自己到底會不會做飯呢?
在看到何家廚房裡的鍋碗瓢盆時,安娜對自己產生了深深的懷疑。
看著奶奶、何爸何媽在內廚房裡忙活,安娜光在一邊看著就覺得無從下手,說實在的,西方和東方的飲食文化相差太大。
在逃亡的三年間,安娜所說的做飯,也就是醬能吃的東西煮一煮,弄熟了填飽肚子且不會讓人拉肚子就好。
若是僥天之幸能遇到沒有壞掉的麵粉、蛋粉之類的東西,也會做一頓美味的烤餅乾……
路上在安全的地方,隨時觀察著外面,因為很可能會遇到可食用的野菜、水果,一個蔬菜沙拉就是最好的維生素補充方式。
再好一點,能捉到野鹿或者野豬,那就是太讓人流口水了……美式烤肉排走起!不過缺少調料會讓味道差很多。
但現在,在看到何家一家子在廚房忙活,真的是讓安娜大開眼界——原來在末世里也可以生活的這麼精緻!
沒錯,就是精緻!
光是從裡面飄出來的味道,就讓安娜受不了。
中國菜安娜也是吃過的,她家在聖保羅,那裡有不少中國人開的中餐館,自己也曾跟隨母親去嘗過。
以前也覺得好吃,但並沒有多大感受。現在再次聞到熟悉的味道……除了引得肚子咕咕叫外,更多的是不知不覺流下來的淚水。
「嘿安娜,你怎麼了?」何媽本來看安娜在門口好好的,可突然的就流起了淚。於是放下手中的鏟子,在圍裙上擦擦手,趕緊過來詢問。
「沒、沒關係……」安娜意識到自己失態,趕緊擦乾淚,臉上重新掛上笑容,「對了麗麗安,有什麼我能幫忙的嗎?」
沒錯,起名大家何炳鴻又給老媽起英文名了,本來想著老媽名是玉蓮,就叫麗蓮好了。結果安娜咬不過聲來,喊成了「麗麗安」……
嗯,別說,聽起來好像比麗蓮好一點兒~
何媽想了想,笑道,「剛好我們弄回來的玉米,你能幫我剝一下嗎?」
「當然!」安娜感到很開心,能在做飯上幫上忙的感覺真好,不再只是光等著吃飯的尷尬了。
何媽去院子裡提來一袋子玉米,交給安娜,還拿了一個小馬扎讓她坐著弄。
安娜接過來後坐到一邊,準備剝玉米。可打開後,安娜突然不敢置信的眨巴了幾下眼睛……
這玉米怎麼看起來這麼新鮮?感覺好像是被剛從玉米杆上掰下來的一樣!
但這可能嗎?要說曬乾了的玉米小麥這些糧食,放個兩三年都不成問題,頂多是可能生點蟲蟲。
可你要說兩三年後還能保存新鮮的玉米,這就匪夷所思了……現在的技術再厲害,也不可能凍結時間一樣的保存啊!除非……
真的是剛掰下來的?可現在是春天啊?!
「麗麗安,我們問你個問題嗎?」安娜開始動手清理玉米,嘴上忍不住問起來。
「有什麼事嗎安娜?」何媽回頭一笑,緊接著又回過頭去翻動鏟子炒菜,來了新客人,可是要拿出絕活~炒土豆絲!
「這玉米看起來很新鮮呢……」
「當然新鮮了,這可是今天下午剛掰下來的。」何媽隨口說道,「正好這玉米剛成熟,再過幾天就熟過頭了,就只能磨成麵粉用了……」
「真的是剛掰下來的?!」安娜不自覺的提高了聲音,語氣懷疑且不敢置信,「可是現在是春天啊?!」
「哦,你不知道,忘記跟你說了,」何媽對於安娜的驚奇也能理解,剛開始的時候,自家人也都挺好奇的,「我們開闢了幾塊農場,其中一塊上種植著些玉米,不過這些玉米,跟以前我們認識的那些……不太一樣。」
「什麼不太一樣?成熟時間不一樣?還是有別的什麼……能給我說說嗎?」安娜很是好奇。
「這個當然沒問題!」何媽手腳麻利,一個酸辣土豆絲馬上就出鍋了,「這還是我老公,大衛……他發現的,也許是感染病毒變異的吧?反正它是高產玉米,一個月成熟一次,產量很高!仿佛就是為了末世而生的……
不過也有缺點,那就是耗費水分和養料太多,只要缺少了這些,它就會自我保護的休眠起來……」
隨著何媽的解說,安娜了解了一些,但也更加好奇。
「明天你可以跟我們一塊兒去農場看看,到時候你就知道了!」
在何媽跟安娜說著話時,何炳鴻也已經把車洗乾淨了,上面的泥土都沖刷下來,並且有把車檢修了一遍,明天可以直接上車就開走。
「媽,外面天黑了,把窗簾關上吧?」何炳鴻說著,同時跟安娜相視一點頭算是打過招呼,「我先去洗個澡!」
「快去吧,趕緊洗完下來吃飯,你爸也快做好飯了!」何媽對著何炳鴻吆喝一聲,有衝著在在廚房的何爸和奶奶喊道,「來屋裡吧,天黑了,該關門關窗簾了。」
「嗯!知道蘭!」
「這幾好了!」
安娜剝好的玉米,在何媽指點下清洗了一遍,放進鍋里開始煮。多煮一會兒沒關係,完全可以吃完飯後再吃~
很快,何爸陸續端進屋三個菜,一個辣子雞,一個紅燒茄子,還有一個涼拌黃瓜。
奶奶在外廚房用大鍋熬粥,木頭燒火,不管是煮粥餾饅頭,還是炒菜,何家一致覺得比用電鍋子香!
所以,有可能就基本都在外廚房做飯。這會兒,何媽領著安娜來到外廚房,奶奶用碗成粥,何媽和安娜則陸續端進屋裡。
一切OK,何炳鴻也洗完澡吹了頭髮下了樓,順便還把伊森給喊了起來。這小傢伙睡的香沉,何炳鴻推了兩把才把他弄起來。
看來他們倆之前都沒怎麼休息好,驟然到了安全環境放鬆下來,疲憊感可能就一下子都上來了。不然要是這點兒警覺性都沒有,她倆也早就步他們其他三位同伴的後塵了。
「哇!」
來到餐廳,伊森情不自禁的驚嘆了一聲。
無他,滿滿的一桌子菜緊緊的吸引了伊森,包括安娜,的所有目光!
有多久沒有再見過這麼豐富的晚餐了?
何媽安排著落座後,還貼心的給安娜和伊森一人一個小叉子,這還是從小黑哥那裡知道的。
美國人不是很會用筷子,以前剛來何家時,小黑哥就用小叉子吃飯。
想到這,何媽有些嘆氣,不過很快就重新掛上笑容。
總是回憶會讓人消沉,眼光要往前看,畢竟眼前的人才是最重要的!
「謝謝!」伊森接過去後,很禮貌的道了聲謝。
而安娜也是一挑眉頭笑道,「我會用筷子呢!」
「是嗎,抱歉。」何媽將小叉子還是放在桌上,同時一雙筷子遞過去。
安娜搖搖頭,「不,應該是我對你們說聲謝謝!」
「行了行了,別這麼客氣了。」何爸呵呵一樂,「整個紐約市估計也就我們這幾個人了,還這麼客氣幹啥?能聚到一塊兒就是緣分,都別客氣了,吃飯吧!」
這話說的不假,這個世界還有多少人都不知道,只要活著的都算是親人了!
於是紛紛動筷子,開始了美味的晚餐。
何媽上來就給安娜夾了一大塊雞肉,奶奶也給伊森面前的小碗裡放了一根雞腿,這可是冬天弄的風乾雞!
捉住的純野雞,去毛放血、處理乾淨內臟,然後用香料醃製半天,之後放到通風處自然風乾!
何家一次性弄了二十多隻,把捉住的野雞都給做成了風乾雞。一是何家人都喜歡吃這個,二是單獨弄太麻煩,還是一次性多弄點好。
等風乾好之後,什麼時候想吃了,取一隻來洗一洗後再切塊放鍋里蒸。要想快點,高壓鍋是挺方便的。但最好吃的做法,還是拿果木燒火,用大鍋來蒸!
現在桌子上的,就是何家已經從中午就添了木頭,蒸了大半下午的傑作。
一口下去香味撲鼻,而且很有勁道,是最好的下酒菜……而且很解饞!
安娜和伊森吃的滿嘴流油,真真是好吃的顧不上說話。
奶奶樂呵呵看著兩個孩子吃飯……嗯,可不就是兩個孩子嘛,伊森本就十幾歲,而安娜差不多也就跟何炳鴻一樣大。
伊森對著桌上的肉就招呼,也顧不得第一次在何家吃飯的羞怯,畢竟已經好久沒吃過這麼好吃的肉了。
而安娜也是不停的吃肉,同時用著生疏的筷子,對著蔬菜一陣狂吃。她知道補充維生素的重要,以前可是只能吃野菜和野果來維持身體維生素的平衡的。
奶奶就著炒菜喝著米湯,跟何媽說著話兒;何爸滋兒著小酒,一縷一縷的撕著風乾雞,慢悠悠的安靜吃著;何炳鴻左手風乾雞,右手筷子夾土豆絲兒,吃得痛快。
很快,風捲殘雲般的眾人,將桌上的飯菜消滅乾淨。眾人都吃的溝滿壕平,特別是安娜和伊森,真的是到了嗓子眼兒了。
要讓她倆說人生最幸福的時刻,估計也就是現在了!
吃完飯,安娜和伊森很自覺的幫忙收拾碗筷。
安娜還幫著何媽將所有的碗筷給刷了出來,何炳鴻拉著伊森在客廳坐著休息,不停的斗八哥玩兒。
「吼吼……」
夜幕降臨,外面傳來此起彼伏的怪物吼聲,黑夜獵人出來了。
何家眾人和安娜兩人在客廳喝水消食兒,安娜回憶著何家小屋的構造。
有個小院,院牆不高而且也沒拉電網防護;門窗玻璃雖然有鐵柵欄,但好像就是空心鋼管做的,也不知道能不能防禦黑夜獵人的撞擊;而且這麼多人剛才吃飯和說話,聲音也不免會高一些……
這樣真的沒問題嗎?
回過神兒來想一想,安娜也是一身冷汗。
「別擔心,那些個怪物找不到這滴,」奶奶仿佛看穿了安娜的擔心,「俺們在這都住了這麼久了,也木有被發現。」
「對啊安娜,不用太過擔心,」何炳鴻在一旁說道,「除了偶爾有幾隻怪物遊蕩過來,也不會發現咱的。這裡都做過氣味兒處理了,說話聲音也不會穿出去的!而且光線也遮擋的很好……」
安娜看了一眼因為何媽走動,而晃蕩的窗簾,內心是:額…………
何媽捧著一個哈密瓜放桌上,拿著水果刀,乾淨利落的「刷刷刷」幾下,就把一個哈密瓜給均勻的分成了八份月牙。
這動作,讓看著的伊森眼睛一亮。安娜也是小小感慨一下,「哇,麗麗安,你好厲害!」
「謝謝!」何媽開心的笑笑,「來,吃塊哈密瓜!」
眾人分食了飯後水果,又稍作休息後就就準備睡覺了。
「安娜、伊森,明天帶你們去農場轉轉!」
「好啊好啊!」安娜聞言,瞬間有些迫不及待了。