第389章 這輩子跟定你了（四千多字求月票）

  「哦，對了，景行，除了你們臉書，我們還在那個啥，叫H……E……L……P的網站上面註冊了一個帳號。」

  邱志義想起了一件事，之前是覺得不好麻煩夏景行，現在見了面，趕緊順口問了。

  聽對方一個單詞一個單詞的報出網站名字，夏景行是聽得一頭霧水。

  「Help？這什麼網站啊？我也沒聽說過啊！」

  邱志義這下驚訝住了，在他眼中，夏景行就是網際網路的弄潮兒，名字幾乎可以跟網際網路劃等號。

  連夏景行都沒聽說過這個網站，是不是不太行啊？

  他決定再講明白一點。

  「我們餐廳在這個網站上註冊帳號以後，會像臉書公共主頁那樣，獲得一個展示的網頁。

  當時他們網站的那個什麼經理啊？好像叫社區經理，還來我們店鋪拍了照片，給我們建了一個網頁。

  我看過，弄得還不錯，跟你們臉書的公共主頁差不多，會展示我們餐廳的位置信息、電話。

  哦，對了，他們比你們還多一個功能。

  在我們這吃了飯的顧客，可以去網頁評價我們。

  我基本上每天都叫員工去看這些評論的。

  雖然也有些人說不好吃，比如說太油膩了，不夠甜，太辣了……

  不管好的壞的，咱都認真聽著。

  好的當成鼓勵，不好的就當作鞭策和建議，我們改正就好了。」

  「邱哥，你這心態是這個！」

  夏景行比了一個大拇指，就沖這學習態度，也得點個讚。

  「你能把那個網站給我看看嗎？是不是不叫Help，應該叫Yelp？」

  夏景行差不多猜到這家網站了，但還不是很確定，有待進一步驗證。

  「哎，我這英語還是差勁得很，只會說，不會寫，而且複雜的也說不了。」

  邱志義見夏景行對這個網站很感興趣，自己又搞不懂，於是道：「你這樣，我把董愛之叫上來，你們年輕人聊聊。

  當初也是她跟我推薦的這個網站，說註冊了，可以招攬一些顧客。」

  「好，你讓她來吧！」

  夏景行點點頭，他的確對這家網站很感興趣。

  邱志義推開辦公室的門，出去了。

  不一會兒，他就把董愛之帶上了樓。

  董愛之跟在邱志義身後，手上還抱著一台筆記本電腦。

  「小董，隨便坐，這都是我朋友，他們想了解一下那個網站，你開電腦給他們看看。」

  邱志義不是個張揚的人，見員工不認識夏景行，也就故意不介紹，直接稱作朋友。

  董愛之點點頭，不多言，挨著旁邊坐下了，打開電腦，聯網，訪問網站。

  看著那紅黑色、熟悉的Logo，夏景行確定了，這就是Yelp，根本不是什麼Help。

  「這是我們餐廳的評論，景行先生，你可以看看。」

  董愛之終於說話了，還直接喊的「景行先生」，就是想要驗證一二。

  直接詢問是不是臉書的CEO？是不是叫夏景行？

  顯得不太禮貌，她才不會那麼笨了。

  夏景行看著這個宛如鄰家女孩一般的前台小妹，反應稍微有些驚訝：「你認識我？」

  「我剛剛聽邱哥說臉書，又提到你名字，就認出你了。」

  夏景行點點頭，不再多言，專心看起了評論。

  餐館點評有數十條，每一條都有上百個字，從餐廳環境，到菜品味道，全都有評論。

  甚至還有人評論了前台小妹，覺得服務熱情，令人很滿意。

  夏景行又返回首頁，去看了看Yelp網站上的其他店鋪。

  主要還是在查看這個網站的各項功能，以及UI界面。

  至於用戶數據、商鋪數量、點評數量，這些數據還得去親自登門問問，才能了解清楚。

  最後，他還特地找了找，在網頁下欄看到了想找尋的合作郵箱、電話。

  這才滿意的關閉了網頁，把電腦移交給董愛之。

  知道老闆和朋友還有事要談，董愛之知趣的告辭離開了。

  等前台小妹走後，邱志義問道：「景行，你覺得這個網站怎麼樣？

  他們社區經理說了，可以幫助我們餐廳獲得更多的曝光，幫我們打GG，有很多種套餐服務，從每月三百美元到幾千、上萬美元不等。」

  夏景行皺眉，這就開始試著商業化了？太快了吧？

  如果他沒記錯的話，Yelp要麼是今年成立的，要麼是去年。

  前世他在高朋網工作的時候，沒少和這家網站打交道。

  他也是燈下黑，這家公司就在眼皮底下成立了，也沒發現。

  主要他一天忙工作，很少像個普通年輕人一樣去關注吃喝玩樂。

  像董愛之這些留學生都知道這網站，而他卻不知道。

  同時也暴露了遠景資本一個問題，發掘商業項目的能力太弱。

  或許公司那幫年輕人知道這個網站，但沒人看好，更沒人上報。

  夏景行打定了主意，回去一定要好好問問，追溯一下，看看哪個環節出了問題。

  現在他也不想了，開始回答邱志義的問題。

  「你們還想在Yelp打GG？不是人手不夠，忙活不過來了嗎？」

  邱志義笑了笑，「忙有什麼，賺錢要緊。

  而且我們還打算再開兩家分店，一家開在聖何塞，一家開在奧克蘭。」

  夏景行這下懂了，這老哥應該是嘗到網際網路GG的甜頭了，想要快速擴張，甚至是去打造一個中餐品牌。

  「一次性開兩家店，投入不小，風險也不小，你可要想清楚。」

  作為朋友，夏景行還是友好的提醒了一句。

  「這我知道，所以那兩家店，除了總店出一部分資金外，我們老家的親戚也都願意幫助一把。」

  夏景行點點頭，「好吧，只要你想清楚了就行。」

  「對了，你想要打造一個中餐品牌，想好客戶定位沒有？眼下這個，只能算中低端快餐吧？」

  邱志義點頭，「這個你之前就提醒過我，我已經想清楚了，就做快餐，像麥當勞、肯德基那樣做快餐。

  別看美國是個發達國家，窮人、失業的、領救濟金的、提前消費的……

  多不勝數！

  如果做高端中餐，估計開不了幾家店。

  而且美國人文化和我們不一樣。

  他們的高端聚會，肯定不會選擇中餐。

  中餐只會被他們視作一種獵奇，而無法成為常規性的聚會場合。

  事實上，開店這麼久了，我發現還是底層人民更喜歡吃中餐。

  最主要的，做成肯德基、麥當勞那種，方便複製、快速擴大規模啊！

  熊貓快餐已經給我們趟出了一條路，我們照著做就行了。」

  邱志義口中的熊貓快餐，是美國最大的連鎖中式快餐，符合美國人口味的那種中式快餐。

  創始人還公開講過：永遠不會把店開到中國來。

  這也是創始人心裡明白，自家的中式快餐，其實就披了一張中餐皮，沾了一個熊貓的名字，其他的一切，都已經和中國沾不上邊了，來中國肯定撲街。

  夏景行記得，熊貓快餐發展勢頭很不錯，一直在走上坡路，到2020年，好像已經達到了2000多家分店，20億美元營收，2萬多名員工，算是一個很成功的商業案例。

  「熊貓快餐1983年就成立了，如果要追溯到創始人程正昌父親那一代，其父親好像還擔任過常凱申的私人廚師，燒得一手好江浙菜。

  他們現在有幾百家門店，你硬抄他們的話，很難做大規模。

  除非你另闢蹊徑！」

  夏景行淡淡道：「PF Chang's （華館）的模式考慮過沒有？

  這家1993年開出第一家門店，1998年在納斯達克掛牌上市，現在已經擁有近百家門店了。

  他們的定位是，比快餐精緻，比正餐放鬆的小餐館，或者說休閒餐廳，可以定位於中端餐飲。

  成功秘訣是，把西餐廳環境舒適、管理及服務質量高的長處，和中餐館食物味道鮮美、價格低廉的優勢結合起來，讓食客們在輕鬆的西式餐廳氣氛和熟悉的西式服務里，享用美味可口、價格實惠的中餐。

  在裝修上面，我看也很下了一陣工夫。

  門前都由兵馬俑作為標誌，店內裝飾精緻、典雅，牆上有中國古代仕女壁畫和考究的中文書法，費盡心思去營造出一種中國文化環境。

  老外就喜歡這種調調，也算是一種中西合璧吧！」

  說實話，夏景行覺得要把中餐館做成品牌，做大，還是在美國，很難很難。

  特別是前面還有熊貓快餐和華館，這兩家各自占據了一條路。

  作為後來者，好運餐廳要麼彎道超車；

  要麼就只有避開競爭，去開啟一種新模式，大家不在同一個維度上競爭。

  「你說的華館，我仔細研究過，它的那種模式不適合我們，除了沒那麼大的資本去投入，他們也算是把路給堵死了，很難去模仿甚至是超越。

  作為後來者，我覺得像熊貓快餐那樣去發展，應該還有點機會。

  你看，美國還有肯德基、麥當勞、漢堡王這麼多快餐競爭，中國還有個德克士。

  在美國誕生第二家大型的連鎖中式快餐，也並非沒有可能。

  我會多花點心思在菜品上面，爭取做點和熊貓快餐不一樣的東西出來。」

  夏景行覺得這老哥還在從零到一的路上探索，就算再多開幾家分店，也還是沒有找到適合自己的道路。

  如果僅僅是這樣，很快就會碰到擴張瓶頸，影響力停留在一個地區，再也無法往上走。

  「對了，我過段時間，就要回國內了，提前來跟你告個別。」

  不提業務上的事，夏景行說出了此行的主要目的。

  「啊，你以後就在國內發展了嗎？」

  邱志義很驚訝，也覺得很突然。

  「兩地跑吧，不過很長一段時間，都應該會待在國內。」

  邱志義「哦」了一聲，他還以為夏景行回國就不再回來了，那樣大家就很難再見面了。

  他隨即一想，也覺得自己這個想法有些好笑，對方在美國有這麼多產業，怎麼可能全部扔下不管。

  「好，那你坐會兒，我去燒兩個菜，咱們喝兩杯，算是給你踐行。」

  說完，邱志義不顧夏景行的推辭，小跑著下樓燒菜去了。

  夏景行搖頭失笑，這老哥人還是非常耿直的，真性情。

  扭頭看了一旁的張晨光一眼，笑說：「我要回國了，你是想留在美國？還是跟我回去？」

  「你到哪，我就到哪，這輩子跟定你了。」

  張晨光擠眉弄眼，一副基情四射的樣子。

  接觸久了，夏景行也知道，自己這保鏢大哥也是真的騷。

  約摸半小時後，邱志義和幾個服務員端著菜上樓了。

  邱志義又拿出了自己珍藏許久的茅台，和夏景行小酌了起來。

  張晨光要開車，還要擔負安保任務，謝絕了邱志義的好意。

  吃著花生米，邱志義講起了自己對未來的暢想，要打造出自己的中餐連鎖品牌，成為一代餐飲大亨。

  「這個我幫不了你太多，還得你自己趟一條路出來。

  如果你找對了模式，我可以給你投資一筆錢，讓你去開連鎖店。」

  邱志義剛要開口謝絕，但被夏景行擺手阻止了。

  「不用推辭，我是來賺錢的，並不是單純的想幫助誰，所以你也不要有任何心理負擔！」

  夏景行喝了幾杯酒，臉色也有些紅潤，笑著說：「如果你的中餐廳找對了模式，並開啟了爆炸式的增長。

  那到時候，想要投資你的人可能會猶如過江之卿一般多。

  到時候，還得拉拉關係，讓你給個面子，讓我們投資一把。」

  邱志義明顯不信夏景行這一番話，但喝了點酒，有點上頭，氣血上涌道：「老弟，你放心，只要找投資人，我誰都不找，就找你。

  其他人，誰來都沒用，給再好的條件也不讓他投。」

  夏景行「哈哈」一笑，這些都是場面話，當不得真。

  真要依賴關係去占便宜，那再好的關係也就淡了。

  不過對方的中餐館，目前距離有投資價值，那還隔了好幾個俏江南。

  純屬酒後戲言，他也沒太當一回事。

  「哦，前台去廚房叫你的那個女孩子不錯，是大學生吧？你可不要剋扣人家的工資。」

  邱志義當即就不幹了，面紅耳赤道：「景行，你把我當成什麼人了，我怎麼可能去干那種事。」

  夏景行擺擺手，「我不是這個意思，出國後，華人老闆坑打工的留學生的事太多了，算是把海外華人的名聲都搞臭了。

  你以後要是把店鋪做大了，我希望可以多聘請一些中國留學生，並且以公平公正、與白人員工同勞同酬的待遇對待這些學生。」

  這也是夏景行的心裡話，他前世留學期間，看到了太多華裔、華人老闆坑留學生的案例。

  僱傭學生黑工，經常還把學生的工資給扣了，過分的還要打人。

  當然了，留學生裡面也有敗類，但一碼事歸一碼事。

  邱志義胸脯拍的砰砰響，「我可以向你保證，絕對不會幹那些喪盡天良、坑害同胞的壞事。」

  張晨光在一旁，微笑看著這一切，還瞟了瞟桌上，幾個菜啊？喝成這樣？

  餐館都還只有一家呢？這都考慮到十年後的事情了。

  夏景行也有點微醺，一直就跟邱志義聊這些有的沒的。

  喝到最後，夏景行已經不怎麼清醒了，人都是被張晨光扶著回去的。

  張晨光把老闆放上車，聽老闆嘴裡一直嘟囔：「醬香型科技，遲早要破三萬億！」

  張晨光有些摸不著頭腦，這都講的啥啊？

  沒想那麼多，開著車把夏景行送回了家。

  家裡沒人，他守到克里斯汀娜下班回來後，才告辭走人。

  四千五百字，抵一章欠更，還差一更，明天過年，估計完不成了，年後來補吧！

  在這裡，提前給大家拜個早年了！

  (本章完)