第60章 新生
九月二十四日，多雲轉晴，宜開業、出行。
余家食肆靜悄悄地掛上了營業的門牌。
趙有韋是從安城來京城旅遊的，女朋友從某個知名的社交平台上看到了蘭亭軒的探店視頻，吵著要來拔草。
結果到了藍海街才知道，這家店竟然要提前預約，並且排號已經到了三天後。趙有韋看著女朋友期盼的眼神，咬著牙問獨自一人正在排隊的男孩：「能不能把號讓給我？我出錢……」
男孩跟看深井冰一樣看了他一眼，不屑地說：「蘭亭軒的號碼不是能用錢衡量的。」說著，扭過頭玩手機不理他了。
趙有韋不甘心地又問了幾人，得到的結果都一樣。他抱歉地對著女友，感覺她眼裡的光漸漸熄滅了。
「要不，咱們吃別家吧？」趙有韋四下張望了一番，看到了蘭亭軒邊上一棟紅黑相間的古亭子，「那家好像挺有特色的。」
門上裝了舊式的風鈴，趙有韋推開門，風鈴隨風而動，發出悅耳的叮鈴聲。一個身著著黑色長袍，束了發的年輕女孩走了過來：「歡迎光臨，您幾位？」
趙有韋伸出兩根手指。
女孩繼續微笑：「請跟我來。」趙有韋跟在她身後，只看見她頭上的紅色髮帶隨著走路的姿勢不斷左右飄搖，他按住自己蠢蠢欲動的手。
「請坐，我去給您們倒茶。桌上有菜單，您可以先看一下。」女孩將他們引導到位置上，簡單介紹了下，又飄飄然地離開了。
女友湊到他身邊，悄悄地說：「這家店挺漂亮的。」
餐廳內部全部用木質格柵，一個個小包房還做了簡易的推拉門，桌子、椅子也都是木質的，一條小溪貫穿了所有的包房，溪面零星地冒著含苞欲放的荷花苞，還有幾尾紅色的小鯉魚甩著尾巴。
燈光是暖色的米黃色，透過頭頂的木欄，在桌上灑下一片光韻，在這樣的環境裡，心緒都仿佛平靜了許多。
趙有韋打開菜單，首頁是楷書端端正正的四個大字：余家食肆。
他草草翻了翻，裡面也是楷書菜名，還貼心地配了圖案和菜品介紹。他把菜單遞給女友，自己也開始觀察起這家餐廳。
他的家鄉安城，歷史悠久，多少朝代都定都在安城，不誇張地說，他從小到大學的歷史課本里，起碼有好幾個。最輝煌的時刻當屬唐朝，至今安城裡還保留著唐朝遺址。
這裡給他的感覺，跟著安城的某些建築，出奇地一致。
「您好，您的茶水來了。」女孩端著托盤走過來，一個半高的水壺，一個茶碗，兩隻茶杯，一盅茶葉，「這是鳳凰單叢。」說著，放下手中的盤子，當著兩人的面開始沏茶。
茶葉入茶碗，沸水沖泡，第一碗倒掉，第二碗才是可以喝的茶水。
趙有韋端起女孩給的茶杯，剛湊到鼻間就是淡淡的銀花香，還混和著一股奶香，入喉清甜柔順，茶水微苦，但回甘很快。
他平時不大喝茶，但這個茶水莫名地對了他的胃口。
女友來不及喝水，手指在菜單上刷刷點起來：「炭燒響螺、反紗蓮蓉、紅燒石蛤，再來一個鮮菇芥菜，主食的話不吃米飯了，要個蚝烙吧。」
女孩在心裡默念，看了看兩人的體型，提醒：「菜點的多了，吃不完的。」
女友合上菜單，豪氣地說：「不怕，吃不完我打包帶走！」反正絕對不會浪費的。
「好的，請稍等。」既然客人強烈要求，女孩也不勉強，施施然地又飄走了。
女友羨慕地看著她的背影：「走路都有一種仙氣……」
趙有韋斜眼打量她：「你如果適當地少吃一點，過不了多久也可以這麼仙的。」自從跟趙有韋戀愛開始，女友就放飛自我，帶著他到處尋覓美食，短短的兩年時間，胖了有三十多斤，整個人都呈現出一種豐腴感。
當然，趙有韋並不是嫌她胖，反倒很喜歡現在肉嘟嘟的女友，能吃是福嘛！
先上的是紅燒石蛤，蛤蜊個大，每一個都有硬幣那麼大小，裡頭放了青紅椒，冒著煙火氣。趙有韋拿起筷子夾了一個，醬汁濃稠得黏在筷子上，吃進嘴裡，鮮得眉毛都要掉了。
響螺在小炭爐上文烤過後充滿了木炭香氣，螺肉晶瑩剔透，切成薄薄的片狀，沾著特質的醬汁，脆嫩爽口。
女友的筷子反覆地在幾個盤中飛速變換，連一道小小的芥藍都超出了想像，入口嘎嘣脆，混合了蘑菇的香氣，吃得她不停地點頭。
最後上的是重頭菜反紗蓮蓉，女友看著盤子裡碼得齊齊的五花肉，有點犯難，她不愛吃肥肉。但是底下的蓮蓉又是她喜歡的甜食，小天使和小惡魔在腦子裡鬥爭了半天，她決定先讓趙有韋試一試。
五花肉經過煮、炸，早就憋出了大部分的油脂，此刻正當色澤紅亮，筷子夾住晃一晃，肉軟而不爛，彈性十足，蓮蓉沙覆了背後的一層，一口下去，又有肉香又沒有特別甜膩，肥肉好似冰淇淋的口感，甜中帶著一絲絲的鹹味。
好吃得他臉上笑開了花。
連忙夾了一塊給女友：「你錯過了肯定要後悔一輩子！」
果然，濃郁的五花肉，肥肉部分一點也不膩，蓮蓉沙的味道又恰到好處，說它是肉菜，又好像甜品，說它是甜品，它真真正正是道肉菜。
女友吃沒吃飽趙有韋不知道，反正他是吃撐了，盤子裡也是剩下了些湯水。他捧著發脹的肚子站了起來，稍微消消食，順便把中途解開的褲子扣重新扣上。
他吸了吸氣，嗯，有點緊。
女友還在饒有興致地喝茶，飯後一杯茶，喝完還能吃一茬。
離開之前，女友拉著趙有韋在餐廳里拍照，一會坐在小溪畔撥弄溪水，一會佯裝自己是偷看情郎的羞澀少女，還跟接待他們的女孩合了影，只是那嬌羞地靠在人家肩頭的動作是怎麼回事？？她不應該靠在他的肩膀上嗎？還有……女孩那憐愛地眼神又是什麼鬼？？
走出大門，風鈴又隨風響起，仿佛在跟他們道別。
這趟回了安城，他就要和女友一起去花園國工作了，也不知道還有沒有機會再來京城。
但他知道，在往後的年年歲歲里，他一定會記得，京城有家余家食肆，他在這裡，吃到了畢生難忘的美食。
(本章完)