第169章 專業對口
「加盟商？」李晗一聽就大致知道是什麼事了。
這種情況現在很常見，這就是網紅店的那一套割韭菜標準流程：先是用各種手段來營銷炒作，比如請人排隊營造生意火熱的假象，然後各種買好評買熱搜，同時花錢找些美食類主播探店，把店打造成網紅店。
熱度夠了，接著就去開分店，建立品牌，騙其他人加盟。
這之後，就是通過向加盟商收取高額的加盟費、諮詢費、器材費、材料費來賺錢。
然而花了一大筆錢後，加盟商發現自己的生意根本不如想像中那麼好，品牌方簽合同時答應的那些月入多少萬根本做不到。
等虧損了幾個月，最後才發現自己成了韭菜，那些所謂的先進器材在網上買一套價格要便宜得多，所謂的獨家配方也是從網上抄的。
程慧解釋了一下詳情，果不其然和他猜的大同小異。
「那你這事怎麼處理的？跟律師諮詢了嗎？」李晗繼續問道。
「諮詢了，但是律師說沒辦法，我們一開始簽了合同。」程慧哭唧唧的說。
「不出意料。」李晗搖頭嘆道，「那這樣就沒辦法了啊。」
這種情況其實也很正常，畢竟那些品牌方一開始就是抱著割韭菜的想法來的，而且對方有專門的法務部來應對，目的就是為了鑽法律的漏洞，所以一開始就會準備好堵漏的方法。
至於加盟商這邊，如果沒有提前做好防備，特地在簽合同、談條件的時候做好記錄留下證據，那就會落得這個下場：被割了韭菜還沒有辦法，即便是去起訴也沒有證據，法院只會勸他們撤訴，最後只能選擇吃了這個悶虧。
「可是，我和阿東的十幾萬積蓄都賠進去了！」程慧不甘心的說，「我們當初加盟的時候他們騙我們說只要按照他們說的來經營，月入過萬輕輕鬆鬆，結果開店之後他們根本沒有什麼指導，只是讓我們從他們總店進貨，買各種咖啡粉和材料！」
那叫阿東的年輕人也附和道：「我們去網上查了一下，他們賣給我們的咖啡粉和各種材料的價格比網上貴一倍多！但喝起來完全就是普通的速溶咖啡，根本不像他們說的那樣有什麼獨特的香味！設備也比網上的價格貴得多！」
「但是你們沒有證據啊，對方會說是你們自己經營不善，伱看我們自己的店怎麼生意那麼好？」李晗回道，「這個事沒辦法的，你們就當買個教訓吧，這種天上掉餡餅的事一開始你們就不該信啊。」
「可是……」程慧委屈的還想繼續，但李晗打斷了她：「你要想想，隨便拿十幾萬的本錢出來就能月入過萬了？賺錢如果真有那麼簡單，這世界上還會有窮人嗎？你是不是也抱著圖輕鬆省事的想法去加盟的呢？這種想法就不對，想賺錢要靠自己的努力和思考。」
程慧癟了癟嘴不說話了，但這時候葉曉芳搶過電話沒好氣道：「你這孩子怎麼回事？妹妹是來找你幫忙的，不是聽你訓話的。人家孩子是受害者，你欺負她幹什麼？」
「我這不是欺負她，是讓她明白以後不要再上類似的當。這事我能有什麼辦法？法律規定是那樣的，你起訴人家得有證據是不是？」李晗皺眉道，然後話鋒一轉，「你讓我幫她解決這事我是肯定解決不了的，但是吧，你要讓我給她解決收入問題，我還是做得到的。」
「那你一開始就這麼說唄！真是，這孩子……」葉曉芳瞪了他一眼，把手機交了過去。
「行了，這事你過來我們面談吧。」李晗向那邊的程慧說，「把你老公帶上，來南山路22號街這邊的百喆蛋糕店過來找我。」
「好的，我們中午吃了飯就去……」程慧應了一聲，把手機還給了葉曉芳。
「等一下，我跟阿姨說兩句。」這時候王蔓湊到了手機面前，向葉曉芳笑道，「芳姨，謝謝您帶我媽一起跳廣場舞，她最近看起來開心多了。」
「嗨，這算啥，小事。」葉曉芳笑著說，「你真要感謝芳姨，就趕緊叫媽吧。」
「我願意呀，就是等某個人開口呢。」王蔓笑道，斜睨了李晗一眼。
王蔓又和葉曉芳閒聊了幾句，就掛斷了視頻。
「咋了？」李嘉這時候一邊吃著草莓一邊從廚房那邊出來了，「聊什麼這麼開心？」
「我打算給你們開家分店。」李晗笑著說。
「啥？」「什麼分店？」李嘉和王蔓兩人一臉懵逼的看著他。
「等會你們就知道了。」李晗神秘兮兮的賣了個關子。
中午吃完飯沒一會兒，一點半的時候程慧就帶著她老公過來了，兩人拎著點水果，進門後就跟李晗打了個招呼。
「哥，這是我老公楊東，你叫他阿東就好。」程慧簡單介紹著。
「大舅子好……」楊東向李晗低頭打了個招呼。
這小伙人高馬大的，身高估摸著得有一米九，但身材太消瘦，看著有點弱不禁風。
「真是有陣子不見了，嗯？每年過年也不來吃個年飯。」李晗皺眉訓斥道。
「那人家結婚你不也沒來嘛……」程慧不服氣的嘟囔著。
李晗當時就瞪大了眼睛：「嘿？！那我不是4S店銷售嗎？你10.1期間結婚，我們店那會兒正在辦車展呢，我不去工作就沒了。再說我人雖然沒到，但禮金到了啊！你這丫頭倒好，幾年了，招呼也不打一個？」
「那個，」楊東轉移了話題，「大舅子，你說的辦法是什麼？」
「這家蛋糕店唄。」李晗指了指身後的蛋糕，「你們復刻這個模式就行了，開家分店。」
「可是……」程慧有點猶豫的打量了一下這家蛋糕店，似乎覺得店太小了。
「嘿？她還嫌棄。」李晗搖頭嘆氣，「你知道這家店的月銷售額是多少嗎？不算過年那段期間暴雪的影響，九月到十二月每個月的盈利平均有四萬多。而且兩個人就能經營，不是正好適合你們嗎？」
「這麼多！？可是這家店這么小！」楊東驚訝的說。
「動腦子唄。」李晗回道，「小有小的好處，這家的精品下午茶是主要收益來源。平均一單的收益有五十到一百塊左右，一天穩定能賣三十單。」
「一單五十到一百？」程慧皺眉道，「是什麼茶點呢？利潤這麼高？」
「手工咖啡與手工甜品，做起來不容易。」李晗解釋道，「這兩個姑娘也沒有經過正式的學習，是靠自己慢慢摸索出來的技巧。既然她們能做到，那你們倆也能做到。這個精品下午茶的賣點就在於手工，所以它不能量產，一天二三十單就差不多了，手工費自然會高一點。」
「所以，你是讓我們加盟這家店嗎？」程慧有點猶豫的問，「可是我們現在已經沒錢了。」
「沒事，店門面還在吧？」李晗追問道。
「嗯，還有半年的租期。」楊東點頭。
「這樣，我借你們二十萬當啟用資金，用於購買設備和材料之類的。」李晗指了指店裡的廚房，「然後配方、食譜之類的，待會我會讓這兩個姑娘準備一份交給你們。」
王蔓和李嘉兩人都沒有正經學習過，技巧都是自己摸索出來的，所以她們一定很適合教這些外行人做甜點和磨咖啡。精品下午茶的精髓其實並不是手工，而是他用大數據APP組合起來的這些「搭配」，所以只要能學會了，就肯定能達到預期效果。
「至於分成，都是自家人，就拿個10%分成意思意思吧，就當配方的費用。」李晗說著，皺眉道，「不過以防萬一還是要簽個保密協議，我可提醒你，這些配方可不能隨便給人家，屬於商業機密，你別傻乎乎的人家一問就全說出去了。知道了嗎？」
「唔……那萬一賠了怎麼辦？我沒錢還你了。」程慧掰著手指說。
「賠了算我的，賺了你再慢慢還。」李晗說著，在這丫頭的頭頂揉了揉。
「嘿嘿，哥你最好了。」程慧這才笑著湊上來摟住了李晗的胳膊。
「少來！哦，過年連個招呼都不打，這會兒『哥你最好了』。」李晗嗤笑道。
聞言程慧嘟起嘴退到了一旁，見狀王蔓在邊上掐了掐他的耳朵訓斥道：「哎呀，你差不多得了。你妹她也有自己的男人啊，那我成天膩著我哥，你能高興嗎？」
「那我自然是不高興的。」李晗擼了擼她的辮子，接著他又轉向了程慧：「所以，你加盟的那個品牌方，叫什麼？」
「嘉興咖啡。」程慧好奇的問，「怎麼了嗎？」
「什麼怎麼了？」李晗笑了，「你該不會覺得我會讓他們就這樣囂張下去吧？自己妹妹被人欺負了，那當然是要找回場子了。你不知道嗎？這事跟你哥算是專業對口，他們屬於是撞到槍口上了！」
說著，李晗豎起一根手指：「半年內，咱們就讓這個品牌從市場上消失。」
「可是，怎麼做？」程慧和楊東兩人不解的互相看了看。
「簡單，砸錢唄。」李晗笑著說，「至於你們倆要做的，就是儘快把這兩個美女告訴你們的配方掌握熟練，然後把你們的店換成『百喆蛋糕店（XX路分店）』。」
（感謝感謝邪眼、韻詩、非酋朋克、小塘魚的月票，感謝糖鈺嘞、總有奸臣陷害朕、人類進化不帶我的2張月票）
(本章完)