而在這道菜的最後,則需要放上一點鹽和糖進行調味。
而最後的最後走,需要撒上一點白嫩嫩的芝麻。
紅白相間的辣子雞,就算是做好了。
顧明月將這道菜提交了。
而這個時候別人有的還沒做好一道菜呢。
比如現在排名倒數第一的那一位參賽選手,涼菜的食物處理還沒有做完。
按理來說,應該是按照順序。
前菜都做完了之後才能進行到下一個步驟。
但是現在所有人看到了玉弓的菜已經做完了,大家都已經按捺不住想要嘗一下了。
於是節目組在耳返中告訴主持人將,將這個步驟直接改掉,沒有做完的人,就先不等他了,先讓評審團評價一下愚公的正餐,
畢竟這火辣辣的顏色看著就讓人感覺有食慾。
不僅如此,那個味道也是他們從來沒有品嘗過的呢。
【所以現在男神的菜,是不是要進入品嘗的環節了?】
【我的錢袋子都已經準備好了呢】
【天吶,評審員的速度可不可以快一點?我真的要忍不住了。】
其實不僅他們在著急,評審員自己也很著急呢。
於是眾人的目光都已經集中在了主持人的身上。
就期待著他趕緊去將這一份食物也放到檢測儀中。
而這一次和之前一樣順順利利的檢測之後,結果出現的就是0。
現在大家已經開始沒有那麼震驚了。
不過,即使已經沒有這麼震驚了,但是還是會有人發出感慨。
【看一次,還是感覺一次震驚。】
【實力強原來就是這種感覺嗎?】
【感覺只有玉弓這種特殊人才才能會被帝國第一軍校招攬了。】
【天才就是天才。】
【我現在能吃到天才做的飯,四捨五入,我也是天才了。】
【哈哈,這個邏輯完全沒有問題。】
此時的評審團也超級著急。
他們是先吃的前菜,現在已經胃口大開了,就等著正餐的到來。
而隨著辣子雞的到來還送了一小碗的米飯。
「好的,讓我們的評審專家團來嘗一嘗味道,並且給我們打出相應的分數。」
「不知道這次專家團會給出怎樣的評價呢?讓我們拭目以待吧。」
這一次,依舊是徐老先動筷子。
他對這道菜簡直特別的感興趣。
上一道菜冰冰涼涼的,雖然也好吃,但是對於他這個老年人來說,還是暖胃一點的東西更合適。
於是他很早就開始等待這一道正餐了。
而這道辣子雞的表面,看起來就很符合他的想像。
溫暖熱辣,而且帶著一股年輕的衝勁兒。
徐老饒有興致地夾起來了一塊兒辣子雞丁。
顏艷如火,味道直衝鼻腔。
徐老嘗了一口之後。
第一下其實沒有感覺到辣。
反而是濃濃的芝麻香和雞肉本身的香氣。
而已經炸到酥爛的雞肉此時此刻更是特別的美好。
外面的那一層面衣是脆的,用牙齒咬破之後,裡面彈出來了鮮美的肉汁。
那肉經過了調料的醃製不僅保留了原先的味道更多了一重風味。
總而言之,這一道菜就是兩個字,過癮。
徐老起了興致之後便一口接著一口。
不知道是從什麼時候起,他突然意識到了口腔中的那一股辣意。
仿佛有非常強烈的後勁兒一樣。
剛剛不覺得怎麼樣的辣椒現在開始發揮自己的威力了。
淚水簡直不受他控制地往下流。
嘴唇的麻比剛才更嚴重了。
不僅如此,舌頭仿佛著了火一樣,整個口腔都快沒有了知覺。
可是即使是這樣,徐老也莫名地放不下筷子。
仿佛停下來一個瞬間,就再也找不到現在的這種感覺了。
其他的評審員一開始看到徐老那副享受的表情,也都毫無心理防備地開始了品嘗。
於是此刻,各個都汗如雨下,但絲毫沒有影響他們下筷子的速度。
有的評審員在這個時候夾了一口熱米飯吃了下去,那辣意碰上熱度,就如同乾柴遇上烈火。
噼里啪啦。
還有的評審員哭。
淚水不停的流淌,就和徐老一樣。
評審員大多哭得一個個非常狼狽,只有一個人與眾不同。
這個人就是一直很淡定的柳老師。
柳老師之前為了做實驗,曾經親口品嘗過魔鬼辣椒的味道。
簡直可以讓他記一輩子的味道。
而且不僅是第一時間口腔會如同著火了一樣,第二天某個不可描述的地方也會如同著火一樣。
柳老師就像是古地球的神農嘗百草。
而且他不僅嘗過魔鬼辣椒的味道,還嘗過無數種辣椒的味道。
所以時間長的時候,他對辣椒已經有了很強的抵抗力了。
現在這裡面作為配菜的辣椒在他眼裡根本就不是個事兒。
甚至吃完的第二天都不會有任何的不良反應。
於是柳老師一邊淡定地夾菜,一邊笑看其他的評審員淚流滿面。
這些都是灑灑水的小事情了,一看這些評審員就是沒有被魔鬼辣椒毒打過。
經過了魔鬼辣椒的訓練之後,其他的辣椒就已經是小case了。
【哇,為什麼評審員們都哭得這麼悽慘啊?】
【這可比藤椒手撕雞的反應要大多了。】
【但是更好笑的不應該是有一個評審員特別淡定嗎?】
【看到他那麼淡定,我就又懷疑別人是不是太弱了。】
【真的好好奇,到底發生了什麼情況。是什麼樣的味道可以讓大家在這麼多人的面前毫無芥蒂地痛哭流涕】
於是別的評審員吃完了這一道辣子雞之後,都已經說不出來話了。
只有柳老師接過的話筒非常淡定地點評。
「這道菜的顏色非常不錯,特別能勾起人的食慾,而且味道很富有層次感,辣椒會帶來一種特殊的痛苦,但是這種痛苦也會轉變成一種爽快。」
「如果你是對辣椒比較有抵抗性的人的話,這道菜應該是非常對你胃口的。」
「當然,如果你對辣椒不是那麼熟悉的話,建議你先吃兩個反應反應,如果知道自己沒問題的話,再繼續往下吃。」
柳老師還特別真誠地指了指自己身邊都在猛地往下灌水的評審員。
「不然你們就會像他們一樣。各種滋味只有自己能知道啦。」