第二七三章 製作火龍果酒

  無論沙芽果業怎樣,鍾狄都沒有太多的想法,經營不好沒事,經營好了也可以。

  之所以把自己摘的乾淨點,就是不想插手沙芽果業的運營,不能把所有人都要求成跟他一樣。

  唯一說的一點,就是拱棚底下蔬菜的問題。

  本來就要立冬了,這裡又是這樣一個狀態,緊著把拱棚下面的蔬菜整完再說,這拱棚雖然能起到一定的保溫效果,但時間久了,也不行。

  這還是種的耐寒蔬菜,這麼多呢,就算不賣,也是在冷的時候,全都拾到拾到給東陽送去,然後把多餘的送到調味品加工廠。

  「快,動手。」貨車上下來了三個人。

  拔菜的拔菜,抓雞的抓雞,手忙腳亂的,看這幾個阿姨,明顯是臨時請的。

  忙活了一個多小時,邵鴻只是跟鍾狄打了個招呼,就離開了,時間緊急,肯定是不會閒聊的。

  邵鴻離開之後,鍾狄繼續跟餘生煎海鮮吃。

  除卻海虹之外,最多的就是貓眼螺跟梭子蟹,蟶子這玩意都比較少。

  主要還是鍾狄刻意為之,整了不少生蚝,之前想著繁殖,一直在控制自己,如今也不用想這麼多,挑大的整,吃個爽再說。

  一口海鮮,一口火龍果,鍾狄開啟了吃貨模式。

  這個火龍果,糖度絕對可以。

  鍾狄吃著火龍果,哪怕是有著一種特殊成分在抑制甜味,鍾狄都能感覺到濃濃的甜味,總感覺這火龍果糖度能達到二十五六。

  這麼想著,鍾狄快速的吃完了一塊火龍果後,找來了糖度測量儀,這玩意一早就準備了,專門是為了測量紅棗糖度的。

  一測,好傢夥,一次二十六,一次二十七點五,一次二十八,平均下來,足有二十七點多。

  從來沒見過火龍果的糖度有這麼高的,還高的嚇人,鍾狄將東西放下,心裡有了想法,記得沒錯的話,溫室內的火龍果基本都熟了吧!

  嗯,吃完這最後一石板煎海鮮,就去做火龍果酒。

  很快,鍾狄收拾殘局,就開始做準備了。

  釀酒設備在最開始的釀造紅棗酒的時候就有了,之後又買了些,就是想著以後還會有很多新的果酒,用來釀造果酒就比較合適,不用臨時去買。

  現成的罈子,用開水燙一下晾著,這邊就帶著餘生去摘火龍果。

  沒成想,這光摘果子,就用了一個小時,而且壓根沒摘完,足足十筐,每一筐都有二十多公斤,用的是那種黑色的周轉筐。

  至於剩下的那些火龍果,鍾狄打算邊吃邊摘,再送送人,兩百多公斤火龍果,這回果酒總能喝一陣了吧!

  ps:研究證明,火龍果酒中含有200多種對人體有益的營養成分,其中包括糖、有機酸、胺基酸、維生素、無機鹽等。

  這些成分都是人體所必需的,對於維持人體的正常生長、代謝是必不可少的。

  除卻這些,還有著調節情緒,保持身材等諸多好處,這些是你單吃水果沒辦法獲得的。

  就像是水果中的一些微涼元素,人體無法消化,一旦釀造成果酒,就會比較容易吸收。

  鍾狄準備好之後,就開始處理起了火龍果。

  剝皮,將火龍果切丁,然後放在準備好的罈子里。

  至於這些殘渣,鍾狄直接選擇洗乾淨,切成條,然後晾乾。

  這火龍果的皮,不單單是火龍果,而是富含很多花青素的東西,還有著諸多好處,可不能扔。

  火龍果這玩意,幾乎全身都是寶。

  回頭把這些火龍果的皮晾乾,然後用來泡茶,或者燉湯什麼的。

  類似於這種操作,鍾狄準備了不少,薔薇花,芍藥花,還有灰棗,火龍果花什麼的,都晾了不少。

  只要燉湯或是泡茶啥的,就能用上,鍾狄還準備過段時間,買上一兩株茶樹,種到溫室里,說不定還能喝到自己種的茶。

  將火龍果全都切成丁,放到了罈子里之後,鍾狄就加了冰糖,很少的冰糖,記得要把甜度調到多少來著,鍾狄不記得。

  反正火龍果都這麼甜了,沒必要放這麼多糖,本身就是為了給菌提供營養的。

  整完之後,鍾狄又倒了不少小老窖進去,直接密封,完事。

  看著這麼多壇火龍果酒,鍾狄心情都變好了。

  「餘生,去,把你的那個小情人叫來,我再給你小情人一點好處。」

  鍾狄心情大好,打算整些狂沙仙芽葉片,自己喝些,然後給餘生他們喝些。

  經過這麼長時間的觀察,鍾狄終於確定下來,真的沒什麼副作用,而且效果很好,早在前兩天,他就提升了喝狂沙仙芽的量。

  汪汪!

  餘生大聲叫了兩句,直接跑了出去。

  鍾狄給餘生它們準備了一盆,直接開水混合葉片,至於他,那肯定是要好好來一下了。

  火龍果花,薔薇花,再兌點紅棗酒,然後放入狂沙仙芽。

  這種新的口味,是鍾狄剛剛想到的。

  本來他是有著茶葉的,還是那種高檔茶葉,於雲飛送的,錢威寧送的,很多種,只是鍾狄這人吧!

  實在是喝不來那種好茶葉,越是貴的茶葉,鍾狄越是喝不了,那種苦澀的口感,鍾狄享受不了。

  他像模像樣的喝過幾回,後來放棄了。

  雖然有著那種回味,但還是不好喝啊!

  最後還是只用了幾種花瓣,別的不說,夠香,然後又加了紅棗酒,這個滋味,說不上來。

  酒味不是酒味,茶味不像茶味的,有些怪。

  怎麼說呢,這就像是經常喝正兒八經酒的人,突然喝起了雞尾酒。

  剛開始喝沒多久,餘生就把它媳婦帶來了,好傢夥,這才多久沒見,肚子都大起來了,挺著個肚子,也不知道這誰家的狗。

  喝完之後,兩條狗就跑了出去,好傢夥,這是剛整了好處,就跑了?這是把自己當成了什麼?

  一直到晚上的時候,鍾狄才閒下來。

  看著溫室內的補光設施,鍾狄比較感慨,這是技術引領時代。

  有著這些東西,正兒八經的生產都可以改變。

  按照正常情況,在西北,冬天沒有補光設施,根本沒辦法結火龍果,現在有了補光設施,冬天照結不誤。

  看著這些火龍果,鍾狄打算將其摘下來,然後儲存起來,不能耽誤下一批生長啊,火龍果掛在上面,是會一直消耗養分的。