第670章 炸洋蔥圈

  作為經常被用到的配菜,他們對洋蔥並不陌生,同時對它的辣眼睛也頗有體會。Google搜索

  一丟丟的洋蔥就讓他們的眼淚流得稀里嘩啦,現在直接來一堆,那簡直就是要命啊。

  郁然看著他們呆愣的表情,忍不住笑起來:「那就麻煩你們了,阿莫西打下手,冽一幫忙把這些洋蔥切了。」

  「不管是切成片,切成丁都隨便你們,回頭我來做美食。」

  她話音落下就接受到了大狐狸陰沉不悅的目光。

  她趕忙又補充了一句:「我身體還沒有完全恢復,我在旁邊指導滄邑製作。」

  「平時製作美食消耗的養成並不多,現在空間中囤了太多了,必須消耗一些。」

  冽一併沒有拒絕,就是被這個數量嚇得熊肝顫顫的。

  他站在原地默了幾秒,隨後很自覺地找旁邊的水桶仔細地清洗爪子。

  有這麼鋒利的爪子在,切洋蔥完全不需要用刀具。

  在他洗爪子的同時,滄邑這邊把一些洋蔥放在了木桌上,旁邊還擺放了幾個用來放洋蔥的籃子。

  冽一洗好爪子過來,輕鬆蹦到凳子上,踩著凳子要開始忙了。

  郁然打開系統頁面開始了2小時的任務倒計時。

  冽一爪子揮起一個洋蔥,另一隻爪子唰唰幾下就把洋蔥切成碎了,落下的洋蔥準確無誤地掉進籃子中。

  瞬間,空氣中飄散出濃郁的洋蔥嗆味。

  阿莫西直接扭身離開帳篷。

  「不行,不行,太辣眼睛了,我幹不了這會兒。」

  冽一流著眼淚嫌棄地看著他:「你就這麼點本事,太丟雄性的臉了。」

  阿莫西輕哼一聲不做任何回應,在旁邊的樹林中找了一棵大樹盤繞著。

  冽一見他真的不打算過來,嘴裡罵罵咧咧了一句,含著淚繼續上。

  看著熊崽崽被洋蔥的味道刺激得淚流滿面,郁然有些不忍心。

  心疼的話還沒有說出口,滄邑把切好的水果放在她面前,開口問:「你說我說,要把洋蔥做成什麼樣的?」

  很多蔬菜他們這邊有他們這邊的稱呼,從郁然口中出來的又是另外一個稱呼。

  久而久之,他們已經被郁然同化了,完全按照她說的來稱呼那些蔬菜。

  郁然說:「你一起幫忙切一些吧,呃……先切成圈吧,我們先炸洋蔥圈。」

  滄邑點點頭去幫忙了。

  阿莫西不過來幫忙,早沅只是笑眯眯地遠觀一下,絲毫沒有要幫忙的意思。

  她動手是不可能的,大狐狸不會讓她動手,那最後只能讓大狐狸上了。

  滄邑拿著菜刀切洋蔥圈,郁然在旁邊指導著。

  炸洋蔥圈,涼拌洋蔥,這些都能做起來。

  「洋蔥不能當主食,我一點都不擔心消耗不了,這樣製作一下做成美食,拿到外邊跟其他的獸人交換東西,完全是寶貝。」

  郁然一邊從空間中翻找著桌面上沒有的配料,一邊說道。

  滄邑神情柔和地應了聲:「什麼食材數量多了,我們製作一下。」

  同樣的東西,稍微加工製作一下就變得不一樣了。

  以洋蔥這麼辣眼睛的氣味,很少有獸人會喜歡。

  部落中的獸人在最開始至少有七七八八的獸人對洋蔥很排斥。

  後來在烹飪中陸續添加,大家嘗到了熟洋蔥的別樣味道後,都習慣了,有些還特別喜歡吃。

  以前洋蔥只是跟那些生薑大蒜一樣用來調味的。

  其實也能正兒八經地做美食。

  炸洋蔥圈需要用到雞蛋,澱粉和麵包糠。

  澱粉有,之前早沅從一些植物中提取出來過,雞蛋以前囤的也有一些,要是不夠也能用一些鳥蛋湊活一下。

  就是麵包糠有點犯難了。

  系統商城中有麵包糠可以購買,就是一旦炸洋蔥圈火了,獸人們自己製作起來,她就不好解釋麵包糠了。

  郁然開始尋思起來。

  麵包糠就是麵包片烘乾碾碎之後得到的碎。

  烤箱他們算是研究出來了,製作一些菜餚基本沒問題。

  昱星他們之前也嘗試烤麵包,結果都不太令人滿意。

  她空間中還放了一些被烤的硬邦邦的麵包。

  她突然眸光一亮,硬也是麵包,軟也是麵包,她從空間中拿了一個拳頭大小的麵包。

  色澤淺棕色,油光發亮,還釋放著微微的焦糖味。

  她拿著那個完全失敗的烤麵包敲了一下桌子,堅硬的麵包對上堅硬的桌子,發出砰砰聲。

  滄邑不解地扭頭看來。

  郁然說:「有點硬啊,要是把它弄成碎渣渣就好了,炸洋蔥圈的時候最後裹一下這種渣渣,炸出來的口感會很酥脆。」

  「我來。」滄邑過來接過那個麵包,拿過一個乾燥的木碗接著,直接上演徒手捏麵包。

  堅硬的麵包在他的手中就跟豆腐一樣,紛紛掉落成渣。

  有些不夠碎的,他拿起來再捏。

  表情輕鬆,動作優雅,很快就把麵包捏成渣了。

  「這個程度夠了嗎?」滄邑端過來給郁然看。

  郁然看了一眼,滿意地點點頭:「我家大狐狸真厲害。」

  這個必須得夸一下。

  得到誇獎後,大狐狸目光火熱地看著她,身後的大尾巴也可愛地搖了起來。

  「不過畢竟是用烤壞的麵包弄的,效果好不好還不清楚,要是效果好,就得麻煩你多捏幾個麵包了。」郁然笑著說道。

  「崽崽們烤壞的那些麵包都在我空間中放著。」

  當時她以『這麼硬的東西砸起人來肯定殺傷力很厲害』為由,把那些麵包收起來了。

  她慶幸當時沒有丟了,這不還能再利用一下。

  滄邑寵溺地看了她一眼,按照她之前說的步驟,把洋蔥圈裹一層澱粉,蘸一層蛋液,再裹一層低配版的麵包糠,可以放油鍋中炸,中火炸制顏色變深就可以撈上來了。

  製作期間沒有加任何調味料,炸完之後可以搭配各種口味的蘸料吃。

  滄邑把炸好的第一份洋蔥圈端給郁然,她嘗了嘗,香酥脆爽,洋蔥的甜味瀰漫在口中。

  因為裹在外邊的麵包糠是用烤廢了的麵包捏碎做的,炸了之後比正經的麵包糠更添了幾度酥硬。

  有種鍋巴的口感。

  是郁然能接受的口感。

  獸人們牙口好,這個口感估計是正合適的。

  「好吃,洋蔥有甜味,就算不蘸料也能直接吃。」郁然拿了一個遞給滄邑,他蹲下身子湊過來吃。

  他面無表情地品嘗著,表情沒有什麼波動。

  對洋蔥他一直都是不是很喜歡但也不討厭的態度,吃飯的時候要是夾到了他也能吃幾口。

  「很好吃。」他開口簡單直白地點評了三個字。

  郁然笑著又往他嘴裡塞了一個。

  她說:「洋蔥自身的甜味還在,那我另外再配點其他口味的蘸料。」

  「不許動手,你就乖乖在這邊坐著吃,蘸料我會做。」大狐狸臉色微變,霸道無比的說了一句。

  郁然直接湊過去親了他一口,頓時讓他渾身僵硬。

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