第376章 續費教師體驗卡
王芳今天負責生火添柴,一直守在火灶邊上。
新甑子第一次被蒸的時候,甑壁外邊會隨著高溫熱氣往外浸出水珠,這就是熱脹冷縮的原理。
被蒸一段時間之後,甑壁上就不會再有水珠出現,這就代表甑子已經蒸好了。
「小安,差不多了,可以往裡面上米了。」
王芳用毛巾給甑壁上擦了一番,就讓張安過來上米。
裝完第一甑米的時候,張安才發現,這活兒在外面干比在空間裡麻煩多了。
一甑能蒸八十斤米,每次得蒸上兩小時。
接近四百斤血米,一家三口從早到晚足足蒸了一整天。
晚上撥散了米飯照樣擺滿了張安家樓下的一整層,一直等到冷卻,拌上酒麴以後,才全部送到地窖里放著。
這時候張安就趁機將發酵中的醅料挪到空間裡面,畢竟空間裡一直都是恆溫狀態,是一個讓醅料發酵的絕佳之地,更別說張安還在空間院子裡挖了個地窖,發酵效果還會更好。
而且搬到空間裡,能大大的縮短發酵需要的時間。
不然放在外面,想要發酵好那絕對得一兩個月的時間。
張安家裡又不是專門釀酒的作坊,肯定不能保證這些醅料順利發酵。
萬一出點什麼問題,那些米張安倒是不心疼,主要是白忙活這麼些天。
「張安,你到底有什麼魔力啊,為什麼那些學生天天念叨著你什麼時候會去上課啊。」
晚上睡覺的時候,蘇穎趴在張安胸膛上非常不理解的朝著張安發問。
自從張安去頂了一天課之後,這幾天那些學生總是問她,張老師什麼時候會去給他們上課。
明明她對那些學生一點都不差,平時零食、練習本、筆記本這種都經常獎勵給學生。
而且從去年到現在,一直都是她自己在帶,可沒想到一天時間,家就被人給偷了。
「哈哈,可能他們覺得我講故事好聽吧。」
張安也是這個年紀過來的,自然知道這些孩子們的喜好。
以前他就老喜歡上歷史課,因為他當時的歷史老師,特別喜歡在課上穿插故事。
「這兩天我又感覺好想睡覺,要不明天你去幫我上課吧,我在家好好睡一天。」
本來蘇穎還堅持為人師表的理念,但最近那些學生實在念叨張安,這讓她有些氣餒。
支撐她強忍著困意去給學生們上課的精神在慢慢的消退,這兩天她覺得突然非常想睡。
所以她還是不再堅持,讓張安去學校替她上課,那樣她就能在家好好睡覺了。
「怎麼,你不打算當好老師了啊?」
張安猶記得開學第一天的時候,蘇穎精神滿滿的說,她要克服一切困難,要當一個祖國的園丁。
「我也想啊,可是我好想睡覺,困起來的時候,就管不了那麼多了,睡覺真的好舒服。」
雖然當個好老師很重要,但是奈何瞌睡蟲來的時候太上頭。
「那行,你好好休息,我就再去體驗一下光榮的人民教師。」
正好他這兩天沒啥事,去學校打發打發時間也不錯,教師體驗卡續費成功。
第二天一早,張安還是去給藥園裡的藥材和橋頭的獼猴桃澆水。
因為蘇穎的課都被調到了下午,平時蘇穎沒課也會去辦公室坐班,但張安根本坐不下去。
所以沒課的時候,他根本就不想去辦公室,畢竟辦公室待著還沒家裡舒服,想坐想躺隨便自己。
下午,蘇穎吃完飯就開始睡午覺,一直到現在都沒睡醒。
張安也不想打擾她的清夢,夾著課本就自己出門。
「誒張安,這是準備去哪裡哦?」
路上張安遇到了王新華他爸王齊言,老人家雖然落在身後,但看到張安之後快步走上去跟張安並排一起。
「舅爺要去哪呢,我去學校替蘇穎上兩堂課呢,她現在總是睡不夠。」
張安揚了揚手中的課本,笑盈盈的跟老人家回應道。
「我剛從張平家出來呢,你這個要得嘛,媳婦是個老師,你現在能給學生上課,也算是老師了。」
王齊言老爺子羨慕得緊,現在農村家裡出個老師那都是光宗耀祖的事情。
張安雖然不是老師,但王齊言覺得他有這個本事。
因為他孫子就在蘇穎班上,那天張安給他們上完課之後,他回家就給老爺子說了。
小孩子說話不知道遮掩,直愣愣的跟老爺子說張安哥上課比他們蘇老師要好。
結果那孩子就被王齊言老爺子抽了一頓,告訴他不能背後說老師小話。
蘇穎上課好不好他們當家長能不知道嘛,去年他孫子考試的分數,就語文達到了九十多分,其他的都不行。
所以蘇穎教學的質量他們這些大人都是肯定的,一聽家裡娃子這麼說。
他們就覺得這孩子思想出了問題,得教育一頓,否則被人家老師聽到了,那以後可能就不管你了。
最後被小傢伙被挨了一頓竹條之後,覺得非常冤枉,哭哭啼啼的在家訴了一遍苦。
這時候王齊言才知道原來張安也能給學生們上課,而且還教得那麼好。
「對了,我聽說你最近在琢磨烤酒的事情?」
張安那天挨家串戶的去借大盆,要烤酒的事情早就傳開了,王齊言能不知道才怪。
這幾個村里一直就他們一家烤酒的酒坊,一年下來收入還不錯。
現在張安在琢磨這個事情,他擔心張安有心要往裡面插一腳,所以今天遇到了張安,他就順便探探口風。
要是張安真要搞個酒坊,如果搞失敗了那還無所謂,但要是搞成了,那對他們家的白酒生意將是一個比較大的打擊。
「是有這麼個事,不過我那就是試試手,都是烤出來自己喝的,畢竟那酒一般人捨不得買。」
張安當然知道王齊言老爺子的話外之音,當下也不隱瞞的直言。
意思就是那酒不是一般的白酒,價格會比較貴,一般人不會捨得花錢,對他們家的白酒沒什麼影響。
簡而言之,就是告訴王齊言,這酒是要走高檔路線的,跟他們家不衝突,讓他放心。
「哦?黃二把那方子傳給你了?」
聽到這話,王齊言的第一反應就是村里黃二爺那個烤酒的秘方。
畢竟當時黃二爺那酒確實很貴,一般人根本捨不得買,而且也沒錢買。
而張安又是黃二爺的關門弟子,平時黃二爺對他都跟親孫子一樣對待,他覺得那方子傳給張安也不奇怪。
張安並沒有說話,只是臉上笑著。
老頭這下哪還不知道什麼意思,張安明擺著就是默認了。
「那什麼時候蒸酒,可一定要告訴我一聲,讓我去混兩杯嘗嘗。」
這下子他才算是放心下來,雖然那酒確實比他們家烤出來的要好很多。
但黃二爺烤出來那白酒他也知道,非常燒糧食,投入了那麼大的成本,不可能便宜的。
只要張安不搞平價的散白,對他們家就不會有什麼重大的影響。
「要得要得,到時候肯定要請你老人家過去的,畢竟你老才是行家,得過去提點一下不是。」
得到了自己想要的答案,王齊言也不再擔心,跟張安左右扯了幾句家常,便在路口拐彎回家了。
叮鈴鈴~叮鈴鈴~
隨著上課鈴響,張安走進教室裡面。
下面的學生一發現這節課又是張安來上,立馬就哄鬧起來,足以看出他們有多開心。
不過張安只是略微抬手,他們幾全部安靜下來,他們還是很願意聽張安的話。
還是老規矩,並不單獨講解生字詞,在課文講解的時候才會穿插。
這樣學生們就不會覺得乏味,在聽課的時候,同時理解生字詞的意思。
兩節課上完,張安回家的時候蘇穎還沒睡醒,看來這些天她確實一直在扛著。
「小安,今天我看到寨子裡有人開始撒瓜子了,你別忘了給你嬸育西瓜苗的事啊。」
看到張安已經從學校回來,王芳就順口給提醒了一句。
因為剛才她從外面的時候,看到有村裡的人在撒西瓜子,這才想起來之前張安兩個嬸嬸說要瓜秧的事。
今年家裡不種瓜,她都忘了這事,要不是今天看到,可能都想不起來。
「對哦,我把這事給忘了,沒事現在還早,晚上我就泡點瓜子開始催芽,明後天就能撒了。」
張安其實也把這事忘了,畢竟當時兩個嬸子沒跟他說,而是王芳給傳了兩句話。
他現在腦瓜子裡沒有種瓜的計劃,這事早就忘得一乾二淨。
「那媽,我去二叔跟三叔家一趟。」
給兩個嬸嬸家裡育西瓜苗,張安自然沒有一點不樂意。
不過還是要去問問,他們兩家打算要種多少地,需要多少瓜苗。
而且張安想看看他們打算種在哪裡,如果能被水淹著的地方,那張安就要出口勸導。
畢竟他可不想,自己兩個叔叔家裡忙活大半年的心血,最後發那幾天大水全給打水漂了。
張安來的二叔張建軍家裡,大門緊閉,無人在家。
這時候他才反應過來,二叔跟二嬸兩人應該在村口忙著蓋院子的事。
當即掉頭去了三叔張建業家裡,三嬸子正在院子裡給燕子洗衣服。
「小安來了,來凳子給了。」
三嬸子看著張安過來,用腰上的圍裙吃擦了擦滿是洗衣粉泡沫的手,給張安遞了個凳子。
「我小叔呢,咋沒在家啊。」
張安接過凳子,左右瞅瞅沒見到自家三叔在家。
「嗨,他呀,這兩天家裡沒什麼事情做,閒不下就跟著你二叔蓋房子去了,你找他有事情啊,我晚上讓他去找你。」
三嬸子以為張安這是有什麼事情呢。
「沒呢嬸,我是過來問問,之前你們不是說今年要種瓜嗎,打算要種多少地啊,晚上就開始泡瓜子了。」
「你叔說要種兩畝地的,不過現在連地都還沒剷出來呢。」
「那也沒事,兩畝地不多,一天就能犁完,嬸你跟我叔是打算種在哪裡呢?」
「就是岔河河壩那幾塊沙子地,栽了苞谷也沒多少收成,你叔聽你說沙地栽瓜會比較好,所以今年懶得栽苞谷,栽一季西瓜試試。」
「那地方種瓜確實不錯,離家裡沒多遠,還挺好管理,我二叔家應該也是那裡吧?」
岔河那裡的地張安是知道的,雖然說是河壩地,但其實是在山上,今年發水沖不到那裡,張安之前準備的話也沒必要繼續說。
「當時他們家是那麼決定的,但現在你二叔接了村裡的工程,他們家還有沒有時間盤瓜,你還是問問你二嬸,不然那西瓜苗到時候扔了可惜。」
雖然這次村里只蓋了十套院子,但這只是第一期工程。
現在老村長張建文已經拍板後面有錢了還要加蓋第二期。
所以接下來,作為包工頭的張建軍應該是沒什麼時間花在其他事情上了。
「那小嬸,我先走了哈,過去找我二嬸問問。」
張安從燕子家裡出來,直奔橋頭趕去。
平時他從這裡路過,沒拐進去都沒注意。
今天拐到裡面來他才發現,這一片地方已經發生了翻天覆地的變化。
原本得那片荒坡,變成大平地不說,而且還已經蓋出來好幾棟房子。
八套院子,只有最後面的三棟在蓋,有一棟正在蓋二層,另外兩棟估計是剛打好房蓋。
按照這個速度,最多個把月,這幾棟房子就能把牆給弄好,到時候村里就能給人家交房了。
張安找到二叔張建軍的時候,他正在熱火朝天的帶著大家砌牆。
果然,問了之後,張建軍說不種了,現在手裡接了不少活路。
不光光是村裡的,還有其他村的也接了不少,估計是要幹上大半年了。
家裡的農活都湊不上時間,就更別說要抽時間種瓜了。
而且到時候他們還得抽時間給地里的獼猴桃授粉,今年可有得他們忙了。
隨後張建軍得知老三張建業家裡要種,便把他們家河壩那些地都給了張建業家裡。
反正那些地不種也是空著,給誰種都是種,正好給自家人拿去種。
張安一聽,當即也把自家河壩那些沙地給了三叔張建業家,讓他拿去種瓜。
畢竟現在老爸兄弟三人,自家不談,二叔現在大小是個包工頭,生活也有些盼頭。
只有三叔家裡,雖然不是很差,但也是一般人家,這次張安打算幫上一把。
畢竟張建業是他的三叔,用本地話來說,就是他三爸,他幫是應該的。
河壩他們三家每家都有兩畝不到的沙地,都給張建業家種瓜那就差不多六畝。
這麼一季西瓜種下去,只要管理好了,今年肯定是虧不了的。
畢竟有丁一在,這銷路就不是什麼問題。
(本章完)