第184章 走出舒適區的豬蹄和豬大腸

  顧明月還真把這事給忘了。

  她對皇家還真沒有什麼特殊的感覺,畢竟她是社會主義接班人。

  她看帝國的皇家,就像古地球的英國人看英國皇室是同一種感覺。

  就像是看吉祥物一樣。

  所以顧明月雖然有點好奇,皇家居然會在這個時候表示支持的,但她也同時沒有特別受寵若驚。

  不過既然小七提到了顧明月也立刻認識到了,這是一個極好的營銷時機。

  顧明月並不缺錢,但是他已經開始研究著,借著這個時機再將一些星際人民想都不會想到可以吃的食物推廣一下。

  比如豬蹄,再比如一些下水貨。

  上次顧明月購買雞爪的時候就已經發現了這種邊邊角角星際的所有餐廳都不會喜歡要的,而那些屠宰場在處理完肉之後,一般就會將這些下水扔到一個不怎麼起眼的空間鈕中。

  一般到了一定時間之後,這些下手就會被送去肥料廠啊,或者是其他的地方進行再處理。

  而顧明月就將很多人不要的這些下水的東西都買了很多現在已經放在顧明月的空間留里了,畢竟這個東西放在外面的話很快就會腐敗。

  而現在所有人都將目光聚集到了外賣小店,顧明月開始摩拳擦掌準備著給星際人民的下限再來一點突破。

  既然雞爪都能接受,那豬蹄一定也可以接受吧!!

  顧明月立刻跑去虛擬廚房開始做飯。

  她今天待在顧家,不太方便自己做飯,於是乾脆將菜譜上傳到專利局之後就可以。

  顧明月說干就干,她在虛擬廚房中拿出了一個豬蹄,想了想,總感覺這一點還是不太夠。

  既然追求刺激,那就要貫徹到底啦!

  顧明月乾脆拿出了豬大腸。

  而可憐的星際網友們,此刻還不知道自己即將面對的是什麼。

  顧明月看了一下這些食材,決定乾脆就做一個滷的比較好,一鍋就出來了。

  這種她很快就可以提交菜譜,然後回去好好休息了。

  而鹵東西其實也很講究,要用到的香料非常多,而且還需要一種特殊的大醬進行調味。

  顧明月乾脆利落,將所有的食材放到鍋中之後,就按照自己熟悉的配比進行烹飪。

  然後就是虛擬廚房體現自己能力的時候了,顧明月稍微調整一下時間流速,這一鍋滷味就做好了。

  而打開鍋蓋的那一瞬間,顧明月心中就確定了,這一鍋味道絕對差不了。

  她先是將自己心心念念很久的豬大腸取了出來,然,後側刀切成薄片。

  已經清洗得非常乾淨的豬大腸,此刻只有淳厚的香氣和油脂的豐腴。

  但是這個時候還不能直接開始吃,因為鹵過的豬大腸是用來做菜的。

  滷製這一道程序將豬大腸本身剩的那一點點的肉腥味去除得一乾二淨。

  但空口直接吃還是有那麼一點的平淡無奇。

  所以顧明月一般會將滷好的豬大腸切成很薄很薄的片之後,再和青菜一起進行炒制。

  只見顧明月在熱鍋燒油,將油燒得滾燙滾燙的時候,才將豬大腸倒了進去。

  而顧明月並沒有直接將素菜加進去,而是等到已經被拔得很高的油溫將豬大腸的邊邊角角都已經炸得酥酥脆脆的時候才用筷子將豬大腸撈了起來。

  此刻的豬大腸看起來簡直像是油炸的小零食一樣,但卻仍舊保持了一分柔軟。

  而顧明月在鍋中留下了一丁點的底油,就又一次將已經炸得脆脆的豬大腸倒回了鍋中。

  而第二次回鍋的豬大腸此刻只剩下純純的肉香,而這個時候再將白菜加進去,倒上那麼一小勺的生抽和白糖提現,味道一下子就出來了。

  又香又濃郁的味道,再配上清脆可口的白菜,這道菜可以算得上是下飯的巔峰了。

  顧明月自己都沒有忍住,在菜一出鍋的時候就趕緊夾了一口。

  入口先是脆,然後是韌,之後又是彈。

  可以說是非常美妙的味道了。

  而連吃了幾口這大腸之後,終於感覺有一點膩了,這個時候就可以吃上一口白菜葉子,爽一爽口。

  這種爽口是特別的,因為顧明月選用的白菜沒有選用白菜梆。

  普通的白菜幫做出來的菜都會有一點濃重的纖維感,這是很破壞口感的一件事情。

  而只有葉子的話,做出來的口感就非常好了,白菜葉子多褶皺而能藏得住很多的湯汁。

  所以它特別適合夾起來,蓋在米飯上,等到那濃郁的湯汁一點一點地浸透在米粒上之後,就可以大口大口地扒飯了。

  而顧明月吃著吃著,突然覺得這一道菜特別適合配饅頭,而不應該配米飯。

  於是她又拿出了一個饅頭,咬了一口麥香四溢。

  而夾起來一塊吃,有菜有豬大腸還有濃郁的湯汁,但饅頭完美地呈現出了湯汁的鮮美。

  而被湯汁浸潤的饅頭則變得口感非常神奇,仿佛換了一種食物一樣。

  顧明月甚至沒有哎豬蹄兒,就已經滿意極了。

  雖然豬大腸這種東西聽起來非常可怕,但是做出來吃到嘴裡真的是太滿足了。

  尤其是在冬天的時候,天氣陰冷潮濕,有上這麼一大碗熱乎乎的飯菜,就非常得讓人在寒風中重新拾起抵禦的心情。

  優質維生素,優質的油脂還有優質的肉類這三種讓這道菜變得很健康。

  顧明月吃開心了之後,小聲問了一句小七:「你說網友們會接受嗎?我還真的想讓他們都嘗一嘗呢,這麼好吃的東西,大家沒吃過就太可惜了。」

  小七其實對這種在他資料庫中用來裝一些不可描述之物的內臟,不是很感興趣。

  可是看到明月如此推崇之後,小七捏著鼻子說:「這樣吧,明月這道菜你不要讓他們知道原材料是什麼,就單純地將它放到新的菜譜上。」

  「等到大家接受度都高了之後再告訴他們這個東西的原材料是什麼。」

  顧明月點了點頭,認同了小七的方案。

  唉,帶領網友們走出舒適區,可真不是一件容易的事情啊。