邊茂拿著傳話筒的手指緊了緊，猶豫了一瞬間。閱讀
葉籽看著他的反應，表面上風平浪靜，但心裡也是一陣緊張，尤其是看到他那一瞬間的猶豫的時候，腦子裡一時間閃過了無數的想法！
「我是在學習珊瑚魚的過程中偶然想到的這個做法。」邊茂看著葉籽說道。
葉籽捕捉痕跡的鬆了一口氣，給了他一個手勢，讓他繼續說。
「當時是我媽媽在看到我切珊瑚絲的時候，問我可不可以再切得好看一點，正好我的刀不小心斜著切了一刀，然後……我就想到了這麼做一個菱形的花型。」
邊茂一口氣說完，看了看葉籽，不知道自己的這個回答她滿不滿意。
這個回答有點出乎葉籽的意料，她以為，邊茂至少是有專門想過才會做出這道菜，壓根沒想到居然會是一個美好的巧合！
難道這就是有天賦的人之間思維的共同性嗎？
因為這個回答過於意外，葉籽都愣在了評審席上，一時半會都沒回過神來。
她看了自己面前與松鼠桂魚至少有百分之九十相似的美食，怎麼都想不到邊茂可以因為一通意外而做出這道菜。
還是柯慶看她表情都愣著了才提醒了她一下，「咳，那我們現在開始試吃了？」
葉籽這才回過神來，「額，好的，大家可以開始試吃了。」
得到葉籽的同意，早就已經迫不及待的柯慶立刻將自己面前的這一份拿起來吃了一口。
新鮮出爐的松鼠桂魚色澤焦黃，外表是一層酸甜可口的醬汁澆裹在上面，沒有被覆蓋到的地方露出了底下被炸至金黃的魚肉。
一口下去，外酥里嫩，因為是剛剛做好的，所以即使被醬汁包裹住的地方也並沒有被軟化，油鍋的火候和時間掌握得很好，魚肉非常鮮嫩，咬掉一口還能看到裡面冒著熱氣！
為了美觀，邊茂還無師自通地將沒被用到的魚頭擺到了盤子裡，因為炸過的魚身微微彎曲，形成了頭昂尾巴的姿態，這誰看了第一眼都會以為是松鼠桂魚啊！
葉籽一邊吃一邊在內心感嘆，這真不怪她看錯了，要不是她問了邊茂，聽到他親自解釋了，估計今晚回去她都要睡不好覺了！
但拋開這些不談，邊茂做的這道菜是真的色香味俱全，看得出來在炸肉這方面，他當初聽自己的教學是認真了的，並且絕對回去練過好幾次，不然是不可能這麼熟練地做出來外表金黃酥脆，裡面的魚肉還這麼嫩的魚肉的。
葉籽吃完就滿意地點了點頭，臉上是一副欣慰的表情，看來自己是沒有看錯人。
幾人吃完以後，都各自在自己的評分面板上打好了分，並沒有第一時間告訴邊茂，葉籽給小鹿做了一個手勢，小鹿瞭然地點了點頭，然後對邊茂說：「這位選手，評委已經打好分了，你可以選擇在這裡等著或者回到後台去休息。」
邊茂沒有離開，而是選擇了留在這裡繼續看看旁邊的大家，「我就在這裡等著就好了。」
「好的，那就要麻煩你多等一會了，待會結束後我們會一起公布結果的。」
邊茂點了點頭，他已經盡力了，如果沒有進的話大概還是有一點遺憾的，但現在剩餘的時間他還可以觀察一下別的選手都是做的哪些美食，說不定有自己不會做的，可以趁這個機會長見識。
因為邊茂的提前提交，之後陸續有其他選手做好了之後就給葉籽他們試吃了，直到比賽結束的鈴聲響起，所有人完成了自己的美食。
但令大家有些驚訝的是，之前一直保持著速度與美味名列前茅的喬伊這次是最後一個提交的。
而且是在鈴聲響起的同時，她將自己的按鈕按住了。
不過這些人當中，是除了葉籽的，她在知道喬伊要做什麼的時候就已經猜到了這個結果，只不過沒想到的是她會壓線結束而已。
在她選擇了做魚丸的那一刻，就決定了她今天的比賽過程不會特別順暢。
手打魚丸對於體力和精力的消耗都是非常大的，需要不停地摔打直到魚丸富有彈性為止，在這一個小時的限定時間內，要做這道美食本就有點為難了。
但喬伊在計算好了時間以後幾乎是沒有浪費一秒鐘，先用不需要的魚頭和魚骨提前煮好了湯，然後再煮湯的過程中開始掛肉做魚丸，等魚丸做好了以後，小火慢煨的魚魚湯也好了。
之前的流程都還好，但葉籽仔細觀察了一下她在擠丸子的時候，看得出來動作不是特別熟練，所以剛開始的幾個丸子形狀其實都不太合格，喬伊直接將它們挑了出來。
原本一條大鰱魚總共就出不了刮不了多少肉下來，再這麼一失誤，顯得更加急迫了。
不過喬伊顯然沒有過於著急，她只是眉頭皺了皺，然後在虎口處稍微練習了一下，然後異常冷靜地將後續的工作做好了。
不論是從美食本身來說，還是她對於時間的把握以及狀況的處理，都是十分優秀的。
最後一道美食呈到葉籽他們面前的時候，幾乎所有人都在等著葉籽的評價。
大家都還記得，當初喬伊第一次出風頭就是因為要指定葉籽為她評審，現在她進了半決賽，葉籽當然應該滿足她的願望。
喬伊盯著葉籽的方向一動不動，明明剛剛做美食的時候差點失誤，她都不見多緊張，但現在看到葉籽先喝了一口魚湯後，纖細的手指不自覺地扣了扣，咽了一口口水。
葉籽先喝了一口魚湯，仔細品味了一下，臉上沒什麼表情，沒有點頭也眉頭皺眉，大家都看不出來她到底是一個什麼樣的想法。
接著，她才吃了一口這一碗裡的主角手打魚丸，仔細咀嚼。
但在吃完了以後，葉籽依舊沒什麼表情也沒有說話，場下的觀眾們都替喬伊著急了。
「阿籽這是什麼意思啊？」
「我雖然不太喜歡她，但她做的這個真的是出乎我的意料，我現在就想知道到底是個什麼味道！」
「好不好吃啊，我看阿籽的表情沒有解讀出來，有沒有微表情大師在線分析一下？」
……
柯慶等人知道這次沒什麼他們的事，因此一個個都直接開始享受性地無壓力試吃了，一邊吃還一邊看著葉籽的反應，猜她現在在想些什麼。
直到半碗下去了，葉籽才擦了擦嘴，拿起傳話筒。
「湯鮮味美，魚丸彈牙，喬伊，你將手打魚丸的精髓做了出來。」