所以江豐大飯店的口碑出現了很明顯的兩極分化，有錢人對江豐大飯店的服務和菜餚讚不絕口，普通人點了最便宜的套餐，吃過一次之後，很少會來第二次。
按照飯店總經理提出的經營策略，江豐大飯店是要同時抓好富豪和平民兩個消費階級的服務，做到兩手都要抓，兩手都要硬。
但是這麼做的話，飯店經理就沒有油水可以撈。
正所謂上有政策，下有對策。
飯店經理就偷偷用有些不大好的食材糊弄普通的客人，反正按照飯店大廚的手藝，就是不怎麼樣的食材也能做出不錯的味道，最多就是讓人覺得味道有點對不起價格，倒是沒有出什麼亂子。
中間搗鼓的錢，自然進了飯店經理的口袋裡。
江豐大飯店的總經理可是很忙的，而且他旗下也不止要管理這一家飯店，所以很長時間才會過來視察一次，飯店經理做的事情，他自然也不知道。
但是為江豐大飯店送了那麼久外賣的江辰，對這裡頭的溝溝道道卻非常清楚，竟然花了錢了，他自然不能夠委屈自己。
這也是他為什麼一定要請客的原因，要是在外面大堂吃的話，簡直是對自己的五臟廟不敬。
「這個……」服務員小姐有些為難，她知道江辰是真懂行的，提到的原生態放養黃牛，也不是隨口亂說的。
江豐大飯店確實有活著的原生態黃牛，只是價格比較昂貴，而且把牛宰了之後，如果不趕緊賣完的話，就不新鮮了，價格就是兩碼事兒了。
所以飯店每天都是只宰兩頭黃牛，賣下來也就差不多了，而且原生態的黃牛肉只接受提前預定。
今天的預定配額已經賣完了，如果江辰要的話，只能夠現在直接現場宰殺一頭，那賣不出去的牛肉怎麼辦？
「我知道飯店現在有，這樣吧，我直接按整頭牛的價格買單，這樣總可以吧？」其他的牛肉還是算了吧，有新鮮的，江辰自然要吃新鮮的。
服務員小姐被鎮住了，小嘴微張。
一頭黃牛200多公斤，接近300多公斤，這一整頭牛，就要四萬多。
也就是說三斤牛肉還有一盤牛肚就要四萬，這樣的價格，都能夠吃一頓頂級的法式西餐了，人家只是涮火鍋的配菜！
「還有，蔬菜我只要最嫩的尖兒，其他的不要。」江辰繼續說道。
蔬菜只要最嫩的尖兒？
服務員小姐再次被鎮住了！
也就是說，要把蔬菜九成以上的地方都摘掉，只剩下最嫩的部分。
要知道，就是算平時有客人會在這方面提出要求，也不過是要求去掉一半。
就這樣的要求，價格都能會直接翻上一番了。
如果把蔬菜去掉九成的話，價格就是翻十倍，這是很好計算的。
而且，江豐大飯店的蔬菜本來就要比外面賣的同款蔬菜貴五倍左右，一份當季的蔬菜價格是50元，按照江辰的要求，蔬菜的價格高達每一小份500元。
用500元一份的「普通」蔬菜來打邊爐，這已經不是用「奢侈」兩個字可以形容的了。
「先生，您……還要什麼？」服務員小姐好不容易從震驚中回過神來，磕磕巴巴地問道。
她握筆的手已經有些發顫了。
大劉他們三個不清楚這些內情，所以江辰點菜，他們就靜靜地聽著，只是從服務員小姐的反應來看，江辰似乎非常「專業」，點的都是江豐大飯店裡的好東西，不知覺地，他們對接下來的火鍋充滿了期待。
「這樣吧，你再給我來……」江辰想了想，繼續點菜，又說了幾樣要求之後，他點了點頭說道，「就先這樣吧，你先去安排！」
「好！很好！」就在這個時候，一道壓抑著怒火的聲音，從包間外面傳了進來。
大劉等人嚇了一跳，對江豐大酒店的用餐環境感到了相當不滿，先是保安過來搞什麼歡迎儀式，現在又是有人咋咋呼呼的，到底是想鬧哪樣？
到底能不能讓人好好吃飯了？
兩名服務員小姐一聽這把聲音，頓時臉色一白，朝著江辰四人鞠了一躬，就準備退出包間。
江辰等人朝包間大門看去，就看到一個穿著西裝，梳著大背頭，眼神有些陰翳的中年人大步走了進來，這個人正是江豐大酒店的經理包大同。
「等一下！」包大同攔住了想要離開的服務員小姐，冷冷地說道，「把菜單拿給我看看。」
接過菜單，包大同看了一眼端坐在主位上的江辰，他的臉上滿是輕蔑之色。
自從他接管江豐大酒店以來，吃過的回扣無數，剋扣的工資獎金更不知道有多少，不要說江辰這種外賣員了，就算是他們飯店的正式員工，想要從他口袋裡拿錢的，都被他輕鬆搞定。
被他吃進去的錢，就是他的，絕對不可能再吐出來。
前些日子，有個廚師被他扣了幾萬塊錢的獎金，拿著菜刀想要威脅他，都被他輕而易舉地搞定了，更何況江辰這種試圖吃霸王餐，砸場子的低劣伎倆，他怎麼可能放在眼裡。
做他這一行的，最主要就是要有眼力勁兒，而且還要將一些重要的人物統統都記住。
栗米餐飲作為江陵市里數一數二的大企業，不要說是經理級的人物，就算是部長級的，他也都記得一清二楚，江辰帶來的幾個人，他一個都不認識，很顯然只是普通的員工而已。
雖然栗米餐飲很厲害，但是普通的員工，呵呵，在他包不同面前，還不夠格呢！
「我倒要看看你都點了什麼菜！」包大同不屑地哼了一聲，單手舉著菜單，開始大聲地念了起來，「三人份帝皇火鍋套餐一份，三斤牛肉，一份牛肚，直接整牛現殺，本地原生態放養黃牛；只保留一成嫩葉的當季蔬菜……茶水要求鳳凰山野生單樅鳳凰茶；酒水點的是皇家禮炮。」
包大同越是往後念，語氣就變得愈發森冷。
「沒錯，包經理，是這些菜沒錯，可以讓服務員下去安排了。」江辰聽完，微微點頭笑著說道，「我們肚子也餓了，趕緊上菜吧！」
他對服務員小姐還是很滿意的，基本他說的全都記下來了，而且還記得得很詳細。
「江辰，你小子發財了？點這樣的菜，吃了不怕折壽幾年嗎？這麼有錢，怎麼不來一瓶02年的拉菲，我們飯店正好有，要不要給你送過來？或者來一瓶飛天茅台，我們也有正宗窖藏！」包大同反諷道。
「我覺得打邊爐跟皇家禮炮更配哦！」江辰見包不同陰陽怪氣的，也不惱怒，笑著說道，「客人點什麼菜，要喝什麼酒，那是我們的自由，包經理直接干預，不太好吧？」