第440章 挑扁擔的陳澤
「張家小子,你今天這烤魚是用的什麼魚烤的啊,怎麼會如此好吃。🌷🐙 ♪♟」
陳老爺子只是吃了一筷子,就喜歡上了烤江團的味道。
「爺爺,這是江團魚,張安昨天說很好吃,所以今天我看到有人釣到兩條就買回來了。」
被問到的張安還沒說話,陳澤就迫不及待的開口回答自家爺爺。
難得能看到老爺子這麼高興,他肯定不會放過這個邀功的機會。
不管怎麼說,這魚就是他買回來的。
「烏江江團那個江團?不可能,那種魚可說不上好吃,應該不是。」
現場裡那些魚館就是這個時代的自助火鍋店,城裡這些年已經開了很多家了。
陳家老爺子作為一個的愛魚之人,他早就嘗過一遍了。
「確實不是那個魚,他們只不過打著江團魚的牌子,用其他魚來冒充罷了,因這江團魚野生的很少,早在十幾年前就差點就被捕撈沒了,人工養殖效率很低,所以那些館子裡的江團都是假的。」
野生的江團魚本來就不多,七八十年那會兒又被捕撈過度,沒有滅絕就已經算是運氣好了,野外流域裡早就不剩多少了。
後世野生的數量倒是漲起來了,不過那是因為被保護的原因。
再加上長江禁漁十年的豐碩成果,肯定比現在多得多。
「原來是這樣,我就說都叫一個名兒,怎麼吃起來味道卻不一樣,這魚可沒有土腥味。」
聽了張安解釋一番,陳老爺子才恍然大悟。
「阿澤,下午你去多買一些,這魚沒刺,還怪好吃的。」
很明顯,老爺子只是吃了一次,這江團在他心裡的地位就已經取代了以前的細鱗。
「好的爺爺,下午我過去看看,不過這玩意兒得碰運氣,因為這魚太少了。」
陳澤自然是毫不猶豫的答應下來,但是也給老頭子潑了一瓢冷水,省得沒買到,自家老爺子失望。
因為這魚數量確實太少,昨天他跟張安找了一條,就那麼一條,今天這個完全是意外之喜。
張安並沒有說話,他雖然可以下河裡抓。
但是現在河裡攏共也沒有多少,還是放它們一馬。
只要再等上一段時間,空間裡的那一批繁育出來,到時候天天提供都沒問題。
「來來來陳爺爺,別光吃魚,說了我這裡有好東西要給您嘗嘗的。」
張安從地窖里托著一罈子酒出來,把這個話題給終結了。🐳✋ 6❾ˢ𝔥ỮX.𝔠𝐎爪 🎈👮
「那就見識一下你小子口裡的好東西,我還以為伱說的這盤子裡的魚呢。」
陳老爺子有些驚愕,他以為張安只是叫他過來吃魚的。
「那魚雖然,但算不得什麼,我這可是真正的寶貝。」
張安這罈子里的就是上次釀的血米酒,陳澤這爺孫兩人搬來晚了,還真沒有機會嘗到。
給幾個老爺子倒上一盅以後,張安也給陳澤滿上一盅。
「張安你這人怎麼變摳門了,倒個酒摳摳搜搜的不像話,換個大點的杯子嘛。」
以前陳澤過來張安家,用的都是三連杯,這次張安突然給他換了個小酒盅,他還有些不習慣了。
「你這人急什麼,這酒罈子就放在這裡,你先喝完再倒嘛,它又飛不了。」
張安有些意味深長的看著陳澤笑了笑,希望他待會兒還能爬得起來。
這一罈子是他昨天才從空間裡弄出來的,而且還是沒勾兌過的原漿,可不是地窖里那一批被勾兌過的。
這酒張安親自試過,喝上一些對身體確實有好處,但是多了就不行了。
所以他給幾位老爺子倒的時候,都只是一盅就好。
因為他這二斤的量,都撐不住多少,陳澤這個酒麻子就更不用說了。
可張安剛說完,陳澤就直接一口悶完,然後又倒了一盅。
直到三盅小酒下肚,他的臉上瞬間變色,紅的跟猴子屁股一樣。
「怎麼樣,我再給你來點吧。」
張安有些似笑非笑的看著他問道。
「不用了,我到點了。」
陳澤一直都很有自知之明,雖然張安在揶揄他,但是他直接搖頭拒絕。
「張家小子,你這酒,絕對是這個。」
陳老爺子只是品了半盅,雙眼頓時瞪得很大,精神頭一下子就上來了。
他沒有說什麼好不好的話,只是給豎起了自己的大拇指。
「今天才知道,以前的酒白喝了,這才是好酒,來,再給我倒上一盅。」
飲盡杯中酒,老爺子臉上變得容光煥發,主動將酒盅遞過來,讓張安在給他滿上。
從這就足以看出他有多喜歡這血米酒,因為他來張安家這麼多次,不管是吃的還是喝的,從未這麼主動過。
「陳爺爺,先說好哈,這酒不是普通酒,像您跟我爺爺這般年紀,每天最多一兩的量,多一點都不行,喝完這杯以後,我就不給您倒了。ღ(¯`◕‿◕´¯) ♫ ♪ ♫ ❻9s𝓱ù𝐱.ℂσⓂ ♫ ♪ ♫ (¯`◕‿◕´¯)ღ」
張安一邊站起來給幾個老人滿上,一邊正色的說道。
陳澤倒是無所謂,因為年輕,身體好,但他們這幾位不行。
「哈哈哈好,那就喝完這盅,明天我再過來蹭酒。」
陳老爺子當然沒意見,畢竟他是客,客隨主便才是好客。
而且他也不覺得張安是捨不得這酒才這麼說的。
「對了,這你酒是在哪裡弄來的,著實不一般,我才喝下去一會兒,就覺得渾身熱騰騰的,充滿了精神。」
「這酒是我自個釀的,用的古方,可以算得上是古釀,用的材料,就是我家平時吃的血米,每天喝上一些,能夠補充身體裡的氣血。」
這也是張二爺跟張二奶奶兩人這段時間,為什麼變得滿面紅光,鶴髮童顏的原因。
因為張安給他們送去了一壇,大概二十斤左右的樣子。
每天二老吃飯的時候,都會來上一盅,把氣血給補上來了。
但是隔壁的張四爺那裡,張安就不敢這麼做了。
張安二爺爺那樣自律,說好每次只喝一小盅,就是一盅,從來不多喝,也不用人監督。
但張安的四爺就不同,他自律不了一點,但凡給他一壇,估計幾天就能幹完。
所以張安送給他的是一缸子勾兌過以後,用藥材浸泡過的藥酒。
「我原以這些古方,都掌握在某些人手裡,沒想到你竟然也有一方,你這還有多少,我老頭子也買上一壇回去慢慢喝。」
聽到古方以後,陳老爺子突然就不奇怪了。
很多古方釀出來的酒,確實不是現代工藝能比的。
「說什麼買不買的,您老要是喜歡,我送一壇給您,不過這酒,真的不能多喝一點,因為您的身體機能承受不了,您老要是做不到,就算是賣我也不賣給您。」
酒倒是小問題,只是張安擔心陳老爺子不自覺,到時候一頓喝的爛醉,那豈不是變成他張安在害人。
「放心吧,這些道理我都懂,以後我跟你二爺爺學習,到時候就讓阿澤在一旁監督。」
陳老爺子並不是四六不分的老頭,當然能理解張安的意思,爽快的答應下來了。
。。。。。
第二天一早起來,已經是陽光明媚,晴空萬里。
相比春冬,夏日的太陽非常勤快,到崗打上班卡的時間比較早。
今天張安家裡會比較忙,因為他家秧田裡的秧苗,已經到了不得不移栽的時候。
雖然今年有發大水的隱患,水田裡基本沒什麼收成。
但是張建國跟王芳都是非常執著的莊稼人,張安實在勸不了分毫。
之前他只是提了一嘴,王芳就說他才過了兩天好日子,就忘了以前吃不飽飯的日子。
深知老媽嘴上說人的功力是何等程度,張安索性不再多說。
不就是栽幾畝水田的稻子嘛,也沒多大的活,老老實實的陪他們栽完就行。
張安家水田並不多,只有三四畝左右,不過再加上之前李進彪家那邊轉讓過來的那些,也差不多十來畝的大小,算是長箐村里水田最多的人家。
在老叔的幫助下,把所有的田產都換到自家門口這片。
但是後來他又挖了四畝大小的魚塘,所以現在也只剩下五六畝左右的水田,倒還不是太多。
今天張安起得很早,天剛亮就起來了,跟老爹張建國去了秧田,率先把秧苗扯出來。
等到他們把秧苗馱回來的時候,王芳已經煮好了早飯。
今天吃的是魚湯麵,王芳一大早就起來熬的魚湯。
起因是昨晚蘇穎突然說想喝魚湯,於是今天王芳就動手熬煮,所以早上就直接吃魚湯麵。
「看來我們來的剛好,沒有晚來也沒有早來。」
這時候,陳澤跟陳老爺子過來了,還有他們家保姆阿姨。
「陳叔來了,快坐下,我給你們撈麵。」
王芳招呼他們坐下,原本給張安爺倆煮的麵條,先端給了他們。
「那肯定是要吃的,我們今天就是來幫你們家栽秧的,不吃飽可干不動活,嗯嗯,這面好吃,湯也好喝。」
這爺孫兩人也沒拒絕,接過王芳端過來的麵條就吃了起來,絲毫沒有平時的客套。
因為昨天在這裡的時候,就聽說了他們家今天要栽秧的事情。
所以今天他們特意起早,就是過來幫張安家忙的。
「不用不用,陳叔你們快歇著,我家就幾畝水田,兩天就栽好了。」
聽了陳老爺子的話,王芳趕緊拒絕。
「怎麼,你們是擔心我不會插秧啊,前幾天我幫王老頭家插了一天,插的可好了。」
陳老爺子頓時瞪著王芳,好像是覺得把他當外人一樣,仿佛不讓他幫都不行。
王老頭就是村里老頭圈子裡的一員,跟陳老爺子新朋友之一。
「反正今天我們來都來了,面也吃了,你不讓栽那可不成。」
如果有其他人跟他吹吹牛消磨一下時間,那還好一點。
不過這段時間,誰家都很忙,栽了秧還要種玉米,他們那個老頭圈一下子就解散了,要等到農忙過後才能聚得起來。
但是看著自己的那些新老朋友們都在下地,陳老爺子在家裡是一點都待不住。
於是聽到張安家要栽秧了,一大早就把陳澤叫醒,叫上保姆全部過來。
畢竟平時他們吃什麼都是張安家拿過去的,這種時候閒著沒事肯定要過來幫忙。
陳老爺子這會兒不管你怎麼說,什麼都不聽,趕都趕不走。
最後實在沒辦法,張安一家也只好答應下來。
反正這是大秧不是小秧,所以不太耗費體力,累不到人,乾脆就讓他們體驗體驗吧。
張安很快吃完,就用糞箕把早上馱回來的秧苗挑到門口的田裡,然後東一把西一把的往裡面扔。
這不是插秧,而是先把秧苗放在田裡,待會下田插秧的時候,就不用再跑出來拿秧了。
「張安,你這扁擔也給我試一試。」
陳澤以前沒幹過農活,見到張安用扁擔挑秧苗,心裡非常好奇,所以走上去想要試試。
「行啊,那你來試試。」
看陳澤這麼踴躍,張安哪會拒絕,當下就把扁擔給他,自己往糞箕裡面裝秧把子。
「裝好了,你來試試。」
很快,張安裝好了兩隻糞箕,考慮到陳澤沒挑過,張安只往裡裝了一半。
「哎呀你倒是裝滿啊,是怕我挑不動還是怎麼滴。」
陳澤看到張安自己挑的時候,都是裝得滿滿的,但是給他裝的時候,就只裝了一半。
心想,這是瞧不起誰呢,跟去加油站一樣,要求張安給他加滿。
「好好好,給我們少爺加滿。」
張安嘆氣,既然這娃有些不知道好歹,那就成全他吧。
等兩隻糞箕都裝的滿滿的以後,陳澤才意氣風發的扛著扁擔過來挑。
可是他剛挑起來,臉上瞬間就變了,那扁擔將他肩胛骨磨的難受,一點都不像張安挑起來那樣輕鬆。
剛走上兩步,他原本還直立立的身體就彎下去了,變成用背來挑。
這可把院裡的大夥逗得哈哈大笑,這小伙子扁擔挑的還挺好看。
新手挑扁擔就是這樣的,不是挑不動,而是沒這麼技術,所以肩膀太受罪。
「好了好了,讓我來吧,這活不適合你。」
張安沒有笑話陳澤,因為這是自家的活,而且他以前學挑扁擔的時候,也好不到哪裡去。
(本章完)