第270章 迎親

  第二天早上，一般都是客來的日子。🍭♟　➅９ˢ𝐇ยЖ.𝓬𝐎ⓜ　💙ൠ

  村里大部分鄰友或者不是很遠的親戚，這一天都會上門，只有一些隔得比較遠的遠房親戚，會在第三天趕來。

  當然了，村里大多關係好的亦或者主家親戚，在第一天開始忙活準備的時候就會來幫忙。

  周洋家裡親戚不是很多，因為他們家是好幾十年前從其他省遷入進來的，所以在本地本家親戚並不多。

  但經過幾十年的相處，在長箐亦或者附近的村子中，大家相互結親，這樣一來親戚也是不少。

  而且今天周洋家裡的客人並不少，雖然周家本家並不多，但周洋母親外家親戚來的人不少。

  剩下的客人，基本都是本村亦或者附近寨子的鄰友。

  要是放在以前，周洋家裡絕對不會有那麼多客人。

  因為在上輩子，周洋結婚的時候，張安也在，那會兒來人連現在的三分之一都不到。

  但現在看到這麼多人，其實大家也都不奇怪，心裡也清楚是何由來。

  一方面是因為周洋家最近兩年來，家裡頭條件越來越好，可以說是村里過的比較好的那一批。

  另一方面則是因為周洋本人的原因，因為他現在是個廚子。

  村里能掌大鍋的廚子不多，張建忠算一個，周洋算一個。

  以前周洋不在家，所以沒法子幫到別人，現在周洋回來了，村里誰家有什麼大小事情，周洋張安幾個年輕人都喜歡上門幫忙。

  就連附近的幾個村子，有人家辦酒席都會來找請周洋去幫忙。

  村里不是沒有廚子，但大多廚子做大鍋菜，都是調料放進去，炒熟完事。

  所有的菜吃到嘴裡都是一個味兒，那就是調料的味道。

  真正有功夫的廚子不多，附近的幾個寨子裡，張建忠算一個。

  現在周洋回來，畢竟是在學校里經過系統學習過的，周洋自己也用心，手上也算是有真功夫。

  一開始回來的時候，大家覺著周洋年輕，即便會上幾手也應該不多。

  但做菜這玩意兒，想要檢測出來是最直接了當的。

  經過幾台事情之後，大家都知道，周洋這個小伙子雖然年輕，但手上的功夫可是實打實的。

  所以到後來，上門來請他去當主廚的人越來越多。

  周洋也是個爽直的小伙子，村裡有事的人家，不用別人上門來喊，他們幾人就自己找上門去了。

  而附近的寨子裡，別人找上門來，周洋即便有事情，也會推掉先去幫忙。

  所以這兩年他們家到處幫人，留下的都是大人情。👍☺　❻❾𝕤ĤｕЖ.𝓒Øм　🌷★

  現在周洋結婚，大家知道有這回事，一個個都趕著上門來幫忙。

  所以周洋家裡上門來的客人多，沒有一個人感到奇怪。

  再一個，現在這個年代，不管是親戚，還是村裡的鄰友之間人情味兒比較重。

  不像後世那樣，人情味兒越發淡薄。

  張安是親眼見過，幾十年後的那會兒，有些人家辦事，席面擺好，上好了菜卻是沒一個人上門。

  張安印象最深的一家人，是長箐村裡的，因為大小兒子學習可以，考上了大學，最後都在外面工作。

  由於長時間沒有回村，村里誰家有什麼事情他們家從未上門幫忙過。

  到最後他們家老頭子去世，上門幫忙的人一個都沒有。

  那時候在外工作的那兩個兒子才慌了神，要是一直這樣，恐怕到出靈那天都沒有人會幫忙把他們家老父親送到山上。

  那時候他們兄弟倆連夜抱著菸酒挨家挨戶上門請人，一個個的去賠笑。

  即便如此，第二天來幫忙的人也並不多。

  從那事兒起，他們家兄弟兩人，不管村里還是附近誰家有事，請假都必上門去幫忙。

  對於這樣的事，這肯定不是個例，不管在哪兒肯定都有。

  所以在村里，人情來往這個詞說的好，就是要有來有往。

  誰家頭上都會有事，你不去幫忙別人，到你有事的時候，別人也會幹看著。

  到了中午，準備開席的時候，負責給大家倒酒的黃明苦著一臉來找到張安。

  「安子哥，酒桶里的酒都倒完了，還有幾桌人沒倒上，咋辦。」

  倒酒的活計並不麻煩，相反還有些輕鬆。

  只需要提著酒桶，挨桌給大家倒酒就成。

  但現在，黃明覺得這差事有些不大好辦。

  因為主家把酒全部交給了他，現在倒完了還有好些客人沒倒。

  要是因為這個事情，影響到別人對周洋家的印象，那說起來算是他沒把事情辦好。

  而張安一聽就有些發懵，周洋家裡昨天可是準備一百多斤白酒。

  就算是昨天倒了一些，但也沒倒掉多少，怎麼今天才中午這一頓就不夠用了。

  上次他跟蘇穎結婚的時候，一頓也就用掉一百來斤白酒。

  「三桶酒你都倒完了？」

  張安還以為是黃明沒找到裝酒的酒桶，所以問了一聲。

  「可不止三桶，三桶半都倒完了」

  聽了黃明的解釋，張安大概知道了怎麼回事。

  原來張安家裡上次擺席的時候，因為是農忙時節，所以大家都是嘗了一點就打住，並沒有放開喝。👻♕　➅❾𝓼ħⓤ𝕏.ᑕⓄｍ　👺♥

  但現在，寒冬臘月的季節，田裡地頭沒什麼活干，大家都閒坐在家。

  再加上冬天有些冷，這種時候喝上一些也能稍微御禦寒。

  而且在長箐這一帶，男女老少多少都能喝一下。

  所以黃明去倒酒的時候，不管是男女老少，大家都擺著碗給倒上一些。

  有些喝的比較厲害的，現在沒什麼事情忙活了，就敞開了喝。

  而且現在酒桌上只有散白，並沒有啤酒什麼的，所以這酒的消耗量就大了起來。

  所以基本黃明走到那一桌，都倒出了不少酒。

  最後還沒走完一圈，黃明發現怎麼酒桶裡面都空了，這才趕緊過來找張安想辦法。

  其實這事也不怪黃明，畢竟桌上每個人都把碗擺出來，他總不能只倒一點，或者說不給人家倒。

  這事說起來也算是個烏龍，周洋家裡根據張安上次結婚的時候，用掉的酒來準備的。

  這一次還稍稍多準備了一些，但是沒想到喝酒的人比較多。

  其實在這之前，不管誰家擺席，酒桌上都是一桌兩斤散白，然後桌子上自己去分，沒了也就沒了。

  但上次張安結婚的時候，就是擺開了讓大家喝，只不過那時候農忙，大家沒有放開。

  而這次周洋父子倆算著張安家沒用掉多少酒，家裡也不是負擔不起。

  所以也就跟張安家一樣，放著讓人敞開了喝。

  這時候正好周雙林從屋裡出來，張安上前去大致說了一下。

  周雙林一聽那麼多酒，竟然一頓都沒倒過來，人也是有些發懵。

  不過很快就反應了過來，現在最關鍵的事情是要再找些散白回來。

  畢竟馬上就要開始上菜了，這酒不能倒了一部分，剩下一部分不給，這樣的話有些人會覺得主家瞧不起人。

  很快，周雙林就找到了村里烤酒的王新華。

  現在想要買酒，從他們家拿過來是最省時間的。

  王新華本來在桌子上跟人準備划拳，一聽說酒不夠，就起身帶著黃明跟張安回家拿酒。

  但他們家裡剩下能喝的酒也不多，因為冬臘月的時節，大家閒下來都喜歡走親戚。

  現在走親戚最流通的兩種禮物，一種是豬肉，一種便是白酒。

  因為買的人多了，昨天周洋家的酒也是在他們家拿的，所以現在他們家裡也沒多少存貨。

  而他們家這兩天剛烤出來的米酒或者玉米酒，雖然也能喝，但非常容易醉人。

  而且因為沒有勾兌過，喝起來的口感會特別差，所以那種酒是不能拿來待客的。

  不過周雙林跟張安也沒想太多，有王新華家裡剩下的那些散酒應應急就已經夠了。

  到了晚上或者明天需要的酒，大不了等到下午的時候，讓張安去鎮上直接拉。

  只不過按照今天中午的節奏，兩天的席面擺下來可能需要五六百斤散白。

  畢竟中午都是敞開了讓別人喝，晚上或者明天總不能給人家一桌一個小酒壺，這樣也說不過去。

  不過也是周洋家裡現在條件好了不少，這點酒錢在別家算是不小的負擔，但在周洋家裡還不算什麼。

  其實這也就是現在，大家都能喝，放到二三十年以後，家裡辦一場事情幾天下來，可能兩百斤散白都用不了。

  不過對於現在來說，不管誰家辦的酒席，肉菜可以稍微少一些沒人會說什麼，畢竟大家條件都差不多。

  但這酒要是安排不到位，那很多人背後就會跟人說主家辦事不行。

  可張安在腦海里稍微調換一下，也能夠想通。

  現在辦酒席，大家看中的是酒，很多人好酒，尤其是在村里這一帶，會喝且能喝的人可不少，所以酒就成了酒席上的必備之物。

  但在二三十年以後，雖然酒用不了多少，但那時候煙也是一大筆負擔。

  那時候正常人家辦酒席，不說多長時間，前後三天的樣子，光煙錢就得大幾千甚至上萬。

  中午飯過後，大家稍事休息，幾個村裡的嬢嬢跟周大嫂子就開始尋人。

  下午三四點鐘的樣子，迎親的隊伍就要開始出發前往女方家裡。

  而今天的晚飯，也都要在那邊吃，所以需要提前準備。

  東西倒是不用準備什麼，畢竟大部分的東西在發八字的時候已經送了過去。

  這次過去要帶的一桌上供的席，還有一條豬腿，帶上一些菸酒糖就夠了。

  對於去苗家接新媳婦，迎親的隊伍中，一般需要兩種人。

  一種是專門唱攔門歌的，一般都是村里唱山歌特別厲害的嬢嬢嫂嫂。

  還有另外就是專門對付攔門酒的人，苗家攔門酒並不是說說而已。

  雖然他們擺的都是自己釀的花酒，度數倒是沒多高。

  但這玩意兒屬于越喝越上頭的東西，而且量非常多。

  一般女方家族小一點的人家，可能攔門酒不會擺的太遠。

  要是家族大的女方家庭，那攔門酒可不好解決。

  一切準備妥當，在老輩子一聲吆喝後，迎親隊伍開始出發。

  這次因為沒多遠，周洋找了村長老叔家的馬車，還特別給馬的額頭上跟馬車上掛上了紅布。

  而張平，這次就充當周洋的司機。

  一路上，張平勒著韁繩，讓馬兒儘量慢一些走。

  因為後面的大家都是步行，肯定不能放著馬車往前跑。

  一個小時之後，大部隊來到陳文文家裡村口。

  果不其然，剛進入村子，整條路上就被一根長長的柱子給攔住。

  這便是攔門，現在要過的，便是女方家裡攔門歌這一關。

  只見柱子那頭，好些個穿著「嘔切（嘔欠）」的嬸子已經開始路上攔著。

  村里幾個嬢嬢見狀，整理了一下衣服，然後走上前去。

  這時候女方家那邊的親戚就開始開口唱了起來。

  你方唱罷我登場，等到她們結束，周洋家裡找好的嬸子們沒有絲毫的畏懼，反而一臉興奮的開口跟對方對起了山歌。

  對於她們來說，這是為數不多的愛好，平時閒著亦或者幹活的時候都要吼兩嗓子。

  現在有了對手，再加上又是喜氣洋洋的日子，自然是放開了唱。

  就這樣你來我往的一直對唱了二十來分鐘，女方那邊的嬸子們開心的笑著退了場。

  這算是男方這邊把人家唱高興了，已經過了攔門歌這一關。

  要是遇到某些地方的人，光這一關都需要個把小時，女的唱完男的唱，就是不讓你輕鬆將苗家女兒接走。

  隨後貓貓箐村裡的幾個年輕小伙子馬上過來，把攔路的柱子抬開，放迎親的隊伍進村。

  剛到女方家門口的路上，就能看到一條條長凳從路上擺到家門口，擺了兩排。

  而長凳上擺放的全是瓷碗，裡面都倒滿了酒，這便是攔門酒。

  對於本地這個攔門酒，張安覺得這簡直是傷敵一千自損八百的習俗。

  因為男方這邊喝酒的時候，女方家那邊要出人陪著。

  人家喝一杯，自己那邊也要跟著陪一杯。

  這也是為什麼攔門酒藥擺兩排凳子的原因。

  隨著主家喝了一聲之後，村里早就請好來過攔門酒的人，開始走上前去。

  以前喝攔門酒，不管是叔叔伯伯，亦或者哥哥弟弟都有。

  但現在，喝攔門酒的人，基本都是年輕一輩。

  張安沒急著上去，先讓村里其他人給過過癮。

  到最後不管剩多少，再由張安來兜底。

  現在張安的酒量越來越多，喝散白都能喝三四斤。

  對於這些度數不是很高的花酒，那更是不在話下，唯一擔心的是肚子裝不下。

  不過張安一點都不怕，有空間在，他一個人喝幾桶都跟沒事的人一樣，只不過這風頭沒必要出罷了。

  (本章完)