第582章 胖子離去,斌子開學
回到家裡,章梓琳正在院子裡看著小思齊跟家裡的大狗玩,不過她還是很害怕小虎它們,只敢遠遠地看著。
而蘇穎則是跟著王芳在廚房裡忙活,張安將採回來的金剛藤嫩尖兒取出來交給她們。
「媽,這個是給胖子吃的,你待會兒順手燙一些,不用太多,七八根就行,多了他吃不完。」
張安對著自家老媽說道,因為她知道該怎麼做,蘇穎就沒有這些經驗。
「曉得了,你放在那裡,我一會兒來淘洗了再放進鍋里燙。」
王芳扭頭看了一眼,見到是金剛藤以後,就繼續干手上的活。
「這些都挺嫩的,稍微燙熟就行了,不用煮太長時間。」
今天采來的金剛藤本來就特別嫩,其實稍微燙一下就可以吃了。
不過張安擔心胖子這傢伙吃不習慣,還是儘量燙熟一些。
當然了,也不能煮的時間太長,要不然藥效會流失的很嚴重。
交代了完了以後,張安才提著籮筐的金剛藤去院子裡放水清洗。
這玩意兒的處理其實很簡單,因為都是根部,所以跟黃精一樣要用水將泥巴清洗乾淨。
然後放著晾乾,便可以直接切片,不過這時候的金剛藤並不乾燥,水分還很多,切片以後還得繼續曬。
曬乾以後的金剛藤,就很方便保存,而且保存的時間也很長。
飯桌上,張安將一大碗燙熟了的金剛藤端到胖子面前。
「來,胖子,這是你的主菜,吃完了才能吃其他的。」
其實七八根金剛藤燙熟了並沒有多少,只不過用大碗裝著,裡面的水不少。
「行,那我得嘗嘗,以前我真沒吃過這玩意兒。」
胖子也不排斥,因為他知道這是自己的藥,而且也沒有多少,橫豎幾口就吃完了。
只不過當他夾了第一根放進嘴裡,剛才還平緩的眉頭立馬皺成了一堆。
「嘶,這玩意兒還真是苦的啊,而且不光是苦,吃起來還怪怪的。」
胖子半天才把第一根給吞下去,一個勁張大嘴把舌頭給伸出來。
儘管張安已經提前說了,他也有一定的心理準備,因為他是第一次吃,所以感覺這玩意兒吃起來太怪了。
「沒事,伱是第一次吃,有這樣的感覺很正常,多吃幾次就習慣了,你是不知道,好些人還專門去找這玩意兒來煮著當菜吃呢,因為這玩意兒吃了對身體挺有好處的。」
張安這話可不假,並不是說出來哄騙胖子的。
後世真的有許多人專門去找金剛藤的嫩尖兒來煮著吃,而且還是頓頓吃。
有些人找不到野生的,就只能自己種一些,冒尖兒就去掐。
當然了,種植的跟野生的有些區別,種植的吃著沒那麼苦,野生的相對要苦一些。
而這個年代的野生金剛藤,比之二十年以後的,還要更甚。
果然,胖子聽完張安的話,又夾了一根塞進了嘴裡。
「不行不行,感覺還是受不了。」
只不過第二根還沒吃完,胖子就搖晃著頭投降了。
旁邊的章梓琳本來還想試一試的,結果看到胖子這面目猙獰的表情,立馬打消了這個主意。
見胖子是真的吃不下去,張安只能另想辦法。
「那這樣,我給你做個辣椒水,你蘸著吃的話會好一點。」
說罷,便去廚房裡倒了些辣椒麵,往裡倒了些食鹽、味精和花椒粉,再滴入幾滴木薑汁,兌了一碗辣椒蘸水出來。
別看做起來簡單,但吃起來真的很下飯,因為張安家的辣椒好。
要是辣椒不行,搭進去的佐料再多也是白搭。
「弄,將就著吃吧,我懶得再去切蔥花。」
「不用,就是這個味兒,聞起來就開胃。」
胖子一直很喜歡張安家做的蘸水,因為裡面有加了木薑汁的原因。
基本每一次蘸素材的時候,他都能多吃兩碗飯。
「還真別說,有了這辣椒水蘸著,吃起來已經沒那麼苦了,也沒剛才那麼怪,就跟吃素野菜一樣。」
胖子嘗試著夾了一根蘸著吃了以後,發現金剛藤上的枯萎被辣椒水的味道給掩蓋了,吃著也沒剛才那麼怪。
接著便將剩下的夾出來一起蘸了吃掉,反正早吃晚吃都得吃,乾脆早點結束戰鬥。
「既然好吃,那明天就多煮一些,你多吃點。」
張安見胖子吃的實在很香,乾脆下次多煮點,反正今天採回來挺多的。
「那倒不用,我可不想把這玩意兒當菜吃呢,而且我們也來的時間也挺久了,明天打算回去了。」
胖子吃了幾口菜,便跟張安說出了離意。
「哎呀,小琳難得來一次,多玩幾天再走嘛。」
張安還沒開口,王芳便已經出言挽留。
「沒事王姨,以後我們會經常來的,我可一直都念叨著您做的菜呢,到時候您可別嫌棄哈。」
胖子在王芳面前耍寶習慣了,不知道的還以為是個孩子。
「你啊你啊,要是一直在這裡才好呢。」
王芳只有張安一個孩子,對於胖子這般倒是非常喜歡。
「對了張安,今天我們採回來那些金剛藤應該夠了吧,吃完了還需要去采嗎?」
胖子對自己的身體非常重視,明天回去肯定也要把今天采的金剛藤帶著,到時候去省城吃,爭取早日將身體調理好。
「應該是夠了,反正一天兩次,吃飯的時候你就跟今天這樣,煮上幾根就差不多了。」
今天張安主要是負責挖,金剛藤一直都是胖子在采。
因為新鮮感,這傢伙找的非常積極,但凡找到的都給掐了,採回來的絕對有多餘。
「那行,不過阿姨搗的那個木姜籽明天給我帶些回去,還有辣椒也是,沒有這辣椒水,我怕是吃不下去。」
雖然後面蘸著辣椒水吃著還行,但最開始吃到嘴裡的感覺胖子沒有忘記。
到了第二天早上,因為去省城,自己開車要的時間不短,所以胖子婉拒了王芳讓他們吃中午飯的挽留,早早的就開車回去了。
張安家裡人不多,少了他們兩口子以後,這段時間的熱鬧消失不見,家裡又跟以前一樣清靜了很多。
平淡的日子,時間就這樣一天天的過去,來到了八月底。
二十七號,張安一早起來,就去了二叔張建軍家裡。
「二叔,嬸子,收拾好了嗎?」
今天是張斌出發去學校的日子,家裡出了個大學生,二叔二嬸很驕傲,所以想要送張斌去學校。
「沒什麼要收拾的,該收拾的前幾天已經收拾完了。」
張安二嬸今天換了身平時都捨不得換的新衣服,滿臉笑容的跟張安說道。
她今天非常高興,因為要送自己的大學生兒子去學校,這是村里其他人沒有過的事情。
而且她以前還沒去過省城,最多就是在縣城裡趕幾趟,今天第一次要去這麼遠的地方,心情從昨晚就有些興奮。
「張建軍,趕緊來拿東西上車。」
二嬸子說罷,就扯著嗓子喊張安他二叔出來搬東西,自己也拎著一床被子出來。
這年頭去上大學,學校里不發鋪蓋,不想帶的話,只能去周邊買。
但是二嬸子一輩子節省習慣了,她覺得省城的物價很貴,去那邊買太吃虧。
而且她們是過來人,知道買的被子水分很大,所以在家裡的這段時間,就重新給彈了兩床新棉被,讓張斌帶到學校去用。
一套夏冬的鋪蓋湊在一起並不少,再加上衣服和其他東西,這一趟的行李一點都不少。
而且因為行李多,張安才開的皮卡車來,要是開另一輛新車,就有些放不下。
「要我說坐什麼火車啊,我直接開車過去,一直到學校多方便啊。」
瞅著這麼多行李,張安有些無奈的搖搖頭,他本來是想開車送二叔一家過去的。
但不管是二叔還是二嬸子,早在前幾天就直接拒絕了。
「這麼遠,讓你開車過去太麻煩,來回得多少油錢啊,咱們家可不興花那個冤枉錢,坐火車就挺好,下火車以後直接搭公交車就能到斌子他們學校,而且火車票價不貴,斌子還能半票。」
說起張斌憑藉錄取通知書買票半價的事情,張建軍臉上又是一頓驕傲。
「也別去搭公交車了,我胖子過去接你們,這兩天是開學的時間,學生那麼多,每個人都大包小包的,那公交車不好擠。」
火車站離張斌他們學校距離還是有些遠的,這幾天處於開學時期新生老生一起,人流量可想而知。
而且這幾年省城的發展也就那樣,公交車根本沒有多少,哪怕是為了學生開學增加了班次,但還是很難擠。
早在前幾天,得知二叔他們要坐火車去,張安就跟胖子那邊打了招呼。
省城是胖子的地盤,到時候讓他幫忙接送一下,能省去大半天時間,二叔一家也不用太累。
「要不還是算了吧小安,人家盧老闆生意那麼忙,咱們就不要去打擾人家了。」
雖然張建軍知道那位胖老闆跟自家大侄子關係很好,但他還是覺得有些不自在。
「這沒什麼的二叔,你們就把心放下來,胖子那傢伙生意沒你們說的這麼忙,哪怕真的很忙,他還有司機嘛,而且我已經講好了,下車你們就在火車站的口子等他。」
「行了行了,就這麼定了,咱們也不多說,快看看漏沒漏東西,沒了的話就走了,晚了的話,怕趕不上車。」
見二叔還想說什麼,張安就催促著打斷了他。
「沒了,該拿的東西都在車了,實在有差的,到時候去學校再買吧。」
果然,聽到張安說怕趕不上火車,張建軍的注意力就被轉移了。
「興娃,這幾天我跟你爸不在家,你不准調皮啊,好好聽你大伯大伯娘和你哥的話,要是敢調皮不聽話,給我仔細你的皮,看我回來收不收拾你。」
臨行前,二嬸子逮著家裡的二子張興叮囑。
他們這一去就是兩三天,雖然張興已經十幾歲了,但還是很不放心。
要是這兩天開學了還好,但是還有兩天學校才報名,她們還是擔心自家這瓜娃子看到沒人在家,就跟脫韁的野馬一樣到處瘋。
所以臨走之前,特地去了一趟張安家裡,將張興交代給了張安家幫忙看著。
尤其是大侄媳婦蘇穎還是自家這二子的老師,想來能鎮得住這瓜娃子。
「曉得嘞媽,我會聽我大伯他們的話的,你們趕緊去了趕緊回來哈,要不然我沒有錢報名讀不了書哈。」
張興這是第一次爸媽都不在身邊,可這傢伙就跟沒什麼事一樣的人。
他只擔心自家老爹老媽這一去到時候趕不及回來,他沒有報名費去報名。
「對哦,這個事我給忘了,小安,這是興娃報名的錢,你幫忙收著,等報名了再給他。」
二嬸子聽到張興這麼一說,才想起這事,趕緊掏出四百塊錢交給張安代為保管。
這年頭不管小學還是初中,全都得交學費,初中一個學期下來就要交幾百,真的很貴。
所以這年頭很多人輟學,就是因為家裡很困難,拿不出這麼多錢。
二嬸子沒有直接給張興,也是因為這錢太多,她怕自家這瓜娃子沒人在家管不住自己拿去花了,或者弄丟了。
「這急什麼啊嬸子,到時候你們沒回來的話,不是還有我們嘛,怎麼會看著他報不了名讀不了書呢。」
但是二嬸子並不聽張安說,直接將錢給塞到了他的口袋裡。
事情該交代的都交代了,張安就載著二叔一家子出發。
來到縣城火車站,時間還早,火車還有將近一個小時才會到站。
張安幫著二叔一家把行李拿到候車室,然後才走出火車站,但是他沒有忙著回程。
因為二叔一家帶的行李比較多,待會兒他還要去幫忙送上火車。
這年頭火車站沒什麼限制,尤其是縣城這種小車站,連站台票都不用買也能上站台,所以這個年代上車補票的人很多。
「二叔嬸子,這些你們拿在車上吃。」
隨後張安買了一些食水回來,因為他知道,自家二叔跟二嬸是節儉之人,對於這些不是必須要花的錢都是儘可能不花。
「你買這些做什麼,太浪費錢了,我們吃了飯才來的,到時候下火車再去吃也來得及。」
二嬸知道這事大侄子對自家的好,但是還是心疼這些錢。
(本章完)