第450章 葉玄創作開水白菜

  第450章 葉玄創作開水白菜

  大家都洗漱好之後,坐到了院子裡的餐桌旁。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  「現在開始吃吧,我要給大家隆重的介紹一道菜,就是我面前的這一道開水白菜。」

  黃老師激動的說道,在看到了葉玄做開水白菜的過程之後,他才知道之前的那個人果然就是招搖撞騙的騙子。

  「行了行了,黃老師你就沒有必要這麼虛張聲勢了,這道菜看上去就是平平無奇的開水燙白菜,沒有必要這麼隆重的介紹。」

  彭彭的這時候在旁邊連忙說道,而黃老師聽了這話後看了一眼旁邊的葉玄。

  「既然他說沒必要這麼隆重的介紹,那就不介紹吧,大家先吃飯吧。」

  葉玄點點頭。

  而這時候大家都吃著旁邊的那些小菜,沒有人把筷子伸進開水白菜里。

  「小黃既然大家都不吃的話,那你嘗嘗吧。」

  葉玄伸手替黃老師夾了一些白菜,自己也吃了一些。

  「還是和之前一樣的味道,看來我的手藝還沒退步啊。」

  葉玄吃了一口開水白菜後點了點頭。

  而黃老師這時候也嘗了一口,沒想到看上去簡單至極,味道寡淡的開水白菜吃起來居然驚為天人。

  「這道菜真的非常非常的好吃,你們真的可以嘗試一下,我不騙你們。」

  黃老師吃完了這道菜之後,連連感慨,推薦著其他人嘗一嘗,但是大家遲遲都不肯動筷子,看上去非常的不相信黃老師。

  「算了算了,既然你們都不相信的話,那這道菜就我一個人嘗一嘗了,你們幾個還真是錯過了一道美味。」

  看著他們執拗的樣子,黃老師無奈的搖了搖頭,真是身在福中不知福啊,這道菜當初可是只有皇帝才能夠吃得上。

  其他的幾個人對於這道開水白菜並不是特別的感興趣,但是看著黃老師吃的這麼香,心中也有一些好奇,這到底是什麼味道,於是何老師便伸了筷子過去,在嘗到白菜的那一刻,他整個人都震驚了。

  「這道菜實在是太好吃了,清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,不油不膩清香爽口,這個世界上沒有什麼詞能夠形容這麼好吃的一道菜了。」

  何老師這話一出,讓周圍的其他幾個人心中都覺得很好奇,於是大家也紛紛把筷子伸向了那一道開水白菜。

  不吃不知道,一吃嚇一跳,沒想到這道菜還真的像何老師和黃老師剛剛開始說的那樣,實在是太好吃了。

  「我的天哪,這菜到底是怎麼做出來的?怎麼會這麼好吃?看上去明明就是開水裡面放了大白菜心啊。」

  彭彭知道了這菜之後整個人都震驚了。

  直播間的網友們看著他們這個樣子,心中也覺得非常的好奇,究竟是什麼樣的菜才能夠這麼的好吃呢?

  於是大家便紛紛跑到了網上去查了查這個開水白菜。

  這不查不知道,一查還被嚇了一跳。

  這開水白菜還到了國宴上。

  「怎麼樣?這個平平無奇的開水白菜有沒有讓你大吃一驚?」

  葉玄看向了旁邊狂吃不已的彭彭笑著說道。

  彭彭聽了後猛的點了點頭。

  「我怎麼也沒有想到這麼平平無奇的一道菜居然這麼好吃,看來還是我低估了葉老爺子您啊,我為我之前說過的話道歉,您放心吧,我以後會天天去拋秧給大家換肉吃的。」

  彭彭一邊吃一邊說道,這麼好吃的一道菜,就算是讓他每天每天都去幹活,他都願意。

  「葉爺爺,這一道開水白菜是您做出來的嗎?」

  子楓妹妹嘗了一口之後也覺得這才驚為天人,便看了一眼在旁邊笑的葉玄。

  葉玄聽了後輕輕地點了點頭。

  「確實如此,小黃的技術不怎麼樣啊,而且太暴殄天物了。」

  說完這話後,旁邊的黃老師也有些不太好意思了。

  「我是說這道菜是葉爺爺您發明出來的嗎?」

  子楓妹妹的這一道菜感到非常的奇怪,她之前也聽說過有關於開水白菜的事情,據說是清朝的時候創作出來的。

  「也可以這麼說吧。」

  葉玄微微的點了點頭。

  當時川菜名廚,黃敬臨在清宮的御膳房裡當廚。

  這個黃敬臨最擅長的就是做川菜,可是當時的川菜在大家的心目當中並不被看好,而且有不少人貶低川菜,就是只會麻辣,粗俗又土氣。

  這讓黃敬臨的心中感到非常的生氣,川菜對他來說也是生活當中不可或缺的一道菜,但是沒想到居然被世人認為是如此。

  「恰好那個時候我到處遊歷,就碰到了這個黃敬臨。」

  「他說他想要創作出來一道菜破謠立證,可是他苦思冥想了很久很久,而且還經過了非常多的嘗試,就是做不出一道打破謠言的川菜,這讓他的心情非常的苦悶。」

  葉玄緩緩的說道。

  「後面我就教他做了這麼一道開水白菜這道菜是菜中極品,把極煩和極簡歸置化境一掃川菜積鬱百年的冤屈。」

  再後來黃敬臨便把這菜的方法帶回了四川,廣為流傳。

  在1954年的時候,川菜大師羅國榮調至BJ,任BJ飯店主廚,負責國宴工作,而且他也將開水白菜的烹飪技術帶過了BJ,從而成為了BJ飯店高檔宴席上的一道美味佳肴。

  「原來這道開水白菜,還有這麼一個歷史啊。」

  子楓妹妹聽了後點了點頭,真是太令人不可思議了。

  而直播間的網友們也沒有想到,這一道看似清湯寡水的開水白菜居然是葉玄做出來的,這個時候又有人去網上找到了當初***宴請外賓時候的照片。

  「我的天哪,這旁邊的這一位就是葉老爺子嘛,看上去好像啊。」

  直播間的網友們開起了找不同和火眼金睛,一下子就從那張老照片上找到了葉玄的身影。

  這張照片一下子就在微博上變得非常的火熱。

  子楓妹妹也注意到了,她發現在國宴後面還站著兩個人,一位就是當時炙手可熱的名廚羅國榮。

  羅國榮旁邊站的那個人身姿挺拔,雖然只有一個側臉,但也能夠認出來這就是葉玄了。

  「葉爺爺這個人真的是你嗎?」

  子楓妹妹在看到那張照片的時候還覺得有些難以置信,並連忙把這張照片拿到了葉玄的面前詢問。

  大家在聽到了這句話之後,便都湊到了子楓妹妹的身邊。

  (本章完)

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