第448章 玉米棒子換了驢肉

  時隔一年，再次見到新鮮的玉米棒子，還是香甜軟糯的糯包穀，張安肚子裡的饞蟲那叫一個天翻地覆的翻滾著。✌♖　６❾𝕊нⓤχ.ⓒ𝓞𝓜　✌🐟

  以前那麼久沒得吃，見不到的時候，壓根不覺得有什麼。

  可這突然間惦記上看到了，就是非常饞，根本停不下來。

  這一籃子嫩苞谷才十來個，留下兩三個晚上炒著吃，也剩不了多少，張安嘴那麼大，一個人都得啃上好幾個。

  「去去去，就只有這麼幾個，這幾個你給小陳和羅老嫂子那裡送去，剩下的還要等幾天，以後怕是要給你吃到不想吃為止。」

  王芳沒有搭理張安，抓起兩三個以後，就把籃子遞給了張安，讓他給陳澤和李明武家裡送去。

  並不是王芳不想多掰一些，而是因為只有這個幾個火候到了，其他的還差點意思，不過估計就在這兩天的時間。

  「行行行，我這就去送。」

  張安有些略微失望，不過也只是有點。

  心裡打定主意，晚上去給菜地里加點料，讓那些玉米明後天就能成熟，就當做提前肥地吧。

  提著籃子，張安朝著東籬院子走去，路上沒遇到村里人，反而遇到不少東籬院子裡的住戶。

  都是些老太太們，這會兒正成群結伴的聚集在路口，不知道在嘮著什麼家常。

  看來搬到村裡的這幾個月里，她們已經融入進村裡的生活，連村里老太們擺家常的方式都學了個地地道道。

  「哎呀，小張來了，你們家這玉米已經能吃了？那正好我去買幾根回來炒，最近的菜啊都吃厭了。」

  盧老太太在火熱的聊天之中很快就看到走來的張安，不過更多的是看到了張安籃子裡的玉米棒子。

  立馬就帶頭朝著張安圍了過來，盯著裡面的玉米棒子看。

  這個季節玉米棒子還沒上市，就連張安家的都還沒有完全成熟，這些玩意兒對她們來說可是個新鮮玩意兒。

  她們雖然在自己的院子裡種了一些蔬菜，不過大部分還是要跟村里買。

  這個季節的農村，種的蔬菜種類不是很多，所以她們也差不多吃伱了。

  正巧看到張安籃子裡的玉米棒子，一下子就想買一些來換換菜式。

  「你還別說，我家小孫子最喜歡的就是肉沫炒玉米粒了，煮的也愛吃，我得多買一些回家。」

  「你們發現沒，小張家的這個玉米，光聞著就有股很香的味道，煮熟了怕不是更好吃哦。」

  一時間，幾個老太你一言我一語的，就要約著去張安家砍玉米棒子了。

  「幾位奶奶，你們想要吃可能還得再等兩三天，我媽今天看了，能掰的就這麼幾個，其他的還差點時間。」

  張安一臉苦笑，自己都還沒得吃呢，哪有多餘的賣給這些老太太呢。

  「這樣啊，那我們就等幾天嘛，不過你這裡也不少嘞，乾脆給我一根吧，我回去多放點辣椒和豬肉，也能炒上一碗。」

  老太太們聽了張安的話，倒是打消了要去他們家買的想法。

  可這主意卻是打到了他籃子裡這個幾根玉米棒子身上。

  「幾位奶奶誒，要是有多的，我就送你們幾根了，不過這是要拿去送我陳爺爺的，實不相瞞，我都沒得吃。」

  張安悔不該當初，早知道出來的時候，就拿個東西蓋著了，這樣就不會被別人看到了。

  「原來是給陳老頭送去的啊，那我們就不跟他搶了，等過幾天再去你們家買。」

  幾位老太一聽是給陳澤爺爺送去的，也就沒再攔著張安了。

  因為他們這堆老頭老太太裡面，就屬陳澤的爺爺年紀最大，都快八十了，比她們這群人還要大上不少年歲。

  畢竟人家這麼大把年紀，以後還有多少日子誰也說不好，確實不太好跟人家爭一爭。

  「那幾位奶奶，你們先嘮著，我先過去了。」

  總算擺脫了幾位老太的圍堵，張安趕緊打個招呼走人。

  因為這些老太實在太能嘮了，張安一個年輕人根本不是她們的對手。

  要是再不走，下一個話題被套上了，走不走的掉還真不好說。

  來到陳澤家裡，張安發現他們家保姆阿姨正在做飯。

  「咦，今天我來的還比較準時嘛，正好趕上飯點，李嬸今天做的是豆豉魚吧，這味道太香了。」

  張安還沒走進屋裡，就聞到一股濃濃的豆豉香味飄到外面。

  陳澤家這個保姆阿姨姓李，是個有大廚藝在身的嬸子，做菜非常好吃。

  李嬸雖然是個農村人，但據說這手藝是祖上傳下來的。

  也正是因為有這身廚藝，才被陳澤家裡看中，已經被雇了很多年了。

  「小安來了，這不是你媽媽昨天給我拿了一斤干豆豉嘛，我聞著很香，就給老人家做一道豆豉魚了。」

  說著，李嬸就端著一盤熱氣騰騰，香氣飄飄的豆豉魚出來。

  難怪張安聞著這味道那麼熟悉，感情是自家老媽才做的干豆豉。

  「那正好，我媽種的糯包穀有幾個能吃了，李嬸也能給陳爺爺加個菜。」

  正好李嬸剛收鍋，這玉米棒子送來的時機剛剛好。

  陳澤家裡雖然就只有三個人吃飯，但每頓基本都要四菜一湯。

  這是老爺子的習慣，菜量可以少一點，但是四菜一湯是一定要保證的。

  「你們家糯包穀長這麼快嗎？我前幾天去的時候才掛紅帽啊，沒想到這就能吃了。」

  李嬸經常要去張安家地里摘菜，所以對張安家菜地里的情況算是一清二楚。

  有時候她沒什麼事，還會過去跟王芳一起種種小菜。

  而她嘴裡的紅帽，就是玉米棒子上面的玉米須。

  因為剛背上玉米的時候，長出來的玉米須跟紅纓絲一樣，所以農村人一般都叫做紅帽。

  通常大家相互交流地里玉米的情況的時候，都會說什麼出天花，戴紅帽來表示玉米的生長階段。

  「也不算快了，今年開春早，我媽下種下的也早。」

  跟李嬸稍微多說了幾句，張安就走到院子裡，陳澤跟老爺子都在這裡。

  老爺子估計是剛給院子裡花澆完水，正在給池子裡的魚投放魚食。

  而陳澤，則是在院子一角蹲著，那裡是他們家放雞圈的地方。

  「張安，你快過來，我發現了個非常奇怪的事情。」

  陳澤看到張安來了，朝他招了招手，把他喊過去。

  「怎麼了？」

  跟老爺子打了個招呼以後，張安就去了陳澤身旁，看看這人葫蘆里賣的什麼藥。

  「好消息，從你家抓來的兩隻母雞開始下蛋了，可是這個雞蛋卻長這個樣子，軟趴趴的沒有蛋殼。」

  陳澤說著，便伸手托著一枚雞蛋湊到張安眼前。

  兩隻母雞抓過來的時候，都已經是養的差不多的半大成雞，所以陳澤抓過來養了沒多久就下蛋了並不奇怪。

  「哦，這是個趴和蛋，沒什麼問題，可以吃的。」

  趴和蛋就是軟蛋，沒有蛋殼，只有一層膜包裹著裡面的蛋清和蛋黃。

  這種軟蛋，農村裡的小孩都見過，沒什麼奇怪。

  不過這種都屬於非正常雞蛋，陳澤家裡以前吃的雞蛋都是買的，沒見過很正常。

  「那它為什麼沒蛋殼啊，別的雞下的蛋都有，會不會是病了。」

  這有些顛覆陳澤的認知，因為在他看來，雞蛋要有殼，才能叫做雞蛋。

  「不是你家雞病了，估計是一直被關在雞圈裡，沒吃到沙子的原因。」

  陳澤家的雞圈不小，而且又是養在院子裡面，光照和空間都很充足，以後你多放它們出來在地上啄一啄，就不會有這個問題了。

  那就只能是他家這雞體內缺少礦物質的原因了。

  畢竟正常的雞，都喜歡啄食沙子石子，雞蛋殼就是碳酸鈣。

  「原來是這樣，奇奇怪怪的知識又增加了。」

  陳澤頓時只覺得腦袋好癢，要長腦子一樣。

  「行了，我回去了。」

  還要去李明武家裡一趟，張安並沒有在陳澤家逗留太久。

  「別急著走啊小安，跟我一起吃完飯再走嘛。」

  老爺子見張安要走，都到門口來留人了。

  「不了陳爺爺，我還要去隔壁李叔家裡呢，而且我媽她們還在家裡等我回去吃飯。」

  在不是農忙的時候，陳澤家的飯點跟張安家的差不多。

  兩家沒隔多遠，張安走幾步就到了。

  李明武家來的時間最長，已經徹底融入村里裡面了，所以吃飯也比較晚，羅老太太還沒開始做飯。

  張安把玉米棒子送過來，也省了二老挽留的意思。

  「等等小安，這是你書晴今天送過來的驢肉，你帶一塊回去。」

  雖然沒有留客，但是羅老太太喊張安的時候，抓起一大塊肉開始切割。

  「哎呀羅姨，你跟我李叔留著吃就行了，真不用給我們。」

  張安雖然說著嘴裡不要，不過身體卻是老老實實的站在原地。

  別說這輩子，上輩子加起來他也沒吃過驢肉，確實有想嘗試一下的想法。

  在聽到驢肉的時候，他心裡第一個想到的便是驢肉火燒，不過這火燒還是免了。

  「咦，這麼一大塊，我們兩個老牙子可吃不完，放久了就不好吃了，不過這驢肉我從來沒碰過，不大會做，所以這生肉你拿回去問問看怎麼做，村里那個小廚師肯定會。」

  要是會做的話，羅老太太早就給做好了。

  畢竟這天氣比較熱，雖然有冰箱，但放上一兩天還是會不新鮮。

  老太太嘴裡說的小廚師，就是周洋。

  這傢伙現在的廚藝感覺比幹了一二十年的張建忠還要高。

  所以東籬院子這邊的人都叫他小廚師，在附近幾個村里可出名了。

  「那就謝謝羅姨了，我來給您送幾根玉米棒子，換了您這麼大一塊驢肉，這可太划算了。」

  羅老太太對張安可捨得了，剛才那一塊驢肉直接就從中間切了開，給張安分了一半。

  拎著手裡這塊沉甸甸的驢肉，感覺至少得有五六斤。

  「你這孩子，就只看到這點，平時你家吃啥經常都往我們這裡送怎麼不說。」

  老太太假裝面色不悅，瞪著張安說道。

  「我李叔怎麼沒在家啊，這天都快暗下來了。」

  張安沒看到李明武，院子裡也不在。

  「他啊，怎麼會在家裡待得住，肯定在村口那裡跟人擺龍門陣唄，小安你回去的時候幫我喊他一下，說該回來吃飯了，晚了我可不等他，回來只能吃洗碗水。」

  村口那裡擺龍門陣的場合可不小，只要不忙著，從早上到晚上都一直不停歇。

  畢竟村里老人那麼多，有人來有人往，有人回家吃飯的時候，就會有人吃好了飯又重新回來，簡直跟趕場一樣。

  即便在地里很忙的時候，村里那些老人沒時間來，那裡也會是東籬院子裡這些老頭的場子。

  白天可能人少，但晚上吃過飯，月亮出來的時候，就更加熱鬧了。

  尤其是有人把收音機帶過去的時候，那叫一個熱鬧。

  不過對於李明武喜歡去那邊擺龍門陣的事情，羅老太太並沒有什麼意見。

  因為她們來這裡本就是過來養老的，家裡的老頭子能找到樂子，她才不會多說什麼，只要健健康康的就是好的。

  「好的羅姨，那我先回去了，我家那些玉米再過兩三天就全熟了，到時候想吃了就過去掰哈。」

  從東籬院子出來，張安走到村口沒有回家，特意歪到曬穀場上去瞧了一眼。

  果然，這裡聚著十幾個老頭，自家二爺爺跟四爺爺赫然就在其中。

  他們全都圍著一張木桌，桌上放著瓜子花生和茶水，還有一台收音機，這會兒正播放著不知名的電台。

  當然了，必不可少的還是一堆已經剪成一段段的葉子煙，還有十來根竹菸斗。

  這裡的桌子和椅子，都是村里找林木匠做的，也算是村里給老人們擺龍門陣提供的福利。

  至於桌上的葵花花生，都是你帶一點，我帶一點，湊成一堆。

  畢竟這玩意兒，村里人誰家都栽的有，不是什麼貴重物品。

  而東籬院子那邊的老頭子們，則是會經常帶各種乾果點心。

  至於茶水，基本上就是誰方便，就自己帶一壺過來，奇怪的是，時常都有人給續。

  (本章完)