顧明月還記得自己在古地球的時候,冬天最喜歡幹的事情就是逛街,而街邊上總是有那種大鐵鍋翻炒的糖炒栗子。
這種店裡面做出來的栗子,雖然不如顧明月自己做的那麼好吃,糖的分量拿捏得正好,但是卻別有一番風味。
那是一種獨屬於冬天的味道,可能帶了那麼幾分粗獷也多了那麼幾分甜蜜,卻剛剛好,能讓人在冷風中捧著這糖炒栗子,得到真真切切的幸福感。
顧明月這一次復刻的就是街邊的那種糖炒栗子,不過她將糖分稍微減了幾分,這樣做出來的糖炒栗子更多的是栗子本源的味道。
而顧明月最喜歡吃的就是這種帶了一點微微甜而又不膩的栗子。
顧明月隨手拿出來了一個栗子,此時的栗子在上頭已經被劃了十字花刀,輕輕一撥就可以將皮肉分離。
之前已經被炒得脆脆的栗子皮,此刻已經輕易的掉了下去,露出了裡面軟軟黏黏甜甜的栗子肉,黃澄澄的,看著就讓人覺得非常有食慾。
而將這已經炒好了栗子果肉放入口中之後,第一個感覺就是綿密,第二個感覺就是非常的香甜。
栗子本身就是澱粉含量非常多的一種食物所以是越嚼越香的,而且澱粉在口腔中被唾液分解成糖之後會帶來一種特殊的回甘,這種回甘會讓人特別的欲罷不能。
不過顧明月非常克制,只吃了兩顆就停了手。
不是她不喜歡吃,而是顧明月開始懷念用栗子做的栗子燉雞了。
而顧明月也非常豪爽地讓小七將剩下的糖炒栗子都放到相遇外賣小店售賣,就當做是今天的加餐了。
而板栗燉雞這種食物,也非常的帶著冬天的感覺。
要知道這種燉的菜一般都非常適合冷的天氣熱乎乎的,吃上一碗就會讓人覺得又重新充滿了力量。
顧明月乾脆也就不做白米飯了,只做上一份板栗燉雞,再隨便清炒一份蔬菜,就是她今天的晚餐了。
板栗燉雞要花的時間稍微久一點,要將板栗燉的麵糊糊的所有的香氣都進入到了雞肉之中才算好。
而時間花得越久,雞肉中的紋路也就會最大程度地吸收板栗中的香氣,這樣兩者相輔相成就會達到一個美妙的平衡。
而顧明月將板栗燉雞做成了之後,看了一眼自己的錯誤,決定今天晚上再炒一個蚝油西生菜。
這種清淡爽口的小蔬菜配板栗燉雞,這種非常濃郁的菜剛剛好。
於是在板栗燉雞咕嘟咕嘟地在鍋上冒泡的時候,顧明月又開始搞起自己的流水線了。
這裡的流水線分了兩組,一組是專門給玉弓這個馬甲的,還有一組是給外賣小店呢。
給玉弓的那一組已經正在運行之中,無數的雞爪子被倒入了流水線之中,然後進行了粗加工和細加工,然後變成了一份一份成品放到了準備郵寄出去的箱子之中。
之前將星際人民對鳳爪的歧視扭轉過來之後,顧明月就正式地打算開始這種小零食的販賣。
而雞爪子這種肉又少,骨頭又多,看起來有滋有味又能啃上好久的食物是最適合的,看劇的小零食的而顧明月對於這一個小零食的定位也拿捏得非常準。
所有雞爪子相關的GG和海報都是顧明月讓小七生成的,小七做出來的效果就非常的誘人。
只見海報上的雞爪子足足有十種,每一種的旁邊都畫了一個特別相符的場景。
比如:
家人聚會聊天來一份。
追劇刷屏來一份。
運動健身之後來一份。
反正不管怎麼說,這簡直就不買不是星際人。
而小七特別有這方面的天賦,做出來的就讓人慾罷不能。
而現在他們已經把GG打了出去,就等著開通一個購買連結了。
顧明月今天過來也是為了檢查一下這一批貨的質量怎麼樣。
而顧明月還是比較滿意的,雞爪基本上大小都很均勻,沒有說很參差。
而且經過了幾天工廠的全負荷工作之後,各種口味都已經積攢了幾十萬份。
顧明月感覺首都星這附近的雞爪子都快被她給搶購完了。
不過還好,顧明月找到了非常靠譜的合作夥伴,可以每個月穩定提供相當數量的雞爪子。
除此之外,對相遇外賣小店的流水線顧明月也進行了一定的改造。
這個小店的流水線製作的主要是一些小的點心。
比如顧明月上次吃的那些水晶蝦餃呀,腐竹蔬菜卷還有紫菜蝦卷。
都是非常經典的粵菜名品,而顧明月並沒有將它們做成成品,而是做成了半成品,只要回家稍微上蒸籠上一加熱就可以了。
雖然星際人民普遍廚藝都不是很高超,但是加熱這種簡簡單單的事情,他們還是能做得來的。
顧明月想了想,又在流水線的一段加上了糖炒栗子的分支。
其實也不能算作是糖炒栗子的分支,而是所有堅果類的分支。
顧明月還將用這一條流水線,炒著各種各樣的瓜子呀,花生等堅果。
幾乎是板栗燉雞這一道菜達到了最完美的火候,顧明月手頭的活也都幹完了。
於是顧明月愉快地將剩下的工作都交給了小七,小七負責聯繫人將已經打包好的雞爪子和板栗們還有點心都上架開始售賣。
而隨著上架的連結一發出去,一直對此關注著的網友們趕緊開始比拼手速了。
【怎麼會這樣?為什麼相遇外賣小店和我家親親愛愛的玉弓女神同時間發了銷售連結啊。】
【真的是,而且兩邊都是我特別想吃的東西,根本就割捨不掉,但是選擇了一個另外一個可能就搶不到了。】
【跪求兩位大佬,以後你們發新品的時候可不可以錯開呀?不然我們這些貪心的人根本就沒有辦法滿足自己的心愿。】
【那個啥,我有一個大膽的想法。】
【大膽的想法,什麼大膽的想法,我想聽了!你可以說一說】
【就是你們覺不覺得這家小店會不會是你們親親愛愛的女神開的呀】
【???】
【!!!!!!】