第172章 香豬

  張安看周洋在門口縮著不敢進來，知道他這是以前被蜂子蟄怕了。💛🐙　６❾Ş𝔥Ữˣ.Ćό𝐌　♖😺

  「哪裡可能有不叮人的蜂子哦，你莫哄我。」

  張安這話周洋是不信的，本地就沒有不蜇人的蜂子。

  「你怕哪樣嘛，你看我坐在這裡，它們叮都不叮一下。」

  張安站起來伸著手，轉了一圈給他看，周洋才將信將疑的走進來。

  他走到張安邊上的時候，一群蜜蜂開始圍著他。

  他都以為自己要被蟄了，但沒想到這些蜜蜂只是貼著他一會兒，就飛到張安那邊去了。

  「看吧，我哄伱做啥子嘛，我們家這些蜂子，你不惹它們，它們就不叮人的，但你要打一隻，可能會有一群追著你叮。」

  張安對自家蜜蜂是絕對自信，要不然也不敢養在房子邊上。

  「這油菜才剛開花，就已經有這麼多蜂糖啊？」

  兩箱蜜蜂，張安收了三四斤的蜂蜜。

  「這應該是去年的陳蜜，冷天的時候怕它們不夠吃我就沒收，沒想到它們沒吃完，還剩下這麼多。」

  原本的兩箱蜜蜂，張安找到了三隻蜂王，所以又分了三箱出來。

  現在油菜地開花了，很多蜜蜂都去外面采蜜還沒回來。

  張安打算把它們先放在櫻桃林里，等過幾天其他蜜蜂采蜜回來。

  等到每一箱的蜜蜂數量都差不多了，到時候再搬到河邊去。

  「叔，你們家羊肉還有剩下的嗎？我想買點。」

  「還有一些，你待會兒過去拿就行，怎麼突然想起來要弄羊肉了？」

  張安挺好奇的，村裡的大家喜歡豬肉超過羊肉，就算是周洋家也不例外。

  「嘿嘿，我大姑明天要帶著陳文文和她父母過來，說是看看我們家的情況。」

  陳文文就是貓貓箐村里那個跟周洋相親的姑娘，張安一聽這話，眉毛挑了挑。

  「喲，這事算是成了吧。」

  一般相親，都是兩人隨便選一方去先見見面。

  如果兩邊都滿意了，由介紹人去給兩邊說。

  然後兩家人都到對方家裡看看情況，滿意的話就會開始談談什麼條件，定下來。

  給周洋說親的那個親戚，就是周洋的親大姑。

  周洋這親侄子的終身大事，她肯定是當成頭等大事來看待。

  上次這二人相親之後，也都看對了眼。

  這姑娘沒跟其他人一樣，覺得周洋胖。

  做菜的廚師，有幾個是不胖的。

  周洋雖然在村里待著，但有一手廚藝在，去年在村里也賺了不少。

  所以陳文文家裡的父母對他還比較滿意，換句話說，以後要是在村里賺不到錢。👤💝　❻❾รн𝓾ⓧ.¢𝕆𝐦　💀👹

  也可以靠著這手廚藝，到外面給人幫廚或者自己開個小飯館，都是有出路的。

  這樣的人家也算是個好人家，女兒嫁過去也不會過的太苦。

  所以在周洋大姑的遊說之下，兩家人也算是把事情定了下來。

  這次陳家過來周洋家裡看看，主要是走個過場。

  後面就是談談彩禮嫁妝之類的條件，只要不是太過分。

  那周洋跟陳文文基本上也是板上釘釘的事情。

  「這可是好事啊，明天你想做啥菜，直接去我們家拿就行，別跟我客氣，我等著吃酒呢。」

  按照周大嫂子家的情況，張安估計周洋這肯定是好事將近，而且他們這樣相親認識的，用不了多久就會結婚。

  張安把分蜂的活計收了收尾，蜂箱都搬到旁邊的屋檐下放著。

  「行了我這裡弄好了，就先回去了，你要什麼就自己過來拿。」

  張安把老屋的大門鎖上，跟周洋招呼了聲，準備提桶跑路。

  回家的路上，張安遠遠的看到有好幾輛三輪車拉著東西進村。

  雖然隔得遠，但張安還是能看得清楚，上面拉的是水泥沙子和磚頭。

  這又是哪家準備蓋房子了，拉這麼多材料進來。

  但蓋房子是大事，即便是不熟悉的人家，這村里也應該傳遍了消息才對。

  「媽，我又收了幾斤蜂糖回來，待會記得拿去濾一下。」

  「我現在就拿去濾了吧。」

  王芳聽到兒子喊，出來就把張安手上裝蜂蜜的桶接過去。

  「那蜂子是什麼情況啊，去年也沒見它們在箱子外面扒著。」

  「沒什麼事，就是箱子裡出現幾個大蜂王，正鬧著分家呢，我把它們分了幾個箱子裝著就沒事了。」

  「原來這蜂子長大了也要分家的，我還以為咱們家蜂箱裡進了什麼東西，它們沒敢進去。」

  王芳不知道分蜂熱的事情，張安給她講了一遍，她就知道了。

  這兩天北歸的燕子越來越多，天上隨處都能見到它們的身影。

  也不知道這燕子會宣傳還是怎麼滴，自從那天家裡救下那一對燕子夫婦之後。

  家裡的燕子多了起來，張安回來後發現，好幾對燕子一直在院子裡進進出出。

  一道道忙碌的身影，正往張安家屋檐下叼泥銜草，忙著築巢的工作。

  早上剛起來洗漱的時候，張安都還沒看到它們的身影呢。

  還是這會兒從老屋回來才發現它們的身影。

  「媽，咱們家有新的燕子來了呢。」

  「早上就來了，只是你沒注意到。→」

  燕子不比老家賊，王芳臉上非常開心。

  俗語就有「燕子富貴鳥，不落哀門家」的說法。

  說的是燕子這樣有靈性的鳥兒，只喜歡在和諧清淨的人家築巢。

  平時經常爭吵鬧心的人家，它們是不願意去的。

  因為這樣非常的吵鬧，影響燕子後代的繁育。

  這話還真沒說錯，張安一開始聽到這句話的時候，仔細的去觀察過。

  村裡有燕子搭窩的人家，大多都挺和睦的，即便是爭吵，也只是偶爾發生。

  反而是那些個天天喜歡罵街的人家，比如村裡的李來福和另外幾家。

  那些老太婆天天喜歡在院子裡罵街，每天不是罵外人，就是罵自家人。

  這樣的人家屋檐下，那些燕子真沒想著去築巢。

  快要吃中午飯的時候，張建國買豬崽回來了。

  今天早上張建國起來，老叔就跟村裡的過來約他去鎮上買豬崽。

  張安本來是想跟著去的，開車方便拉豬崽。

  但老叔說不用，他駕了馬車，可以把大家買的一起拉回來，所以張安就沒跟著去。

  張安一眼就看到這些裝豬籠的豬崽裡面，有三隻特別惹眼。

  因為這幾隻豬崽長得特別小，跟個小狗崽子一樣。

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  這是黔省本地的品種，叫香豬。

  「喲，這誰家買回來的香豬啊。」

  張安這時候看到了，才想起還有這玩意，這兩年真沒記起來。

  這會兒看到了，竟然也有些想養。

  香豬的體格小，後世有不少人，專門買回去當寵物豬養。

  「哈哈哈，這你們家的，村里還有誰家願意養這玩意啊。」

  老叔聽著張安問，笑著回答了他。

  「小安，這是咱們家買的。」

  張建國說著，還一臉無奈，看樣子估計裡面有其他事情。

  拎豬的時候，就把事情給張安娓娓道來。

  原來是張建國他們去看豬崽的時候，看到旁邊有小香豬。

  然後大家就湊上去看，張建國就隨口問了個價格。

  沒想到那賣豬崽的老闆，一聽張建國詢價，馬上熱情的跟他嘮上了。

  他正愁這些小香豬賣不掉呢，一早上來看的人不少。

  但一個開口問價的都沒有，張建國算是第一個開口的人。

  所以老闆可不想放掉這麼一個潛在客戶，當下就跟他扒拉上了。

  張建國為人本來就不善言談，遇到了這位能舌綻蓮花的生意人。

  他哪裡是豬老闆的對手，很快就被人家套上了。

  一個勁的給他推銷這小香豬，雖然張建國幾次想要拒絕。

  但話沒說出口，就被豬老闆給搶了話。

  換個人可能就直接走人，但張建國真覺得不好意思走。

  最後老闆為了讓張建國買下這幾頭香豬，甚至都自己主動大降價。

  無他，他們家是專門賣豬崽，肯定是不想把豬崽留著自己養。

  而且豬老闆家裡這一批小香豬已經賣了不少，這些算是最後幾隻，賣掉的都是賺到的。

  看著這豬老闆賣這麼便宜，張建國都懷疑這豬崽有問題。

  賣豬崽的老闆一聽，趕緊開口解釋道。

  他一直在紅岩鎮賣豬崽，可不能因為這個壞口碑。

  最後就跟張建國說，是因為這是最後幾隻，張建國是主動問價的人。

  而以前每年，張建國家都在他這兒買的豬崽，所以算是給老熟人一個優惠。

  為此，連帶著之前看好的土豬崽，都給張建國一個優惠價。

  豬老闆再三保證這些豬絕對健康，要是養出問題，直接上門去找他們家。

  張建國想著也是，反正他們一家就在那裡，出問題好找得很。

  而且張安確實挺喜歡盤弄這些東西，反正這些小豬仔也花不了多少錢。

  老闆都降了這麼多錢的價格，乾脆就直接買了。

  平時大家經常說的烤乳豬，用的就是這種香豬。

  它的肉比肉豬的要好吃很多，也有不少人喜歡。

  這香豬雖然是本地品種，但本地人養的人真沒幾家。

  因為這玩意兒，每次吃食，都吃得少，每天基本上不見長。

  別說隔天看了，就算是隔周看，都不一定能看得出這豬長了個。

  而且這豬的成豬體格也不大，最大的也就八十來斤的樣子。

  現在的普通人家養豬是為了啥，可不是為了自己家吃。

  絕大部分都是為了養肥豬，賣給販子賺錢。

  所以這香豬長得這麼慢，肯定不符合大家的要求。

  基本上正常的人家，養豬都會買肉豬崽，甚至寧願買土豬崽都不會選擇香豬。

  因為肉豬照管起來隨意簡單，每天就關起來餵幾頓豬食，那身上的肉就猛猛長。

  而香豬呢，關起來養不得行。

  圈養的香豬肉質沒有彈性，肯定是搶不過其他香豬的。

  得放在山上散養，這叫跑山豬，養出來的肉才是最優質的。

  所以這一點也是大家不願意養的原因之一。

  最後一個因素，就是銷路問題。

  肉豬的豬肉，是大家吃的最多的肉類，沒有之一。

  所以豬肉販子來收豬的時候，都是奔著肉豬來的。

  大家養的肉豬土豬，根本就不缺銷路，在家關著都有人問著上門來買。

  而香豬不一樣，香豬肉很貴，吃得起的人少。

  一般專門養香豬的人家，都是有自己專門的銷路，所以不愁壓在手裡。

  正常人家養了，想賣出去真不太容易。

  「這豬買的好啊，咱們家不賣，就自己養了吃，反正我們家不缺地方給它跑。」

  張安瞅著這三隻小香豬，心裡非常滿意。

  剛剛仔細的看了一下，一公兩母，而且還都沒騸過。

  這下張安更加高興，這樣以後就可以藉助空間，讓它們一直繁育。

  自己家裡以後，什麼時候想烤乳豬，就什麼時候烤乳豬。

  而且家裡還有羊，烤全羊，烤乳豬，齊活。

  看到張安這麼開心，張建國就覺得這錢沒白花。

  自家兒子喜歡盤弄，即便養不大也沒什麼關係。

  張安在圈房裡的最邊上，給這幾頭小香豬挑了房間先關起來。

  沒有經過空間的馴化，張安現在不會放它們出去。

  等晚上的時候，給它們培訓一番。

  到時候就不用怎麼管，反正張安家圈房後面，有很大的一片地方。

  這裡沒有種樹，不過都長滿了青草。

  是張安專門留下來給家裡的動物們撒歡的地方。

  之前張安就編了一大塊籬笆，把後面的空地給圍了起來。

  把張安家的豬籠下完，老叔準備駕車進村，要去給其他人家分豬。

  「老叔，先別走，喝口茶再去。」

  張安已經倒了杯涼茶出來，見到老叔準備走了，喊了一聲。

  張建文也不客氣，把韁繩拴好，就先在張家喝杯水。

  他們早上出的門，到了街上都沒捨得買點水喝。

  所以現在正口渴的緊，反正都到村里了，慢一點把豬送過去也沒事。

  老叔家今年還是老規矩，買了兩頭豬崽回來養，自己殺一頭過年，然後年底賣一頭。

  去年張安家殺年豬的時候，張建文弄了一些回去自家吃。

  他發現這土豬肉吃起來，確實比白豬肉要香得多。

  所以今年乾脆不買白豬了，跟張安家一樣養土豬，過年也吃吃土豬肉。

  (本章完)