「怎麼做都好吃的香料粉」,其實就是一個配方。
裡面一共有22種調料,精確到了克數。
這些都是要買來之後,碾磨成粉,然後放入麵湯裡面,或者是加入臊子和澆頭裡面——就相當於佐料一類的。
沈歡看了看,大部分都是認識的調料,然後還有幾種看不懂的,卻也不會是太稀奇的東西。
「僅限於麵食類」這個約束,倒沒有什麼。
只不過,這「初級」兩個字就讓沈歡有些糾結了。
人家打遊戲都有新手大禮包,我沒有也就算了,這麼漂亮的憑自己完成任務,你卻只給一個初級的香料粉,是不是太過分了?
「好哥?」
「好爺?」
好吧。
在發布了任務的獎勵之後,這個裝死狗又消失不見了。
人家軟妹子系統都是隨叫隨到,不叫都會及時的過來聊天打屁。
我的系統倒好,天知道他什麼時候才會冒出來。
難道這就是傳說中的隨緣?
沈歡搖了搖頭,不去想這種讓人氣惱的事情。
看著時間才8點過,他直接便那張紙,把銘刻在腦海里的22種調料和克數給寫了出來。
然後他又另外拿了一張紙,在把種類給寫出來,但卻不寫克數,接著還加了十來種自己能想到的調料。
明德巷周圍,還是有一個菜市場的,雖然菜肉攤子的商鋪六七點就走人了,但那些有鋪面的冷鮮店和雜貨店,卻會堅持到9點鐘。
這個年頭,在網絡商貿的衝擊下,什麼生意都不好做,大家能多守一會兒電子,多掙點錢,就會多努力。
跑了兩家一頭一尾的雜貨店,買到了27種香料,其中17種是需要的,剩下的5種果然是中藥。
明德巷也有一家退休老中醫開的中藥鋪,平日裡大家有個傷寒咳嗽,或者調養方面的小毛病,都會找他來撿幾副中藥。
撿藥的是他的女兒,沈歡也見過,聽說他做菜時要用這幾味重要,也沒有在意,直接賣給了他。
也是因為這5味並不是什麼藥性猛烈的中藥,而就是可以當作調料使用的。
拿回了家裡,沈歡把這22味寫好名字的調料包上,直接敲開了水家的大門。
「幹嘛?」開門的水小妹剛剛才洗了澡,渾身散發著沐浴之後的香氣,如果不看她那板著的小臉蛋兒,絕對漂亮可愛得很。
沈歡擠進了門,然後還順手關上,才小聲的道:「我這段時間苦苦的尋找秘方,經過我不斷的整理調配,終於弄出了一個香料粉配方,加在調料裡面,或者是臊子和澆頭裡面,一定好吃得飛起。」
「然後呢?」水千雨明顯對他缺乏信任。
「我就過來試一試呀。」沈歡展示了一下自己手裡的調料包,「走,我們到前面的廚房去,我配置出來,再做一碗陽春麵,我們嘗嘗看。」
水千雨嘴巴動了動,但最後還是忍住了。
仔細的想一想,這個傢伙雖然如今是越來越跳脫,但總歸一片丹心還是很靠譜的,為了自家的生意,那是叫一個努力。
如今他還想著要調整小麵館的口味,這種心意也是難得。
只不過,水千雨可不相信他這麼在網上一陣亂找和拼湊,就能找出好的香料粉配方。
要是這麼容易就成功,你這不是拿人家數十年的摸索開玩笑嗎?
可水千雨也沒有好打擊他的積極性。
看著沈奔拿出了精準秤,一個一個調料的稱克數,然後拿著盅蒜的石盅給舂碎,水千雨只希望自己待會兒能忍住難吃的味道,不要太打擊他了。
很快的,香料粉便配好了。
沈歡一聞味道,臉色有些揣揣,輕咳兩聲後,開始去燒水煮麵了。
手工陽春麵是沒有了,但家裡的乾麵還是有的。
一陣忙活過後,一小碗的陽春麵煮好了。
把面舀到事先打好佐料和香料粉的面碗裡,這麼熱氣騰騰的水氣混合著面的味道飄出來,水千雨明顯聞到了一股淡淡的清香。
嗯?
什麼意思?
水千雨訝然的看著沈歡灑上了蔥花,把一兩的陽春麵放在了自己的跟前。
到了面前的時候,這股清香就更加濃郁了一些。
沈歡明顯也聞到了。
他不覺很是得意,「來,小水水,趕緊吃一口,然後告訴我你的感受!」
剛才沈歡單是聞香料粉的味道,真的是沒有聞出什麼來,沒想到這麼加入了麵湯和熱水,熱氣騰騰的麵條再舀進去,居然能有如此奇妙的反應。
這下子他是相信了,這種香料粉肯定是有作用的。
垃圾系統總算是沒有太坑人。
水千雨本來是不想吃的,可聞到這麼香,她也拿起了筷子,先是稍微的攪拌了一下,再喝了一口麵湯。
只要會吃麵的人,只要你吃的不是乾拌麵,那麼第一口喝湯,絕對是最正確的吃麵打開方式。
只是喝了第一口麵湯,水千雨就覺得口腔裡面瀰漫著濃郁的鮮味,隨即一股暖洋洋的熱氣就順著喉嚨往肚子裡滑,然後嘴巴里的味道不但沒有變淡,反而是越發的醇厚鮮香。
這絕對不是什麼味精和各種添加劑勾兌出來的味道,而是那種很純正的鮮香,就像是用了很多珍貴材料熬製出來的高湯一樣。
奇怪了!
水千雨品味了一下,順便就吃了一口面。
面咬進嘴裡,小麥香氣和剛才的那股子鮮香便融合在了一起,雖然面沒有那麼的Q彈,可兩者搭配起來,絕對是清香撲鼻,連帶著唇齒都留著香味。
第二口也是這樣,第三口同樣如此。
此時她略微的吃出了一點香料的味道,但絕對不會喧賓奪主。
面香和調料的香味,並沒有互相的抵消和衝突,反而是很柔和的重疊在了一起。
「怎麼樣?」看著水千雨閉著眼睛在感受,沈歡小心翼翼的問道。
「可以。」水千雨睜開眼睛,慢慢的點了點頭,「難道是老天照顧笨蛋?怎麼你胡亂做的香料粉,就能這麼的提升味道?感覺跟那些老字號的獨門秘方什麼的,都沒有差別了。」
「真的嗎?」
沈歡忽略了水千雨打擊自己的話,興奮的拿過了筷子,大口大口的吃了起來。
「嗯……好吃,好吃……」
「哈哈哈……果然不錯!」
「我這麼的辛苦,總算是勞有所獲啊!」
看著沈歡一邊吃一邊胡言亂語,水千雨不覺搖了搖頭。
傻瓜還是傻瓜呀!
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