第115章 苦蒜燴芋頭
王芳正在屋裡做飯呢,聽到張安停車的聲音,便出來看了一眼。
「怎麼回來這麼晚啊,我以為你會早點回來呢。」
「在學校里遇到吳老師,跟他坐了一會,今天煮芋頭啊,我記得家裡今年沒栽芋頭吧。」
張安看到自家院子裡,板凳上放著一盆剛煮好的芋頭,王芳拿著個大碗出來準備剝皮。
這芋頭家裡已經好些年沒栽了,別看挖出來的時候,品相不好看,就算跟土豆比都輸一節。
但是做起來卻是挺好吃的,而且做法簡單,煮好了切成塊兒,跟香蔥燴成一鍋可香可下飯了。
張安這才想起,自己已經很多年沒吃過芋頭了。
「這是四爺爺家栽的,今天他們家挖芋頭,知道咱們家今年沒栽,就送了一袋子過來,所以我晚上煮了一下來燴芋頭。」
「媽,你先剝好,我去挖點苦蒜回來,這東西還是苦蒜調著味兒香。」
看著張安提著鋤頭跑出去,王芳笑著搖了搖頭。
自家這個兒子,幹什麼都不積極,提到吃的這一口,都不用人喊,跑的很積極。
張安提著鋤頭來到以前經常放馬的地方,這裡長著一大片苦蒜,是當時張安放馬出來的時候發現的。
後面張安時不時的過來挖一些回去做菜,給它們撒了些空間泉水。
所以這小坡上的苦蒜跟人種的一樣,長的太喜人了。
張安沒花上多少時間,就挖了一大把,這就夠吃好幾頓了。
晚上王芳炒了些家常的蔬菜,然後就用切好了的苦蒜跟煮熟的芋頭燴了一鍋。
這苦蒜被翻滾的芋頭湯燙了一遍,散發出一股香噴噴的味道。
「媽,李宏斌在村里,我去喊他過來吃飯。」
「那你去吧。」
張安出門來到新房的時候,才看到李宏斌帶著好幾個人,正在抬著一個粗大的木料,準備抬回他家去呢。
「伱這裡弄好了嗎?我媽做好飯了,我來喊你吃飯的。」
「馬上就好了,我們把這根大梁抬到房子裡,免得晚上下雨淋濕了。」
張安看到大家要把木料抬進屋裡,就順手幫了個忙。
有張安的加入,大家抬起來就輕鬆得多,沒花多少時間就給抬到屋裡放了起來。
現在天色也不早了,李宏斌就讓建築隊的師傅們下班回去休息。
李宏斌其實是一個比較良心的老闆,平時工價給的高不說,還給建築隊的師傅們提供住宿。
要是去遠的地方,還有麵包車接送。
因為這批人是以前就跟著他一起干到現在的,做活手藝好,而且也不偷懶。
他們做活踏實,李宏斌給他們的待遇也好。
這在現在來說,大部分人都覺得李宏斌腦子不好使。
明明可以自己多賺點的,偏偏要花上那麼多錢在工人身上。
對此李宏斌也只是笑笑,別人做別人的,自己做自己的。
但這不正是大家都願意跟著他幹的原因嘛。
「嬸子這芋頭煮的真好吃,我都好些年沒吃到了。」
李宏斌以前的時候倒是經常吃到芋頭,但是後來搬到鎮上來了,就沒怎麼吃到這玩意。
主要還是周蘭平時沒想著做這個,因為她嫌弄這個東西會麻手。
而且那會兒的李宏斌已經算是有錢人了,以前天天吃的粗茶淡飯,後面很長一段時間都不太想吃。
所以這突然吃了一頓苦蒜燴芋頭,覺得特別好吃。
這就像是吃慣了山珍海味的人,突然給他準備一份普通的農家菜,他會覺得挺香的。
這芋頭煮熟了燴起來口感細軟、綿甜香糯,吃起來特別好吃,而且它容易消化,吃多了也不用擔心。
還有燴過芋頭的芋頭湯,才是張安最喜歡的。
芋頭湯本來就香濃不膩味,倒在碗上拌著米飯一起吃,更是讓人胃口大開,一不注意就會多吃好幾碗飯。
這會李宏斌已經控制住自己,已經吃了好幾碗米飯了,看著他還要繼續吃,張安不得不喊住他。
「好了好了,不能再吃了,再吃我家甑子裡就沒飯了。」
芋頭可以多吃,這米飯可不興多吃啊,再繼續吃下去會把胃給撐壞的。
聽到張安一喊,李宏斌才停了下來。
「啊,我這是吃了多少碗飯了,好撐。」
李宏斌現在才反應過來,發現自己的肚子有些鼓鼓的。
「這已經是第四碗了,這芋頭湯雖好,但不能多貪啊。」
「嬸子做的太好吃了,而且這芋頭我家都有好幾年沒吃到了,這一不注意就吃多了,還好你叫住我了,不然晚上我又要開始受罪了。」
「得了吧,不用晚上,你馬上就要開始受罪了。」
張安家裡吃飯的碗跟李宏斌家的不太一樣,李宏斌家裡的飯碗是小小的一個。
張安每次去他們家吃飯,兩口一碗米飯就沒了。♙♜ ❻9丂ʰ𝔲𝓧.𝓒Ⓞ𝐦 🐙👽
而張安家的飯碗要比李宏斌家的大得多,這幾碗飯下去,待會可有罪受了。
但是這也沒辦法,李宏斌也沒後悔,反正剛才吃爽了。
「媽,咱們家要不也栽一點,時不時可以吃一些。」
「行,等明年我們家也栽一些。」
飯還沒吃完呢,張安二叔就過來喊張安去吃飯了。
「安子你怎麼就在吃飯了,你二嬸不是說了喊你過去吃飯嘛,你這孩子。」
「二叔,哪有這麼客氣的,哪裡做好就在哪裡吃嘛,又不是外頭人,你快坐下來跟我們一起吃點。」
看著張安要去拿碗,張安二叔趕緊拉著他。
「我們家做好了的,這不是說來喊安子過去吃飯嘛,誰知道他就已經開始吃了。」
最後張二叔也沒說啥,張安都要吃好了,所以他也自己回家吃飯了。
一頓晚飯吃完,大家在院子裡坐著消食,但是李宏斌已經開始受罪。
這會兒站著不舒服,坐著也不舒服,只能在院子裡走來走去。
「張安,你們家咋又搞來新的東西了。」
李宏斌走到鹿棚邊上,發現了裡面的獐子。
「你猜猜這玩意是什麼?」
「嗨,你這是當我什麼都不知道唄,這東西不就是獐子嘛,有什麼不認識的。」
「這可不是咱們本地的獐子,這是能產香的麝。」
「香?什麼香?」李宏斌雖然是山里長大的,但是對山里也就一知半解。
「麝香知不知道,就是它身上產的。」
說起麝香,李宏斌就知道了,哪怕沒見過,這名字也聽過。
「我瞅著你們家這裡已經快住不下了吧,難怪你在河邊蓋了那麼大一個圈房。」
對於張安時不時就從山裡搞幾個動物回來,李宏斌已經覺得習以為常了。
只不過別人到山上抓了要麼是賣錢,要麼宰了吃肉,這貨呢也不宰了吃肉,又不拿去賣錢,就這麼養起來了。
而且還在家裡蓋了一間特別大的圈房,這可不是一般人能做出來的。
「唉,你別說我還真是這麼想的,等到我搬過去以後,我就給整個小型動物園,到時候牌子打出去,肯定有人會衝著這些來的。」
這會兒雖然不是後世,手機橫流的年代,大家去哪裡玩都是拍拍拍照片,發發發朋友圈。
玩沒玩盡興不重要,照片拍夠了,朋友圈曬夠了就成。
但是張安有辦法,到時候買一台相機放著,到時候可以給人提供照相服務。
他們出來玩,到時候還帶了照片回去,不僅僅他們會感覺到有意思,而且帶著照片回去能不給身邊的朋友們看嘛。
只要他們帶了照片回去,就能給張安做到宣傳的作用。
當然了,前提是這裡能夠讓別人覺得好玩。
張安才把李宏斌送走,家裡的電話就響起來了。
「餵你好,請問是哪位?」
「張安是我,吳忠海。」
電話那頭傳來吳忠海的聲音。
「是吳老師啊,你這電話裡頭的聲音跟現實中好像不太一樣,我一開始還沒聽出來呢。」
「哈哈,大家都是這麼說的,對了這次打電話來,主要是問一下你們家的桃子還有嗎?都賣什麼價格呀。」
「吳老師喜歡吃這桃子啊,啥價格不價格的,我改天給吳老師再送一些過去。」
張安一聽吳忠海問起桃子的價格,以為吳忠海吃了以後還想要,所以當即表示可以送一些。
「哎別,這個真不是我要,是咱們辦公室的老師們,他們昨天吃了你帶來的桃子,覺得非常好吃,大家都想要找你買一些,所以讓我幫忙問一下什麼價格,家裡還有沒有。」
吳忠海就知道,只要是自己開口,張安肯定會想著送給自己的,當下趕緊阻止,並把事情說了一下。
「張安,你不用考慮,你賣多少就是多少,你們在家裡專門拾弄這些東西也不容易,所以啊別想著因為是老師的關係就便宜,這樣你會吃虧的。」
「吳老師,我們家桃子還有一些,平時我就賣兩三塊錢一斤,有些貴,我怕咱們學校的老師接受不了。」
張安這桃子就沒賣過,也就是以前給周蘭送了一次,按照兩塊錢算的。
「也別兩三塊錢一斤了,你這桃子兩塊錢是買不到的,他們大概會需要三四百斤的樣子,你等我明天早上給他們說一下價格,要是他們還想要的話我再跟你打電話,你到時再送過來,要的少的話我也不願意讓你過來浪費油錢。」
「那就麻煩你了,吳老師。」
「什麼麻不麻煩的,能幫到你老師也很高興,只是你不要虧錢就行。」
第二天早上起來,張安找了個機會出了趟門。
然後回來的時候把空間裡的兩個蜂窩給帶到家裡來了。
「你這咋又去弄了兩個蜂子窩回來了,還這麼大,你不怕被它們蟄啊。」
看到自家兒子出去一趟,還摘了這麼大兩個蜂窩回來。
「媽,這個是我之前就找到的土蜂窩,正好前幾天找木匠叔做了幾個蜂箱,所以我就去把它拿回來,看看能不能養起來,要是去得晚,都被人家給抬走了。」
張安一邊跟自家母親說話,一邊把蜂箱打開,然後把蜂巢放進去。
「你要在家養蜂子啊,可是你會養嗎?我們寨子裡也沒有養過的人,問也沒得問。」
對於養蜜蜂,張安是一丁點經驗都沒有,他也只是想試試,沒想著養多好。
而且這些蜜蜂都是空間出來的,想必不會太差,應該很容易養活。
不說長箐村沒有人養過蜂子,附近的幾個村都沒有養蜂人。
所以即便是張安想去求教,也是求學無路,最後張安乾脆就隨便弄弄,養成了算是驚喜,養不成也無所謂。
如果在外面養不成的話,就放在空間裡養著。
「媽,無所謂的,我就是閒著隨便養著玩,要是養成了,以後咱們家就能泡蜂糖水喝了,養不成也沒事,就當是我打發時間玩的,主要是等到咱們家這櫻桃林開花了,就這麼放著著實有點浪費。」
聽了張安這麼說,王芳也就沒有再多說些什麼。
就跟兒子說的那樣,養著玩唄,養不成也無所謂。
「對了媽,你把那桶里的蜂糖拿去濾一下。」
張安把自己從空間裡提出來的一大桶蜂蜜,提了過去遞給王芳。
主要是空間裡的蜜太多了,那掛蜂窩樹上都淌了好多,張安今天摘蜂巢的時候,就割了一大桶出來。
「怎麼這麼多啊,這濾完了得有不少。」
王芳看了看,轉身回家拿了個空桶和紗布出來準備過濾。
「多就多嘛,到時候你給裝一些給二爺爺二奶奶,還有四爺爺拿去,等過年的時候,裝一些帶過去給我婆。」
很快的時間,張安就把兩個蜂巢給放到了蜂箱裡。
因為擔心放不下,或者以後會越來越大,所以張安選了兩個最小的蜂巢拿出來。
而且找林木匠做蜂箱的時候,做的還挺大的。
反正張安也不擔心土蜂子過冬的問題,大不了到冬天的時候,全部給放到空間裡去。
等到裝好了,張安就把它們放在靠近櫻桃林那邊的牆上。
有許多的櫻花都是粉多蜜少,而本地的小米櫻桃卻是蜜多粉少。
所以每年結不了多少櫻桃的關鍵在這裡,而張安用空間搞出來的櫻桃樹,究其本源,也算是本地櫻桃的品種。
不過花粉卻是變多了,這結的果子也多了。
(本章完)