握著空空如也的杯子,管達生忽然心中一陣空蕩蕩的,就像個丟失了心愛玩具的小杯比,在失落之餘,還有些氣急敗壞。
周棟的這杯絲襪奶茶,何止是令他穿越了三十年?
無法想像那一抹茶香與奶香的完美交融......
如今香江的絲襪奶茶一半是茶味過重、還不見得有多少茶香,另外一半就像是稍稍帶了些茶味的奶粉沖泡品。
蘭芳園算是其中的佼佼者了,無論茶香奶香都算合格,卻還是無法做到真正的茶奶交融,距離完美境界至少還有五萬四千里。
什麼才是茶奶交融?
就像方才的這杯奶茶一般,初入口時,方覺丁~香暗渡,轉眼就已流芳滿口,溫暖而濃郁的紅茶味道不但沒有被奶香影響,反在奶香的襯托下得到了一次升華!
而那淡淡始終繞齒不去的奶香,也在紅茶的作用下變得膩重難捨。
一次品味,仿佛就是一輩子的記憶......
當管達生準備為這杯絲襪奶茶發出由衷的驚嘆時,口中味道忽然驚變!
這種變化是從奶和茶中分別迸發出來的。
只是因為在唇齒間留存了一會兒,便覺茶香陣陣湧來,就如海邊切切急追的浪潮,一層一層,九曲回疊,這一道茶香,竟是內藏了九層味道、九層口感!
「這......
就算是在三十年前,香江還是隨處可見正宗絲~襪奶茶的時候,最老練的奶茶師傅也不過能夠『撞』出三四層口感來,
可這個號稱只學了兩天的小子,居然撞出九層茶香!
這莫非就是傳說中的『九龍奪珠』?」
管達生想要再確認一下的時候,忽覺留存在齒間的淡淡奶香就仿佛無根生水、平地摳餅一般,猛然爆發出一股更為濃烈、更為醇厚的奶香來!
這股突如其來的醇厚奶香與九層生變的茶香再次在他的口中會師,一時之間,竟不知又生出了多少種變化。
『小時候,每當到了雪花紛飛的冬天,最溫暖的地方就是媽媽的懷抱,
最讓寶寶難忘的就是那一口又香又熱的***。「
「媽媽......」
原來不止是穿越三十年。當一杯溫熱的奶茶在手,當那股久違的溫暖恰上心頭時,眼眶已經微微濕潤的『老毒龍』開始在時間的長河中逆流溯源,幸福而又充滿期待地跋涉著。
「媽媽呀!
媽媽啊!
我心中有一個媽......」
走過老年、越過中年、回味著激情四射的青春年代、最後老毒龍更願意做一個寶寶......
這杯絲襪奶茶,就像他人生中第一口喝下的初乳,讓他安靜、令他幸福、使他無比期待。
多麼希望時光永遠停留在這一刻啊,喝著溫暖香濃的頂級絲~襪奶茶,做一個幸福的寶寶,永遠永遠都不醒來。
「月兒明、風兒輕,樹葉兒遮窗欞啊,小寶寶......」
這絕對不是一杯普通的奶茶,老毒龍只覺自己一顆心漸漸沉入其中,在無邊的幸福中,他好想再大大的喝上一口。
好滑,好舒服的......
「為什麼!」
沉浸在美麗幻境中的老毒龍猛然驚醒,望著手中空空的杯子,頓時怒從心頭起、惡向膽邊生!
幾欲噴火的雙眼,狠狠瞪視著周棟。
能夠調配出如此頂級的奶茶也就罷了,你小子是跟誰學了這手控溫的手段?
就不能調的稍稍熱一點?
就不能調的稍稍冷一些?
這杯奶茶不僅色味無雙,就連溫度也被調配的無比精微,偏偏又是如此香滑,讓人還來不及細品,就滑進了肚子!
偷吃人參果的二師兄當時有多沮喪,現在的老毒龍就有多麼的痛心!
「臭小子,你......你你你為什麼要把奶茶溫度調配的如此恰到好處?
這對於一名優秀廚師來說,簡直就是不可原諒的!」
總感覺哪裡不太對?
話出口老毒龍便覺不妙,自己可是堂堂的香江美食協會會長,怎麼說上胡話了?
熟悉他的香江評委們一個個目光古怪,心說管會長是真老了啊,喝個奶茶都能說上胡話,這要是喝酒還不得翻天了?
一個人一個夢想,口味也自不同,就算是周棟的絲襪奶茶做到了令管達生也忘乎所以,對於易知魚、懷良人等人來說,也可能只是一杯頂級的絲襪奶茶而已。
未必人人都會像管達生一樣,被奶茶勾起過往的回憶、想起母親偉大而又溫暖的懷抱。
所以在眾人看來,堂堂毒龍王顯然是某根筋搭錯了,否則又怎麼會說出這種自相矛盾的話來?
只是礙於管達生的地位,香江的評委們不會說什麼,別國評委則是看得一臉懵逼,倒也不會因此發難。
可易知魚卻不管這麼多,冷冷一笑道:「管會長這話我可沒聽懂啊,怎麼,小周師傅將奶茶溫度調配的恰到好處,難道還錯了?」
「呃,這個麽......」
管達生老臉一紅:「所謂『過猶不及』,月圓則缺、月盈必虧,我等勤行中人,就更要明白這個道理。
小周......師傅畢竟學做奶茶的時間不久,以我老人家看來,若是留些瑕疵或會更妙。
就說這杯奶茶罷,將溫度調配的如此恰到好處,必然導致食客喝下的太快,這就少了一個慢慢品味的過程,豈非是可惜?
還有啊,這絲襪奶茶自然是要配菠蘿包吃,那便又生出一層妙味來,若是食客過早將奶茶喝光,菠蘿包卻拿什麼來配?所謂因此而失彼,豈非可惜?
唉,可惜呼,可惜矣......」
到底是會長啊,當別人的目光還只是停留在絲~襪奶茶的時候,他已經看到了菠蘿包!
香江眾評委聞言無不點頭,
是啊,小周師傅要是把奶茶調得稍稍熱一些,剛才我就可以慢慢品味,而不是一下子就滑進肚子裡了。
易知魚卻是冷笑:「這算什麼道理?喝光了再要一杯不就成了!」
「呵呵,小易啊,你畢竟還是年輕,缺少對美食的敬畏之心,
再要一杯,你當這是喝啤酒呢?
呃,小周師傅,你這第二壺奶茶也該開始調配了吧?還有菠蘿包,應該已經出爐了?」
管達生厚著老臉道:「再給我來一杯絲襪奶茶和菠蘿包,我這並非是缺少對美食的敬畏之心,只是為了菠蘿包考慮。
吃菠蘿包不配絲襪奶茶,那就是一種犯罪!」