲吧?」周棟笑道。

  「那當然學過啊,可我就怕切不好啊......」

  胖子抹了把汗,老大這是什麼路數啊?我這手藝擺在普通人裡面那還算可以,可這是魯廚砧板,怕是不夠看啊。

  「能切成什麼樣就切成什麼樣,我不是說了麽,你開頭,我收尾,成績算是咱們兩個人的。」

  周棟笑著看看申誠:「申師傅你看這樣行不行?」

  包括申公道申誠在內,砧板上的人全聽傻了。那個小胖子就是個廚師學校的實習生,刀功可想而知,周棟卻說要負責收尾,成績算是兩個人的?

  這就是說,如果小胖子切廢了,周棟又收不好這個尾,他在砧板的位份可能就是尾砧或者打雜的了。

  申公道深深看了周棟一眼:「小周,咱們這行遇到有師傅要拉徒弟上位的時候,用的就是你這種方法,有個文縐縐的說法叫做『補天』,你今天是要讓俺魯廚的爺們兒開開眼了?」

  「申老師言重了啊,胖子,開切!」

  「好咧!」

  胖子也豁出去了,不就是切個土豆絲麽,摸起菜刀就是干!

  『篤篤篤......』

  緊密的刀聲中,胖子迅速切完了兩個土豆,自己看了一眼,感覺還行,沒給母校丟臉!

  「嗯,兩年廚校沒白費,基礎還是有的。伯父,這位潘同學應該夠尾砧的資格。」

  潘珂切的土豆絲也算說得過去,可在申誠看來還是粗的粗細的細,都能差出兩三毫米去,這種水平也就是做個尾砧了。

  砧板的師傅們都圍過來看過,紛紛點頭同意,誠頭兒的評判很公道。

  申誠看看周棟,笑道:「小周,土豆絲切成這樣恐怕就沒法補刀了......要我看你還是重新選擇食材吧,我可不好意思讓你也跟著做尾砧啊?」

  周棟搖頭:「那可未必。還是那句話,我要是補不回來,我就做尾砧!可要是補回來了,以後我在魯廚砧板是什麼位份,潘珂也是一樣!申師傅你看行不?」

  申誠沒想到周棟這麼軸,自己給了台階都不肯下?悄悄看了一眼伯父,見伯父點頭,心裡就有數了:「行,就按你說的,君子一言!」

  「快馬一鞭!」

  周棟拿起菜刀:「造化後廚開啟,提升刀功技能至完美級!」

  「已開啟,扣除宿主3000個讚賞值,宿主將在半分鐘時間內擁有完美級刀功!對應現實世界,為宗師級刀功!」