第111章 謝禮
大腸這個食材無論是看起來還是聽起來都不像是常見食材。
至於它的味道,說實在的,香是香,但也還是有點特殊的。
或多或少的總會有一些人不怎麼喜歡。
口味這個東西嘛,因人而異,各有不同。
炸好大腸後,葉姣姣依次往鍋里放入調料翻炒。
將火調至微火,燒至鍋底溢出點點湯汁後再放胡椒麵、肉桂面、砂仁面。
最後淋上花椒油翻炒均勻即可裝盤。
裝盤後,葉姣姣又在大腸上面撒了一點香菜末。
到此,九轉大腸就做好了。
九轉大腸成菜後,色澤紅潤,通體半透明。
層層相迭又層層相分。
就像是一圈套一圈的迷你車軲轆。
為了更有信服力,葉姣姣首先就夾了一筷子放入口中,吃起來質地軟嫩,兼有酸、甜、香、辣、咸五味。
肥而不膩,鮮香味美,異常適口。
葉姣姣眯著眼,好一會兒沒吭聲。
兀自在那裡一個人吃獨食、好好的感受了一番。
唔~~~
不錯~~~
她的手藝進步了~~~
直播間裡,觀眾們看著葉姣姣自顧自的炒菜,等炒好後又自己嘗了嘗,心大的那一批觀眾早就犯饞了。
就連一開始有點點介意大腸這種食材的人也有些動搖了。
【小姐姐,這個什麼大腸,真的很好吃嗎?】
【看主播的表情,好像很美味的樣子誒!吧唧吧唧嘴~】
【完了.我好像有點忍不住想要試試了.】
【默默+1,咬緊牙關不敢開口.】
【不如,咱們嘗嘗看?萬一好吃呢?】
【哎我還是有點怕啊過不了心裡那關.】
人們對於新鮮事物的接受度從來都是循序漸進的。
這個時候,往往需要一個先驅者發生,才能帶動進度。
所以,是時候該輪到某個幸運兒登場了。
寧遠:【作為一名有幸偶遇主播小姐姐的親身體驗者,我可以很負責任的告訴你們,大腸,好吃的!】
除了上次幫助過葉姣姣的第五軍後勤中尉傑克,也就只有寧遠吃過葉姣姣做的紅燒肥腸蓋澆飯。
在被自家少將抓到時寧遠也在看葉姣姣的直播。
聽完少將的來意,寧遠求生欲極強的站了出來,刷了一輪打賞,把他的彈幕頂到了直播間最醒目的地方。
葉姣姣在看到寧遠出現時有些意外,不過她很快就想到了可能是司冥將他找來幫自己的,便安靜的看著。
果然,看到寧遠的彈幕,評論區的風向漸漸穩定了下來。
開始追問寧遠說的是不是真的。
又過了一會兒,那些美食愛好者開始鼓動氛圍,催促葉姣姣趕緊上架餐品試吃。
一時間,評論區完全不復大腸剛登場時的鬧騰了。
葉姣姣見狀暗地裡鬆了口氣,一邊上架餐品,一邊避開鏡頭,悄摸摸給司冥發了一條信息:「謝謝!」
叮——
司冥:「有謝禮嗎?」
謝禮?
還不是很懂星際這邊的人情世故的葉姣姣愣愣的眨了眨眼。
這種情況,她是應該要回司冥一份謝禮的嗎?
雖然不是很懂,不過,既然司冥開口了
那就應該是需要回謝禮的吧?
「你吃午餐了嗎?不如我給你寄一份過去啊?」葉姣姣試探著問道,另一頭的司冥也很快就回了信息:「太麻煩你了。」
看到這兒,葉姣姣剛準備說不麻煩的。
畢竟她還是靠著司冥給的一大筆贍養費才避免了初來星際時一窮二白的窘迫。
沒曾想,緊跟著,光腦又『叮』了一下。
葉姣姣低頭一瞧。
司冥:「我自己過來。」
???
誒?
過.過來?
前夫哥這是要上門搭夥的意思嗎?
葉姣姣怔了好一會兒,再三確定對方不會再發簡訊來之後搖了搖腦袋,打起精神,看向已經醃製好了的雞塊。
這麼一會兒功夫,糖醬雞塊這道菜需要用到的雞塊已經醃製的差不多了,葉姣姣準備了下就開始熱鍋。
用中火,將油燒至八成熱後,葉姣姣將醃製好的雞塊穩穩夾入鍋中,大約炸了個兩三分鐘便撈出瀝油。
這之後,鍋內留下了50克油,放入白糖,炒至血紅色時,倒入甜醬沸過,下入雞塊顛翻拌勻,放入清湯燒開後,撇去浮沫,用小火煨焯,不斷攪拌,顛翻。
等到湯汁全部掛在雞塊上,淋一些花椒油即出鍋。
糖醬雞塊這道菜起鍋時有個點睛之筆。
會用到新鮮核桃仁碎。
最後菜成時,葉姣姣便往雞塊上撒了一把核桃碎。
「好了,糖醬雞塊也好了,大家趕緊趁熱吃吧!」與九轉大腸一樣,葉姣姣將做好的餐品分成兩份,一份上架到直播間餐品試吃區給觀眾們品嘗,一份放到保溫箱裡,等菜全部做好了再來享用自己的午餐。
做第三道菜之前,葉姣姣稍微歇了一會兒,倒了杯水喝。
在看到直播間的彈幕全是好評後徹底放心了。
驀地又想起她今天定的主題、天然食物可食補養生的事,忙不迭翻找出系統給的資料,補充道:「忘了跟大家介紹了,糖漿雞塊的主食材是咕咕雞,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
而九轉大腸,其中含有脂肪等營養物質,有潤燥、補虛、止渴止血之功效,可用於治療虛弱口渴等症狀,大家平日裡可以稍微留心下呢!」
直播間裡,本來正在品嘗美食的一眾觀眾,見葉姣姣突然這么正式的提起天然食物的好處,在經過短暫的迷茫後也未能免俗的在心裡不自知的記住了這件事兒。
食補?
健脾胃強筋骨?
好新鮮的詞.
難不成吃這些天然食物真的能治病?
星際人治療,整個人直接往治療艙里一躺就行。
哪怕是缺胳膊斷腿都能修復的完好如初。
葉姣姣目前還沒試過,但是光聽著就覺得厲害。
比修真界用靈氣治癒傷口還便捷。
不過呢,在古華夏,那時的醫術同樣轟動一時。
以食入道,以食為補,同樣很棒。
畢竟是一個族群幾千年傳承下來的醫學文化呢!
葉姣姣相信,大家早晚會發現食補的好處的。
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第三道菜,葉姣姣準備的是一道奶湯鯽魚。
星際時代沒有鯽魚,只有跟鯽魚基因相似的水產異獸。
拋去準備工作,大約花了半個小時左右香噴噴的魚湯便熬好了。
這邊,葉姣姣前腳剛將奶湯鯽魚上架到試吃區後腳門鈴就響了。
小肩膀抖了抖。
葉姣姣的腦海中飛速閃過司冥的身影。
QVQ
討要謝禮的人來了
(本章完)