周慕雲吃得眼睛都亮了,「韻兒,你可真是天才啊。」
這話還真的不誇張,當初是趙詩韻很有興趣,周慕雲便想著她反正也沒事做,所以就給了她幾個配方。
其實那幾個方子都很簡單的,她覺得趙詩韻從小十指不沾陽春水,能學會就不錯了。
誰知她不僅學會了,還自創了很多,這些味道都調得很好,當真是有天賦。
創新實在是太簡單了,可要是創新了還好吃,這就是本事了。
趙詩韻顯然是很有天分的人,只不過她出身太好,之前壓根兒不碰這些,所以被人忽略了。
周慕雲正好餓了,趙詩韻讓人端上來的七八樣吃食,每一樣都不是很多,她全都給吃光了,這樣子正餐的時候都不想吃了。
趙詩韻現在就喜歡做菜,已經投入進去了,見到周慕雲,她有好多的話想說,於是就讓周慕雲跟她一起住。
這一晚,宋雲深便單獨住了,不過晚膳之後還是被趙大人請去下棋,在書房裡說了一晚上話。
周慕雲沒想到自己的無心之舉,竟然培養出來一個廚師苗子,也算是很有成就感了。
她給趙詩韻又寫了幾個易學的方子,讓她先做出來,然後自己再創新,如果趙大人和趙夫人不反對,甚至可以試著開店。
趙詩韻笑著說,「慕雲姐姐,這可都是你的心血,我就這麼拿去開店了,你不反對啊?」
「不過是些做習慣了的吃食,跟缺一口的有些不同,你再改過之後開店,不算我的心血了,就是不知道趙大人和夫人同不同意此事,韻兒,你有興趣是好,但是也彆拗著你爹娘來。」
要是把這千金小姐拐去做生意了,也不知趙大人和趙夫人心中如何埋怨她呢。
趙詩韻一笑,「你放心吧,我心裡有數的,我會讓爹娘同意,我有自己的事做,他們高興還來不及呢。」
周慕雲聞言也就放心了,心說趙大人和趙夫人和一般的父母還真是不一樣,在這個時候,能支持自己嬌滴滴的女兒做買賣,很不容易了。
夫妻二人也就在趙府歇了一晚上,次日就出發回家了。
這麼久都沒有回家,也不知家裡擔心成什麼樣子。
馬車走得很快,到鎮上時缺一口剛剛打烊,幾人便直接往家裡趕。
回到村里,天都還沒有黑透,聽見動靜,村裡的狗都叫了起來,引得周圍的人出來看,這馬車他們認識,是宋家的馬車,便知道是宋雲深和周慕雲回來了。
宋雲深得了官職之後,很快就和周慕雲一起去府城了,好些人想要上門搞好關係,結果都見不到人。
如今見人回來了,大伙兒都在心裡盤算著,得找機會去宋家坐坐才好。
張氏聽見狗叫,立馬到院門口來看,見宋雲深跳下馬車,張氏趕緊去接人,「二郎啊,你們可算是回來了,慕雲呢?」
周慕雲掀開帘子,笑眯眯地說道,「奶奶,我在這裡呢。」
張氏見了人,激動得熱淚盈眶的,趕忙一手拉了一個,往上房去了。
張氏身邊的小丫鬟冬雪趕緊去端了熱茶來,天已經很冷了,他們這麼趕路,只怕身子都是冷的,要喝熱茶暖暖身子。
廚房裡,林氏正忙著呢,能丟開手了,才到上房來見了兒子兒媳。
「你們倒是趕巧,今日天冷,你奶奶說想吃羊湯了,便燉了羊肉準備做羊湯,準備得很多呢,你們回來得剛剛好。」
林氏忙著做晚飯,也只能過來說兩句話,宋承志去牛家送東西去了,一會兒就回來。
周慕雲想去幫忙,被林氏給按住了,「哪裡要你動手,一會兒就好了。」
春桃便和冬雪一起去給林氏幫忙,多了三個人,羊肉湯雖然是足足的,但林氏想多些花樣,又讓冬雪趕緊和面,春桃則是剁餡兒,再包些餃子,一會兒下在羊肉湯里肯定好吃。
天冷了,地里的菜都還好,林氏又去弄了些菜回來,清洗乾淨,該切片的切片,又將今日買回來的一塊豬肉切了薄片,一會兒涮著吃。
這個吃羊肉湯的方法也是周慕雲教的,她主意多,總是能想出新鮮的花樣來,林氏總跟她在一處,如今自己也是會的。
各色蔬菜洗好切好,肉片也一一切好,又開始準備蘸料,主要是摏碎的辣椒麵和花椒麵,加上鹽混合好,一會兒一人一個小碟子,加上一勺羊湯和醬豆腐,用來蘸肉片吃味道絕了。
等天黑透了,宋承志從牛家回來,得知兒子兒媳回來了,也是高興不已,趕緊進上房說話。
廚房裡忙活完,上房已經擺好了桌子,丫鬟小廝們坐了一桌,自家人又是一桌,都擺了一口鍋子,下面燒得火紅的火炭,鍋里雪白的羊湯咕嘟嘟冒著泡,聞著就讓人流口水了。
張氏說道,「今年頭一次吃羊湯,你們幾個都別拘束著,肉足足的,夠你們吃。」
春桃幾個忙謝過了,等主家坐下,他們幾個這才坐下了。
張氏喊大家開吃,這才都動了筷子。
林氏給周慕雲盛了一碗湯,笑著說,「快喝了暖暖身子,我按著你教的法子做的,不過好久沒做了,也不知道味道對不對,你快嘗嘗。」
「好喝呢。」周慕雲道,「娘做得比我還好。」
林氏笑著說,「你這丫頭,還是那麼會哄人,這徒弟還能比師父好了?」
周慕雲說道,「怎麼就不能了,娘做的就是好吃。」
上房裡笑聲不斷,吃了肉片,又燙蔬菜吃,要進冬月了,還能吃上這麼多蔬菜真是不容易。
白蘿蔔片配上羊湯是最好的,還有林氏種的豌豆尖,也正好可以吃了。
最後又是餃子,皮薄餡兒大的餃子放進羊肉湯里煮,很快也就熟了,不斷冒著香氣。
張氏上了年紀,現在胃口不如從前了,不過今日這餃子好吃,她都吃了六個才算完,周慕雲都怕她吃撐著,先前還吃了那麼多羊肉了。
飯後撤了桌子,周慕雲便讓春桃泡了山楂茶來,正好可以消消食。
一家人坐在上房,又說了好久的話才去歇著。