其實這把黑鐵刀磨不磨都是一樣，不過這種實話還是不要告訴呂綠馨的好，人家磨刀磨的多認真啊，怎麼說都是一番心意。
「周棟，接刀！」
堂堂九州鼎食的蘇廚頭砧，蘇省勤行大名鼎鼎的花一刀『花老闆』，硬是在大庭廣眾之下，為周棟低頭磨了足足三遍刀才覺滿意，一抖手，將黑鐵刀丟向了周棟：「一定要贏！」
「必須的。」
周棟心中一笑，輕輕接刀在手，看都不看砧板上已經被鋪蓋了九層宣紙的豆方一眼，手腕輕輕一振，黑鐵刀已斬落下去。
好快的刀！
好準的刀！
四位老爺子雖然是勤行前輩，畢竟『退離二線』已久，還沒感覺怎樣，犬養二郎可是玩刀的好手，感覺卻最為靈敏，只覺心中一寒，全身汗毛倒豎。
刀氣！
這不是武俠仙俠小說中的所謂劍氣刀氣，而是半輩子與菜刀相伴的廚師才能感受到的一種氣質。
當一名廚師的刀功跨越了某個境界，不出刀則已、一旦出刀，別的廚師就算與其相距數米，也能夠感受到的某種宗師氣質。
犬養二郎面色一呆，心中卻有一絲欣喜。
記得父親曾經對他講過，這個世界上有一種廚師，可稱神廚。神廚出刀，自有宗師氣壓人。
二郎，你這次去華夏，如果遇到這樣的高手，千萬不要有與之比試的念頭，因為最後輸的一定是你。
你要立即把這件事回報家族，靜齋大人等待這樣的對手已經很久了......
我終於找到那個人了嗎？想不到不用等到前往香江，我就已經找到了靜齋大人渴盼已久的對手，這可比得到香江國際美食大賽的參賽資格更為重要！
島國是沒有炒菜一說的，島國人或者拿開水燙菜後用各種調料拌一拌就吃，或者是弄個鐵板燒、章魚小丸子什麼的，拿只蝦在油里炸炸，就叫什麼天婦羅。
島國最出名的，其實是各種魚生，從有劇毒的野生河豚到金槍魚、三文魚，把從華夏傳來的『膾』文化徹底發揚光大了。
所以評價一名島國廚師的技藝高低，主要就是看刀功。
這也是周棟同意與他比試刀功的原因，你一定要和非洲兄弟比做佛跳牆，那不是欺負人麽？人家也得會啊！
在島國廚師眼中，爐頭上的大師傅根本就不算啥，他們最看重的其實是砧板上的高廚，犬養家族以菜刀傳家，更是如此。
「他是怎麼做到的？」
可能是跟周棟太熟了，呂綠馨倒是沒感受到什麼宗師刀氣。
不過身為砧板上的高手，眼力還是有的，眼見周棟揮動黑鐵刀輕輕一繞，便順利切開九層宣紙，將豆方四面取平，刀過宣紙時，竟沒有絲毫停頓！
「我的黑鐵刀什麼時候變得如此鋒利了？還是說他的刀法已經到了傳說中的宗師境界，雖然受困於器械不足，卻依然憑藉對力道的精微控制，無視了宣紙和豆方的受力差距！
原來我還是小看了這個傢伙，他和我的差距居然這麼大？
我本來以為他最多領先我半個肩膀，原來人家隨便一發力，我就只能看到他的後背了......」
呂綠馨驚疑不定地望著周棟，心中念頭轉動，又是驚喜、又是羞愧、又是傾慕......她長這麼大，還是第一次真正服了一個人。
她又哪裡知道，此刻不光是她，四位老爺子也是看得目瞪口呆。
易知魚這次搶先開口，狠狠一拍大腿，叫了聲：「刀功宗師！這小子竟然隱藏如此之深！」
系統中的完美級刀功、勤行傳說中的神廚級刀功，也就是俗稱的『刀功宗師』，到了此等境界，又豈是『一對花刀壓江淮』可以形容的？易知魚此時不拍大腿，更待何時？
黃明舉一咧嘴，狠狠瞪了他一眼：「拜託，下次你能不能拍自己的腿，個老東西，就會趁機占便宜！」
刀光閃動間，一條條宣紙滿天飛舞，卻是被周棟用刀風裹起，直接清除，比起犬養二郎還要用刀撥開碎紙，高明了何止一籌？
「謝謝你磨的刀，手藝不錯。」
周棟笑著將黑鐵刀歸還呂綠馨，然後輕輕敲了下砧板，兩塊豆方頓時化成根根乾絲。
第一個衝過來的居然是犬養二郎，這傢伙一根根翻看著周棟切出的乾絲，口中不停地喃喃自語：「精確到十分之一毫米的刀功啊？居然沒有切廢一根......靜齋大人，我找到了，我終於找到了這個人！」
什麼動齋靜齋的，這傢伙一定是傻了吧？
呂綠馨提著黑鐵刀就躥過來了，一把抓起鋪墊在最下方的那張宣紙，拿起來左看右看，最後更是走到門口，迎著日光仔細查看，越看越是目光呆滯：「竟然......竟然沒有一絲刀痕。
這傢伙贏了，而且贏的如此乾淨漂亮、如此輕鬆。」
四位老爺子這次沒有上前查看，正忙著互拍大腿，一個個齜牙咧嘴。
沒人能理解這老哥幾個心中的興奮，華夏不是沒有神廚級的人物，可這些位不是老前輩就是老老前輩，一個個閒雲野鶴，封刀的封刀、封鍋的封鍋，就連他們也難得見一面。
如今卻出了個神廚級的年輕後進，哪怕目前只是刀功到了神廚境界，也當可浮一大白、拍一大腿！
這也就是當著許多楚都勤行的後輩，否則老哥兒四個早就相擁而泣，抱成一團長嘆息、且竊喜了。
「周桑，您是真正的刀功宗師，能夠得到您的指教，是犬養最大的榮耀！」
犬養二郎面色一正，走到周棟面前噗通跪倒，行起了五體投地的大禮。
足足行了三遍大禮，犬養二郎才意猶未盡地站起身來，回頭看了眼拿著手機對他做出OK手勢的井邊三次郎，心中萬分得意。
除了靜齋大人，這位周主廚是他見過唯一的刀功宗師；就算他是犬養家族的子弟，也是沒有資格拜見靜齋大人的。
能夠拜見一位刀功宗師，這可是無上的榮耀啊！
周棟點點頭：「這麼說，是我贏了？」
「當然，周宗師，準確地說法應該是，犬養二郎根本就沒有資格與您比賽。這次是您對犬養的指導，從今天開始，犬養應該算是您的半個弟子......」
犬養二郎冷汗都下來了，挑戰一名刀功宗師？他根本就不夠資格！
這件事如果被靜齋大人知道，他是要受到嚴厲懲罰的。
島國可是一個階層分明的國家，老派的犬養家族就更是如此。
「對不起，我可沒有你這樣的弟子，半個也不行。」
周棟搖搖頭，島國人太麻煩，翻臉的時候禽獸一樣，舔你的時候則像只狗；一旦給他機會，舔狗隨時可能會變成咬人的瘋狗。
跟四位老爺子打了個招呼，周棟就準備離開這個是非之地，卻見到手提黑鐵刀的呂綠馨笑吟吟站在面前：「老周你先等等。」
周棟一愣：「你想幹嘛？」
「沒想幹嘛，你幫我報仇雪恨，我當然要有所表示了。走吧，今天是入伏第三天，咱們吃伏羊去！」
呂綠馨嘿嘿笑道：「我可是很少主動請客的，怎麼樣啊周主廚，給個面子唄？」