第206章 蛇魚換草莓

  「你好，我聽他們說旁邊那草莓是你們家種？」

  下晚五六點，張安家裡準備做飯的時候，突然有人找上門來。🔥🍮　❻９ᔕн𝓾𝐗.匚Ỗ𝐦　💥💚

  聽到是來問草莓的，張安沒有什麼意外，對此他已經習慣了。

  自從草莓成熟以來，好些人問過來買。

  雖然窩地里大多數草莓都賣給了丁一，地里倒是還剩下一小部分

  當然了，還有好些之前沒熟，剛剛結出來的現在也逐漸成熟。

  「是的，那些都是我們家種的。」

  看到有人上門，張安自然要上前招呼人家。

  「是這樣的，我今天釣了幾條魚。」

  老哥說著把自己提在桶里的魚給張安看了一眼。

  「我家有個女兒，蠻喜歡吃草莓的，我想用這幾條魚跟你換上幾斤草莓帶回去，伱看看可不可以。」

  喲，面前這人竟然還是個釣魚老哥。

  張安還真一點沒看出來，畢竟他白白淨淨的模樣，可一點也不像經常釣魚的。

  這兩年來河邊釣魚的人不少，張安也都看了個大概。

  一般特別喜歡釣魚的人，可能因為經常外出的原因。

  不管是手臂上，還是脖子上，都能看出來被太陽曬過。

  要知道現在可還沒有什麼防曬品和防曬裝備。

  不過這都無所謂，人家是不是真來釣魚的跟自己關係不大。

  「可以啊老哥，你今天怕不是專門釣這種魚的吧？」

  張安往桶里看了看，不由得有些高看眼前的老哥。

  桶里的魚確實不多，但這魚可不常見，而且也不好釣。

  因為老哥的水桶里裝著的正是四條蛇魚。

  而且它們個頭都不小，最大的那條怎麼都有五六斤，最小的也是兩三斤左右。

  以前張安下了那麼多次網，可都沒弄到這種傢伙過。

  「嘿嘿，兄弟有眼光，上次跟朋友來的時候，在那草塘子裡被這蛇魚調戲過，這次特地來收拾它們的。」

  老哥倒是挺自來熟的，還把自己的裝備給張安看。

  人家果然是有備而來的，這都準備得非常齊全，一整套全是路亞竿子。

  現在很少有人玩這個，來長箐釣魚的人不少。

  但玩路亞的人，這老哥絕對是張安見到的第一個。

  「這魚不錯，我跟老哥你換了，打算怎麼個換法呢。」

  今晚張安正想弄點魚片，待會跟石磅一起煮呢。

  家裡的魚也就鱖魚合適，因為其他的魚刺都多，不合適做切魚片來煮。☢🐠　６❾Ŝ𝓗ⓤˣ.ⓒσⓜ　🎉🏆

  正好這老哥搞來幾條蛇魚，張安怎會有拒絕的道理。

  「那就謝謝兄弟，我就摘個四五斤就好。」

  張安一聽四五斤，自己這便宜倒是占大了。

  「不行不行。。。。。」

  張安還沒說完，老哥還以為張安覺得他要多了，連忙開口道。

  「其實少摘一點也可以的。」

  「不是，老哥你聽我說完，我是說四五斤太少了，這樣我給你個籃子，你直接把籃子摘滿。」

  這幾條魚加在一起，怎麼也有十多斤。

  雖然本地的魚價格一直不高，這蛇魚價格也沒有多貴，但張安沒想著占人家便宜。

  「兄弟，不用這麼多，就四五斤夠了，多了也吃不完。」

  張安給他籃子，他也沒要，揚了揚自己帶過來的塑膠袋。

  見老哥說的肯定，張安也沒繼續說。

  找個盆先把這魚裝著，然後就帶著他往窩地走去。

  張安不去不行，因為這會兒，家裡的一二三四五毛全都在窩地里守著。

  因為前段時間，有一天大晚上的時候，竟然有人過來偷瓜。

  那傢伙還是騎著摩托車來的，一次就只偷十來個瓜。

  張安覺得這人腦子有問題，十來個瓜能值多少錢。

  能騎上摩托車，肯定也不會太窮，何至於偷瓜呢。

  最後被張安開車追上，把偷瓜賊給押了回來。

  這人也不是附近村子，村里也沒人認識。

  對於這種小偷小摸的傢伙，村里幾個暴躁的大爺開口就是先狠狠的抽一頓，然後掛在村口的大朝門上面。

  本來還無所畏懼的偷瓜賊，最後看到幾個大爺拿出來的刺鞭，當場就給嚇尿了。

  一個勁的開口求饒，說什麼自己以後再也不敢了。

  並且表示願意賠錢，還從身上掏出兩百塊來，打算賠給張安家。

  張安可看不上這點錢，直接打了派出所電話，讓他們來把人帶走。

  從那以後，王芳就給自己家裡的狗安排了任務。

  還分了白天崗和晚上崗，大家輪流去瓜地守夜。

  「老哥怎麼想著用這魚來換東西呢，這魚可以帶回去自家吃或者賣了都行啊。」

  張安看得出來，眼前這人並不是缺錢的主。

  畢竟剛剛那一套裝備怎麼都得值個大幾百上千塊錢。

  捨得花這麼多錢搞裝備的人，怎麼會缺錢。

  「我們是外地來的，這魚路上經不起折騰，而且用著自己的勞動成果換的東西，那種成就感是花錢買不到的。」

  張安算是看出來了，眼前這老哥多多少少有些小癖好。♗🍩　６❾𝐬ｈùⓧ.𝐜𝐎ｍ　😂😺

  這樣的事情，估計他沒少干。

  走到窩地里，張安把大毛它們幾個喊開，帶著人走到裡面去摘草莓。

  「嘶，這草莓這麼大？」

  看著跟個小燈籠一樣的草莓，老哥有些驚呆了。

  剛才隔著河看，根本看不清，這會兒才發現這草莓跟個小燈籠一樣。

  「嘿嘿，嘗一個看看，我們家草莓不光很大，還很好吃，沒打過藥可以直接吃的。」

  他這樣的表情張安已經見多了，基本每一個來摘草莓的人，都是這副神情。

  張安跟他說話的時候，摘了兩個草莓遞了過去，自己也拿著一個吃了起來。

  老哥也沒客氣，接過張安給他的草莓就吃了起來。

  鮮嫩的果肉，甘甜的汁水瞬間就把老哥給征服了。

  嘴裡直說著自己用幾條魚換，簡直是賺大了。

  老哥帶過來的袋子沒多大，兩個人沒摘多久就摘滿了，估計裝了五六斤的樣子。

  走出窩地的時候，張安喊住了他。

  「老哥等會，這瓜你帶回去吃，這東西耐放。」

  張安瓜地走過的時候，就順手摘了個瓜遞了過去。

  老哥本來想要拒絕的，但張安一家塞在他手裡拿著了。

  回到家裡，張建國已經開始給石磅剝皮了。

  如果是熬湯的話，石磅可以不剝皮的。

  不過張安有些受不了它們身上那凸起的地方外皮。

  雖然沒有癩疙寶那麼明顯，但張安還是想要剝掉。

  而且用來煮火鍋，肯定是煮裡面白白嫩嫩的蛙肉最好吃。

  張安也沒站著看，提著一把菜刀，跟自家老爹一塊兒幹活。

  這活張安不怎麼做，所以張安動起手來非常手生。

  不過旁邊有張建國照著樣子，他學起來也很快。

  石磅、田雞這樣的東西，張建國他們小時候經常吃。

  因為那時候家裡窮，也沒有肉票去買肉，所以這些就相當於是肉食。

  沒花多少時間，張安就跟自家老爹把殺了十隻石磅。

  這已經裝了小半盆，估計一頓都吃不太完。

  知道張安把老屋那裡的魚池改成蛙池，想把剩下的幾隻養著。

  所以剩下這幾個也沒有動它們，繼續裝在桶里，待會張安送它們過去。

  石磅處理完了，張安就從盆里把那條最大的蛇魚拿出來處理。

  張安伸手過去的時候，它還想張口沖張安咬來。

  看樣子這傢伙剛剛被釣起來沒多久，還非常的有活力。

  其它幾條看著都有些蔫秧秧的樣子，哪裡還有什麼精神咬人。

  本來張安還有些猶豫，到底殺大的還是小的。

  但是這傢伙既然這麼暴躁，吃起來一定很好吃。

  張安就愉快的選擇了它，其他幾條就放進了空間裡養著。

  這蛇魚可是個好東西，要是受傷了用它來熬湯喝，能夠加快恢速度。

  張安他們這裡叫蛇魚，是因為這傢伙非常兇猛，而且魚頭非常像蛇，所以才這麼叫的。

  蛇魚也叫黑魚，大名烏鱧，也就是傳說中的孝魚。

  相傳，蛇魚是一種懂得感恩的魚。

  因為雌魚在生下小蛇魚後，會有短暫的視力喪失。

  眼睛看不見東西，意味著雌性蛇魚會失去捕獵的能力。

  而這個時候，蛇魚幼崽們便會主動地圍繞著自己的母親。

  然後相繼的自己跑到雌魚的嘴中，充當雌魚的食物，維持雌魚的生命。

  但其實蛇魚產後並不會雙目失明，這樣的說法也不知道怎麼傳出來的。

  而小魚們投入雌魚的嘴裡，張安覺得這可能是它們保護幼崽的一種習性。

  畢竟在動物世界裡，有這樣習性的動物也不在少數。

  當然了，有些馬虎的雌魚將幼魚裝進嘴裡的時候。

  一時沒注意，把自己的孩子給裝進肚子裡的可能性也不是沒有。

  雖然有著這麼好聽的名頭，但這蛇魚是實打實的壞傢伙。

  在水裡，它們肆無忌憚的捕食著其它魚類，可謂是水中一霸。

  許多養魚的人家，對它們可謂是恨之入骨。

  無他，因為一個魚塘里，只要有幾條蛇魚的存在，很快就能給你禍禍完。

  而且蛇魚可以長得很大，只要一直有食物來源，它們可以長到上百斤。

  這樣的傢伙，在水裡人都敢吃，可別說是其他的魚類了。

  所以很多人都覺得，蛇魚是孝魚，不應該吃。

  對此張安也只能笑笑，他們可能不知道，這蛇魚用來做酸菜魚有多好吃。

  看著這條對著自己張口的蛇魚，張安可忍不了一點。

  當下把抓起來按到砧板上面，用菜刀對準它，狠狠地一刀背敲下去。

  可能因為體型比較大的原因，所以這傢伙比較抗揍。

  張安敲了一刀背，它還沒有被敲暈。

  所以張安接著又是啪啪啪的幾刀下去，總算是把這個傢伙給拍暈了。

  張安雖然沒有在大潤發殺過十年的魚，但是技術也還可以。

  沒花上多少時間，就把這條大傢伙給清理乾淨。

  不過黑魚跟其它魚不一樣，這傢伙身上會有一層黏液。

  張安倒了些熱水，給它洗了個全身浴。

  黑魚身上的刺不多，所以張安切片之前就先把刺去掉。

  省的待會兒煮好之後，還得注意挑小刺。

  反正張安吃魚的時候，最煩的就是挑刺。

  去刺的時候，張安就想起了江團。

  後世張安吃魚的時候，最喜歡的便是江團。

  因為江團本身沒什么小刺，只有少數大刺，吃起來很方便。

  現在張安家塘子裡魚不少，但還沒有江團，等到改天有時間，去找一些養起來。

  魚肉片好之後還得去腥，因為這傢伙土腥味很重。

  畢竟這麼大一條蛇魚，也不知道在大河裡生活了多久，身上的土腥味自然很純正。

  現在是熱天，家裡沒燒火爐，所以張安邊吃邊煮的想法落空。

  而且現在天氣比較熱，要是為了吃火鍋燒一團火，那也太熱了。

  所以王芳做好了鍋底，直接把蛙肉和魚肉放進去煮熟起鍋。

  反正自己在家裡吃，也沒有那麼多講究。

  不過等到冬天的時候，一定要正正經經的吃一頓火鍋。

  或者下次去城裡的時候，買一套燃氣灶回來，這樣吃火鍋也方便。

  剛才張安他們殺的石磅有點多，王芳煮了一鍋之後，發現還剩下一些。

  張安也不想放進冰箱明天再吃，因為那樣口感就變了。

  所以張安倒了些澱粉，又打了個雞蛋調了調，將剩下的蛙肉裹了一遍，放進鍋里油炸。

  這樣做不僅現在可吃，待會張安可以端到房間裡當零嘴。

  王芳經驗老道，這蛙肉煮的時間不長不短剛剛好。

  正好把石磅肉質鮮嫩的特點給煮了出來，吃起來爽口嫩滑。

  本就是用辣椒做的鍋底，張安還是覺得不夠帶勁。

  所以切了些折耳根做了一碗辣椒水，裡面加入一些霉豆腐的湯汁。

  張安夾著一大塊蛙肉蘸了蘸放進嘴裡，就是這個味，舒服極了。

  剛剛他就覺得好像是少了些什麼，原來差的是這個。

  張安還在吃飯的時候，村裡的娃娃軍團已經到他們家來報到了。

  這個時候過來，肯定是奔著看電視來的。

  每天晚上這個點，他們都是把飯吃完就過來，非常準時。

  張安看他們過來，把盤子裡的油炸石磅分給他們。

  雖然他們已經吃過晚飯，但張安不至於讓他們看著自己吃飯吧。

  (本章完)