第917章 項陽談海螺
「我接下來要說的這幾種海螺，如果經常吃的人，那肯定是資深吃貨！」項陽說道。
陳慶生跟方友群都認真聽著。
項陽說道：「我要說的第一種螺的學名叫做方斑東風螺，這種螺的好吃是公認的，我說它的學名你們可能不知道，但我說它的另一個名字，你們絕對知道。」
「什麼名字？」陳慶生非常納悶道。
方友群也抓抓腦袋，「我不喜歡吃螺，打小就不喜歡，我不信我知道這種螺。」
項陽笑了笑，說道：「它的另一個名字，叫做花螺，因它他的身上有很多的花紋，這種螺，你們不會沒聽說過吧？」
「花螺？我知道這種螺。」陳慶生恍然大悟道：「花螺確實非常出名，這種螺的肉吃起來非常的鮮美，而且腥味是比較輕的，非常適合那些不喜歡海鮮腥味的人吃。」
方友群也點頭道：「我也知道了，我爸經常撈這種螺上來，味道確實不錯，我這種不吃螺的人都喜歡沒事吃兩個，其實這種螺很暢銷的，不管我爸撈多少上來，都能很快賣出去，不過有的人覺得花螺的個頭太小了，白白錯過了這種美味，太可惜了。」
項陽笑了笑，說道：「我要說的第二種很美味的海螺，就是陳慶生手裡正抓著的這種螺，這種螺的學名叫紅皺岩螺，還被大家稱作是海螺，是現在網紅們經常撿的一種螺，不但個頭大，而且味道吃起來也很好吃，現在在網上越來越出名了，大口大口地吃起來特別過癮，把它清蒸了以後直接蘸著蘸料吃，別提多好吃了，要不然也不可能在網上這麼火。」
方友群盯著那個螺仔細看了看，說道：「我想起來了，上次在海邊看人現場直播，有個美女吃的就是這種海螺，吃得滿嘴流油，可是這種海螺不貴啊，九塊九包郵，賣好幾個。」
項陽眨眨眼睛，「我只是說它好吃，可從來沒說它貴啊，其實這種螺的價格之所以賣這麼低，不是它的品質不行，主要是它的數量特別多，在市場上是買方市場。」
「不過話說回來，這種螺要不是數量這麼多，它也不可能在網上這麼火。」
「行，一會我們撿一些這個螺，帶回去下酒。」陳慶生笑著將手裡的那幾個螺放回到網兜里。
方友群卻滿臉的嫌棄，這螺，他看別人吃了一次，就噁心了一整天，要他自己吃，他是絕對不會吃的。
方友群趕緊道：「陽哥，這種螺我們知道了，你趕緊說下一種吧。」
項陽笑著說道：「第三種是大玉螺，它的樣子看上去就跟你小時候玩的蝸牛差不多，別看它的個頭小，但是裡面的肉還是蠻多的，如果在它放鬆的狀態下，它的個頭看起來非常大，但是如果受到外力的刺激，就會把體內的水分全部排出來，這個時候就會變得特別小了，所以買的時候一定要多晃動一下，把裡面的水分晃出來，要不然是很虧的。」
「這不是海蝸牛嗎？這可是奇珍之一啊。」陳慶生驚奇道。
「沒那麼玄乎，不過是早些年的時候，有一些內陸沒見過這種螺的人跑到沿海，看見有沿海人吃這種螺，就以訛傳訛，沿海人都吃蝸牛，後來闢謠了幾次，卻越辟越謠，最後演化出了有錢人都喜歡吃海蝸牛的說法。」項陽說道。
「實際上，大玉螺的價格是很便宜的，我記得以前我上初中的時候，校門口就有人賣，五毛錢一小袋，放很多尖辣椒炒出來的，吃一個能辣得我鼻子冒煙。」項陽說道。
「陽哥，你要這麼說我就知道了，這種螺我也吃過，用辣椒炒著，味道賊好吃。」方友群恍然大悟道。
陳慶生撇撇他，「你不是不吃海螺的嗎？」
「大玉螺例外，我也從來沒把它當做海螺，我是當做蝸牛來吃的。」方友群馬上說道。
陳慶生搖搖頭，懶得跟方友群繼續鬥嘴，他問道：「老闆，還有什麼海螺是要注意的嗎？」
項陽仔細想了想，說道：「其實，常見又比較好吃的海螺就只有這三種，你們只需要記住這三種就行了，其餘好吃的海螺種類實在是太多了，但它們的數量大都比較稀少，價格也比較貴，」
話說到這，項陽突然一拍腦袋，「哦，對了，還有一種海螺也很常見，而且味道十分不錯。」
「哪種？」陳慶生問道。
項陽說道：「就是泥螺，這種螺，你們應該都見過吧？」
陳慶生皺起眉頭，他見是肯定見過的，但見了也不認識，不知道名字。
方友群卻一下就反應了過來，他一臉嫌棄道：「這螺我知道，跟鼻涕蟲一樣，腥味極為的重，打死我也不吃。」
項陽笑著點點頭，「很多人看到這泥螺的時候，確實其實都是很嫌棄的，包括我也一樣，因為泥螺的外面有一層像鼻涕一樣的東西，吃的時候腥味確實也特別重，但是泥螺的吃法不是這麼吃的，把它們醃製成醉泥螺，是海邊難得一見的美味，也是一道海邊很著名的小吃。」
方友群撇撇嘴，依舊一臉的嫌棄。
陳慶生笑著道：「既然是種很常見的海螺，那以後肯定有機會見著到，等下次遇到了，就沖方友群的這幅表情，我也一定得要試試其味道。」
「你惡不噁心啊？我嫌棄的，你就一定得要試試味道。」方友群非常鄙視道。
陳慶生哈哈一笑，「因為你是萬里挑一的怪胎啊！」
說著，陳慶生在海灘上往前走了兩步，然後一彎腰，就撿起一個有半個拳頭大的海螺，然後丟到網兜里。
方友群聞言，頓時氣懵了，上去就要跟陳慶生理論。
就在這時，方友群突然眼光一撇，就一個石頭縫裡，他看見了一個土灰色的大傢伙。
「臥槽，龍蝦！」方友群驚呼道。
「在哪？」陳慶生連忙問道。
項陽也朝方友群所在的方向看去。
「噓！」方友群做了一個禁聲的動作，然後躡手躡腳地朝著那隻龍蝦藏身處走去。
(本章完)