「你們要是不信，可以問問那位美女！」江辰也不生氣，說著就指了指一旁的服務員小姐，「美女，你說我說的對嗎？」
聽了江辰的話，那名服務員小姐先是一愣，然後才笑著說道：「這位同學說得對，我們這道菜確實是用二十多種食材調味入味，廚房的大廚也確實說過，吃這道菜就要有『獨釣寒江雪』的耐心和意境，只有細細品嘗，才能夠嘗出其中的三味來，這位同學很是行家啊！」
聽到服務員小姐贊同江辰說的，許強的臉都黑了，不過也不好說什麼，哼了一聲之後，就不說話了。
江辰笑了笑，再次勺起一塊豆腐放進嘴裡，細嚼慢咽地品嘗了起來。
看到他這模樣，艾欣葉也忍不住問道：「江辰，你吃出什麼來了嗎？」
她也吃過這「獨釣寒江雪」幾次，每次都是吃出不同的味道，讓她以為這就是這道菜的神情之處了，沒想到之前的吃法都是錯的，這道菜居然另有神奇之處，所以她也很好奇。
眾人聽艾欣葉這麼問，也紛紛朝著江辰看了過去。
江辰淡淡地笑著道：「阿姨，這豆腐入口即化，就像是雪花一樣，如果我沒有猜錯的話，這應該是壽縣的雪豆腐。」
「你怎麼知道！」那個服務員小姐一聽，頓時忍不住脫口而出問道，不過她又馬上閉上了嘴，知道「獨釣寒江雪」原材料的人其實並不多，她是因為有個男朋友在酒店後廚上班，她才知道這個秘密的，那兩個男服務員可就什麼都不知道了。
「江辰，這道菜的原材料，難道還有什麼講究不成？」艾欣葉感興趣的問道，而艾千雪等人眼中也是露出了好奇之色
「當然有講究了，最上品的『獨釣寒江雪』用的豆腐應該是『陽春白雪』，因為原材料難得，所以每天才只推出十份，而除了『陽春白雪』之外，也只有壽縣的雪豆腐是才能夠保留正品的七分美味。」
「如果用一塊普通豆腐來做『獨釣寒江雪』的話，口感肯定會差很遠的，絕對沒有這樣的美味。」
江辰侃侃而談，艾千雪和趙婉兮看向他的目光中多了幾分佩服，博學的男生同樣會引起女孩子的興趣，而許強則是氣的咬牙切齒，江辰這個傢伙可是當著他的面裝逼，這讓他怎麼能夠忍得住。
那名服務員小姐一聽，心中更是覺得十分詫異，江辰說的話，跟他男朋友告訴他的幾乎是一模一樣，而這些話是酒店的主廚在教導大廚們做這道菜的時候說的，很少外傳。
而江辰的樣子，怎麼看也不像是酒店的大廚什麼的，所以她現在對江辰的身份愈發好奇了起來。
「哼，你又不懂『獨釣寒江雪』的製作方法，不要搞得自己好像很懂似的，為了裝逼，這樣瞎幾把說亂說一通很有意思嗎？」見許強有點不高興，張建仁和周建南兩人就像是狗腿子似的，跳出來反駁道。
他們兩個是不知道這道菜的製作方法，但是也不相信江辰懂，所以這麼打擊江辰他們的心裡沒有絲毫心理負擔。
「建仁，建南，我跟你們說，這位同學他沒有亂說，楊師傅也是這麼說的。」服務員小姐倒不是幫江辰說話，只是覺得兩位同事有些太過了，所以才提醒兩句，「楊師傅還說，咱們店裡的這道招牌菜的銷量太好了，有時候雪豆腐供應不上，也會用其他豆腐代替，但是客人只要一吃就能夠吃出不同來了。」
「後來是咱們薛總重金去壽縣請了雪豆腐的配方，還挖了幾個製作雪豆腐的老師傅過來，才解決了原材料問題，我們的『獨釣寒江雪』用的都是剛剛出水的雪豆腐，這才是我們招牌菜越來越有名堂的原因！」
這幾段話倒不是什麼不能說的秘密，順帶還能夠為招牌菜打GG，所以服務員小姐說的時候相當自豪。
聽到「楊師傅」這三個字，江辰的心中閃過一絲瞭然之色，原來是他，這也就難怪這「獨釣寒江雪」的味道那麼熟悉了。
「哼，楊師傅？他不就是一個廚子而已嘛，他說什麼就是什麼啊？」周建南不屑地說道，他們是前堂服務體系的，跟後廚平時沒有什麼聯繫，掌握他們升職加薪大權的是姬無厲，所以他們的心思主要是在討好姬無厲上。
「怎麼，你們這是在質疑楊師傅說的話，我等會告訴他去！」服務員小姐氣呼呼地說道。
楊師傅為人和善，平時很照顧她還有她的男朋友，所以他容不得有人瞧不起他。
「哈哈，小雯，我們兩個只是開玩笑而已，這點小事就是告訴楊師傅，不就小題大做了嗎？」張建仁和周建南一聽這話，頓時臉色一變，趕緊陪著笑道。
雖然他們兩個不歸楊師傅管，但是在江氏酒店也工作了好一段時間，知道楊師傅雖然只是一名大廚，但卻是酒店的元老，除了主廚外，總店的後廚就屬他權利最大，就連薛總都非常尊敬他，論權力的話，楊師傅比不上姬無厲，但要論面子的話，楊師傅的面子肯定更好使些。
所以他們可不敢輕易得罪楊師傅。
「江辰，沒想到你對這『獨釣寒江雪』那麼了解。」艾欣葉見服務員同意了江辰的說法，心裡對他更多了幾分好感，這份見識可不是一般人有的。
「阿姨，您太過獎了，我也只是隨口說說而已。」江辰謙虛地笑了笑，然後對著那個女服務員問道，「你們這『獨釣寒江雪』是不是用柴火煮的啊，我吃著有木炭的香味。」
「這也被你吃出來了，這位同學你真是厲害！」叫小雯的服務員小姐眼中閃過驚訝之色，「這是楊師傅想出來的，他說木炭來煮這豆腐的話，更能詩情入味，更多的我也不懂了！」
江辰點了點頭，感慨地說道：「原來這是楊師傅的主意啊，許久不見，你們楊師傅的廚藝又有精進了！」
「這位同學，你難道認識我們楊師傅嗎？」小雯聽出江辰的話里的意思，有些好奇地問道。
「我和楊師傅以前見過幾次面。」江辰含糊地回了兩句。
許強見江辰吸引了眾人的目光，心中極不服氣，但是又無可奈何，只能夠黑著一張臉，悶頭吃豆腐。
「我知道了！」陳百合突然指著江辰說道，「你這幾個月一直在送外賣，難怪你會知道那麼多，還跟那個什麼廚子認識，原來是這麼回事啊！」
說著，陳百合目露不屑地說道，「送外賣時候，偷聽別人聊天的話，也好意思拿出來顯擺，江辰，你好意思嗎？」
「我也只是隨口說說而已。」江辰沒有反對什麼，面對陳百合，他真的不想說太多。