平常刀術沒少被天哥兒教訓,但他知道哪些教訓天哥兒都沒動氣,可現在的教訓,絕對是生氣了,兩百多斤的胖子被嚇得筆挺,大氣都不敢喘,可憐兮兮的模樣,看得天哥兒扶額。
「行了行了,別跟這裝可憐!」天哥兒輕斥道:「我弄這東西,可不是為了開生意,但你若是想弄,大哥可將這配方給你。你自己掂量著做,別煽動雲來客棧那些廚子,那群人拖家帶口的,一旦走偏可就毀了!」
「啊?天哥兒你弄這個不是為了開生意嗎?」胖子這才曉得自己誤會了,撇撇嘴道:「那還有什麼幹頭,滷水能賣幾個錢?每天又要進料又要除腥還要拌鹵,累死累活掙點兒零碎,還不如雲來樓里待著呢,真沒意思!」
「剛剛你可不是這麼說的!」天哥兒一看胖子疲懶的模樣,笑罵道:「還有,可別小看這滷水的生意,要能做好,掙得不比什麼酒樓少!」
「這零零碎碎的,能掙多少。」胖子擺擺手不屑道:「滷汁得養,光養鹵頭便得數年,即便養成之後的鹵頭,一天了不得出鹵兩鍋,莫說是這豬下水,便是都搞大肉,一日也不過百多斤的量,能掙個多少?」
「嗯,後廚幾年真是長進不少,看一眼就能知道出量,這小帳算得,倒是有幾分老師傅的風采。」
天哥兒先是誇讚一句,然後笑道:「可你算得只是一攤一鋪的出量,若是十攤百鋪,又是怎的進項呢?」
「十攤百鋪?」胖子皺著眉頭思索,幾息後連連擺手道:「沒戲沒戲,鹵頭得養,要有這樣一鍋老鹵,起碼得兩三年,即便是充鹵也得循序漸進,破壞了鹵頭本味,那真哭都沒地兒流眼淚,您這充鹵技藝這麼好,這不也才兩鍋老鹵麼!」
胖子指著兩鍋鹵頭想要借例說明,卻只看到天哥兒高深莫測的微笑,瞬間回過味兒來。
「誒!?不對,前些日子來家也沒看見這老鹵,今兒怎麼突然冒出兩鍋?難道...」
胖子抬頭,又看見了天兒滿眼的笑意:「這是新鹵,而且,幾日之前,只有一鍋!」
「唉呀媽呀!」
胖子突然怪叫一聲,就跟個肉球一樣彈起往天哥兒身上撲去,卻被一雲手拍在地上,摔了個七葷八素。
摔倒在地的胖子滿臉激動,咕嚕一下起身,用一種甜膩的聲音諂媚道:「天哥兒,您就是我哥兒,不,親哥兒!這分滷的技術,你得一定得緊著弟弟,弟弟能不能娶上媳婦,就全靠這了!」
看著胖子滿臉渴望的表情,天哥兒好氣又好笑,揶揄道:「剛剛不還嫌棄滷水掙得少麼?這一會兒就變啦?」
「嘿,瞧我這破嘴!」胖子懊惱的一巴掌拍在自己臉上道:「都怪著破嘴,也不想想天哥兒何等樣人,鼓弄出來的東西怎會是尋常之物。」
「行了行了,別演了。」天哥兒沒好氣道:「等你雲來客棧的工期到了,我便將這配方和鹵頭都給你,在此之前,好好擱那呆著,別使什麼壞!」
「明白明白!」胖子頭點得跟撥浪鼓似得:「小刀這工期就到今年年底,那時候我再去和劉胖..劉掌柜請辭,在此期間,保證不給雲來客棧添亂!」
「嗯。」天哥滿意的點點頭道:「還有一條,到時候弄鋪子,你一定缺少活計幫襯,多考慮下東市口的老街坊,記得可別像劉掌柜這麼摳門兒啊!」
這本是個小要求,想來胖子應該不會拒絕,卻不想聽到這話的胖廚子臉色當時便沉了下來:「天哥兒,你難道忘了青天幫解散時這些人對我們的態度嗎,想當年青天幫照拂東市口那麼多人,可青天幫解散的時候,他們沒有一個站出來說話的,就這,您還要幫他們!?」
「那你想他們怎麼做呢?」天哥兒笑眯眯的問道:「解散青天幫,是雲端議會要規範檔口實行檔頭治而做出的決定。你是希望這些孱弱的百姓抗擊雲端議會立下的規矩嗎?」
「我...」
「公道自在人心,他們能夠在青天幫解散的時候,沒有拍手叫好,沒有落井下石,就是對青天幫最大的認可了!」
天哥兒翻動鐵勺攪了攪,輕笑著,絲毫不以為意。
胖子嘴巴蠕了蠕,似乎還想說什麼,最終也只是閉緊。
……
沒有誰比朝昌的商人們嗅覺更敏銳的了,自劉掌柜之後,接連有好幾位商人登門。
只是天哥兒的出價不低,到目前為止都沒有談攏,期間也有不少自作聰明的商人提出取些樣本試試的,被直接趕出了門去。
秘方之所以是秘方,就是因為沒有宣之於口,公之於眾。
對廚子來說奧妙無窮的藥液,對於那些精通藥理的丹師來說,只要有一管子原液,他就能給你將原料配比分析個清清楚楚。
永遠不要懷疑商人的下限,在這契約之外的小手段,只會比想像的更多。
就好像自從消息走漏之後,天哥兒不止一次發現了院外觸動暗陣的探子密諜,而這些人的目標十分明確,應該就是原液。
只不過這些日子天哥兒都沒有出門,他們找不到好機會下手而已。
對於朝昌這些商人的手段,天哥兒真是再清楚不過了,清理了整整十幾個窺視的傢伙後,想不到歪招的商人們終是帶著誠意上門了。
這一次的商談便進行的十分順利,幾個大商人應該是提前商量好合買,一百萬金的價格連個磕巴都沒有打就應承了下來。
只是拿到成品後的商人表情實在稱不上太好,因為這個藥液竟是由三部分組成,而三部分藥液成本想加,比之市面上通行的藥液成本也不過就降低了三成左右的價格,但工序卻複雜了三倍。
這樣的發現讓幾位大商人都有些尷尬,本以為是一本萬利的好生意,到頭卻發現,也沒占了什麼大便宜。
帶著秘方與藥液的商人們離開了,天哥兒扛著裝滿金條的箱子雄赳赳氣昂昂的走進柴房,用腳挑開箱蓋,指著唐羅便道:「看見這些金子了麼,夠不夠晃瞎你的眼!」
唐羅撇撇嘴,不屑道:「這樣的箱子,我十三歲的時候,自個兒就掙了好幾個。」